Ultrazvučna ekstrakcija ljekovitog bilja
Ultrazvučna ekstrakcija antioksidansa
Antioksidansi su bioaktivni spojevi koji hvataju radikale, a nalaze se u biljkama. Antioksidansi kao što su vitamin C, vitamin E, tioli itd. su farmakološki aktivne tvari koje se koriste za poboljšanje zdravlja i liječenje bolesti.
Zbog svoje visoke učinkovitosti procesa, ultrazvučna ekstrakcija omogućuje korištenje vrlo širokog raspona sirovina za izolaciju antioksidansa. Osim biljaka kao što su bilje, voće i povrće, visokokvalitetni antioksidansi mogu se ultrazvučno ekstrahirati iz niskovrijednih ili otpadnih materijala kao što su ljuske, stabljike, sjemenke, kore, jezgre, korijenje itd.
Ultrazvučna ekstrakcija adaptogena
Adaptogeni kao što su tanini su polifenolne, često adstringentne molekule, koje su poznate po svojoj sposobnosti da povećaju otpornost stanica sisavaca na stres. Te su molekule zarobljene u biljnoj stanici. Kako bi se dobili visoko bioraspoloživi adaptogeni, molekule se moraju osloboditi iz biljnog materijala. Ultrazvučno razbijanje stanica otvara stanice razbijanjem staničnih stijenki i povećanjem prijenosa mase između unutrašnjosti stanice i okolnog otapala. Zbog vrlo učinkovitog mehanizma rada, sonikacija je pouzdana i učinkovita metoda za izolaciju adaptogena visoke kvalitete i s visokim prinosima.
SonoStation – jednostavno rješenje ključ u ruke za ultrazvučne procese
Zašto koristiti sonikator za ekstrakciju ljekovitog bilja?
Sonikatori tipa sonde etablirana su tehnologija za jednostavnu, ali vrlo učinkovitu ekstrakciju visokokvalitetnih ekstrakata iz bilja. U industriji biljnih ekstrakata, sonikacija je poželjna metoda ekstrakcije za proizvodnju botaničkih ekstrakata zbog nekoliko prednosti koje ultrazvučnu tehniku čine vrlo djelotvornom i učinkovitom. Pogledajmo neke od ključnih razloga:
Općenito, sonikacija je postala preferirana ekstrakcijska metoda za proizvodnju ekstrakata ljekovitog bilja zbog svoje sposobnosti da pruži veće prinose ekstrakcije, kraća vremena ekstrakcije, poboljšanu selektivnost i očuvanje bioaktivnih spojeva, što je čini vrijednim alatom na terenu. biljne medicine i istraživanja prirodnih proizvoda.
Prednosti:
- visok prinos
- visoka kvaliteta
- Vrhunska bioraspoloživost
- Blagi proces
- brzo vađenje
- Siguran proces
- Bez otapala ili s blagim otapalima
- Jednostavno rukovanje
Ultrazvučni sustavi za ekstrakciju biljnih ekstrakata
Hielscher Ultrasonics ima dugogodišnje iskustvo u ultrazvučnim procesima ekstrakcije iz biljaka za prehrambenu, farmaceutsku i kozmetičku industriju. Od kompaktnih ultrazvučnih disruptora za laboratorijsku i malu proizvodnju do potpuno komercijalnih ultrazvučnih ekstraktora za proizvodnju velikih količina ekstrakta, Hielscher Ultrasonics nudi cijeli asortiman sonikatora, a time i najprikladniji ultrasonicator za vašu primjenu. Svi Hielscher ultrasonicators su vrlo robusni i napravljeni za 24/7 rad pod punim opterećenjem. Hielscher Ultrasonics industrijski sonikatori mogu isporučiti vrlo visoke amplitude. Amplitude do 200 µm mogu se lako neprekidno izvoditi u radu 24/7. Za još veće amplitude dostupne su prilagođene ultrazvučne sonotrode.
Inteligentni softver kao što je digitalna kontrola, automatsko protokoliranje podataka, daljinsko upravljanje preglednikom i automatsko podešavanje frekvencije osiguravaju pouzdanu sonikaciju i kontinuirani izlaz. Široki raspon dodataka uključujući sonotrode (ultrazvučne sonde/rogove/vrhove) različitih veličina i oblika, protočne ćelije u različitim veličinama i geometrijama, pojačala i senzore temperature kao i tlaka omogućuju optimalno postavljanje sonikacije.
Obratite nam se sada sa zahtjevima procesa ekstrakcije! Naš tim će vas rado konzultirati i preporučiti vam najučinkovitiji ultrazvučni ekstraktor.
UIP1000hdT – 1kW ultrazvučni stroj za ekstrakciju
Literatura / Reference
- Bashi, D.S. et al. (2016): Evaluation, prediction and optimization the ultrasound-assisted extraction method using response surface methodology: antioxidant and biological properties of Stachys parviflora L. Iran J Basic Med Sci. 19(5), 2016. 529–541.
- Hashemi, S.M.B. et al. (2016): The Effects of Amplitudes Ultrasound-Assisted Solvent Extraction and Pretreatment Time on the Yield and Quality of Pistacia Khinjuk Hull Oil. J. Oleo Sci. 65, (9), 2016. 733-738.
- Yu, X. et al. (2016): Ultrasound enhanced aqueous extraction from rapeseed green biomass for polyphenol and protein valorization. Comptes Rendus Chimie Vol. 19, Issue 6, 2016. 766-777.
Činjenice koje vrijedi znati
antioksidansi
Antioksidans se definira kao molekula koja inhibira reakciju oksidacije sprječavajući proces razgradnje drugih molekula. Oksidacija je kemijska reakcija koja proizvodi slobodne radikale, što dovodi do lančanih reakcija koje mogu dovesti do oštećenja stanica. Antioksidansi kao što su tioli ili askorbinska kiselina (vitamin C) prekidaju te oksidativne lančane reakcije.
Antioksidansi se naširoko koriste kao konzervansi u prehrambenim proizvodima koji djeluju kao fitokemikalije protiv njihovog propadanja. Na primjer, antioksidansi se dodaju u hranu i ulja bogata nezasićenim mastima, budući da su nezasićene masne kiseline sklone oksidativnoj razgradnji, što uzrokuje užeglo ulje.
Adaptogeni
Adaptogeni ili adaptogeni spojevi su molekule koje potiču homeostazu, što znači da smanjuju osjetljivost stanica na stres. Adaptogeni se nalaze u bilju i povrću, npr. ginsengu, šisandri, kordicepsu, ashwagandhi, rapontikumu, jiaogulanu, sladiću, rodioli, bosiljku, astragalu, reishiju i maci.
Primijenjeni kao farmakološki aktivna tvar (kao lijek ili dodatak), adaptogeni su poznati po svom učinku poboljšanja performansi, antidepresivima, umirujućim ili razbuđujućim učincima. Učinak je povezan s specifičnom primijenjenom adaptogenom tvari. Za poboljšanje učinkovitosti uspješno se koriste biljke kao što su ashwangadha, moringa, dok su gljiva cordyceps, jiaogulan i rhaponicum poznati kao adaptogeni protiv starenja. Za smanjenje stresa i tjeskobe koriste se adaptogeni iz ginsenga, svetog bosiljka, reishija ili šisandre.
Adaptogeni za suplementaciju i medicinsku upotrebu uglavnom se pripremaju kao tonici ili kapsule.