Temas especiales en nuestro sitio web
Infórmese sobre algunos de nuestros temas y preocupaciones especiales:
Temas especiales:
Tema ultrasónico: "Ventajas de la extracción por ultrasonidos"
La extracción por ultrasonidos o sonoextracción es una tecnología de intensificación de procesos que funciona mediante el acoplamiento de ultrasonidos de alta potencia en una suspensión de tejido vegetal o celular. Hielscher Ultrasonics suministra ultrasonidos fiables para la disrupción y extracción celular desde pequeñas muestras de laboratorio hasta grandes volúmenes en procesos industriales. El atractivo de la extracción asistida por ultrasonidos reside en el tratamiento no térmico del material, su fácil aplicación y la escalabilidad desde la escala de prueba hasta la de producción. Los dispositivos ultrasónicos de Hielscher generan ultrasonidos de alta intensidad que pueden controlarse con exactitud según los requisitos de su proceso.
https://www.hielscher.com/es/information-about-ultrasonic-extraction.htm
Tema ultrasónico: "Aplicación de ultrasonidos y sus ventajas"
La extracción describe la liberación y el aislamiento de material intracelular de células vegetales, tejidos, cultivos celulares y microorganismos. Los procesos de extracción convencionales, como la extracción con disolventes, la maceración, Soxhlet, etc., suelen ser lentos e ineficaces. La extracción por ultrasonidos favorece la transferencia de masa y aumenta considerablemente la eficacia de la extracción. La extracción por ultrasonidos es conocida por su rapidez de procesamiento, mayor rendimiento y calidad superior del extracto.
https://www.hielscher.com/es/information-about-extraction.htm
Tema ultrasónico: "¿Qué es un extractor ultrasónico?"
Un extractor ultrasónico es un sonicador de tipo sonda que se utiliza para producir extractos botánicos con mayores rendimientos y calidad superior. Dado que la sonicación es un método de extracción no térmico, todos los compuestos bioactivos (por ejemplo, vitaminas, aromas, antioxidantes, CBD, etc.) se conservan contra la degradación inducida por el calor. Esto hace que los extractores ultrasónicos sean la herramienta superior cuando se trata de intensificar los procesos de extracción por ultrasonidos. La aplicación de ondas ultrasónicas de alta potencia provoca la perforación y disrupción de células y tejidos y favorece la transferencia de masa. Esto significa que el material intracelular (es decir, las sustancias objetivo) se libera de la célula interna y se transfiere al disolvente. La extracción ultrasónica intensifica el proceso de extracción, lo que da como resultado mayores rendimientos, una calidad de extracto superior y un procesamiento rápido. Al mismo tiempo, la extracción por ultrasonidos es un método ecológico y respetuoso con el medio ambiente. Más información sobre cómo la sonicación puede mejorar su proceso de extracción.
https://www.hielscher.com/es/information-about-ultrasonic-extractor.htm
Tema ultrasónico: "Procesado por ultrasonidos en la industria farmacéutica"
El ultrasonido de potencia es una herramienta muy eficaz y fiable para la producción de vacunas, fármacos nanoformulados y portadores de fármacos (por ejemplo, liposomas). Hielscher Ultrasonidos’ Los sistemas de laboratorio, piloto e industriales producen microemulsiones y nanoemulsiones, liposomas y vacunas de calidad farmacéutica. Los sistemas ultrasónicos de Hielscher están equipados con CIP (limpieza in situ) y SIP (esterilización in situ) y garantizan así una producción segura y eficaz conforme a las normas farmacéuticas. Todos los procesos ultrasónicos específicos pueden probarse fácilmente a escala de laboratorio o de sobremesa y, a continuación, escalarse linealmente hasta la producción industrial.
Tema ultrasónico: "¿Qué es la sonoquímica?"
La sonoquímica es la aplicación de los ultrasonidos a las reacciones y procesos químicos. La sonicación se utiliza para intensificar las reacciones químicas, como la síntesis y la catálisis. Cuando las ondas ultrasónicas intensas se acoplan a los líquidos, se produce el fenómeno de la cavitación acústica. La cavitación ultrasónica mejora la transferencia de masa entre reactivos, acelera la reacción y/o permite cambiar la vía de los productos químicos. Obtenga más información sobre los dispositivos ultrasónicos de laboratorio e industriales de Hielscher y sobre cómo se utilizan en múltiples procesos sonoquímicos.
https://www.hielscher.com/es/information-about-sonochemistry.htm
Tema ultrasónico: "Procesado por ultrasonidos en la industria alimentaria"
La aplicación de potentes ondas ultrasónicas a los productos alimenticios líquidos se utiliza para homogeneizarlos y dispersarlos uniformemente, para extraer compuestos aromáticos y bioactivos (por ejemplo, aromas, vitaminas, colorantes naturales) y para mejorar la estabilidad microbiana. Como tratamiento no térmico, la ultrasonicación evita la descomposición térmica de las sustancias sensibles a la temperatura y, por tanto, es un método de procesamiento suave. Hielscher Ultrasonics ofrece una amplia gama de productos de sistemas ultrasónicos de procesamiento de alimentos de alto rendimiento, que pueden funcionar en modo por lotes o en configuración continua en línea mediante un reactor ultrasónico de flujo continuo. Obtenga más información sobre el potente procesamiento de alimentos por ultrasonidos y sus ventajas.
