• Astaksantina je vrlo moćan antioksidans koristi u farmaceutskim proizvodima i dodacima prehrani.
• Kako bi se proizvesti visokokvalitetni Astaksantina iz prirodnih izvora kao što su alge, potrebna je tehnika ekstrakcije visokih performansi.
• Ultrazvučna ekstrakcija je mehanički tretman, koji daje visoke prinosa Astaksantina u vrlo kratkom vremenu ekstrakcije.

Sonicatori visokih performansi za visokokvalitetne ekstrakte astaksantina

Ultrazvučna ekstrakcija je tehnika ekstrakcije visokih performansi koja koristi intenzivne ultrazvučne valove za ekstrakciju astaksantina iz prirodnih izvora, kao što su mikroalge, kril, ili rakovi. Astaksantin je prirodni karotenoidni pigment poznat po snažnim antioksidativnim svojstvima i raznim zdravstvenim prednostima. Obično se koristi kao dodatak prehrani i sredstvo za bojanje hrane. Lear kako ultrazvukom pomaže poboljšati svoj proces ekstrakcije astaksantina!

Ultrazvučno vađenje Astaksantina iz mikroalgi

Astaksantina za dodatke prehrani, koji su konzumirani od strane ljudi i životinja za svoje zdravstvene prednosti, Astaksantina se dobiva iz morskih plodova ili ekstrahirana iz algi H. pluvialis. Hematococcus pluvialis je zelena mikroalga, koja proizvodi visoke Astaksantina sadržaj kada se primjenjuju uvjeti stresa, npr visoka salinitet, nedostatak dušika, visoke temperature i svjetlosti. S do 9,2 mg/g Astaksantina po algi stanica (= do 3,8% na suhoj težini H. pluvialis), Hematococcus pluvialis akumulira vrlo visok sadržaj prirodnog Astaksantina i stoga je preferirani organizam za proizvodnju Astaksantina.
Da bi se astaksantin oslobodio iz zelenih mikroalgi, stanice algi moraju biti poremećene. Ultrasonication je dobro uspostavljen u svrhu poremećaja stanica, lize i izolacije bioaktivnih spojeva auch kao lipidi, antioksidansi, polifenoli i prirodni pigmenti. Ultrazvuka visokih performansi stvara čisto mehaničke sile koje ometaju stanične stijenke silama smicanja i uzrokuju oslobađanje bioaktivnih tvari kao što je astaksantin.

Ultrazvučno vađenje Astaksantina iz kvasca

Phaffia rhodozyma je kvasac bogat astaksantinom. Međutim, debela stanična stijenka P. rhodozyma, koja se uglavnom sastoji od glukana i odgovorna je za krutost stanica, čini poremećaj stanica i izolaciju astaksantina zahtjevnim zadatkom. 2015) otkrili su da ultrazvučna ekstrakcija u kombinaciji s mliječnom kiselinom pojačava poremećaj stanica i čini ekstrakciju astaksantina iz P. rhodozyma zelenijim, environmetal-prijateljskiji proces. Koristili su mliječnu kiselinu kao medij za poremećaje i etanol kao otapalo za ekstrakciju. Maksimalni prinos astaksantina (90%) dobiven je za ultrazvučno potpomognut ekstrakcijski pristup na temelju primjene mliječne kiseline od 3 M, vrijeme poremećaja od 15 min. Snažni ultrazvučni ekstraktori kao što su UIP4000hd (4kW, vidi sliku. lijevo) u kombinaciji s protočnim reaktorom pod tlakom omogućuju stvaranje vrlo intenzivne kavitacije. Sile kavitacije smicanja ometaju stanične stijenke kvasca i potiču prijenos mase između unutrašnjosti stanice i otapala.

Ultrazvučni Astaksantina ekstrakcija – u batch ili kontinuiranom načinu protoka

Astaksantina je lipofilna smjesa i može se otopiti u otapalima (npr. 48,0% etanola u etilacetat) i ulja (npr sojino ulje).
Serije: Ultrazvučni procesi ekstrakcije mogu se rukovati kao jednostavne batch procesima ili kao inline tretman, gdje je medij stalno hranio kroz ultrazvučni protok-kroz reaktor.
Batch obrada je jednostavan postupak, gdje je ekstrakcija se izvodi puno po šarže. Hielscher Ultrasonics nudi ultrazvučni procesore za male do velike serije, tj. 1L na 120L.
Za obradu serija od 5 do 10L preporučujemo UP400St sonotrode S24d22L2D (vidi pic. lijevo).
Za obradu serija od cca 120L, preporučujemo Sonicator UIP2000hdT sa sonotrode RS4d40L4.

Protok kroz: Za veće volumene i full-scale komercijalne ekstrakcije, kontinuirani tekući tok se hrani kroz ultrazvučni reaktor, gdje je otapalo/botanički kaša intenzivno ultrazvukom.
Za volumen od cca 8L/min. preporučujemo da UIP4000hdT s sonotrode RS4d40L3 i tlačni protok-Cell FC130L4-3G0

Visoke performanse ultrasonicators za vađenje

Hielscher Ultrasonics je specijaliziran u proizvodnji visokoučinkovitih sonikatora za proizvodnju visokokvalitetnih ekstrakata iz biljaka, kvasaca i stanica. Široki portfelj proizvoda Hielscher Ultrasonics kreće se od malih, snažnih laboratorijskih ultrasonicators do robusnih klupa-top i potpuno industrijskih sustava, koji isporučuju ultrazvuk visokog intenziteta za učinkovitu ekstrakciju i izolaciju bioaktivnih komponenti kao što su astaksantin, kvercetin, kofein, kurkumin, terpeni itd. Svi digitalni sonicatori od 200W do 16.000W imaju intuitivan izbornik s programabilnim postavkama, zaslon osjetljiv na dodir u boji za ugodan rad, integriranu SD karticu za automatsko snimanje podataka, daljinski upravljač preglednika i mnoge druge značajke prilagođene korisnicima. Sonotrode i stanice protoka (dijelovi koji su u kontaktu s medijem) mogu se autoklavirati i lako se čiste. Svi naši ultrasonicators su izgrađeni za 24/7 rad, zahtijevaju nisko održavanje i lako i sigurno za rukovanje.
Digitalni zaslon u boji omogućuje jednostavnu kontrolu ultrazvučne opreme. Naši sustavi su sposobni isporučiti od niskih do vrlo visokih amplituda. Za ekstrakciju kemijskih spojeva kao što je astaksantin, nudimo posebne ultrazvučne sonotrode (također poznate kao ultrazvučne sonde ili rogovi) koje su optimizirane za osjetljivu izolaciju visokokvalitetnih aktivnih tvari. Hielscher nudi posebne sonotrode za visoke amplitude u kombinaciji s tlačnim stanicama protoka koje su u stanju generirati ekstremne kavitacijske sile smicanja, koje ometaju čak i vrlo čvrste stanice kvasca. Robusnost Hielscher ultrazvučne opreme omogućuje 24/7 rad u teškim uvjetima iu zahtjevnim okruženjima.
Precizna kontrola ultrazvučnih parametara procesa osigurava ponovljivost i standardizaciju procesa. Hielscher industrijski razmjeri, automatizirani ultrazvučni ekstrakcijski sustavi dizajnirani su za visoke proizvodne kapacitete ekstrakata vrhunske kvalitete, a istovremeno smanjuju rad, troškove i energiju.