હિલ્સચર અલ્ટ્રાસાઉન્ડ ટેકનોલોજી

ઉચ્ચ યિલ્ડ્સ માટે અલ્ટ્રાસોનિક એસ્ટાક્સાન્થિન એક્સ્ટ્રેક્શન

  • એસ્ટાકસાન્થિન ફાર્માસ્યુટિકલ્સ અને ન્યુટ્રિશનલ સપ્લિમેન્ટ્સમાં ઉપયોગમાં લેવાતા અત્યંત શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે.
  • શેવાળ જેવા કુદરતી સ્રોતમાંથી ઉચ્ચ ગુણવત્તાની અૅકસૅક્થિન ઉત્પન્ન કરવા માટે, ઉચ્ચ પ્રદર્શન નિષ્કર્ષણ તકનીક આવશ્યક છે.
  • અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એ મિકેનિકલ સારવાર છે, જે ખૂબ ટૂંકા નિષ્કર્ષણ સમયે અસ્થક્સાથિનની ઉચ્ચ ઉપજ આપે છે.

હાઈ-ક્વોલિટી અલ્ટક્સાથેનિન માટે હાઇ-પર્ફોર્મન્સ અલ્ટ્રાસોનિકસ

માઇક્રોલગ્રેથી અસ્થૅક્સાથેનિનનું અલ્ટ્રાસોનિક એક્સ્ટ્રેક્શન

ડાયેટરી સપ્લિમેન્ટ્સ માટે અસ્થૅક્સાથેનિન, જે તેમના સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે મનુષ્યો અને પ્રાણીઓ દ્વારા ઉપભોગિત થાય છે, અસ્થૅક્સાથિન સીફૂડમાંથી મેળવવામાં આવે છે અથવા શેવાળ એચ. પ્લુવીઆલીસમાંથી કાઢવામાં આવે છે. હેમાટોકોકસ પ્લુવીઆલીસ એક લીલો માઇક્રોએલ્ગા છે, જે જ્યારે તાણની સ્થિતિ લાગુ થાય ત્યારે ઉચ્ચ અસ્થમાશૈલી પદાર્થો ઉત્પન્ન કરે છે, દા.ત. ઉચ્ચ ક્ષાર, નાઇટ્રોજનની ઉણપ, ઉચ્ચ તાપમાન અને પ્રકાશ. 9.2 મિલિગ્રામ / જી એસ્ટાકસાન્થિન દીઠ શેવાળ કોષ (= એચ. પ્લુવીયલ્સના સૂકા વજન પર 3.8% સુધી), હેમાટોકોક્કસ પ્લુઅલિસ કુદરતી એસ્ટાક્સેન્ટીનની ખૂબ ઊંચી સામગ્રીને સંચયિત કરે છે અને તેથી એસ્ટાકસાન્થિનના ઉત્પાદન માટે પસંદગીનું જીવંત છે.
લીલા માઇક્રોલગિએથી અસ્થૅક્સાથેનને મુક્ત કરવા માટે, શેવાળ કોશિકાઓ અવરોધિત થવી આવશ્યક છે. અલ્ટ્રાસોનિકેશન સેલ વિક્ષેપ, લિસિસ અને લિપિડ્સ, એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ, પોલીફિનોલ્સ અને કુદરતી રંગદ્રવ્યો જેવા જૈવિક સક્રિય સંયોજનોના હેતુ માટે સારી રીતે સ્થાપિત થયેલ છે. હાઇ-પર્ફોમન્સ અલ્ટ્રાસોનિક્સ સંપૂર્ણપણે મિકેનિકલ દળો બનાવે છે જે કબરના દળો દ્વારા કોષની દિવાલોને વિક્ષેપિત કરે છે અને અસ્થૅક્સેન્ટિન જેવા બાયોએક્ટિવ પદાર્થોને મુક્ત કરે છે.

યીસ્ટ માંથી અસ્થૅક્સાથેનિન ના અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ

નિષ્કર્ષણ માટે UIP4000hdT 4kW શક્તિશાળી અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસરફાફિયા રોડીઝાઇમા અસ્થક્સાંથિનમાં સમૃદ્ધ યીસ્ટ છે. જો કે, પી. રોડીઝાઇમાની જાડા કોષ દિવાલ, જે મુખ્યત્વે ગ્લુકનથી બનેલી હોય છે અને કોશિકાઓના અસ્થિરતા માટે જવાબદાર હોય છે, તે સેલ વિક્ષેપ અને અસ્થક્સાથિન અલગતાને માગણી કાર્ય બનાવે છે. સંશોધકો (ગોગેટ એટ અલ. 2015) એ શોધી કાઢ્યું કે લેક્ટિક એસિડ સાથે સંયોજનમાં અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ સેલ વિક્ષેપને તીવ્ર બનાવે છે અને P. rhodozyma a greener, environmetal-friendlylier પ્રક્રિયામાંથી અસ્થૅક્સાથેનિનના નિષ્કર્ષણને બનાવે છે. તેઓએ નિષ્ક્રિયતા માટે મીઠાઈ અને ઇથેનોલને નિષ્કર્ષણ માટે દ્રાવક તરીકે લેક્ટિક એસિડનો ઉપયોગ કર્યો. 3 એમ લેક્ટિક એસિડના ઉપયોગ, 15 મિનિટના વિક્ષેપના સમયના આધારે અલ્ટ્રાસાઉન્ડ-સહાયિત નિષ્કર્ષણ અભિગમ માટે અસ્થક્સાથિન (90%) ની મહત્તમ ઉપજ પ્રાપ્ત થઈ હતી. જેમ કે શક્તિશાળી અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર્સ યુઆઇપી 4000 એચડીટી (4 કેડબલ્યુ, જુઓ પી.સી. ડાબે) દબાણયુક્ત પ્રવાહ-થ્રુ રીએક્ટર સાથે ખૂબ જ તીવ્ર કેવટેશનની પેઢી માટે સક્ષમ છે. કેવિટેશનલ કર્સર બળો યીસ્ટ સેલ દિવાલોને ભંગ કરે છે અને સેલ આંતરિક અને દ્રાવક વચ્ચેના સમૂહ સ્થાનાંતરણને પ્રોત્સાહન આપે છે.