Tema ultrasónico: "Procesado ultrasónico de nanomateriales"
La sonicación de alto rendimiento es una técnica bien establecida para la reducción del tamaño de partícula en dispersiones y emulsiones de tamaño nanométrico. Además de la distribución fina de las partículas, los procesadores ultrasónicos se utilizan para sintetizar materiales nanoestructurados como los nanodiamantes o para precipitar nanopartículas (por ejemplo, magnetita (Fe3O4)). Los procesadores ultrasónicos de Hielscher están disponibles desde el laboratorio hasta el tamaño industrial y pueden utilizarse para la sonicación en línea continua y por lotes. Aprenda cómo la sonicación puede mejorar su procesamiento de nanomateriales.
Tema ultrasónico: "Ventajas de la intensificación de procesos por ultrasonidos"
La intensificación de los procesos hace más eficaces las reacciones y la producción de materiales. Es bien sabido que el procesamiento por ultrasonidos acelera los procesos y mejora los resultados (por ejemplo, calidad superior, mayor rendimiento). Hielscher Ultrasonics fabrica equipos de ultrasonidos superiores para homogeneización, dispersión & molienda húmeda, emulsificación, extracción, lisis y reacciones sonoquímicas. Obtenga más información sobre cómo la ultrasonicación puede intensificar su proceso y hacerlo más eficiente.
https://www.hielscher.com/es/information-about-process-intensification.htm
Tema ultrasónico: "Lisis ultrasónica y disrupción celular"
La lisis es el término que describe la ruptura de las paredes o membranas celulares. Los disruptores ultrasónicos son una herramienta fiable para romper las células con el fin de liberar compuestos intracelulares como el ADN, las proteínas, los orgánulos y los fitoquímicos. Para la lisis ultrasónica (también conocida como disrupción celular), se aplican ondas ultrasónicas de alta intensidad / baja frecuencia para romper las membranas celulares. Dado que la ultrasonicación promueve la transferencia de masa, el material intracelular se libera en el disolvente circundante. El líquido que contiene el contenido de las células lisadas se llama lisado. La lisis celular es el primer paso en el fraccionamiento celular, el aislamiento de orgánulos y la extracción y purificación de proteínas. Más información sobre los disruptores celulares ultrasónicos y la lisis ultrasónica.
Tema ultrasónico: "fitoquímicos"
Fitoquímico es un término genérico para los derivados de las plantas (palabra griega “fito” significa vegetales), que incluye una amplia variedad de compuestos que se encuentran naturalmente en las plantas. Muchos fitoquímicos son conocidos por sus efectos beneficiosos para la salud humana y, por lo tanto, son compuestos muy valorados de la nutrición. Los terpenos, fitoesteroles, isotiocianatos, organosulfuros, esticlenos, isoflavonoides, alcaloides, ácidos fenólicos y antocianidales son los subgrupos más importantes de fitoquímicos, que incluyen numerosos fitoquímicos como la cafeína y la teobromina (alcaloides); alicina, glutatión y sulforafano (organosulfuros); ptheroestilbeno y resveratrol (stylbenes); o epicatequina, naringina y quercitina (flavonoides), por nombrar solo algunos. Para utilizar los fitoquímicos como fármacos o suplementos nutricionales, los productos químicos de las plantas deben aislarse de la matriz celular. La extracción ultrasónica es un método potente y fiable para liberar fitoquímicos de plantas como verduras, hierbas, frutas, raíces y cortezas. Los equipos de extracción ultrasónica se utilizan a pequeña y gran escala, por ejemplo, para la producción de terpenos a partir de cáñamo y cannabis, quercetina a partir de manzanas, té y cebolla, alicina a partir de ajo,…
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Tema ultrasónico: "Extracción con disolvente intensificada por ultrasonidos"
La ultrasonicación intensifica la extracción convencional con disolventes y hace que el proceso sea significativamente más eficiente. La extracción ultrasónica funciona con varios tipos de disolventes como agua, etanol, metanol, isopropanol, aceites vegetales, glicerina, por nombrar sólo algunos. La cavitación generada por ultrasonidos mejora la transferencia de masa y altera las células para que el material intracelular y las sustancias bioactivas objetivo se liberen en el disolvente. Como método de extracción no térmico, la sonicación evita la degradación térmica de los ingredientes termolábiles. De este modo, la extracción por ultrasonidos aumenta el rendimiento, mejora la calidad del extracto y acelera el proceso. Más información sobre las aplicaciones de extracción por ultrasonidos en colectores, incluidos estudios de casos y protocolos de extracción por ultrasonidos.
