Ultrazvučno vađenje ayurvedskih biljaka
- Bilje i začini sadrže bioaktivne spojeve, koji se koriste kao lijekovi u ayurvedskoj praksi.
- Ultrasonics je nadređena tehnika ekstrakcije za proizvodnju visoko kvalitetnih ekstrakata.
- Prednosti ultrazvučne ekstrakcije su vrlo visok prinosi, brzo ekstrakcija i neoštećeni bioaktivni spojevi.
Zašto ultrazvučna ekstrakcija?
Ultrazvučna ekstrakcija je blaga, ne-termička tehnika, koja se temelji na kavitaciji. Hielscherovi ultrazvučni uređaji omogućuju preciznu kontrolu nad svim sonicatorskim parametrima (kao što su amplituda, temperatura, tlak, intenzitet). To osigurava da se ekstrahirani spojevi ne degradiraju tijekom procesa ekstrakcije, što je presudno za ekstrakciju i pripremu ljekovitih tinktura.
Ultrasonically released biochemicals su visoke kvalitete i pokazuju izvanrednu biodostupnost. Ultrasonically assisted ekstrakcija povećava prinos i smanjuje vrijeme ekstrakcije. Druge važne prednosti su niske temperature procesa (tj. 20 ° C, što je znatno niže nego kod tradicionalne ekstrakcije) i korištenje zelenih otapala (npr. Voda, etanol).
Ultrazvučni inline procesori
Nano-formulirane phytochemicals
Za najbolju biodostupnost, biljni fitocentri moraju biti prisutni u molekularnoj veličini kako bi bili isporučeni u ljudske stanice. Fitosomi (farmakosomi) su farmakološki fosfolipidni kompleksi u kojima su uključene bioaktivne sunčane stope biljke. Fitosomi se mogu formulirati kao suspenzije, liposomi, emulzija, vodene mikro- / nano-disperzije, kreme, losioni, gelovi, pilule, kapsule, prašci, granule ili tablete. S ultrazvučnom tehnologijom ekstrakcije i formulacije, idealna je priprema visoko biološki raspoloživih supstanci koja se lako uvodi u proizvodnju.
Za bilje takvo mlijeko čička, ginkgo biloba, sjemenke grožđa, zeleni čaj, glog i ginseng, nano doziranje u obliku polimernih nanočestica, liposoma, micela, nanosfera, nanokapsula, čvrstih lipidnih nanočestica i nanoemulzija već je znanstveno dokazano značajno učinkovitiji.
- Visoka kvaliteta
- Visok prinos
- Brzo vađenje
- Blaga, ne-termalna
- Povećana stabilnost
- Standardizirani proces
- Sef
- Jednostavan za rad
- CIP/SIP
Ultrazvučna priprema ayurvedskih tonika
U Ayurveda i Azijska medicina, bilje se uglavnom koristi u kombinaciji više biljnih konkokcija, koji su standardizirani, ali individualizabilnih formula. Takve formulacije Ayurvedski bilja i začina često kombiniraju u koncentrirani tonik ili aroma ulje kako bi se postigla vrlo učinkovit lijek. (Vrlo istaknuta formulacija je triphala, koja se sastoji od Amalakija, Haritakija i Bibhitakija).
Osim tonika, začinsko bilje i začini pripremaju se kao ayurvedske paste začina koje se koriste za kuhanje. Oni začinski pasta i umaci (npr. Ayurvedski začinski pasta, masala umak, chutneys i sl.) Daju jelima prekrasnu aromu i djeluju istovremeno kao lijek.
Ultrazvučno vađenje sušenog đumbira
Snaga ultrazvuka za ekstrakciju biljaka
Ultrazvuk visokog intenziteta je uobičajena tehnika obrade u hrani, kemijskoj i farmaceutskoj industriji. Homogenizacija, emulgiranje, očuvanje, kao i ekstrakcija su tipični procesi, koji uvelike utječu na sonication. Ultrazvučno se koristi za miješanje sokova, umaka i pasta radi poboljšanja stabilnosti, ekstrakcije spojeva okusa i aroma, kao i bioaktivnih tvari poput polifenola, polisaharida, antioksidansa, vitamina i drugih prehrambenih ili farmakoloških spojeva.
Snaga ultrazvuka je proces intenziviranja tehnologije, odlikujući tradicionalne metode ekstrakcije kao što su maceracija, hidrodestilacija ili Soxhlet veći prinos, bržu brzinu ekstrakcije, blage uvjete procesa i visoku kvalitetu ekstrakta. Kontroliranjem i podešavanjem ultraljubičastog intenziteta, biljni lijekovi se mogu pripraviti kao pod-mikrona i nano-veličine spojeva – osiguravajući najveću biodostupnost.
Stoga, sonikacija je poželjna tehnika za pripremu modernih ayurvedskih biljnih lijekova.
