Otapala za ultrazvučni Vađenje iz biljaka
- Ultrazvučna ekstrakcija ima mnoge prednosti, kao što su visoke prinose, brze stope ekstrakcije, okoliša jednostavnosti i niske potrošnje energije.
- Jedna od najjačih prednosti je uporaba vode kao medija za ekstrakciju. Međutim, ultrazvukom se može koristiti sa sustavima mnogostrukim otapala za isporuku vrhunske rezultate za ciljanu ekstrakta.
- Otapalo je optimalno za ultrazvučno ekstrakciju biljnih bioactives se bira s obzirom na sirovini.
Ultrazvučna ekstrakcija
Ultrazvuk je dobro poznato da raskida stanične strukture i za poboljšanje prijenosa materijala, čime se povećava mogućnost ekstrakcije iz biocompounds (npr fenola, karotenoidi).
Budući da su mehanička učinci sonikacijom poboljšao proces ekstrakcije zbog poboljšane prijenos tvari uvelike, uporaba organskih otapala često suvišno. To znači da je za ultrazvučnu ekstrakciju, voda je često dovoljan vađenje medij koji ima mnoge prednosti, kao što se jeftin, neopasan, lako dostupne i okoliš-friendly.
Međutim, za određene bioaktivnih spojeva, najbolji rezultati se mogu postići ultrazvučne ekstrakcije u kombinaciji sa hlapljivim otapalom.
Odabrati odgovarajuću otapala, sirovi materijal (npr svježi ili osušeni, maceriran / mljevene ili biljni materijal u prahu) i ciljane tvari (npr lipofilni, hidrofilni) treba uzeti u obzir.
Sljedeća tablica navodi nekoliko otapala, koja su uspješno testirani za ultrazvučnu ekstrakciju iz biljnog materijala.
| Otapalo | Biljka | Vrsta tkiva |
|---|---|---|
| Octena kiselina / urea / cetyltrim-etilamonij bromid | riža | mekinje |
| vodeni etanol | zrno viskija u | žitarica |
| vodeni izopropanol | soje, uljane repice | sjemenke |
| etanol | saccharina japonica | – |
| Ledene actic kiselina | kineska šećerna trska | – |
| Fenol | rajčice / krumpir / aloe vera / sojino | pelud / gomolja / list / sjeme |
| Fenol / amonijev acetat | ječam / banane | korijen / list |
| Fenol / amonijev acetat | avokado / rajčica / narančasta / banane / kruška / grožđe / jabuka / jagode | voće |
| Fenol / metanol-amonijev acetat | crnogorična / banana / jabuka / krumpir | sjeme / voće |
| Natrij dodecil sulfat / aceton | četinjača / krumpir | Klice / gomolja |
| Natrij dodecil sulfat / TCA / aceton | jabuka / banana | tkivo |
| Tca | grah | prašnik |
| TCA / aceton | citrusa / sojino / aloe vera | lišće |
| TCA / aceton | soje / četinjača | sjemenke |
| TCA / aceton | rajčica | pelud zrna |
| TCA / aceton / fenol | maslinovo / bambus / grožđe / limun | lišće |
| TCA / aceton / fenol | jabuka / naranča / rajčica | voće |
| Tiourea / urea | soja | sjeme |
| Tiourea / urea | jabuka / banana | tkiva |
| Tris-HCl pufera | rajčica | pelud zrna |
Ultrazvučna ekstrakcija iz stanica: mikroskopski poprečni presjek (TS) apikalnog menta od menta (Mentha piperita) pokazuje mehanizam djelovanja tijekom ultrazvučne ekstrakcije iz stanica (povećanje 2000x) [resurs: Vilkhu et al. 2011]
Ultrasonicators za ekstrakciju
Od laboratorijskih i klupa-top ultrazvučnih uređaja do punoj industrijskim ultrazvučnih sustava za ekstrakciju – Hielscher Ultrasonics je li dugogodišnji iskusni partner, kada je riječ o moćnim i pouzdanim ultrazvučnih uređaja za uspješne procese ekstrakcije.