https://www.hielscher.com/es/information-about-solvent-extraction.htm
Tema ultrasónico: "Extracción ultrasónica de polifenoles"
Los polifenoles o polihidroxifenoles son compuestos químicos que se encuentran en la naturaleza, pero también se pueden sintetizar químicamente. Como los polifenoles actúan como antioxidantes, se conocen como biocompuestos beneficiosos para la salud y el consumo de alimentos ricos en polifenoles, como frutas, verduras, cereales, té y café, está relacionado con un menor riesgo de enfermedades crónicas. Las frutas como las bayas, las uvas, las manzanas, las peras y las cerezas muestran un alto contenido de polifenoles que contienen hasta 200-300 mg de polifenoles por cada 100 gramos de peso fresco. Posteriormente, los productos elaborados a partir de estas frutas, también contienen cantidades significativas de polifenoles. La clase de polifenoles incluye taninos, catequinas, epicatequinas, flavanonas, isoflavonas, floridzina, quercitina, etc. En los alimentos, los polifenoles contribuyen al amargor, la astringencia, el color, el sabor, el olor y la estabilidad oxidativa. Por lo tanto, los extractos de polifenoles, por ejemplo, de la piel de la uva, las semillas de uva, la pulpa de aceituna, la cáscara de cítricos o la corteza de pino marítimo, se venden como ingredientes para alimentos funcionales, suplementos dietéticos y cosméticos. Como metabolitos secundarios de las plantas, los polifenoles se encuentran dentro de la matriz celular. Con el fin de producir alimentos ricos en polifenoles, tales como:…
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Tema ultrasónico: "¿Qué es la ultrasonicación?"
¿Qué es la ultrasonicación? Esta poderosa técnica utiliza ondas sonoras de alta frecuencia para generar intensas fuerzas de cizallamiento y cavitación en líquidos. También conocido como método de ultrasonidos, permite a los científicos, ingenieros y fabricantes descomponer partículas, mezclar sustancias inmiscibles y mejorar las reacciones químicas. Cuando se ultrasica una mezcla, se crean burbujas microscópicas que colapsan con suficiente energía para romper las paredes celulares, emulsionar aceites y disolver materiales. Los profesionales del procesamiento de alimentos, los productos farmacéuticos y la ciencia de los materiales confían a menudo en la ultrasonicación para mejorar el rendimiento de la extracción, acelerar las reacciones y garantizar un producto uniforme. Los investigadores descubren que la eficacia de las soluciones de ultrasonidos abre la puerta a innumerables aplicaciones nuevas. Tanto si manipula compuestos delicados como si desea intensificar los procesos industriales, puede optar por la ultrasonicación para conseguir resultados más rápidos y eficientes. El enfoque de ultrasonidos garantiza un daño térmico mínimo y aumenta tanto la reproducibilidad como la escalabilidad. Los fabricantes utilizan esta tecnología para producir dispersiones finas en pinturas y revestimientos, mientras que los biólogos la aplican para romper las células y extraer el ADN.…
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Tema ultrasónico: "Sonicación - Aplicaciones y ventajas"
La sonicación es un proceso que utiliza ondas sonoras de alta frecuencia para agitar las partículas de una muestra. Cuando la sonda ultrasónica (también conocida como sonotrodo o bocina) entra en contacto con un líquido o lodo, los cambios rápidos de presión hacen que se formen burbujas microscópicas y colapsen. Este fenómeno, conocido como cavitación, crea intensas fuerzas de cizallamiento que ayudan a romper, mezclar o emulsionar materiales. Debido a su eficiencia, la sonicación se aplica ampliamente en el trabajo de laboratorio, la producción y la investigación para tareas como la disrupción celular, la extracción de compuestos bioactivos y la dispersión de nanopartículas. Hielscher es el fabricante líder de equipos de sonicación, que ofrece soluciones de sonicación fiables y de alto rendimiento tanto para pruebas de laboratorio a pequeña escala como para procesos industriales a gran escala. Los sonicadores de Hielscher están diseñados para ofrecer niveles de amplitud y potencia constantes, lo que garantiza resultados de sonicación reproducibles en diferentes configuraciones. Con funciones avanzadas como el control automático de amplitud y las interfaces digitales, los sonicadores de Hielscher permiten a los usuarios supervisar y ajustar sus procesos para obtener resultados óptimos. Ya sea que esté trabajando con muestras biológicas delicadas…
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Tema ultrasónico: "disrupción celular por ultrasonidos"
La disrupción celular es una técnica o proceso utilizado para liberar y aislar moléculas biológicas del interior de una célula. La ultrasonicación es un método muy eficaz para perforar y romper las paredes celulares y las membranas de modo que el material intracelular y las biomoléculas objetivo se liberen en el disolvente. Como técnica no térmica, suave, pero muy eficaz, los disruptores ultrasónicos se utilizan en el laboratorio y en la industria para lisar células y producir extractos superiores. Los disruptores celulares ultrasónicos se utilizan para preparar el ADN y el ARN, así como para extraer compuestos bioactivos como vitaminas, polifenoles o pigmentos naturales. Más información sobre las múltiples aplicaciones de la disrupción y extracción de células ultrasónicas.
https://www.hielscher.com/es/information-about-cell-disruption.htm
Tema ultrasónico: "Cómo utilizar los reactores ultrasónicos"
Los reactores ultrasónicos se utilizan para múltiples aplicaciones de homogeneización y dispersión de nanomateriales, para extraer sustancias bioactivas y para iniciar reacciones químicas (sonoquímica). Dado que la sonicación es una tecnología de intensificación de procesos muy eficiente, los reactores ultrasónicos se utilizan en la química y la ciencia de los materiales, en la producción de biodiésel y combustibles acuáticos, y en la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética. Los reactores químicos ultrasónicos están disponibles para laboratorio e industrial. Obtenga más información sobre las aplicaciones de los reactores ultrasónicos y su fácil integración.
