વનસ્પતિ અર્ક માટે સૌથી કાર્યક્ષમ નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિ

શું તમે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા વનસ્પતિ અર્ક ઉત્પન્ન કરવા માટે શક્તિશાળી અને વિશ્વસનીય નિષ્કર્ષણ સેટઅપ શોધી રહ્યાં છો? અહીં તમે અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ, સુપરક્રિટિકલ સી.ઓ. સહિતની સામાન્ય નિષ્કર્ષણ તકનીકોની તુલના શોધી શકો છો₂ નિષ્કર્ષણ, ઇથેનોલ નિષ્કર્ષણ, અન્ય લોકો વચ્ચે મેસેરેશન અને તેના ફાયદા તેમજ ગેરફાયદા.

બોટનિકલ અર્ક શું છે?

પાંદડા, પાંખડી, ફૂલો, દાંડી, મૂળ અને છાલ જેવા વનસ્પતિશાસ્ત્રમાં બળવાન બાયોએક્ટિવ સંયોજનો (ફાયટો-કેમિકલ્સ) હોય છે, જેનો ઉપયોગ ખોરાક અને પીણા, આહાર પૂરવણીઓ, ઉપચારાત્મક ઉપચાર અને ફાર્માસ્યુટિકલ્સ તેમજ કોસ્મેટિક ઉત્પાદનોમાં થાય છે. વનસ્પતિ અર્કના પ્રખ્યાત ઉદાહરણો એન્ટીoxકિસડન્ટો, વિટામિન્સ (દા.ત. વિટામિન એ, સી, ઇ, કે; બી વિટામિન), પ્રોટીન (દા.ત. શણ, સોયા), પોલિફેનોલ્સ, ફ્લેવોનોઈડ્સ, ટેર્પેન્સ, કેનાબીનોઇડ્સ (દા.ત. સીબીડી, સીબીજી, ટીએચસી), ઓલિગોસાકેરાઇડ્સ, અને લિપિડ્સ (દા.ત. શણના બીજ અથવા શણના બીજમાંથી ઓમેગા -3).
એન્ટીoxકિસડન્ટો શક્તિશાળી સંરક્ષણ પદ્ધતિ તરીકે કાર્ય કરે છે જે શરીરના કોષોને વૃદ્ધત્વ, તાણ, બળતરા અને રોગથી થતા નુકસાનથી અટકાવે છે. સંશોધન એ પણ બતાવે છે કે એન્ટીoxકિસડન્ટ ઇમ્યુન સિસ્ટમ વધારનાર તરીકે ફાળો આપી શકે છે અને કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મોનું પ્રદર્શન કરી શકે છે. તદુપરાંત, એન્ટીoxકિસડન્ટો ઉત્પાદનોના idક્સિડેશનને અટકાવે છે અને ત્યાં તેમની સ્થિરતા અને શેલ્ફ-જીવનને વિસ્તરે છે. તેથી, એન્ટીoxકિસડન્ટ્સ ઘણા ખોરાક અને પીણા, પોષક પૂરવણીઓ, ઉપચારાત્મક અને કોસ્મેટિક ઉત્પાદનોમાં ઉમેરવામાં આવે છે. એન્ટીoxકિસડન્ટોના ખૂબ પ્રખ્યાત ઉદાહરણો વિટામિન ઇ (to-tocopherol), વિટામિન સી (ascorbic એસિડ), બીટા કેરોટિન અને ગ્લુટાથિઓન છે.
એન્ટીoxકિસડન્ટો અને અન્ય બાયોએક્ટિવ સંયોજનો કાં તો વનસ્પતિશાસ્ત્ર અથવા શેવાળ જેવી કુદરતી સામગ્રીમાંથી કા artificialી શકાય છે અથવા કૃત્રિમ રીતે સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે. બાયોએક્ટિવ સંયોજનો, જે પ્રાકૃતિક સ્ત્રોતમાંથી કા areવામાં આવે છે, તે ઉચ્ચ બાયોએવિલેબિલીટી, બાયોએક્સેસિબિલીટી દર્શાવે છે અને ત્યાં ક્ષમતા વધારે છે. તેથી, ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા પૂરવણીમાં કુદરતી રીતે કાractedવામાં આવેલા ફાયટો-રસાયણોનો ઉપયોગ થાય છે.