Naši ultrazvučni sustavi su naširoko koristi u biokemijskim laboratorijima i farmaceutskih proizvodnih pogona. Ultrazvučne sonotrode i reaktori su autoklav i ispunjava standarde farmaceutske proizvodnje.
Hielscher je ultrazvučni vađenje su na raspolaganju za bilo koji proces skali – od laboratorija do proizvodnje.
Hielscher Ultrasonics’ industrijski ultrazvučni procesori mogu dostaviti vrlo visoke amplitude u cilju ometanja matrice stanica i za oslobađanje ciljane tvari. Amplitude do 200 um može lako kontinuirano raditi u 24/7 rad. Snaga i robusnost Hielscher je ultrazvučnog uređaja za visoke prinose, brzo stope vađenje i potpunije vađenje – odlikuje uobičajene postupke ekstrakcije.
Naše ultrazvučni procesora može se kombinirati s konvencionalnim postupcima, kao što su ekstrakcije Soxhlet ekstrakcija ili superkritički CO2 izvlačenje. Zamjena freona u postojeće proizvodne linije može se lako postići.
Književnost / Reference
- Dent M., Dragović-Uzelac V., Elez Garofulić I., Bosiljkov T., Ježek D., Brnčić M. (2015): Comparison of Conventional and Ultrasound Assisted Extraction Techniques on Mass Fraction of Phenolic Compounds from sage (Salvia officinalis L.). Chem. Biochem. Eng. Q. 29(3), 2015. 475–484.
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International Journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk(2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
Činjenice koje vrijedi znati
Ultrazvučna ekstrakcija pomoću kavitacije
Intenzivne ultrazvučni valovi stvaraju akustički kavitacije u tekućinama, U cavitational smične sile razbija staničnu stijenku i membrane, tako da je unutarstanični materijal objavljen. Ultrazvučni ekstrakciju postiže veću prodiranje otapala u biljnog tkiva te poboljšava prijenos mase. Pri tome, ultrazvučna ekstrakcija pojačava proces vađenje bitno rezultira višim prinosima, brže ekstrakcije stope i potpunije ekstrakcije.
sustavi otapala
Za ekstrakciju bioaktivnih spojeva iz biljnog materijala različitih sustava otapala su dostupni. Za ekstrakciju hidrofilnih spojeva, uglavnom polarna otapala kao što su metanol, etanol ili etil-acetata su odabrani, dok za ekstrakciju lipofilnih spojeva (npr lipida), sustava otapala kao što su diklormetan ili diklormetan / metanol (v / v 1: 1 ) su poželjni. Heksana se često koristi kao otapalo za ekstrakciju klorofila.
organska otapala
Organsko otapalo je vrsta hlapivih organskih spojeva (VOC). VOC su organske kemikalije isparavanje pri sobnoj temperaturi.
Organski spojevi se koriste kao otapala obuhvaćaju:
- aromatskih spojeva, npr benzen i toluen
- alkoholi, npr metanol
- esteri i eteri
- ketoni, npr aceton
- amini
- nitriranje i halogenirani ugljikovodici
Mnoga organska otapala su klasificirane kao otrovni ili kancerogeni. U slučaju nepravilnog rukovanja, oni mogu biti opasni za ljude i može zagaditi zrak, vodu i tlo.
bioaktivnih spojeva
Bioaktivni spojevi su definirani kao supstance koje imaju utjecaj na živim organizmima, tkiva ili stanica. Biološki aktivne tvari uključuju antibiotike, enzime i vitamine. Bioaktivne tvari, kao što su karotenoidi i polifenola može se izdvojiti primjerice od voća, lišća i povrća, dok fitosterola se nalaze u biljnim uljima.
Bioaktivni spojevi iz biljaka uključuju flavonoide, kofein, karotenoide, kolin, ditiofolione, fitosterole, polisaharide, fitoestrogene, glukozinolate, polifenole i antocijanine. Mnoge bioaktivne tvari vrijede za djelovanje kao antioksidansi i stoga se smatraju korisnima za zdravlje.
[/oblačić]