https://www.hielscher.com/es/information-about-ultrasonic-reactor.htm
Tema ultrasónico: "Aplicaciones comunes de los dispersores ultrasónicos"
Los dispersores ultrasónicos son una herramienta fiable para dispersar y desaglomerar partículas de tamaño micrométrico y nanométrico en suspensiones uniformes. Además de la aplicación de dispersión común, los dispersores ultrasónicos (también conocidos como ultrasonidos de tipo sonda) se utilizan para muchos otros procesos en el laboratorio y la industria. Los campos de aplicación de los dispersores ultrasónicos incluyen mezclas líquido-sólido, emulsificación, extracción, desintegración y lisis celular, reacciones sonoquímicas y muchos más. Las aplicaciones comunes de los dispersores ultrasónicos son la producción de nanoemulsiones y suspensiones estables; preparación de muestras, por ejemplo, muestras de suelo para identificar la presencia de hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP); desgasificación y desaireación de muestras; así como la funcionalización, activación y limpieza de superficies de partículas (por ejemplo, catalizadores). Más información sobre los dispersores ultrasónicos y las múltiples aplicaciones, en las que la sonicación puede facilitar su proceso.
https://www.hielscher.com/es/information-about-ultrasonic-disperser.htm
Tema ultrasónico: "Emulsificación asistida por ultrasonidos"
La emulsificación implica el proceso de mezclar dos líquidos inmiscibles, como el aceite y el agua, para crear una mezcla estable en la que un líquido se dispersa como pequeñas gotas dentro del otro. El objetivo final es conseguir una dispersión uniforme con gotas lo suficientemente pequeñas como para permanecer estables en el tiempo, evitando la separación de los dos líquidos. La sonicación es una técnica importante para la nanoemulsificación, que se refiere a la creación de emulsiones con tamaños de gota en el rango nanométrico. La sonicación es particularmente efectiva para la nanoemulsificación porque puede lograr gotas extremadamente finas sin la necesidad de altas concentraciones de tensioactivos o una mezcla mecánica extensa, lo que la convierte en un método preferido en aplicaciones donde se requieren emulsiones ultrafinas, como en productos farmacéuticos, cosméticos y alimenticios. Los sonicadores y reactores ultrasónicos de Hielscher proporcionan ultrasonidos de alto rendimiento para obtener emulsiones de alta calidad. Obtenga más información sobre nuestros sistemas de ultrasonidos y la emulsificación asistida por ultrasonidos.
https://www.hielscher.com/es/information-about-emulsification.htm
Tema ultrasónico: "Producción ultrasónica de liposomas y sus ventajas"
Un liposoma es una vesícula esférica con al menos una bicapa lipídica. Los liposomas se utilizan ampliamente como vehículos para la administración de fármacos y nutrientes. Debido a su composición y tamaño, los liposomas ofrecen una gran biodisponibilidad y tasa de absorción en el organismo. La sonicación es la técnica preferida para preparar liposomas cargados, como pequeñas vesículas unilamelares (SUV) con diámetros en el rango de 15-50 nm o vesículas grandes y multilaminares (LMV) con un tamaño de con un diámetro medio de 120-140 nm. La mayoría de los liposomas están compuestos por fosfolípidos, por ejemplo, fosfatidilcolina, pero otros lípidos, como la fosfatidiletanolamina de huevo, también se utilizan con éxito, si son compatibles con la estructura de la bicapa lipídica. Los ultrasonidos de Hielscher son herramientas fiables para producir liposomas de tamaño nanométrico y formular productos liposomales. Para garantizar la reproducibilidad y los más altos estándares de calidad de los productos liposomales, los ultrasonidos de Hielscher pueden controlarse con precisión. Los parámetros más importantes del proceso ultrasónico, como la amplitud, el tiempo, la temperatura y la presión, pueden ajustarse y controlarse con precisión. Una tarjeta SD integrada protocoliza automáticamente el…
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Tema ultrasónico: "Extracción ultrasónica de cannabis"
