Tecnología de ultrasonido de Hielscher

Un tema ultrasónico: "botánicos"

Botánicos es otro término para las plantas. Los productos botánicos son ricos en compuestos bioactivos (los llamados fitoquímicos), que se utilizan, por ejemplo, para producir suplementos dietéticos, aditivos alimentarios y de bebidas, medicamentos o ingredientes activos en productos cosméticos. Los ingredientes botánicos pueden producirse a partir de diversas partes de la planta, por ejemplo, hierbas, raíces, flores, frutos, hojas, semillas o corteza.
Para separar el ingrediente activo de la planta, se requiere un método de extracción. Los compuestos bioactivos como vitaminas, minerales, polifenoles, flavonoides, terpenos, etc. pueden extraerse mediante diversas técnicas de extracción, como la infusión, la destilación por vapor, la maceración o la extracción con disolventes. Estos procesos de extracción a menudo requieren mucho tiempo, son ineficientes o incluyen productos químicos tóxicos.
La ultrasonicación de alto rendimiento es una técnica de intensificación de procesos que acelera la extracción de fitoquímicos, aumenta el rendimiento de la extracción y permite a menudo el uso de disolventes más suaves y no tóxicos (por ejemplo, agua, etanol, glicerina, aceites vegetales, etc.). Como método no térmico, la extracción ultrasónica evita la degradación térmica de compuestos sensibles a la temperatura y da como resultado extractos de alta calidad.
Lea más sobre la extracción ultrasónica y sus ventajas!

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Extracción ultrasónica de astaxantina para mayores rendimientos

Extracción ultrasónica de astaxantina para mayores rendimientos

La astaxantina es un antioxidante altamente potente utilizado en productos farmacéuticos y suplementos nutricionales. Para producir astaxantina de alta calidad a partir de fuentes naturales como las algas, se requiere una técnica de extracción de alto rendimiento. La extracción por ultrasonidos es un tratamiento mecánico, que proporciona un alto grado de…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-astaxanthin-extraction-for-higher-yields-and-superior-quality.htm
UP400St agitado 8L configuración de extracción

Extracción ultrasónica de compuestos bioactivos de melón amargo

Los melones amargos (también conocidos como manzana amarga, calabaza amarga, calabaza amarga, bálsamo perla) son una fruta rica en compuestos beneficiosos para la salud como antioxidantes, flavonoides, fitosteroles y saponinas. La sonicación es bien conocida por intensificar la extracción de sustancias bioactivas de los productos botánicos.…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-bioactive-compounds-from-bitter-melon.htm
Hielscher Ultrasonics' SonoStation es una configuración ultrasónica y fácil de usar para la producción a gran escala. (¡Click para agrandar!)

Extracción ultrasónica en agua fría de los mogrósidos de la fruta de monje

El extracto de la fruta de monje (S. grosvenorii) y en particular su compuesto mogrosido V se utiliza como edulcorante natural no calórico. Mogrósidos. La extracción por ultrasonidos es un método de extracción simple, rápido, reproducible y fiable que se aplica con éxito para producir edulcorantes naturales no calóricos a partir de monje.…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-cold-water-extraction-of-mogrosides-from-monk-fruit.htm
Célula de flujo UIP4000hdT para sonicación en línea a escala industrial

Extracción ultrasónica de pectina de frutas y biorresiduos

Las pectinas son un aditivo alimentario de uso muy frecuente, que se añade principalmente por sus efectos gelificantes. La extracción ultrasónica aumenta significativamente el rendimiento y la calidad de los extractos de pectina. La sonicación es conocida por sus efectos intensificadores de procesos, que ya se utilizan en múltiples aplicaciones.…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-pectin-extraction-from-fruit-and-bio-waste.htm

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