Ellagitannin ekstrakcija iz nara
- Ellagitannins su prethodnik za dob-Defying spoj urolithin A, koji se pretvara iz ellagitannins crijeva Microbiome.
- Ultrazvučna ekstrakcija promiče oslobađanje ellagitannins od voća i biljnih stanica za proizvodnju dodataka i farmaceutskih proizvoda s vrlo koncentriranim ellagitannin sadržaja.
Ellagitannins – Preteča Urolithin A
Urolithin je nedavno stekao puno pažnje kao ljudska suđenja potvrdio pozitivan učinak na zdravlje i dugovječnost. Urolithin je proizveden od strane mikroflore crijeva nakon konzumiranja spojeva koji se nalaze u nara kao što su ellagitannins i punicalagins. Urolithin A inducira Mitje i pomaže time reciklirati defektne mitohondrije. Budući da mitohondrijske i stanične bolesti opada s godinama, primjena ellagitannins može biti potencijalni novi terapijski tretman protiv bolesti povezanih s dobi. Blagotvorni učinci su opaženi u C. elegans, stanice sisavaca, glodavaca, te je uspješno testiran klinički u ispitivanjima na ljudima. Osim svoje dobi-protržanje efekte, ellagitannins su vrlo cijenjena tvar za zdravlje zbog svojih protuupalnih i anti-raka efekte.
Ultrazvučno vađenje Ellagitannins
Ultrazvuk uz pomoć ekstrakcije (UAE) prehrambenih proizvoda je dobio značajan interes, jer je relativno low-cost. To prevladaje nedostatke tradicionalnih otapala ekstrakcije i, u isto vrijeme, pruža veće količine ekstrakti u istoj jedinici vremena, koristeći manje količine hrane-razreda otapala ili samo voda. Ultrazvuk je u stanju mehanički razbiti stanične zidove ekstraziranje unutarstanične tekućine. Visoka snaga, Niska frekvencija Ultrazvučni valovi djeluju na molekule tekućeg medija, odnosno otapala, naizmjenični trenuci kompresije i trenuci rarezanja na molekule otapala. Ove petlje kompresije i ekspanzije ciklusima uzrokuju formiranje praznina ili mjehurića zraka koji postupno rastu dok implozija ne dođe, dovodi do fenomena kavitacije. UAE se može koristiti i na maloj i velikoj skali u industriji ekstrakcije hrane.
Šgranati su bogati ellagitannins.
Ekstrakti punog spektra
Ultrazvučna ekstrakcija oslobađa cijeli spektar hranjivih tvari iz biljnih stanica. Za ekstrakciju Nara, ultrazvukom pomaže izolirati ellagitannins, elaginska kiseline, šgranatat, punicanolic kiselina (vrsta triterpena nalazi u eteričnih ulja) i mnoge druge antioksidansi, vitamini i polifenoli. Puni spektar ekstrakti su poznati po svojim superiornim učincima zbog takozvane pratnje efekt. Učinak pratnje je definiran sinergijskom međuigra raznih hranjivih tvari u tvornici, koji poboljšava bioraspoloživost i rezultira najučinkovitijim zdravstvenim prednostima.
Ultrazvučni procesori za vađenje
Hielscher Ultrasonics specijalizirana u proizvodnji visokih performansi ultrazvučne ekstrakcije opreme za batch i kontinuirani procesi protoka. Ultrazvučni procesori od klupa-top i pilot do industrijske ljestvice su lako dostupni i može se lako prilagoditi specifičnim potrebama vašeg procesa.
ultrazvukom visokog intenziteta za učinkovitu ekstrakciju i izolaciju bioaktivnih komponenti (npr. Kvercetin, Kofein, Kurkumin, terpeni itd.). Svi ultrazvučni uređaji iz 200W do 16, 000W sadrži obojeni zaslon za digitalnu kontrolu, integriranu SD karticu za automatsko bilježenje podataka, daljinski upravljač preglednika i mnoge značajke koje su pristupačnije korisniku. Sonotrode i protok stanica (dijelovi, koji su u dodiru s medijem) mogu biti autoklavan i lako se čisti. Svi naši ultrasonicators su izgrađeni za 24/7 rad, zahtijevaju nisku održavanje i lako i sigurno za rad.
Naši kupci cijeniti robusnost i pouzdanost naših ultrazvučnih sustava. Automatsko bilježenje podataka ugrađene SD kartice omogućuje preciznu kontrolu procesa, ponovljivost i osiguranje kontinuiranog visokog standarda proizvoda u skladu s dobrim proizvodnim praksama.