El cannabis es un género de plantas con flores de la familia Cannabaceae. Existen tres especies de cannabis: Cannabis sativa, Cannabis indica y Cannabis ruderalis. Cannabis sativa es la especie más conocida y ampliamente distribuida. En lo que respecta al cannabis y los cannabinoides, que son los compuestos bioactivos del cannabis, hay que distinguir entre cáñamo y marihuana. La planta de cáñamo tiene menos de un 0,3% del compuesto psicoactivo THC (tetrahidrocannabinol, la sustancia que te hace “alta”), mientras que la marihuana se define como la planta de Cannabis sativa con un contenido de THC superior al 0,3%. El cáñamo se cultiva para la producción de CBD (cannabidiol) y fibra industrial; la marihuana se utiliza por su contenido de THC, que se administra con fines medicinales o recreativos. Para aislar los compuestos bioactivos, conocidos como cannabinoides, de la planta de cannabis, se necesita un método de extracción potente y fiable. La extracción por ultrasonidos supera a las técnicas de extracción convencionales, como la extracción con CO2 supercrítico, en rendimiento del extracto, velocidad de extracción, seguridad operativa y facilidad de uso. Hielscher Ultrasonics es…
Tema ultrasónico: "Cómo utilizar los ultrasonidos"
Los ultrasonidos son dispositivos ultrasónicos de tipo sonda, que se utilizan para múltiples aplicaciones, como la homogeneización, la dispersión, la molienda húmeda, la emulsificación, la extracción, la lisis, la desintegración y las reacciones químicas. El principio de funcionamiento de un ultrasonido se basa en el fenómeno de la cavitación acústica. Cuando las ondas ultrasónicas intensas se acoplan a un líquido, los ciclos alternos de alta y baja presión viajan a través del líquido. Durante los ciclos de baja presión, las ondas ultrasónicas crean minúsculas burbujas de vacío, que crecen a lo largo de varios ciclos de presión. Cuando las burbujas de vacío alcanzan un volumen en el que no pueden absorber más energía, implosionan violentamente durante un ciclo de alta presión. En resumen, la cavitación es el crecimiento y colapso de burbujas o cavidades de vacío. Durante la implosión de la burbuja, se crea un campo excepcionalmente denso en energía. En un campo de cavitación acústica, condiciones extremas – incluidos los diferenciales de temperatura y presión muy elevados, las turbulencias, las fuerzas de cizallamiento y los chorros de líquido. – se puede medir. Estas intensas fuerzas de cavitación se utilizan para cumplir con las múltiples aplicaciones mencionadas anteriormente. Los ultrasonidos crean cavitación para aplicarla a propósito…
https://www.hielscher.com/es/information-about-ultrasonicator.htm
Tema ultrasónico: "Ultrasonidos para la producción de suplementos"
Los suplementos dietéticos o nutricionales son productos que ayudan a aportar nutrientes con el fin de equilibrar la ingesta de nutrientes de la dieta habitual. Los suplementos dietéticos comunes incluyen vitaminas, minerales, proteínas, aminoácidos, antioxidantes, hierbas u otras sustancias nutricionales. Hay dos aplicaciones principales para los procesadores ultrasónicos en la producción de suplementos dietéticos: – la extracción o síntesis de nutrientes, y la formulación del producto final del suplemento. Extracción ultrasónica de nutrientes En primer lugar, se deben preparar los nutrientes para el suplemento. Esto puede suceder extrayendo el compuesto de un producto natural, por ejemplo, una planta, o sintetizando el compuesto químicamente. La extracción ultrasónica es una técnica potente que rompe las paredes celulares y libera los compuestos bioactivos. Las principales ventajas de la extracción por ultrasonidos son su excepcional alta tasa de extracción, su rápida velocidad de extracción, el uso de disolventes verdes (por ejemplo, agua, etanol, aceites vegetales, etc.), la seguridad y la facilidad de uso. Al ser un método de extracción no térmico, la extracción ultrasónica evita la degradación térmica de materiales sensibles al calor y…
https://www.hielscher.com/es/information-about-supplements.htm
Tema ultrasónico: "Sondas o sonotrodos ultrasónicos"
Un sonotrodo es un accesorio que se utiliza en combinación con un procesador ultrasónico para transmitir ondas ultrasónicas/acústicas a un líquido. El sonotrodo es principalmente una varilla cónica o cónica, también llamada sonda ultrasónica, punta, bocina o dedo. A menudo fabricados en titanio, los sonotrodos / sondas ultrasónicos pueden estar hechos alternativamente de otras aleaciones, cerámica o vidrio. Las vibraciones generadas por el procesador ultrasónico se transmiten a través del sonotrodo aplicado a un gas, líquido, sólido o tejido. El desplazamiento de la superficie horizontal del sonotrodo se denomina amplitud. Las altas amplitudes generadas por los ultrasonidos de alta potencia utilizados para múltiples aplicaciones en la investigación y la industria incluyen la homogeneización, la dispersión, la emulsificación, la molienda en húmedo, la extracción, la desintegración, las reacciones sonoquímicas y muchas otras. Hielscher Ultrasonics fabrica varios tamaños y geometrías de sonotrodos. Los CascatrodesTM de Hielscher son sonotrodos de diseño especial para la sonicación eficaz a niveles de potencia ultrasónica elevados.
