Tema ultrasónico: "Aplicación de ultrasonidos y sus ventajas"
La extracción describe la liberación y el aislamiento de material intracelular de células vegetales, tejidos, cultivos celulares y microorganismos. Los procesos de extracción convencionales, como la extracción con disolventes, la maceración, Soxhlet, etc., suelen ser lentos e ineficaces. La extracción por ultrasonidos favorece la transferencia de masa y aumenta considerablemente la eficacia de la extracción. La extracción por ultrasonidos es conocida por su rapidez de procesamiento, mayor rendimiento y calidad superior del extracto.
Se muestran 12 páginas sobre este tema:
Extracción por ultrasonidos de compuestos celulares
Ultrasonic extraction or sono-extraction is a process intensifying technology, which works by the coupling of high power ultrasonics into a slurry of plant or cell tissue. Hielscher Ultrasonics supplies reliable ultrasonicators for cell disruption and extraction from small lab samples up to high volumes in industrial processing. The appeal of the ultrasonically assisted extraction lies in the non-thermal treatment of the material, its easy application and the scaleability from test to production scale. Hielscher's ultrasonic devices generate high intense ultrasound…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-cellular-matter.htm
Extracción y conservación por ultrasonidos
La extracción y conservación por ultrasonidos utiliza ultrasonidos de potencia para la desintegración de las estructuras celulares (lisis). La rotura de las células con ultrasonidos da lugar a una extracción muy eficaz de los compuestos intracelulares, así como a la inactivación microbiana. Debido a sus numerosas ventajas, la ultrasonicación se utiliza ampliamente para la extracción y conservación en la industria alimentaria. Obtenga más información sobre las ventajas de la extracción por ultrasonidos y el procesado de alimentos. Ultrasonidos de potencia para la extracción y conservación de alimentos y productos botánicos Extracción por ultrasonidos: La extracción por ultrasonidos es un proceso que utiliza alta frecuencia…
https://www.hielscher.com/extraction_01.htm
Cristalización de la manteca de cacao mejorada por ultrasonidos
La cristalización de la manteca de cacao desempeña un papel crucial en la fabricación de chocolate, ya que afecta directamente a la textura, el brillo y la estabilidad del estante. El tamaño, el número y la forma polimórfica de los cristales de manteca de cacao determinan atributos de calidad clave, como el chasquido, la sensación en boca y la resistencia a la floración de grasa.…
https://www.hielscher.com/cocoa-butter.htm
La sonicación para conservar el zumo y potenciar los nutrientes
En el procesado moderno de alimentos, preservar la frescura al tiempo que se mejora el valor nutritivo es un reto fundamental. La ultrasonicación de alto rendimiento -con sondas- se ha impuesto como un potente método de procesado no térmico. En este artículo se presentan los resultados de un estudio científico que investiga cómo…
https://www.hielscher.com/sonication-for-juice-preservation-and-nutrient-enhancement.htm
VialTweeter – Sonorreactor para la extracción de minerales traza del suelo
Para controlar la salud y la contaminación del suelo, es necesario extraer y medir contaminantes como los minerales traza. El VialTweeter facilita considerablemente la extracción preanalítica en los flujos de trabajo de laboratorio. La extracción de minerales traza de muestras de suelo es un magnífico ejemplo que muestra…
https://www.hielscher.com/vialtweeter-trace-mineral-extraction.htm
Vídeo: Extracción de setas – Baño de ultrasonidos vs sonda Sonicator
https://www.youtube.com/watch?v=sdramBljq4E Este vídeo compara la eficacia de extracción de un baño ultrasónico y la sonda ultrasónica Hielscher UP100H. Ambos métodos se prueban utilizando setas Chaga trituradas en una mezcla de agua y etanol para extraer compuestos bioactivos como la betulina y los fitoesteroles. Extracción no térmica a…
