Tema ultrasónico: "Emulsificación asistida por ultrasonidos"
La ultrasonicación potente es una técnica probada para preparar macroemulsiones y nanoemulsiones estables, emulsiones dobles y emulsiones pickering. Las nanoemulsiones son emulsiones con una fase dispersa de tamaño nanométrico y su preparación requiere un aporte de energía intenso para dispersar las gotas a tamaño nanométrico. Las emulsiones tienen múltiples aplicaciones que van desde la industria alimentaria, láctea y farmacéutica hasta la de pinturas y aceites. Los procesadores y reactores ultrasónicos de Hielscher proporcionan ultrasonidos de alto rendimiento para obtener emulsiones de alta calidad. Obtenga más información sobre nuestros sistemas de ultrasonidos y emulsificación asistida por ultrasonidos.
Se muestran 12 páginas sobre este tema:
Los ultrasonidos mejoran la eficiencia del procesamiento de biodiésel
Los reactores de mezcla por ultrasonidos de Hielscher mejoran su proceso de producción de biodiésel. La ultrasonicación produce mayores rendimientos de conversión de transesterificación en menos tiempo. La mezcla ultrasónica aumenta la capacidad de producción y reduce el uso de metanol y catalizadores. Procesamiento eficiente del biodiésel Hoy en día, fabricar biodiésel no consiste sólo en hacer…
https://www.hielscher.com/biodiesel_processing_efficiency.htm
Eficacia y calidad superiores en la producción de leche de frutos secos con ultrasonidos
Los nutmilks y los análogos de la leche de origen vegetal constituyen un segmento alimentario en auge. Para la producción de nutmilks y productos análogos a la leche de origen vegetal, la extracción y homogeneización por ultrasonidos ha demostrado grandes ventajas frente a las técnicas convencionales. Los ultrasonidos de alta potencia aumentan el rendimiento, la estabilidad del producto, el contenido en nutrientes y la calidad general del producto.…
https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm
Producción de helado mejorada por ultrasonidos
La aplicación de ultrasonidos de potencia tiene varios efectos beneficiosos en la producción de helados de alta calidad. Las principales ventajas de la sonicación incluyen la reducción del tamaño de los cristales y la aceleración de la congelación en el helado. De este modo, la ultrasonicación mejora la…
https://www.hielscher.com/ultrasonically-improved-ice-cream-production.htm
emulsionadores ultrasónicos
Una emulsión es un sistema bifásico de dos líquidos inmiscibles, en el que una fase, la denominada interna o dispersa, se distribuye en forma de pequeñas gotas en la otra, la denominada externa o continua. Para preparar una emulsión, por lo general el aporte de energía en…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsifiers.htm
Emulsiones de aceite en agua
Una emulsión está formada por dos líquidos inmiscibles finamente dispersos entre sí. En las emulsiones de aceite en agua, la fase aceitosa (fase dispersa) se mezcla uniformemente con la fase acuosa (fase continua). Los emulsionantes ultrasónicos están bien establecidos para preparar emulsiones de aceite en agua…
https://www.hielscher.com/oil-in-water-emulsions.htm
Preparación de muestras con el Sonicador VialTweeter
La preparación de muestras antes del análisis puede requerir diversos procesos preanalíticos, como la homogeneización de tejidos, la lisis, la extracción de proteínas, ADN, ARN, orgánulos y otras sustancias intracelulares, la disolución y la desgasificación. El VialTweeter es un dispositivo ultrasónico único que prepara varios tubos de muestras simultáneamente…
https://www.hielscher.com/sample-preparation-with-the-ultrasonic-vialtweeter.htm
Cremas y productos cosméticos emulsionados por ultrasonidos
Los productos para el cuidado de la piel, como cremas, lociones, cremas hidratantes, bálsamos y ungüentos, suelen basarse en emulsiones estables de tamaño submicrónico y nanométrico. La emulsificación ultrasónica crea fuerzas de cizallamiento elevadas y se ha consolidado como una técnica de mezcla potente y fiable para el cuidado de la piel y la cosmética.…
https://www.hielscher.com/ultrasonically-emulsified-cremes-and-cosmetic-products.htm
Emulsiones ultrasónicas para la combustión de agua en gasóleo
Los generadores eléctricos, los motores de barco y los motores de ferrocarril que funcionan con gasóleo pueden ser más eficientes si se utilizan emulsiones de agua en gasóleo. Las emulsiones de agua y gasóleo reducen el consumo de combustible, disminuyen la temperatura de combustión, tienen una combustión más limpia y reducen las emisiones, como por ejemplo…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsions-for-water-in-diesel-combustion.htm
Agitadores de cuba por ultrasonidos
Los agitadores de cuba por ultrasonidos son agitadores mecánicos. La agitación ultrasónica mezcla líquidos con otros líquidos o sólidos para mejorar la cinética del proceso en la fabricación de productos químicos, alimentarios, farmacéuticos y cosméticos. Los agitadores Hielscher Ultrasonics varían en tamaño desde agitadores de laboratorio hasta agitadores de tanques industriales para…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tank-agitators.htm
Mezcla ultrasónica de rejuvenecedores asfálticos
Los rehabilitadores y rejuvenecedores de asfalto permiten reciclar los pavimentos de asfalto existentes aplicando agentes rejuvenecedores al material de construcción. Los dispersores ultrasónicos son una potente técnica para mezclar nanopartículas y nanogotas en emulsiones de asfalto y betún. Los ultrasonidos de potencia se utilizan para fabricar…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-mixing-of-asphalt-rejuvenators.htm
Cómo lavar por ultrasonidos las bebidas espirituosas
Un aguardiente lavado con grasa es una bebida alcohólica infusionada con aceite o grasa. Las ondas ultrasónicas de alta potencia producen emulsiones muy finas y aumentan la transferencia de masa entre las dos fases. El lavado de grasa por ultrasonidos infunde a la bebida alcohólica el perfil de sabor de…
https://www.hielscher.com/how-to-ultrasonically-fat-wash-spirits.htm
Extracción ultrasónica de aceite de aguacate
La extracción ultrasónica y la malaxación aumentan el rendimiento de la producción de aceite de aguacate virgen extra. La sonicación es un proceso no térmico suave y, por lo tanto, adecuado para producir el aceite de aguacate virgen extra de mayor calidad. El prensado de aceite asistido por ultrasonidos no sólo mejora…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-avocado-oil-extraction.htm