https://www.hielscher.com/es/information-about-sonotrode.htm
Tema ultrasónico: "Cómo extraer productos botánicos por ultrasonidos"
Botánico es otro término para las plantas. Los productos botánicos son ricos en compuestos bioactivos (los llamados fitoquímicos), que se utilizan, por ejemplo, para producir suplementos dietéticos beneficiosos para la salud, aditivos para alimentos y bebidas, medicamentos o ingredientes activos en productos cosméticos. Los ingredientes botánicos se pueden producir a partir de varias partes de la planta, por ejemplo, hierbas, raíces, flores, frutos, hojas, semillas o corteza. Para separar el ingrediente activo de la planta, se requiere un método de extracción. Los compuestos bioactivos como vitaminas, minerales, polifenoles, flavonoides, terpenos, etc. pueden extraerse mediante diversas técnicas de extracción como la infusión, la destilación al vapor, la maceración o la extracción con disolventes. Estos procesos de extracción suelen llevar mucho tiempo, son ineficientes o implican productos químicos tóxicos. La ultrasonicación de alto rendimiento es una técnica intensificadora del proceso, que acelera la extracción de fitoquímicos, aumenta el rendimiento de la extracción y permite a menudo el uso de disolventes más suaves y no tóxicos (por ejemplo, agua, etanol, glicerina, aceites vegetales, etc.). Como método no térmico, la extracción ultrasónica evita la degradación térmica de los compuestos sensibles a la temperatura y da como resultado extractos de alta calidad. Más información sobre el…
https://www.hielscher.com/es/information-about-botanicals.htm
Tema ultrasónico: "Extracción ultrasónica de antioxidantes"
Los antioxidantes son compuestos naturales que inhiben la oxidación. Durante la oxidación se producen radicales libres, que pueden dañar las células y, por lo tanto, influir negativamente en la salud y la vitalidad. Los antioxidantes actúan como eliminadores de radicales libres. Esto significa que pueden prevenir o retrasar el daño a las células causado por los radicales libres, moléculas inestables que el cuerpo produce como reacción a los factores estresantes ambientales y de otro tipo. La principal fuente de antioxidantes son las plantas. Las hierbas, frutas y verduras son ricas en antioxidantes y, por lo tanto, se utilizan como materia prima para extraer antioxidantes. Los nutrientes y fitoquímicos de las plantas como la vitamina A, C y E, los minerales cobre, zinc y selenio, flavonoides, fenoles, polifenoles y fitoestrógenos son conocidos como potentes antioxidantes. La extracción ultrasónica se utiliza para aislar fitoquímicos antioxidantes de productos botánicos con el fin de fabricar antioxidantes, que se utilizan en alimentos saludables, productos farmacéuticos, suplementos y como aditivos cosméticos. Al ser un método no térmico, la extracción ultrasónica evita la degradación térmica de los antioxidantes sensibles a la temperatura. Además, la sonicación proporciona altos rendimientos antioxidantes en un proceso muy rápido. Leer más…
https://www.hielscher.com/es/information-about-antioxidants.htm
Tema ultrasónico: "¿Qué son los homogeneizadores ultrasónicos?"
Los homogeneizadores ultrasónicos son una potente herramienta para aplicaciones de homogeneización, emulsión, dispersión, etc. & molienda húmeda, extracción, desintegración y reacciones sonoquímicas. Hielscher Ultrasonics fabrica ultrasonidos para un procesamiento sofisticado en laboratorio, sobremesa y escala industrial. El alto rendimiento, la robustez, la fiabilidad y la facilidad de uso son las características clave de nuestros homogeneizadores ultrasónicos. Más información sobre nuestros procesadores ultrasónicos y su gama de aplicaciones.
https://www.hielscher.com/es/information-about-ultrasonic-homogenizers.htm
Tema ultrasónico: "Producción ultrasónica de extractos"
Los extractos son sustancias que se han liberado de una materia prima a través de un proceso de extracción. La extracción ultrasónica (también sonoextractiva) es una técnica muy eficaz, rápida, segura y fácil de usar para extraer compuestos bioactivos de productos botánicos como hierbas, semillas, frutas, verduras, flores, raíces y cortezas. Para el proceso de extracción se requiere un solvente. Una ventaja de la extracción por ultrasonidos es la amplia selección de disolventes entre los que elegir: La extracción por ultrasonidos funciona con disolventes comunes (por ejemplo, etanol, metanol, heptano, hexano, etc.), pero también con disolventes muy suaves y verdes como el agua, los aceites vegetales, la glicerina, etc., que son adecuados para la extracción por ultrasonidos de muchas materias primas. Los extractos están disponibles como tinturas, absolutos o en forma de polvo. Los extractos se utilizan a menudo en la industria alimentaria, farmacéutica y nutracéutica, donde los extractos se utilizan como aditivos aromatizantes o como compuestos bioactivos con efectos medicinales o nutricionales.
