Hielscher ultrazvučna tehnologija

Ultrazvučno Proizvodnja stabilnog Nanoemulsions

  • Nanoemulsions – također poznat kao miniemulsions ili submikronske emulzije – koriste se u širokom rasponu primjena u kemiji, boje & premazi, kozmetike, lijekova i hrane.
  • Ultrazvučni sustavi su poznati kao pouzdani alati za proizvodnju dugoročne stabilne nanoemulsions.

 

Ultrazvučno Formiranje Nanoemulsions

Ultrazvučni emulsification je uzrokovano vezanjem valove snage ultrazvuka u tekućem sustavu. Obrađivanjem tekućinu, dva mehanizma javljaju: (1) Akustična polje stvara valove koji putuju kroz tekućinu i uzrokuju microturbulences i na granici pokret. Pri tome, granica faza postaje nestabilan, tako da je raspršena (unutarnji) faza na kraju lomi i oblikuje kapljice u kontinuiranom (izvana) fazi. (2) primjenu niske frekvencije, velike snage ultrazvuk stvara šupljinu (Kentski et al. 2008), Do ultrazvučne kavitacije, mikro-mjehurići ili otvori se formiraju u mediju zbog tlačnih ciklusa od ultrazvučne vala. Mikro-mjehurići / pora rasti tijekom nekoliko valnih ciklusa dok ne kolaps nasilno. Ovaj mjehur implozija uzrokuje lokalno ekstremnim uvjetima kao što su vrlo visokim pritiskom, tekući mlaznicama i ekstremne grijanje i hlađenje stope (Suslick 1999), Ovi ekstremni snage razbiti primarne kapljice raspršeno (unutarnje) faze do nano kapljica i pomiješajte ih homogeno u kontinuiranom (izvana) fazi.
Ovdje pročitajte više o ultrazvučne kavitacije!

Ovaj video pokazuje Hielscher ultrazvučni procesor UP400S priprema nano veličine biljnog ulja u vodi emulzije.

Emulgiranje biljnog ulja u vodi pomoću UP400S

Zahtjev za informacijama




Primijetite naše pravila o privatnosti,


farmaceutske Nanoemulsions

lipida miniemulsions – proizveden je ultrazvučno – su široko primijenjeni kao nosač za farmakološka sredstva u farmaceutskim formulacijama. Na primjer, miniemulzije mogu djelovati kao parenteralni nosač lijeka ili sredstvo za davanje lijeka na ciljna tkiva. Osim visoke bioraspoloživosti kapsuliranih aktivnih spojeva, prednosti miniemulzija leže u njihovoj visokoj biokompatibilnosti, biorazgradljivosti, stabilnosti i jednostavnosti proizvodnje velikih razmjera. Zbog njihovih strukturnih svojstava mogu ugraditi hidrofobne, kao i amfipatske molekule. Ultrasonically pripremljene nanoemulzije su napunjene tokoferolima, vitaminima, curcurminom i mnogim drugim farmakološkim tvarima.
Hielscher je ultrazvučni sustavi su pouzdani emulgatori za pripremu nanoemulsions droge loded. Za ultrazvučni emulsification, Hielscher nudi razne dodatke za optimizaciju procesa za emulgiranje. Hielscher je MultiPhaseCavitator je jedinstven dodatak za ultrazvučni tekuće stanice, gdje je druga faza je ubrizgan kao vrlo uzak potok izravno u ultrazvučni “vruća zona” od emulzije.

Prehrambena Nanoemulsions

Nanoemulzije nude različite prednosti za formuliranje prehrambenih proizvoda. Nanoemulzije pokazuju dobru stabilnost gravitacijskom odvajanju, flokulaciji, koalescenciji i ponuditi kontrolirano otpuštanje i / ili apsorpciju funkcionalnih sastojaka zbog male veličine kapljice i velike površine. Osim toga, oni nude visoku bioraspoloživost aktivnih spojeva koji su važni za isporuku hranjivih tvari i aktivnih tvari. Nadalje, oni nude dobra svojstva formulacije budući da su prozirni ili vizualno prozirni, a njihove kapljice podmicronske / nano veličine uzrokuju glatku i kremastu osjetljivost usta. Stoga je proizvodnja stabilnih nanoemulzija sveprisutna zadaća prehrambene industrije, npr. Za formuliranje utvrđenih proizvoda vitamina ili masnih kiselina (npr. Vitamin C, vitamin E omega-3, omega-6, omega-9 dobivenih biljnim sjemenom ili riblje ulje) ili za proizvodnju aromatiziranih proizvoda (npr. eteričnim uljima).

kozmetički Nanoemulsions

nanoemulsions posebno voda-u-ulju (W / O) nude različite prednosti za inkapsulaciju bioaktivne tvari u hidrofilne nanostupanjskim kapi (na jednom ili dva emulzija).
Kliknite ovdje da pročitate više o formulaciji površinski bez kozmetičkih emulzija s ultrazvuka!