https://www.hielscher.com/video-mushroom-extraction-ultrasonic-bath-vs-probe-sonicator.htm
Glicerina como disolvente para la extracción por ultrasonidos
La glicerina o el glicerol pueden utilizarse en estado puro (100%) o como mezcla de glicerina y agua o etanol para la extracción botánica. Conozca las ventajas de utilizar glicerina como disolvente de extracción en procesos de sonicación. Extracción botánica en glicerina mediante sonicación…
https://www.hielscher.com/glycerine-as-solvent-for-ultrasonic-extraction.htm
Extracción de flores – Procesado suave, alto rendimiento por sonicación
Tanto si desea elaborar un absoluto, un agua con infusión de flores o un hidrolato de flores, la sonicación le ayuda a aumentar el rendimiento de su extracto de flores. Descubra por qué la sonicación es la técnica de extracción ideal para aislar las delicadas biomoléculas y los aceites esenciales de...…
https://www.hielscher.com/flower-extraction-mild-processing-high-yields-by-sonication.htm
Extracción asistida por ultrasonidos
La extracción asistida por ultrasonidos es un método muy eficaz y fácil de utilizar para la extracción de compuestos bioactivos de productos botánicos. Esta técnica de extracción es conocida por su eficacia y su capacidad para preservar la integridad de los compuestos bioactivos durante la extracción. La extracción asistida por ultrasonidos aprovecha…
https://www.hielscher.com/ultrasound-assisted-extraction.htm
Polifenoles de la cáscara de mango – El método de extracción importa
En la búsqueda de una vida más sana, los científicos exploran constantemente nuevas fuentes ecológicas y métodos eficaces para extraer compuestos beneficiosos de fuentes naturales. Los residuos alimentarios, como los subproductos de frutas como las cáscaras de mango, son ricos en polifenoles y se pueden utilizar…
https://www.hielscher.com/polyphenols-from-mango-peel-why-the-extraction-method-matters.htm
La encapsulación ultrasónica transforma el cuidado de las heridas con nanocápsulas de aloe vera
En la búsqueda de soluciones avanzadas para el tratamiento de heridas, los investigadores han descubierto el extraordinario potencial de las nanocápsulas de Aloe vera, aprovechando las propiedades curativas del extracto de Aloe vera e incrustándolas en el tejido de algodón mediante un proceso de extracción y encapsulación por ultrasonidos de gran eficacia.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-encapsulation-revolutionizes-wound-care-with-aloe-vera-nanocapsules.htm
Extracción de setas a gran escala mediante sonicación por lotes con sonda
La extracción de compuestos bioactivos de las setas con fines de producción implica una combinación de corte, molienda o trituración de las setas, extracción con disolventes asistida por ultrasonidos y posterior aislamiento de los compuestos bioactivos, como los betaglucanos. A continuación se ofrece una instrucción práctica sobre la extracción de setas por ultrasonidos…
https://www.hielscher.com/large-scale-mushroom-extraction-using-probe-type-batch-sonication.htm
Kava Kava – Extracción superior con Sonicator
Los extractos de kava se obtienen con mayor eficacia mediante extracción ultrasónica. La extracción por ultrasonidos es una técnica de vanguardia que aprovecha el poder de las ondas sonoras densas en energía para crear extractos de kava (Piper methysticum) altamente eficaces utilizando agua o etanol acuoso. El método de extracción por ultrasonidos…
https://www.hielscher.com/kava-kava-superior-extraction-using-a-sonicator.htm
Extracción de romero mediante ultrasonidos de potencia
El romero es una hierba aromática de hoja perenne rica en compuestos bioactivos y aceites esenciales, que se utilizan en productos medicinales, alimentarios y cosméticos. La extracción por ultrasonidos es una técnica suave pero muy eficaz para aislar los compuestos bioactivos y los aceites esenciales del romero.…
https://www.hielscher.com/rosemary-extraction-using-power-ultrasound.htm