વનસ્પતિઓમાંથી ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા અર્કનો નિષ્કર્ષણ

ઉચ્ચ ગુણવત્તાની વનસ્પતિ ઉતારા માટે ફક્ત કાચી સામગ્રી (છોડની સામગ્રી) જ જરૂરી નથી, પરંતુ લાગુ કરાયેલ નિષ્કર્ષણ તકનીક પણ નિર્ણાયક છે. છોડના અર્ક તાપમાન પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોય છે, જેનો અર્થ થાય છે કે તેઓ ગરમી દ્વારા અધોગતિ કરે છે. તેથી બિન-થર્મલ નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિ પસંદ કરવી નિર્ણાયક છે.
નિષ્કર્ષણ દ્રાવકની પસંદગી એ બીજું મહત્વનું પરિબળ છે, જે અર્કની ગુણવત્તાને પ્રભાવિત કરે છે. હેક્સાન, મેથેનોલ, બ્યુટેન અને અન્ય કઠોર રસાયણો જેવા દ્રાવકો અર્કને દૂષિત કરી શકે છે. ભલે સtsલ્વેન્ટ્સ નિષ્કર્ષણ પછી દૂર કરવામાં આવે છે, તેમ છતાં, ઝેરી દ્રાવકની માત્રાને શોધી કા traીને અંતિમ અર્કમાં મળી શકે છે. પાણી, આલ્કોહોલ, ઇથેનોલ, ગ્લિસરિન અથવા વનસ્પતિ તેલ સલામત, બિન-ઝેરી દ્રાવક છે અને વપરાશ માટે એફડીએ દ્વારા માન્ય છે.

અલ્ટ્રાસોનિક એક્સ્ટ્રેક્શન કેવી રીતે કામ કરે છે?

અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એ અલ્ટ્રાસોનિક / એકોસ્ટિક પોલાણના કાર્યકારી સિદ્ધાંત પર આધારિત છે અને તે સંપૂર્ણ યાંત્રિક ઉપચાર છે. હાઇ-શીઅર મિક્સરની જેમ, અલ્ટ્રાસોનાઇટર ફક્ત પ્રક્રિયાના માધ્યમમાં ફક્ત યાંત્રિક શીયર ફોર્સ બનાવે છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ પોતે બિન-થર્મલ, રાસાયણિક મુક્ત નિષ્કર્ષણ તકનીક છે.
એકોસ્ટિક પોલાણ શું છે? – એકોસ્ટિક અથવા અલ્ટ્રાસોનિક પોલાણ ત્યારે થાય છે જ્યારે ઉચ્ચ-શક્તિ, ઓછી આવર્તન અલ્ટ્રાસાઉન્ડ તરંગો પ્રવાહી (દ્રાવક) માં વનસ્પતિ સામગ્રીનો સમાવેશ કરતી સ્લરીમાં જોડાય છે. હાઇ-પાવર અલ્ટ્રાસોનિક તરંગો બોટનિકલ સ્લરીમાં પ્રોબ-ટાઇપ અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર દ્વારા જોડવામાં આવે છે. અતિશય getર્જાસભર અલ્ટ્રાસાઉન્ડ તરંગો પ્રવાહી બનાવે છે જે વૈકલ્પિક ઉચ્ચ દબાણ / નીચા દબાણવાળા ચક્ર બનાવે છે, જેના પરિણામે એકોસ્ટિક પોલાણની ઘટના બને છે. એકોસ્ટિક અથવા અલ્ટ્રાસોનિક પોલાણ સ્થાનિક રીતે અત્યંત pressureંચા દબાણના તફાવત અને ઉચ્ચ શિઅર દળો જેવી આત્યંતિક સ્થિતિ તરફ દોરી જાય છે. જ્યારે પોલાણ પરપોટા સોલિડ્સ (જેમ કે કણો, છોડના કોષો, પેશીઓ વગેરે) ની સપાટી પર આવે છે, ત્યારે સૂક્ષ્મ-જેટ અને આંતર-ભાગની ટકરાણ કણોના ભંગાણ, સોનોપોરેશન (સેલ દિવાલો અને સેલ મેમ્બ્રેનનું છિદ્ર) અને સેલ જેવી અસરો પેદા કરે છે. વિક્ષેપ. વધારામાં, પ્રવાહી માધ્યમોમાં પોલાણ પરપોટાના પ્રવાહમાં અસ્થિરતા અને આંદોલન થાય છે, જે કોષના આંતરિક ભાગ અને આસપાસના દ્રાવક વચ્ચેના સમૂહ સ્થાનાંતરણને પ્રોત્સાહન આપે છે. અલ્ટ્રાસોનિક ઇરેડિયેશન સામૂહિક સ્થાનાંતરણ પ્રક્રિયાઓને વધારવા માટે એક ખૂબ જ અસરકારક માર્ગ છે, કારણ કે કોષની દિવાલોના અનુરૂપ વિક્ષેપ સાથે સામગ્રીમાં પ્રવાહી જેટ, માટીમાં કોમ્પ્રેશન અને વિઘટન જેવા માઇક્રોસ-ચળવળ જેવા સોનિફિકેશન પરિણામ છે.
કાચા માલના આધારે, અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયામાં intensંચી તીવ્રતાની જરૂર પડે છે, દા.ત. સખત છોડના કોષો અથવા materialંચા સેલ્યુલોઝની માત્રાવાળી સામગ્રીને તોડવા. પ્રોબ-ટાઇપ અલ્ટ્રાસોનિસેટર્સ ખૂબ ampંચા કંપનવિસ્તાર પેદા કરી શકે છે, જે અસરકારક પોલાણ પેદા કરવા માટે જરૂરી છે. હિલ્સચર અલ્ટ્રાસોનિક ઉચ્ચ પ્રદર્શનવાળા અલ્ટ્રાસોનિક એક્સ્ટ્રેક્ટર્સનું ઉત્પાદન કરે છે, જે સતત 24/7 ઓપરેશનમાં 200µm નું કંપનવિસ્તાર સરળતાથી બનાવી શકે છે. ઉચ્ચતર કંપનવિસ્તાર માટે, હિલ્સચર સ્પષ્ટ ઉચ્ચ-કંપનવિસ્તાર સોનોટ્રોડ્સ (પ્રોબ્સ) પ્રદાન કરે છે.
પ્રેશરીઝેબલ અલ્ટ્રાસોનિક રિએક્ટર્સ અને ફ્લો સેલ્સનો ઉપયોગ પોલાણને તીવ્ર બનાવવા માટે થાય છે. વધતા દબાણ સાથે, પોલાણ અને કેવિટેશનલ શીઅર દળો વધુ વિનાશક બને છે અને ત્યાં અવાજ નિષ્કર્ષણ અસરો સુધરે છે.