Tablica u nastavku daje vam pokazatelj približne mogućnosti obrade naših ultrazvučnih uređaja:
| Batch Volumen | Protok | Preporučeni uređaji |
|---|---|---|
| 1 do 500 mL | 10 do 200 mL / min | UP100H |
| 10 do 2000 ml | 20 do 400 mL / min | Uf200 ः t, UP400St |
| 0.1 do 20L | 0.2 do 4L / min | UIP2000hdT |
| 10 do 100L | 2 do 10 l / min | UIP4000hdT |
| N.a. | 10 do 100 l / min | UIP16000 |
| N.a. | veći | grozd UIP16000 |
Kontaktirajte nas! / Pitajte nas!
High-Power ultrazvučni procesori od laboratorija do pilota i industrijske ljestvice.
Literatura / Reference
- Andreux, P.A.; Blanco-Bose, W.; Ryu, D.; Burdet, F.; Ibberson, M.; Aebischer, P.; Auwerx, J.; Singh, A.; Rinsch, C. (2019): Mitje aktivator urolithin A je siguran i inducira molekularni potpis poboljšane mitohondrijske i stanične zdravlje u ljudi. Metabolizam prirode 1, 2019. 595 – 603.
- Boggia, R.; Turrini, F.; Villa, C.; Lacapra, C.; Zunin, P.; Parodi, B. (2016): zelena ekstrakcija od nara Marcs za proizvodnju funkcionalne hrane i kozmetike. Farmaceutski proizvodi 9/63, 2016.
- Wu S.; Tian L. (2017): raznovrsne fitokemikalije i bioaktivnosti u drevnom voćku i moderne funkcionalne hrane nara (Punica granatum). Molekule 22 (10), 2017. 1606.
Činjenice koje vrijedi znati
Ellagitannins
Ellagitannins su raznolika klasa hidrolizabilnih tanina, vrsta polifenola formirana prvenstveno iz oksidativnog povezanosti galloyl skupine u 1, 2, 3, 4, 6-pentagalloil glukoze. Ellagitannins i elaginska kiselina su polifenoli prisutni u nekim voćem, orašastih plodova i sjemena, kao što su šgranati, crne malina, kupine, malina, jagode, orahe i bademi. Ellagic kiseline su povezane polifenoli, nalaze se u orasima, pecans, brusnice, malina, jagode, grožđe, breskve i šgrante kao i u hrastove vrste kao što su sjevernoamerički bijeli hrast (Quercus alba), Europski Crveni hrast (Quercus robur) i u ljekovita gljiva Phellinus linteus.
Urolithins su crijevni mikrobni metaboliti proizvedeni od ellagitannins. Urolithin je privukao nedavno puno pažnje jer istraživači su pokazali iznimne prednosti urolithin A na mitohondrijske zdravlje.
Antiproliferativne i apoptoze-inducira aktivnosti elaginska kiseline i urolithins dokazana je inhibicijom rasta stanica raka.
Ellagitanins i njihov izvor: Castalagin (hrast, kesten drvo), Castalin (Hrastovina, punk stablo lišća), Dočarictin (opačina i Stachyurus vrsta), Crandinin (punk Tree lišća), Peduncalagin (oraha), Punicalagin Nara), Roburin A (hrastovo drvo), Tellimagrandin II (klinčić, azijska biljka Bennet), Terflavin B (crni chebulic, indijski bademi), Vescalagin (hrast, kesten drvo).
Šgranate ellagitannin-izvedenih metabolita. (A) punicalagin (nara elagitannin) je hidroliziran na hexahydroxydiphenic acid, koji je lakonized za prinos elaginska kiseline; (B) kemijske strukture reprezentativnih urolithinsa, mikrocvjetnih transformacija proizvoda elaginska kiseline. Wu Tian: 2017]
Mitohondriji
Mitohondrij (množina mitohondrija) je dvomembranska povezana organela u većini eukaryotic organizama. Mitohondriji su takozvane elektrane u stanicama i ispunjavaju brojne vitalne funkcije stvarajući glavni dio ćelije opskrbe adenozin trifosfat (ATP), koji se koristi kao kemijska energija. Mitohondrijske disanje je skup metaboličkih reakcija i procesa koji zahtijevaju kisik koji se odvija u mitohondrijima za pretvaranje energije pohranjenog u makronutrijenata adenozin trifosfat (ATP), univerzalni donator energije u ćeliji. Makromolekule mitohondrion, uključujući i komplekse dišnog lanca, osjetljivi su na oksidativnu štetu koja prati upalu. Ellagitannins i urolithins iz pomegrante hav pokazalo se da inducira Mitje (apoptoza) kako bi se uklonili oštećene mitohondrije tako da oštećene mitohondrije može zamijeniti zdrave organele.