ઔષધીય વનસ્પતિઓનું અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ
એન્ટીઑક્સિડન્ટ્સનું અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ
એન્ટીઑક્સિડન્ટ્સ વનસ્પતિઓમાં જોવા મળતાં, મુક્ત મૂળકોને નિષ્ક્રિય કરનારાં જૈવસક્રિય સંયોજનો છે. વિટામિન C, વિટામિન E, થાયોલ્સ વગેરે જેવા એન્ટીઑક્સિડન્ટ્સ ઔષધશાસ્ત્રીય રીતે સક્રિય પદાર્થો છે, જેનો ઉપયોગ આરોગ્ય સુધારવા અને રોગોની સારવાર માટે થાય છે.
પ્રક્રિયાની ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતાને કારણે, અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એન્ટીઑક્સિડન્ટ્સને અલગ કરવા માટે કાચા માલની અત્યંત વિશાળ શ્રેણીનો ઉપયોગ કરવાની સુવિધા આપે છે. ઔષધીય વનસ્પતિઓ, ફળો અને શાકભાજી જેવી વનસ્પતિઓ ઉપરાંત, ફોતરાં, દાંડી, બીજ, છાલ, બીજના ગર્ભ, મૂળ વગેરે જેવી ઓછા મૂલ્યની અથવા નકામી સામગ્રીઓમાંથી પણ અલ્ટ્રાસોનિક પદ્ધતિથી ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા એન્ટીઑક્સિડન્ટ્સ કાઢી શકાય છે.
અડેપ્ટોજેન્સનું અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ
ટેનિન્સ જેવા અડેપ્ટોજેન્સ પોલિફિનોલિક અને ઘણીવાર કષાય ગુણધર્મ ધરાવતા અણુઓ છે, જે સસ્તન પ્રાણીઓના કોષોની તાણ સહન કરવાની ક્ષમતા વધારવા માટે જાણીતા છે. આ અણુઓ વનસ્પતિના કોષમાં બંધાયેલા હોય છે. ઉચ્ચ જૈવઉપલબ્ધતા ધરાવતા અડેપ્ટોજેન્સ મેળવવા માટે, આ અણુઓને વનસ્પતિજન્ય સામગ્રીમાંથી મુક્ત કરવા જરૂરી છે. અલ્ટ્રાસોનિક કોષ વિઘટન કોષભિત્તિઓને તોડીને કોષોને ખોલે છે અને કોષના આંતરિક ભાગ તથા આસપાસના દ્રાવક વચ્ચે દ્રવ્ય સ્થાનાંતરણ વધારે છે. તેની અત્યંત અસરકારક કાર્યપદ્ધતિને કારણે, સોનિકેશન ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા અડેપ્ટોજેન્સને ઊંચી ઉપજ સાથે અલગ કરવાની વિશ્વસનીય અને કાર્યક્ષમ પદ્ધતિ છે.
ઔષધીય વનસ્પતિઓના નિષ્કર્ષણ માટે સોનિકેટર શા માટે વાપરવું?
વનસ્પતિઓમાંથી ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા અર્કના સરળ છતાં અત્યંત અસરકારક નિષ્કર્ષણ માટે પ્રોબ પ્રકારનાં સોનિકેટર્સ એક સ્થાપિત ટેકનોલોજી છે. અલ્ટ્રાસોનિક તકનીકને અત્યંત અસરકારક અને કાર્યક્ષમ બનાવતી અનેક લાભદાયી વિશેષતાઓને કારણે, વનસ્પતિજન્ય અર્ક ઉદ્યોગમાં આવા અર્કના ઉત્પાદન માટે સોનિકેશન પસંદગીની નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિ છે. ચાલો, તેનાં કેટલાંક મુખ્ય કારણો જોઈએ:
એકંદરે, નિષ્કર્ષણમાં વધુ ઉપજ, નિષ્કર્ષણનો ઓછો સમય, સુધારેલી પસંદગીક્ષમતા અને જૈવસક્રિય સંયોજનોનું સંરક્ષણ પ્રદાન કરવાની ક્ષમતાને કારણે, પ્રોબ પ્રકારનું સોનિકેશન ઔષધીય વનસ્પતિઓના અર્કના ઉત્પાદન માટે પસંદગીની નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિ બની ગયું છે, જે તેને વનસ્પતિ આધારિત ચિકિત્સા અને કુદરતી ઉત્પાદનોના સંશોધનના ક્ષેત્રમાં મૂલ્યવાન સાધન બનાવે છે.