સોનિફિકેશન સાથે ફાયટો-કેમિકલ્સ અને બાયોએક્ટિવ સંયોજનો કા Extો

અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણનો ઉપયોગ વનસ્પતિશાસ્ત્રમાંથી વિવિધ પ્રકારના બાયોએક્ટિવ સંયોજનો (કહેવાતા ફાયટો-રસાયણો) પ્રકાશિત કરવા અને અલગ કરવા માટે થાય છે.
નીચેની સૂચિ તમને અલ્ટ્રાસોનિકલી કાractedવામાં આવેલા ફાયટો-રસાયણોની ઉપર એક નાનું ઝાંખી આપે છે:

• સીબીડી અને કેનાબીઝ અને શણના અન્ય કેનાબીનોઇડ્સ
• ટેરપેન્સ
• આદુ
• મરચાંમાંથી કેપ્સેસીન
• કoffeeફી બીન્સમાંથી કેફીન
• શેવાળમાંથી એસ્ટાક્સanન્થિન
• લસણમાંથી એલિસિન
• ચામાંથી કેટેચીન્સ (EGEC)
• દાડમમાંથી એલાગીટનીન
• આયુર્વેદિક હર્બલ અર્ક
• તમાકુમાંથી નિકોટિન
• આવશ્યક તેલ
• સાઇટ્રસ ફળની છાલમાંથી પેક્ટીન્સ

અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ માટે ઉપયોગમાં લેવાતા સોલવન્ટ્સ

અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ લગભગ કોઈપણ દ્રાવક સાથે સુસંગત છે. સામાન્ય રીતે, ઇથેનોલ, પાણી, ઇથેનોલ / પાણીના મિશ્રણ, ગ્લિસરીન અને વનસ્પતિ તેલનો ઉપયોગ વનસ્પતિશાસ્ત્રમાંથી બાયોએક્ટિવ સંયોજનો કા theવા માટે થાય છે કારણ કે આ દ્રાવક વપરાશ માટે સલામત માનવામાં આવે છે અને ઉપયોગમાં સરળ છે.
અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવતા સોલવન્ટ્સ વિશે વધુ વાંચો!