Miniemulsion Polimerizacija

Ultrazvučno pomagao miniemulsion polimerizacija se primjenjuje na različite procese – od inkapsulacijom anorganskih čestica u sintezi čestice lateksa. Primjena snage ultrazvuka na kemijske reakcije, kao što su polimerizacije, sinteza i sl su poznati kao ultrazvučna kemija.
Kliknite ovdje da pročitate više o ultrazvučna kemijaje ultrazvučni sinteza lateksa a ultrazvučni taloženje!

1.5kW ultrazvučni procesor za emulgiranje (Kliknite za povećanje!)

Ultrazvučno emulgator UIP1500hdT 1500W

emulzija za stabilizaciju

Iako neke nanoemulsions može biti polica stabilna bez korištenja bilo koje površinske tvari ili emulgatori zbog nano-skalirani kapljica veličine i distribucije, druge nanoemulsions zahtijevaju korištenje stabilizirajućih agenata za dobivanje dugoročne stabilnosti i optimalnog proizvoda Kvalitete. Stabilizacija se može postići dodavanjem površinske tvari (tensids) ili čvrste čestice koje djeluju kao stabilizatori. Emulzije, koji su stabilizirani čvrstim česticama su poznati kao Pickering emulzije. Laktoza, albumin, lecitin, chitosan, cikodekhitin, maltodekhitin, škrob itd može se koristiti kao koloidni stabilizatori u Pickering emulzije. Kliknite ovdje kako bi naučili više o ultrazvučno generirani Pickering emulzija!
Ultrazvučno emulsification može biti izvedena za sve vrste emulzija. Ako je potrebno sredstvo za stabilizaciju za određenu emulzije, može se lako testirati u malim količinama.
Imajte na umu da količina potrebnih PAT povećava sa smanjenjem veličine kapljica od omjer površinski površine prema volumenu (S / V) za sfere daje: S / V = ​​3 / R. Na primjer, što je manji promjer čestice ili kapljice, više površine koju ima u odnosu na njen volumen.

Ultrazvučno Emulgiranje oprema

Proizvodnja stabilnog submicron- i nano-emulzija zahtijeva snažne ultrazvučne opreme. Hielscher ultrazvučni emulsification oprema pruža vrlo visoke amplitude (do 200 um za Industrijski ultrasonicators, Više amplitude na zahtjev) generirati intenzivnu akustičnu polje.
Međutim, za proizvodnju stabilnih nanoemulsions, moć ultrazvuk oprema sama često nije dovoljno. Osim dovoljne ultrazvučnoj snazi, preciznu kontrolu procesnih parametara i sofisticirane opreme (kao sonotroda, tekuća stanica reaktora, hlađenje) su potrebni za dobivanje nano-veličine kapljica i homogenu disperziju od obje, vodene i uljne faze u drugu.
Za proizvodnju vrhunskog emulzije, Hielscher je snažan ultrazvučni procesore u kombinaciji s MultiPhaseCavitator daje optimalnu hardver.

Hielscher Ultrasonics je specijalizirana u pružanju vrhunske ultrazvučni sustavi i pribor za optimalne rezultate obrade. Naše dugogodišnje iskustvo u ultrazvučnoj obradi i naša uska suradnja s našim klijentima osigurava uspješnu provedbu ultrazvuka u proizvodnim linijama.
Za početnih testova, proces razvoja i optimizacije procesa, nudimo potpuno opremljen Proces laboratorij i tehnički centar,
Nadalje, nudimo u dubinu savjetodavni, razvoj prilagođene ultrazvučni sustavi i duboka tehnička služba za instalaciju, obuku i održavanje.

Zahtjev za informacijama




Primijetite naše pravila o privatnosti,


Kontaktirajte nas! / Pitajte nas!

Molimo Vas da koristite obrazac u nastavku, ako želite zatražiti dodatne informacije o ultrazvučnoj homogenizaciji. Rado ćemo vam ponuditi ultrazvučni sustav koji zadovoljava vaše zahtjeve.