Standardizacija ekstrakcije
Hielscherovim precizno kontroliranim ultrazvučnim sustavima proces ekstrakcije i formulacija mogu se standardizirati na pouzdan proces i kontinuirano visoku kvalitetu.
Ultrazvučna oprema za vađenje
Hielscher Ultrasonics je vodeći proizvođač ultrazvučnih ekstrakcijskih sustava. Uz tisuće ugrađenih ultrazvučnih strojeva za vađenje širom svijeta, Hielscher nije samo vaš pouzdan partner za hardver već i za konzultacije i razvoj projekata.
Naš asortiman uključuje ultrazvučne sustave za male do vrlo velike procesne volumene. Pribor kao što su različite sonotrodes (ultrazvučni sondi / rogovi), pojačala i stanice protoka omogućuju optimalno postavljanje procesa. Naše dobro iskusno osoblje tehničara, procesnih inženjera i biokemičara vas savjetuje i vodi vas od mogućnosti izvedbe do uvećanja i instalacije.
Kontaktirajte nas odmah! Drago nam je što raditi s vama na vašem postupku ekstrakcije!
Literatura / Reference
- Cares, MG i sur. (2010): Ultrasonically assisted Ekstrakcija bioaktivnih principa od Quillaja Saponaria Molina, Physics Procedia 3, 2010. 169-178.
- Liu, D. i sur. (2011): Ekstrakcija polifenola sjemenki grožđa prema nekonvencionalnim postupcima i koncentriranja ekstrakta preko polimerne membrane. ICEF 2011.
- Mason, Th .; Chemat, F .; Vinatoru, M. (2011): Ekstrakcija prirodnih proizvoda pomoću ultrazvuka ili mikrovalova. Current Organic Chemistry Vol. 15, br. 2, 2011. 237-247.
Činjenice koje vrijedi znati
Ultrazvučna kavitacija i njezini učinci na ekstrakciju
Kada se visoki intenzitet, ultrazvučni valovi male frekvencije spajaju u tekućine ili paste, dolazi do kavitacije. Ultrazvučna ili akustična kavitacija je
Ultrazvučna kavitacija perforira i smanjuje stanične zidove i membrane, čime se povećava propusnost i slom stanica membrane. Nadalje, otapalo može ući u stanicu koja prenosi eterična ulja i bioaktivne spojeve iz unutrašnjosti ćelije u okolno otapalo. Time se biokemikalije, koje su zarobljene u stanici, oslobađaju u okolno otapalo i mogu se razdvojiti poslije. Poboljšani prijenos mase između biljne stanice i otapala (npr. Voda, alkohol, etanol) omogućava dobivanje ekstrakta visokog potencijala.
Ultrazvučna ekstrakcija je oblik ekstrakcije kruto-tekućine i može se kombinirati s drugim tehnikama ekstrakcije kao što je hydrodistillation, Soxhlet, ekstrakciju superkritične tekućine (SFE), mikrovalne i sl. kako bi se povećala sposobnost postojećeg uređaja za ekstrakciju i da se dobije od sinergijskih učinaka ultrazvuka. Sa svojim izvanrednim performansama u ekstrakciji / prinosu ekstrakcije, brzini ekstrakcije i ekstraktnoj kvaliteti, sonikacija je moderna tehnika za proizvodnju ayurvedske biljne droge. Ultrazvučna ekstrakcija oslobađa fitokemijske sastojke s visokom biodostupnosti i antioksidativnim djelovanjem. U usporedbi s alternativnim metodama proizvodnje, ultrazvukom se postiže najveći sadržaj fenola, flavonoida, neflavonoida, ukupnih klorofila, ukupnih karotenoida, terpenoida, fitosterola i kapaciteta za uklanjanje radikala.
"Uporaba ultrazvuka može poboljšati proces ekstrakcije povećanjem mase prijenosa između otapala i biljnog materijala. Osim toga, kolaps kavitacijskih mjehurića dovodi do boljeg poremećaja stanica formiranjem mikročestica zbog asimetričnog urušavanja mjehurića blizu čvrste površine. To omogućuje poboljšano prodiranje otapala u biljno tijelo i također može razbiti stanične zidove. Kao posljedica toga, upotreba ultrazvuka u korištenju ekstrakcije biljaka ima prednost u povećanom prijenosu mase, boljem prodiranju otapala, manje ovisnosti o korištenim otapalima, ekstrakciji na nižim temperaturama, bržim ekstrakcijskim stopama i većim prinosima proizvoda. Ove značajke čine sonication atraktivnim prijedlogom za mnoge ekstrakcije i za skaliranje treba ga koristiti u samoj ekstrakcijskoj jedinici gdje se biljni materijal nalazi u izravnom dodiru s otapalom, npr. U ekstrakciji antioksidansa iz Rosemarya. "[Mason et al. 2011]
Učinci ultrazvučne ekstrakcije
- Poboljšana difuzija
- Poboljšani prijenos mase
- Razbijanje biljnih stanica
- Poboljšana penetracija otapalom
- Sonocapilarni učinak
ayurveda
Ayurveda je holistički pristup zdravlju i dobrobiti. Na temelju antičkog znanja interakcije između bilja i zdravlja, ayurvedska praksa koristi prirodne lijekove. Ayurveda i herbologija tijesno su povezani: ljekovita i ljekovita svojstva stotina bilja, začina i botanika dio su ayurvedskog sustava biljnog iscjeljivanja. Ayurvedska tonika, ulja i mješavine se mogu davati interno kao lijek, dodatak ili hranu, kao i vanjski ulošci preko kože (npr. Ulja, losioni, masti) ili kao aromaterapija čak i kroz mučnu mebranu dišnog trakta.