અલ્ટ્રાસોનિક ઇથેનોલ નિષ્કર્ષણના ફાયદા

ઇથેનોલ તેની સલામતી (વપરાશ માટે એફડીએ દ્વારા માન્ય), તેની અસરકારકતા અને તેની વ્યાપક દ્રાવકતાને કારણે અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ સાથે સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતા સોલવન્ટ્સ છે. અલ્ટ્રાસોનિક ઇથેનોલ નિષ્કર્ષણ કિંમત અને કાર્યક્ષમતા, રેખીય સ્કેલેબિલીટી, સરળતા અને સલામતી સાથે અન્ય સોલવન્ટ્સ અને અન્ય નિષ્કર્ષણ તકનીકોને બહાર કા .ે છે.
દ્રાવક તરીકે ઇથેનોલની શ્રેષ્ઠ અસરકારકતા તેની હાઇડ્રોકાર્બન પૂંછડી અને એક જ હાઇડ્રોક્સિલ જૂથની રાસાયણિક રચના સાથે જોડાયેલી છે. આ રાસાયણિક સંયોજન ઇથેનોલને પોલિફેનોલ્સ, ફ્લેવોનોઈડ્સ, ટેર્પેન્સ, કેનાબીનોઇડ્સ અને લિપિડ્સ (તેલ) માંથી, પદાર્થોના ખૂબ વ્યાપક વર્ણપટને વિસર્જન અને બહાર કા allowsવાની મંજૂરી આપે છે.
હમણાં પૂરતું, કેનાબીનોઇડ્સના અલ્ટ્રાસોનિક ઇથેનોલ નિષ્કર્ષણને વિન્ટરલાઇઝેશન (ડ્યુએક્સિંગ) ની જરૂર નથી, જેમ કે અન્ય નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિઓ સાથે સી.ઓ.₂ મીણ દૂર કરવા નિષ્કર્ષણ.

ઇથેનોલ નિષ્કર્ષણ ઇથેનોલના તાપમાનને આધારે વિવિધ અસરો દર્શાવે છે. ગરમ ઇથેનોલનો ઉપયોગ હંમેશાં સંપૂર્ણ-સ્પેક્ટ્રમના અર્કને ઉત્પન્ન કરવા માટે થાય છે, જે તેમના રોજગાર પ્રભાવ માટે મૂલ્યવાન છે. બીજી બાજુ, આઇસ-કોલ્ડ ઇથેનોલ પ્રાધાન્ય હર્બલ અથવા કેનાબીસ ડિસ્ટિલેટ્સ બનાવવા માટે વપરાય છે. આઇસ-કોલ્ડ ઇથેનોલના નિષ્કર્ષણને અનુગામી શુદ્ધિકરણની જરૂર નથી. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એ બિન-થર્મલ સારવાર છે, તેથી તે ગરમ / ગરમ અથવા ઠંડુ / આઇસ-કોલ્ડ ઇથેનોલથી વાપરી શકાય છે. જેકેટેડ અલ્ટ્રાસોનિક રિએક્ટર્સ સારવાર દરમિયાન ઇચ્છિત પ્રોસેસિંગ તાપમાન જાળવવામાં મદદ કરે છે. અલ્ટ્રાસોનિસેટરનું ડિજિટલ નિયંત્રણ અને સ્માર્ટ સ softwareફ્ટવેર પ્લગઇબલ તાપમાન સેન્સર દ્વારા પ્રોસેસિંગ તાપમાનને મોનિટર કરે છે અને જ્યારે માધ્યમનું તાપમાન ચોક્કસ શ્રેણીમાંથી બહાર આવે છે ત્યારે નિષ્કર્ષણની સારવારને રોકવા અથવા થોભાવવા માટે પ્રોગ્રામ કરી શકાય છે.

