ક્યુરસેટીન એ પોલિફેનોલ્સના જૂથનું એક છોડનું મિશ્રણ છે, જે ઘણીવાર આરોગ્યપ્રદ પોશાક માટે જાણીતું છે.
ખોરાકના ઉમેરણો અને પૂરક માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની કસરત પેદા કરવા માટે, વિઘટન અટકાવવા માટે કાર્યક્ષમ, હજી હળવા નિષ્કર્ષણ તકનીકની આવશ્યકતા છે.
અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ હળવા, મિકેનિકલ નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિ છે, જે ખૂબ ટૂંકા નિષ્કર્ષણ સમયે કર્કટેટીનના ઉચ્ચ ઉપજ આપે છે.

હાઇ-ક્વોલિટી કર્કટેટીન એક્સટ્રેક્ટ્સ માટે હાઇ-પર્ફોર્મન્સ અલ્ટ્રાસોનિકસ

અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ પ્લાન્ટ સામગ્રીમાંથી બાયોએક્ટિવ સંયોજનોને મુક્ત કરવા માટે હળવા, બિન-થર્મલ, હજી સુધી અત્યંત કાર્યક્ષમ પદ્ધતિ તરીકે પ્રસિદ્ધ અને સ્થાપિત છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એકોસ્ટિક પોલાણની ઘટના પર આધારિત છે, જે એક સંપૂર્ણ યાંત્રિક સારવાર છે. આનાથી sonication સંવેદનશીલ બાયોએક્ટિવ સંયોજનોને અલગ કરવા માટે પ્રાધાન્યવાળી પદ્ધતિ બનાવે છે, જેમ કે પોલિફેનોલ્સ, કર્કસેટિન અથવા વનસ્પતિશાસ્ત્રમાંથી એન્ટિઑક્સિડન્ટ્સ.

કેસ સ્ટડી

શરિફિ એટ અલ. (2017) એ બતાવ્યું છે કે અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એ ઔષધીય વનસ્પતિઓમાંથી ક્વાર્ટેટીન જેવી ફ્લેવોનોઇડ્સ કાઢવા માટે અસરકારક અને વ્યવહારિક પદ્ધતિ છે. તેઓએ હેલ્સ્ચરનો ઉપયોગ કર્યો UP400St (400 ડબ્લ્યુ, ચિત્ર જુઓ. ડાબે) 50% ઍપ્લિક્યુડ સેટિંગ પર. મૂળ (રાફાનસ સૅટીવસ) પાંદડા મેથેનોલમાં મુકવામાં આવ્યા હતા અને 10 મિનિટ માટે સોનિટિક કરવામાં આવ્યા હતા, જેના પરિણામે 11.8% ઉપજની કર્કશિટીન ઉપજમાં પરિણમ્યું હતું. મેક્રોરેશન, સોક્સલેટ નિષ્કર્ષણ અને થર્મલ પાચન જેવા પરંપરાગત તકનીકોની તુલનામાં અલ્ટ્રાસોનિકલી સહાયક નિષ્કર્ષણની શ્રેષ્ઠતા. ઉચ્ચ ઉપજ સાથે અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એક્સેલ્સ, નોંધપાત્ર ટૂંકા નિષ્કર્ષણ સમય અને સોલવન્ટની ઓછી માત્રા. અલ્ટ્રાસોનિક મોજાઓનો ઉપયોગ પોલાણ ઉત્પન્ન કરે છે, જે પ્લાન્ટ સામગ્રીની સેલ દિવાલોમાં વિક્ષેપ પાડે છે અને સમૂહ સ્થાનાંતરણને પ્રોત્સાહન આપે છે. આમ, અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ પરંપરાગત પદ્ધતિઓ કરતાં વધુ અસરકારક છે અને કાર્બનિક મેટ્રિક્સમાંથી કર્કસેટિન નિષ્કર્ષણમાં એક્સેલ્સ છે. જોકે અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ માત્ર 10 મિનિટ જરૂરી છે. – મેક્રોરેશન, 60min માટે 24hrs ની નિષ્કર્ષણ સમય સરખામણીમાં. થર્મલ પાચન માટે, અને સોક્સલેટ નિષ્કર્ષણ માટે 24 કલાક – અલ્ટ્રાસોનિકલી એક્સક્વેક્ટેડ કર્કસેટિન જથ્થો પાચન, મેક્રોરેશન અને સોક્સલેટ નિષ્કર્ષણ કરતા વધારે હતું.

અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ (યુએઈ) પરંપરાગત નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિઓની તુલનામાં ટૂંકા નિષ્કર્ષણ સમયે નોંધપાત્ર રીતે ઉચ્ચ કર્કશિન ઉપજ આપે છે.
સ્રોત: અલ. 2017

અલ્ટ્રાસોનિક એક્સટ્રેક્શન સાધન

Hielscher Ultrasonics વનસ્પતિશાસ્ત્રીઓના ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા અર્કના ઉત્પાદન માટે ઉચ્ચ-પ્રભાવિત અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર્સ ઉત્પાદનમાં વિશિષ્ટ છે.
હેલ્શેરનું બ્રોડ પ્રોડક્ટ પોર્ટફોલિયો નાના, શક્તિશાળી લેબ અલ્ટ્રાસોનિકેટર્સથી મજબૂત બેન્ચ-ટોપ અને સંપૂર્ણ ઔદ્યોગિક સિસ્ટમ્સ ધરાવે છે, જે કાર્યક્ષમ નિષ્કર્ષણ અને બાયોએક્ટિવ પદાર્થોના એકાંત માટે ઉચ્ચ તીવ્રતા અલ્ટ્રાસાઉન્ડ પહોંચાડે છે (દા.ત. પોલિફેનોલ્સ, જિંજરોલ, પિપરિન, કર્ક્યુમિન વગેરે). માંથી બધા અવાજ ઉપકરણો 200 ડબ્લ્યુ માટે 16,000 ડબ્લ્યુ ડિજિટલ કંટ્રોલ માટે રંગીન ડિસ્પ્લે, આપોઆપ ડેટા રેકોર્ડિંગ માટે એક સંકલિત એસડી કાર્ડ, બ્રાઉઝર રીમોટ કંટ્રોલ અને ઘણા વધુ વપરાશકર્તા મૈત્રીપૂર્ણ સુવિધાઓ છે. Sonotrodes અને ફ્લો કોશિકાઓ (ભાગો, જે મધ્યમ સાથે સંપર્કમાં છે) autoclaved હોઈ શકે છે અને સાફ કરવા માટે સરળ છે. અમારા બધા અલ્ટ્રાસોનેસેટર્સ 24/7 ઑપરેશન માટે બાંધવામાં આવે છે, ઓછા જાળવણીની જરૂર છે અને સંચાલન કરવા માટે સરળ અને સલામત છે.
ડિજિટલ રંગ પ્રદર્શન એ ultrasonicator ના વપરાશકર્તા-ફ્રેંડલી નિયંત્રણ માટે પરવાનગી આપે છે, જે પ્રક્રિયાને ચોક્કસપણે એડજસ્ટેબલ બનાવે છે. અમારી સિસ્ટમ્સ નીચાથી લઇને ખૂબ ઊંચા એક્સ્પ્લોયડ્સ સુધી પહોંચાડવા માટે સક્ષમ છે. ક્લર્કેટિન જેવા પોલિફેનોલ્સના નિષ્કર્ષણ માટે, અમે વિશિષ્ટ અલ્ટ્રાસોનિક સૉનોટોડ્સ (જેને અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોબ્સ અથવા હોર્ન તરીકે પણ ઓળખાય છે) પ્રદાન કરે છે જે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી સક્રિય પદાર્થોની સમજશક્તિને અલગ કરવા માટે ઑપ્ટિમાઇઝ કરવામાં આવે છે. Hielscher ના અલ્ટ્રાસોનિક સાધનોની મજબૂતાઈ ભારે ફરજ અને માગણી વાતાવરણમાં 24/7 કામગીરી માટે પરવાનગી આપે છે.
અલ્ટ્રાસોનિક પ્રક્રિયા પરિમાણોનો ચોક્કસ નિયંત્રણ પુનઃઉત્પાદનક્ષમતા અને માનકકરણની પ્રક્રિયાને ખાતરી આપે છે.