Ayurvedski bilje
U tradicionalnoj medicini su biljni lijekovi napravljeni od bilja, začina, korijena i cvijeća naširoko koristi.
Svaki botanički je poznat po svojim specifičnim učincima, npr. Da poboljšava probavu, djeluje kao protuupalno ili antibakterijsko sredstvo, ublažava bol, ublažava respiratorne probleme, poboljšava zdravlje itd.
Kurkuma (kurkuma longa), kumin, ajwain, korijander, koromač, saunf, menta, senfni sjemenke, klinčić, asafetida (hing), piskavica, crni papar, đumbir, kardamom, lišća, cimet, muškatni oraščić, trifala i cayenne su popularni botanički proizvodi koji se koriste za poboljšanje probave i metabolizma. Oni se primjenjuju za čišćenje tijela uklanjanjem ama (nusproizvod slabe probave) i sprječavaju ili liječe probavne probleme.
Phytochemicals prisutni u ashwagandha (withania somnifera), sveti bosiljak, slatki krumpir i zimska trešnja dobro su poznati za poboljšanje performansi, cjelokupno zdravlje i dugovječnost povećanjem energije, snage & blagostanje. Poznati kao adaptogeni, te fitokemikalije jačaju otpornost tijela na stres.
Tumerika je jedan od najvažnijih ayurvedskih botanika. Sadrži curcuminoide i kurkumin. Ti spojevi su poznati po mnogim prednostima za ljudsko zdravlje, kao što su povećanje funkcije mozga, visoka antioksidativna aktivnost, ublažavanje upala (npr. Reumatoidni artritis) i prevenciju raka. Kurkumin je dobio mnogo pozornosti u tradicionalnom zapadnom mefizinu i farmakologiji zbog svog djelovanja protiv raka. Budući da su i curcuminoidi i kurkuminiji slabo topljivi u vodi, oni bi trebali biti kapsulirani u liposome. Kliknite ovdje da biste saznali više o ultrazvučnoj kapsulaciji i pripremi liposoma!
Moringa (poznata i kao shigru ili drumstick stablo) koristi se za svoje anti-gljivične, antivirusne, detoksikirajuće svojstva. Bogata antioksidansima i vitaminom A, moringa se zove superfood.
Manjistha i neem sadrže sredstva za detoksikaciju, koja čiste i pročiste tijelom.
Gorka dinja (Momordica eharantia) i betelnut uspješno se koriste za liječenje otpornosti na inzulin i dijabetes.
Sveti bosiljak (također poznat kao Tulsi; Ocimum svetište) koristi se za upalne, antipiretične i analgetičke učinke.
Kalonji sjemenke, siris stablo, te su poznati po njihovim blagotvornim učincima na dišni sustav.
Ayurvedski bilje za specifične Doshe
U Ayurvedi, svaka osoba je klasificirana u odnosu na njegovu / njezinu vrstu dosha. Postoje tri vrste dosha – Vata, Pitta i Kapha. Za svaku vrstu dosha postoji bilje koje su iznimno korisne. Pronađite ispod najvažnijih bilja i začina za svaku vrstu dosha:
Vata: Ashwagandha, Triphala, đumbir, cimet, kumin
pitta: Amlki, Trifl, Yashtimdhu, Guduci, Kshtwri
kapha: Kurkuma, Haritaki, Triphala, đumbir, Školjka
Sonocapilarni učinak
Sonocapilarni učinak / umtrionarni kapilarni efekt je anomalni porast tekućine u kapilarnoj cijevi pod djelovanjem ultrazvuka. Budući da su neke komponente poput eteričnih ulja u kapilarnom sustavu biljnog materijala, bilo bi očekivano da ultrazvuk može pomoći njihovom izbacivanju pomoću sonokapilarnog učinka. Moguće je da neki električni fenomeni koji prate sonokapilarni učinak također mogu imati utjecaj. Ova pojava može poboljšati ekstrakciju polarnih ili ionskih spojeva, sličnih elektroforezi.