Molimo, imajte na umu da je pravila o privatnosti,


Literatura / Reference

  • Kentski, S .; Wooster, T .; Ashokkumar, M .; Simons, L. (2008): Primjena ultrazvuka za pripremu nanoemulsion. Znanost Inovativni hrane & Nastajanju Technologies 9 (2): 170-175.
  • Suslick, K.S. (1999): Primjena ultrazvuka u kemiju materijala. Annu. Rev Mater. Sci. 1999. 29: 295-326.


Činjenice koje vrijedi znati

emulzija

Emulzije su definirani kao dvije tekućine koje se ne miješaju: Jedan od tekućine – tzv disperzna ili unutarnja faza – dispergira što sferne kapljica unutar druge tekućine, poznat kao kontinuirane ili vanjska faza. Najistaknutiji tekućine koriste da se dobije emulzija su ulje i voda. Kada se uljna faza se dispergira u vodi / vodenoj fazi, sustav je emulzija ulje-u-vodi, dok kada je voda / vodena faza dispergira u uljnoj fazi, što je voda-u-ulju emulzija. Emulzije se odlikuju odnosno njihovu veličinu čestica termodinamičke stabilnosti kao makroemulzije, mikroemulzije, te nanoemulsions, respektivno.

Nanoemulsions

Nanoemulzije su nanopartikularne disperzije, koje se sastoje od nano-veličine kapljica. Snage jakog smicanja ultrazvuka snage puknu kapljicama tako da se smanje do submicrona i nano promjera. Općenito, manje veličine kapljica dovode do veće stabilnosti emulzije. Nanoemulzije se mogu razlikovati kao O / W (ulje u vodi), W / O (voda u ulju) ili kao višestruke / dvostruke emulzije kao što su W / O / W i O / W / O. Nanoemulzija su prozirna ili čak prozirna (u vidljivom spektru) ovisno o konzistenciji i veličini kapljice. Nanoemulzije su općenito definirane veličinom kapljice između 20 i 200 nm. Uz padajuću veličinu kapljice, sklonost emulzije za koalescencijom se smanjuje (smanjuje Ostwaldov zrenje).
Nanomaterijali i nanoemulzije karakterizirani su fizičkim svojstvima koja se razlikuju od mikroemulzija. Nano-veličine čestice pokazuju potpuno različita svojstva ili se njihova tipična svojstva izražavaju u vrlo ekstremnom obliku. Vidljivi izgled nanoemulzija ima drugačiji izgled od emulzija veličine mikrona jer su kapljice premale da bi ometale optičke valne duljine vidljivog spektra. Stoga nanoemulzije pokazuju vrlo malo raspršenja svjetla i izgledaju prozirne ili optički prozirne.
Veličina kapljica emulzije utječe na sastav uljne faze, površinska svojstva i viskoznost i, kontinuirana i dispergirana faza, tip emulgator / surfaktant, brzina smicanja u emulgiranje, kao topljivost uljne faze u vodi.
Nanoemulsions su naširoko koristi u različitim aplikacijama kao što su isporuke droge, hranu & pića, kozmetike, lijekova i materijala znanost & sinteza.

Površinski aktivne tvari

Emulgatori su bitan faktor za dobivanje stabilne emulzije / nanoemulsion. Emulgatori su površinski aktivne tvari koje tvore zaštitni sloj oko kapljica i smanjenje površinske napetosti, čime se sprječava Ostwald-ovo zrenje, srastanje i pjenušanje.
Vrste tenzida:

  • Mala molekula surfaktanti: ne-ionski emulgator, kao što je Tween i Span pokazuju nisku toksičnost i iritacije kada se primjenjuje oralno, parenteralno i dermalno, te se stoga poželjno više ionskih emulgatora. Tween i Span su poželjni stabilizatori za emulziju formulacije u hrani, farmaceutskoj i cosmectic industriji.
    Tween: Tween 20/60/80 su poznati kao polisorbat 20/60/80 (PEG-20 dehidrirane sorbierite monolaurat, PEG-20 dehidrirane sorbierite monostearat, polioksietilen sorbitan monooleat). Su neionske / emulgatori izvedene iz sorbitola. Lako se otapa u vodi, etanol, metanol ili etil-acetat, a samo malo u mineralnom ulju.
    proteže: Span20 / 40/60 / su 80 sorbitanski esteri masnih kiselina / sorbitan esteri, koji su ne-ionski surfaktanti sa emulgiranje, raspršivanje i vlaženja. Raspona tenzidi su proizvedeni dehidracijom sorbitola.
  • Fosfolipidi: žumanjak, soje ili mliječni lecitin
  • Amfifilni proteini sirutke: izolirati, kazeinat
  • Amfifilni polisaharidi: guma arabika, modificirani škrobovi