Tema ultrasónico: "Cómo facilitar la preparación de muestras "
En el trabajo diario de laboratorio, la preparación de muestras es un procedimiento en el que se trata una muestra antes de su análisis. Los homogeneizadores ultrasónicos de laboratorio son una herramienta fiable y potente para preparar muestras antes de los pasos de análisis habituales, como la cromatografía (por ejemplo, GC, LC, UPLC, IC), la espectrometría de masas (por ejemplo, GC/MS, TD GC-MS, LC/MS), la microscopía (por ejemplo, SEM, TEM), el análisis de superficies (por ejemplo, SEM, TEM, EDX, XRD, FTIR), las técnicas de análisis elemental, etc. Los ultrasonizadores realizan tareas comunes de preparación de muestras, como la homogeneización de sólidos y líquidos, la emulsión de dos o más líquidos inmiscibles, la dispersión de polvos, la molienda de nanopartículas, la extracción de compuestos bioactivos o analitos, la desaireación y desgasificación de muestras, etc., de forma rápida y fiable. Dado que los dispositivos ultrasónicos de Hielscher se pueden controlar con precisión, todos los resultados de sonicación son reproducibles. Además, todos los resultados obtenidos por ultrasonidos pueden escalarse linealmente a volúmenes más pequeños o más grandes. Esto facilita significativamente la reproducción de la preparación de muestras y los resultados analíticos. Hielscher Ultrasonics fabrica varios homogeneizadores ultrasónicos de laboratorio, como dispositivos de mano y de soporte, el VialTweeter para el…
https://www.hielscher.com/es/information-about-sample-preparation.htm
Tema ultrasónico: "Extracción ultrasónica de polisacáridos de alta calidad"
Los polisacáridos, también conocidos como glicanos, son una forma de carbohidratos de cadena larga (por ejemplo, almidón, celulosa, glucógeno) cuyas moléculas consisten en una serie de moléculas de azúcar (monosacáridos) unidas entre sí. El número de monosacáridos puede variar mucho: los polisacáridos pueden estar formados por 10 hasta varios miles de monosacáridos (moléculas de azúcar) dispuestos en cadenas. Los monosacáridos más comunes en los polisacáridos son la glucosa, la fructosa, la galactosa y la manosa. Al ser carbohidratos poliméricos, los polisacáridos pueden exhibir estructuras lineales a muy ramificadas. Los polisacáridos se encuentran más abundantemente en las plantas, por ejemplo, como almidones en granos de cereales, patatas y legumbres. Las fibras dietéticas como la pectina, la inulina o la celulosa están presentes principalmente en los cereales integrales, las legumbres, las verduras y las frutas. Pero también en los alimentos de origen animal se pueden encontrar pequeñas cantidades de polisacáridos, por ejemplo, glucógeno en los mariscos y el hígado de los animales. La fibra indigerible quitina y su derivado quitosano son un componente principal en las conchas de crustáceos como cangrejos y camarones. Los polisacáridos son un compuesto importante en la nutrición. Algunos polisacáridos son fuentes densas…
https://www.hielscher.com/es/information-about-polysaccharides.htm
Tema ultrasónico: "Información sobre flavonoides y fitoquímicos"
¿Qué son los flavonoides? Los flavonoides son un grupo diverso de fitonutrientes que se encuentran en muchas frutas, verduras, hierbas y otras plantas que contienen flavonoides. Los flavonoides ayudan a las plantas a prosperar al defenderse contra los factores estresantes ambientales y atraer a los polinizadores beneficiosos. Los investigadores estudian los flavonoides debido a sus posibles propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y de apoyo cardiovascular. Si busca información más detallada sobre los flavonoides, encontrará artículos técnicos sobre los protocolos de extracción de funciones bioquímicas en la lista a continuación. ¿Qué plantas contienen flavonoides? Las bayas como los arándanos, las fresas y las moras contienen antocianinas, mientras que los cítricos como las naranjas, los limones y los pomelos proporcionan altos niveles de flavanonas. Las cebollas, el perejil y el tomillo proporcionan cantidades generosas de quercetina, y el té verde es famoso por ser rico en catequinas. También se encuentran valiosos flavonoides en la soja, las uvas, el cacao y las hojas de Ginkgo biloba. Estas plantas suministran una variedad de flavonoides en los alimentos, lo que las convierte en las principales candidatas para la investigación de la extracción de flavonoides y para el desarrollo de un protocolo para la extracción de flavonoides. Métodos de extracción de flavonoides en los que confían los científicos…
https://www.hielscher.com/es/information-about-flavonoids.htm
Tema ultrasónico: "Extracción ultrasónica de terpenos de productos botánicos"
Los terpenos son una clase grande y diversa de compuestos orgánicos, producidos por una variedad de plantas, particularmente coníferas, y por algunos insectos. Los terpenos exhiben sabores, aromas y olores únicos, pero tienen muchas otras características específicas, que los convierten en una sustancia valiosa utilizada en alimentos, cosméticos, productos farmacéuticos, así como en biotecnología o como pesticidas agrícolas naturales. La mayoría de los terpenos presentan propiedades antimicrobianas, que les permiten combatir bacterias y virus potencialmente dañinos. Muchos terpenos, por ejemplo, el beta-cariofileno, también se conocen como antiinflamatorios y analgésicos, lo que los convierte en una alternativa analgésica. La extracción ultrasónica es la técnica preferida para liberar terpenos de la matriz celular de los productos botánicos (por ejemplo, cannabis, lúpulo, neem, mentol, etc.). La extracción ultrasónica se basa en el principio de cavitación acústica, que rompe la célula vegetal y aumenta la transferencia de masa entre el interior de la célula y el disolvente circundante. Las principales ventajas de la extracción ultrasónica son una extracción más completa y el proceso rápido, suave y no térmico. La gran variedad de…
Tema ultrasónico: "desaglomeración por ultrasonidos"
La desaglomeración describe el proceso de romper o dispersar partículas que se han aglomerado, agregado o formado grupos. Las fuerzas entre partículas se pueden clasificar en dos grupos: Las fuerzas de sujeción como van der Waals, la atracción electrostática y magnética, el enclavamiento mecánico y los enlaces químicos no requieren un puente material entre las partículas. Los puentes sólidos, las fuerzas de unión capilar y los puentes líquidos inmóviles se basan en la formación de conexiones sólidas entre partículas. La desaglomeración y dispersión ultrasónica es un potente método para romper los aglomerados y agregados de partículas en partículas individuales y da lugar a suspensiones uniformemente dispersas. Un importante campo de aplicación de los dispersores ultrasónicos es la dispersión de nanopartículas como nanotubos de carbono, sílice, alúmina, dióxido de titanio o magnetita. La cavitación acústica, el principio de funcionamiento de la desaglomeración y molienda ultrasónicas, crea intensas fuerzas de cizallamiento hidráulico, que superan las uniones entre partículas y promueven la desaglomeración de las partículas aglomeradas a nanopartículas monodispersas. Más información sobre la dispersión ultrasónica, la desaglomeración y la molienda húmeda de nanopartículas.