લાભો:
- ઊંચી ઉપજ
- ઉચ્ચ ગુણવત્તા
- શ્રેષ્ઠ જૈવઉપલબ્ધતા
- સૌમ્ય પ્રક્રિયા
- ઝડપી નિષ્કર્ષણ
- સુરક્ષિત પ્રક્રિયા
- દ્રાવક વિના અથવા સૌમ્ય દ્રાવકો સાથે
- સરળ સંચાલન
વનસ્પતિજન્ય અર્ક માટેની અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ પ્રણાલીઓ
Hielscher Ultrasonics પાસે ખાદ્ય, ઔષધ અને સૌંદર્યપ્રસાધન ઉદ્યોગો માટે વનસ્પતિઓમાંથી અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયાઓનો ઘણા વર્ષોનો અનુભવ છે. પ્રયોગશાળા અને નાના પાયાના ઉત્પાદન માટેનાં નાનાં અલ્ટ્રાસોનિક વિઘટકોથી લઈને મોટા જથ્થામાં અર્કના ઉત્પાદન માટેનાં સંપૂર્ણ વ્યાવસાયિક અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષકો સુધી, Hielscher Ultrasonics સોનિકેટર્સની સંપૂર્ણ શ્રેણી અને તે દ્વારા તમારા ઉપયોગ માટે સૌથી યોગ્ય અલ્ટ્રાસોનિકેટર પ્રદાન કરે છે. Hielscher ના તમામ અલ્ટ્રાસોનિકેટર્સ અત્યંત મજબૂત છે અને પૂર્ણ ભાર હેઠળ 24/7 સંચાલન માટે બનાવવામાં આવ્યાં છે. Hielscher Ultrasonics ના ઔદ્યોગિક સોનિકેટર્સ અત્યંત ઊંચા કંપવિસ્તારો આપી શકે છે. 200µm સુધીના કંપવિસ્તારો પર 24/7 સંચાલનમાં સરળતાથી સતત કાર્ય કરી શકાય છે. તેનાથી પણ ઊંચા કંપવિસ્તારો માટે, જરૂરિયાત મુજબ બનાવેલા અલ્ટ્રાસોનિક સોનોટ્રોડ્સ ઉપલબ્ધ છે.
ડિજિટલ નિયંત્રણ, સ્વચાલિત ડેટા નોંધણી, બ્રાઉઝર દ્વારા દૂરસ્થ નિયંત્રણ અને સ્વચાલિત આવૃત્તિ ગોઠવણ જેવા બુદ્ધિશાળી સોફ્ટવેર વિશ્વસનીય સોનિકેશન અને સતત આઉટપુટ સુનિશ્ચિત કરે છે. વિવિધ કદ અને આકારના સોનોટ્રોડ્સ (અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોબ્સ / હોર્ન્સ / ટિપ્સ), વિવિધ કદ અને ભૂમિતિના ફ્લો સેલ્સ, બૂસ્ટર હોર્ન્સ તથા તાપમાન અને દબાણ સેન્સર્સ સહિતની સહાયક સામગ્રીની વિશાળ શ્રેણી શ્રેષ્ઠ સોનિકેશન વ્યવસ્થા તૈયાર કરવાની સુવિધા આપે છે.
તમારી નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયાની જરૂરિયાતો સાથે હમણાં જ અમારો સંપર્ક કરો! અમારી ટીમ તમને સલાહ આપવામાં અને સૌથી કાર્યક્ષમ અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષકની ભલામણ કરવામાં આનંદ અનુભવશે.
UIP1000hdT – 1kW અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ મશીન
સાહિત્ય / સંદર્ભો
- Bashi, D.S. et al. (2016): Evaluation, prediction and optimization the ultrasound-assisted extraction method using response surface methodology: antioxidant and biological properties of Stachys parviflora L. Iran J Basic Med Sci. 19(5), 2016. 529–541.
- Hashemi, S.M.B. et al. (2016): The Effects of Amplitudes Ultrasound-Assisted Solvent Extraction and Pretreatment Time on the Yield and Quality of Pistacia Khinjuk Hull Oil. J. Oleo Sci. 65, (9), 2016. 733-738.
