Un tema ultrasónico: "extractos"
Los extractos son sustancias que han sido liberadas de una materia prima mediante un proceso de extracción. La extracción ultrasónica (también sono-extracción) es una técnica altamente eficiente, rápida, segura y fácil de usar para extraer compuestos bioactivos de productos botánicos como hierbas, semillas, frutas, verduras, flores, raíces y cortezas. Para el proceso de extracción se necesita un disolvente. Una de las ventajas de la extracción por ultrasonidos es la amplia selección de disolventes a elegir: La extracción por ultrasonidos funciona con disolventes comunes (por ejemplo, etanol, metanol, heptano, hexano, etc.), pero también disolventes verdes muy suaves como agua, aceites vegetales, glicerina, etc., son adecuados para la extracción por ultrasonidos de muchas materias primas.
Los extractos están disponibles como tinturas, absolutos o en polvo. Los extractos se utilizan a menudo en la industria alimentaria, farmacéutica y nutracéutica, donde los extractos se utilizan como aditivos aromáticos o como compuestos bioactivos con efectos medicinales o nutricionales.
Se muestran 12 páginas sobre este tema:
Nanoliposomas ultrasónicos para formulaciones de alicina estabilizada
La alicina es un compuesto bioactivo, que puede ser extraído de los dientes de ajo frescos. La alicina es propensa a la degradación y, por lo tanto, debe formularse en forma de suplemento estabilizado para obtener una fórmula potente a largo plazo. La encapsulación ultrasónica de…
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Extracción ultrasónica de ajo sin disolventes
El ajo (Allium sativum) es rico en compuestos organosulfurados (por ejemplo, alicina, glutatión), que promueven muchos beneficios para la salud. La extracción por ultrasonido es una técnica fiable y eficaz para producir extractos de ajo altamente concentrados. La ultrasonificación da lugar a altos rendimientos de…
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Extracción ultrasónica de azúcar de las cosetas de remolacha azucarera
La extracción por ultrasonido aumenta el rendimiento de la sacarosa extraída de las cosetas de remolacha azucarera y reduce considerablemente la duración del proceso de extracción. La sonicación es una técnica sencilla y segura, que puede combinarse fácilmente con la actual tecnología de extracción por flujo contracorriente en…
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Extracción Ultrasónica de Algas para Suplementos Nutricionales
La extracción por ultrasonido es el método superior para desbaratar las células de las algas de forma efectiva y rápida. La sonicación puede liberar la cantidad completa de los compuestos bioactivos, lo que hace que la técnica ultrasónica sea altamente eficiente. Cómo extraer proteínas, lípidos y fenólicos de las algas…
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Vacuna intranasal nano-incasulada contra la S. Pneumoniae con ultrasonidos
Los portadores de drogas basados en nanopartículas son una tecnología en evolución, que permite formular sistemas de suministro de vacunas con una alta tasa de protección contra diversas enfermedades. La emulsificación y encapsulación ultrasónica es un método muy eficiente para preparar portadores de drogas nanoestructurados cargados como…
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Extractos de catequina superior con ultrasonidos
La catequina como el galato de epigalocatequina (EGCG), la epigalocatequina (EGC), el galato de epicatequina (ECG) y la epicatequina (EC) son polifenoles, que muestran importantes beneficios para la salud. Mientras que la catequina se encuentra en menores cantidades en el té verde, el cacao, las frutas y algunos otros alimentos, para los altos…
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Producción eficiente de extractos de lúpulo por sonicación
El lúpulo y los extractos de lúpulo son ingredientes esenciales para la producción de cerveza. Los alfa-ácidos a-cariofileno (humulona) y beta-cariofileno (humuleno) son importantes compuestos de sabor, que dan a la cerveza su amargura y contribuyen a su aroma, estructura de la espuma y estabilidad microbiológica. Extracción ultrasónica…
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Extracción ultrasónica de tabaco
La extracción convencional del tabaco es un proceso lento y lento, que implica el uso de disolventes tóxicos a altas temperaturas, lo que hace que el proceso sea peligroso. La extracción de alcaloides del tabaco con ayuda de ultrasonidos puede realizarse con agua o disolventes suaves en un…
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Extracción de cáñamo por equipos ultrasónicos
El aceite de cáñamo o aceite de CBD está de moda por sus excepcionales beneficios para la salud. El método y equipo de extracción, que se utiliza para aislar los cannabinoides de la planta de cáñamo, influye en la calidad y el rendimiento del aceite del CDB.…
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Extracción ultrasónica de colágeno de medusas
El colágeno de medusas es un colágeno de alta calidad, único pero con propiedades similares a las del colágeno tipo I, II, III y V. La extracción por ultrasonidos es una técnica puramente mecánica, que aumenta el rendimiento, acelera el proceso y produce altas concentraciones moleculares.…
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W.last – Extractos de alta calidad con sonicación
es una empresa experimentada con sede en Sudáfrica, que se especializa en la producción de extractos y tinturas de alta calidad a partir de productos botánicos. W.Last utiliza la extracción ultrasónica para la fabricación de sus extractos de alta calidad, que se utilizan con fines medicinales, aromatizantes de alimentos…
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Extracción ultrasónica de saponinas de Quillaja
Los extractos de saponina del árbol Quillaja saponaria Molina son la principal fuente de saponinas para aplicaciones industriales. La extracción ultrasónica de las saponinas de Quillaja produce saponinas de alta calidad. La extracción por ultrasonidos es un método altamente eficiente para producir altos rendimientos de…
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