https://www.hielscher.com/es/information-about-deagglomeration.htm
Tema ultrasónico: "Procesamiento en línea por ultrasonidos"
El procesamiento de líquidos por ultrasonidos puede realizarse en dos modos diferentes: por lotes o en línea. Mientras que para el procesamiento por lotes, el sonotrodo, también conocido como sonda ultrasónica, se inserta en un recipiente abierto o cerrado (por ejemplo, vaso de precipitados, lote, barril), para la sonicación en línea el medio se alimenta continuamente a través de un reactor de celda de flujo ultrasónico, donde el líquido o lodo se mezcla por la intensa tensión de cizallamiento hidráulico que se genera por la cavitación acústica. En un reactor ultrasónico en línea, el medio se alimenta directamente a través del punto caliente de cavitación, donde el líquido se trata intensa y concentradamente con ultrasonidos de potencia. Esto hace que el tratamiento en línea por ultrasonidos sea muy uniforme y garantiza una calidad constante del proceso. La sonicación en línea puede realizarse en un solo paso o en recirculación, donde el líquido pasa varias veces por el campo de cavitación ultrasónica. Hielscher Ultrasonics es su socio experimentado para procesos de ultrasonidos de alto rendimiento tanto por lotes como en modo continuo en línea. Los potentes procesadores por ultrasonidos de Hielscher abarcan desde equipos de laboratorio y de…
Tema ultrasónico: "CBD"
La extracción ultrasónica se utiliza para la extracción y el aislamiento de compuestos activos como el CBD, el THC y los terpenos CBG del cannabis. La extracción asistida por ultrasonidos (EAU) se utiliza con éxito para la extracción de cannabinoides del cáñamo y la marihuana. Hielscher Ultrasonics ofrece varios sistemas para la extracción por lotes y en modo de flujo continuo para volúmenes de pequeña y mediana escala hasta el nivel comercial completo de varias toneladas por hora.
Tema ultrasónico: "La sonicación mejora notablemente la síntesis química"
La síntesis química es una reacción química con el objetivo de convertir uno o más reactivos en uno o varios productos. Se pueden aplicar ondas ultrasónicas intensas para mejorar las reacciones químicas (es decir, la síntesis y la catálisis) – un campo conocido como sonoquímica. El efecto de los ultrasonidos sobre las reacciones químicas se basa en la generación de cavitación acústica en líquidos. La sonicación introduce energía en la mezcla química, produce localmente condiciones extremas debido a la cavitación y promueve la transferencia de masa. Por lo tanto, puede mejorar en gran medida las reacciones químicas como la síntesis (sonosíntesis) y la catálisis (sonocatálisis). La energía ultrasónica puede inducir y acelerar reacciones, aumentar la tasa de conversión y establecer vías sintéticas alternativas. Como resultado, los ultrasonidos pueden hacer que las reacciones de síntesis sean más eficientes, rápidas y respetuosas con el medio ambiente. Las reacciones de síntesis asistidas por ultrasonidos, como la sonosíntesis de hidroxiapatita, nanopartículas de plata, nanopartículas de Mn3O4 y una gran variedad de partículas de núcleo y caparazón, se han estudiado ampliamente y se han escalado con éxito hasta la producción de tamaño industrial.
https://www.hielscher.com/es/information-about-synthesis.htm
Tema ultrasónico: "sonicador"
Un sonicador es un dispositivo de homogeneización que utiliza ultrasonidos de potencia. Estas fuerzas ultrasónicas alteran las células, descomponen los materiales, mezclan los componentes y aceleran las reacciones químicas. Los sonicadores se utilizan habitualmente tanto en laboratorios como en entornos industriales para diversas aplicaciones que requieren un control preciso de las condiciones de procesamiento. Los sonicadores de sonda, también conocidos como homogeneizadores ultrasónicos o procesadores ultrasónicos, se encuentran entre los dispositivos de sonicación más utilizados. Estos sonicadores disponen de una sonda, o sonotrodo, que se sumerge directamente en la muestra. La sonda suministra energía ultrasónica directamente al material, lo que permite un procesamiento muy eficaz y localizado. Más información sobre los modelos de sonicadores, su uso y sus ventajas.
https://www.hielscher.com/es/information-about-sonicator.htm