- Yu, X. et al. (2016): Ultrasound enhanced aqueous extraction from rapeseed green biomass for polyphenol and protein valorization. Comptes Rendus Chimie Vol. 19, Issue 6, 2016. 766-777.
જાણવા યોગ્ય તથ્યો
એન્ટીઑક્સિડન્ટ્સ
એન્ટીઑક્સિડન્ટની વ્યાખ્યા એવા અણુ તરીકે કરવામાં આવે છે, જે ઑક્સિડેશન પ્રતિક્રિયાને અવરોધે છે અને અન્ય અણુઓની વિઘટન પ્રક્રિયાને અટકાવે છે. ઑક્સિડેશન એક રાસાયણિક પ્રતિક્રિયા છે, જે મુક્ત મૂળકો ઉત્પન્ન કરે છે અને તેના પરિણામે એવી શૃંખલા પ્રતિક્રિયાઓ થાય છે, જેનાથી કોષોને નુકસાન થઈ શકે છે. થાયોલ્સ અથવા એસ્કોર્બિક ઍસિડ (વિટામિન C) જેવા એન્ટીઑક્સિડન્ટ્સ આ ઑક્સિડેટિવ શૃંખલા પ્રતિક્રિયાઓને સમાપ્ત કરે છે.
ખાદ્ય ઉત્પાદનોને બગડતાં અટકાવવા માટે ફાઇટોકેમિકલ તરીકે કાર્ય કરતા પરિરક્ષકો તરીકે એન્ટીઑક્સિડન્ટ્સનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, અસંતૃપ્ત ચરબીથી સમૃદ્ધ ખોરાક અને તેલમાં એન્ટીઑક્સિડન્ટ્સ ઉમેરવામાં આવે છે, કારણ કે અસંતૃપ્ત ચરબીય ઍસિડ્સનું ઑક્સિડેટિવ વિઘટન સહેલાઈથી થાય છે, જેના કારણે તેલ ખોરું થઈ જાય છે.
અડેપ્ટોજેન્સ
અડેપ્ટોજેન્સ અથવા અડેપ્ટોજેનિક સંયોજનો સમસ્થિતિને પ્રોત્સાહન આપતા અણુઓ છે, જેનો અર્થ છે કે તેઓ તાણ પ્રત્યે કોષોની સંવેદનશીલતા ઘટાડે છે. અડેપ્ટોજેન્સ ઔષધીય વનસ્પતિઓ અને શાકભાજીમાં જોવા મળે છે, દા.ત. જિનસેંગ, શિસાન્ડ્રા, કોર્ડિસેપ્સ, ashwagandha, rhaponticum, જિયાઓગુલાન, જેઠીમધ, રોડિઓલા, તુલસી, ઍસ્ટ્રાગેલસ, રેઇશી અને માકા.
ઔષધશાસ્ત્રીય રીતે સક્રિય પદાર્થ તરીકે (દવા અથવા પૂરક તરીકે) આપવામાં આવતા અડેપ્ટોજેન્સ કાર્યક્ષમતા વધારતી, અવસાદરોધી, શાંત કરતી અથવા જાગૃતિ લાવતી અસરો માટે જાણીતા છે. આ અસર આપવામાં આવતા ચોક્કસ અડેપ્ટોજેનિક પદાર્થ સાથે સંબંધિત હોય છે. કાર્યક્ષમતા વધારવા માટે ashwangadha, સરગવો જેવી વનસ્પતિઓનો સફળતાપૂર્વક ઉપયોગ થાય છે, જ્યારે કોર્ડિસેપ્સ મશરૂમ, જિયાઓગુલાન અને rhaponicum વૃદ્ધત્વરોધી અડેપ્ટોજેન્સ તરીકે જાણીતા છે. તાણ અને ચિંતા ઘટાડવા માટે જિનસેંગ, તુલસી, રેઇશી અથવા શિસાન્ડ્રામાંથી મેળવેલા અડેપ્ટોજેન્સનો ઉપયોગ થાય છે.
પૂરક અને તબીબી ઉપયોગ માટેના અડેપ્ટોજેન્સ મોટેભાગે ટોનિક અથવા કેપ્સ્યુલના રૂપમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે.
