Los ultrasonidos son sondas ultrasónicas que se utilizan para múltiples aplicaciones, como la homogeneización, la dispersión, la molienda en húmedo, la emulsificación, la extracción, la lisis, la desintegración y las reacciones químicas.
El principio de funcionamiento de un ultrasonido se basa en el fenómeno de la cavitación acústica. Cuando se acoplan ondas ultrasónicas intensas en un líquido, ciclos alternos de alta y baja presión recorren el líquido. Durante los ciclos de baja presión, las ondas ultrasónicas crean minúsculas burbujas de vacío, que crecen a lo largo de varios ciclos de presión. Cuando las burbujas de vacío alcanzan un volumen en el que no pueden absorber más energía, implosionan violentamente durante un ciclo de alta presión. En pocas palabras, la cavitación es el crecimiento y colapso de burbujas de vacío o cavidades. Durante la implosión de la burbuja, se crea un campo excepcionalmente denso en energía. En un campo de cavitación acústica, las condiciones extremas – incluidos los diferenciales de temperatura y presión muy elevados, las turbulencias, las fuerzas de cizallamiento y los chorros de líquido. – pueden medirse. Estas intensas fuerzas de cavitación se utilizan para las múltiples aplicaciones mencionadas.
Los ultrasonidos crean cavitación para aplicarla intencionadamente a líquidos, lodos y gases con el fin de lograr la reducción del tamaño de las partículas, la mezcla de las fases aceite/agua, la disrupción celular o inducir reacciones químicas.
La sonicación (también ultrasonicación) describe el proceso de aplicar energía ultrasónica a un líquido o lodo. Hielscher Ultrasonics diseña, fabrica y distribuye ultrasonidos de alta intensidad y baja frecuencia de laboratorio. & de sobremesa a escala totalmente industrial.
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