સૌથી કાર્યક્ષમ અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ ઉપકરણ ખરીદો

હિલ્સચર અલ્ટ્રાસોનિક્સની ઉચ્ચ પ્રદર્શન નિષ્કર્ષણ સિસ્ટમો નાના લેબ કદ, મધ્ય-કદના પાયલોટ સ્કેલથી લઈને કલાકો સુધીના કેટલાક ટનના સંપૂર્ણ industrialદ્યોગિક ઉત્પાદન સુધી કોઈપણ પાયે ઉપલબ્ધ છે. થ્રુપુટના આધારે, હિલ્સચર અલ્ટ્રાસોનિક એક્સ્ટ્રેક્ટર્સનો ઉપયોગ બેચ અથવા સતત ઇનલાઇન મોડમાં થઈ શકે છે. દ્રાવકની પસંદગી તમારા પર નિર્ભર છે, કેમ કે કોઈ પણ દ્રાવક સાથે સંયોજનમાં હિલ્સચર અલ્ટ્રાસોનિસેટર્સનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. બધા અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ ઉપકરણો સંચાલિત કરવા માટે સરળ અને સલામત છે. તમારી કાચી સામગ્રી, પ્રક્રિયા ક્ષમતા અને આઉટપુટ લક્ષ્ય અનુસાર, હિલ્સચર તમને સૌથી યોગ્ય અલ્ટ્રાસોનિસેટર આપે છે.
અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયાઓ કાચા માલ, દ્રાવક અને થ્રુપુટ દ્વારા પ્રભાવિત છે. વિવિધ એક્સેસરીઝ જેવા કે વિવિધ કદ અને આકારના સોનોટ્રોડ્સ (પ્રોબ્સ), બૂસ્ટર શિંગડા, વિવિધ વોલ્યુમો અને ભૂમિતિવાળા પ્રવાહ કોષો, પ્લગ કરવા યોગ્ય તાપમાન અને દબાણ સેન્સર અને અન્ય ઘણા ઉપકરણો તમારી નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયા માટે આદર્શ અલ્ટ્રાસોનિક સેટઅપને એસેમ્બલ કરવા માટે ઉપલબ્ધ છે.
પ્રજનનક્ષમ પરિણામ મેળવવા માટે પ્રક્રિયા નિયંત્રણ નિર્ણાયક છે. તેથી, બધા ડિજિટલ મોડેલ્સ બુદ્ધિશાળી સ softwareફ્ટવેરથી સજ્જ છે, જે તમને નિષ્કર્ષણ પરિમાણોને વ્યવસ્થિત, મોનીટર અને સુધારણા કરવાની મંજૂરી આપે છે. કંપનવિસ્તાર, સોનિફિકેશન સમય અને ફરજ ચક્ર પરના ચોક્કસ નિયંત્રણને કારણે, શ્રેષ્ઠ ઉપજ અને ઉચ્ચતમ અર્કની ગુણવત્તા જેવા મહત્તમ પ્રક્રિયાના પરિણામો પ્રાપ્ત કરી શકાય છે. સોનીકશન પ્રક્રિયાના સ્વચાલિત ડેટા રેકોર્ડિંગ પ્રક્રિયાના માનકતા અને પ્રજનનક્ષમતા / પુનરાવર્તિતતાના પાયા છે, જે સારા ઉત્પાદન પ્રથાઓ (જીએમપી) માટે જરૂરી છે.

નીચે આપેલ કોષ્ટક તમને અમારા અલ્ટ્રાસોનાનેટર્સની અંદાજિત પ્રક્રિયા ક્ષમતા વિશે સંકેત આપે છે:

સાહિત્ય / સંદર્ભો

• Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
• Fooladi, Hamed; Mortazavi, Seyyed Ali; Rajaei, Ahmad; Elhami Rad, Amir Hossein; Salar Bashi, Davoud; Savabi Sani Kargar, Samira (2013): Optimize the extraction of phenolic compounds of jujube (Ziziphus Jujube) using ultrasound-assisted extraction method.
• Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk (2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
• Sitthiya, K.; Devkota, L.; Sadiq, M.B.; Anal A.K. (2018): Extraction and characterization of proteins from banana (Musa Sapientum L) flower and evaluation of antimicrobial activities. J Food Sci Technol (February 2018) 55(2):658–666.
• Ayyildiz, Sena Saklar; Karadeniz, Bulent; Sagcanb, Nihan; Bahara, Banu; Us, Ahmet Abdullah; Alasalvar, Cesarettin (2018): Optimizing the extraction parameters of epigallocatechin gallate using conventional hot water and ultrasound assisted methods from green tea. Food and Bioproducts Processing 111 (2018). 37–44.
• V. Lobo, A. Patil,A. Phatak, N. Chandra (2010): Free radicals, antioxidants and functional foods: Impact on human health. Pharmacognosy Reviews 2010 Jul-Dec; 4(8): 118–126.

---

---