અલ્ટ્રાસોનિક Astaxanthin નિષ્કર્ષણ ફાયદા

  • સુપિરિયર ઉપજ
  • હાઇ સ્પીડ નિષ્કર્ષણ – મિનિટ અંદર
  • ઉચ્ચ ગુણવત્તા અર્ક – હળવા, બિન-થર્મલ
  • લીલા સોલવન્ટ (દા.ત. પાણી / ઇથેનોલ)
  • અસરકારક ખર્ચ
  • સરળ અને સુરક્ષિત કામગીરી
  • ઓછું રોકાણ અને કામગીરી ખર્ચ
  • ભારે ફરજ હેઠળ 24/7 કામગીરી
  • ગ્રીન, ઇકો ફ્રેન્ડલી પદ્ધતિ

અલ્ટ્રાસોનિક Astaxanthin નિષ્કર્ષણ – બેચ અથવા સતત ફ્લો મોડમાં

UP400St ઉત્તેજિત 8L નિષ્કર્ષણ સેટઅપએસ્ટાકસાન્થિન લિપોફિલિક સંયોજન છે અને સોલવન્ટમાં ઓગાળી શકાય છે (દા.ત. ઇથિલ એસિટેટમાં 48.0% ઇથેનોલ) અને તેલ (દા.ત. સોયા બીન તેલ).
બેચ: અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયાઓ સરળ બેચ પ્રક્રિયાઓ તરીકે અથવા ઇનલાઇન સારવાર તરીકે સંચાલિત કરી શકાય છે, જ્યાં મધ્યમ સતત અલ્ટ્રાસોનિક ફ્લો-થ્રુ રીએક્ટર દ્વારા આપવામાં આવે છે.
બેચ પ્રોસેસિંગ એ એક સરળ પ્રક્રિયા છે, જ્યાં નિષ્કર્ષણ ઘણું બધું કરે છે. Hielscher Ultrasonics નાનાથી મોટા બેચ, એટલે કે 1L થી 120L માટે અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર્સ પ્રદાન કરે છે.
5 થી 10L ની બેચ પ્રક્રિયા કરવા માટે, અમે ભલામણ કરીએ છીએ UP400St Sonotrode S24d22L2D સાથે (ચિત્ર જુઓ. ડાબે).
આશરે બેચ પ્રક્રિયા માટે. 120L, અમે ભલામણ કરીએ છીએ UIP2000hdT Sonotrode RS4d40L4 સાથે (ઉપર જમણી બાજુ ચિત્ર જુઓ.)

ફ્લો-થ્રુ: મોટા કદના અને પૂર્ણ-કદના વ્યાપારી નિષ્કર્ષણ માટે, એક અલ્ટ્રાસોનિક રીએક્ટર દ્વારા સતત પ્રવાહી પ્રવાહ આપવામાં આવે છે, જ્યાં દ્રાવક / બોટનિકલ સ્લરી તીવ્ર રીતે સોનિટિક હોય છે.
આશરે વોલ્યુમ માટે. 8 એલ / મિનિટ. અમે ભલામણ કરીએ છીએ યુઆઇપી 4000 એચડીટી Sonotrode RS4d40L3 અને દબાણવાળા ફ્લો-સેલ FC130L4-3G0 સાથે

2kW સિસ્ટમ UIP2000hdT સાથે અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ

UIP2000hdT (2kW) મોટા પાયે બેચ નિષ્કર્ષણ માટે

માહિતી માટે ની અપીલ





એક્સ્ટ્રેક્શન માટે હાઇ પર્ફોર્મન્સ અલ્ટ્રાસોનિકેટર્સ

Hielscher Ultrasonics વનસ્પતિશાસ્ત્રીઓના ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા અર્કના ઉત્પાદન માટે ઉચ્ચ-પ્રભાવિત અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર્સ ઉત્પાદનમાં વિશિષ્ટ છે.
હિયેલ્સરના વિશાળ ઉત્પાદન પોર્ટફોલિયોમાં નાના, શક્તિશાળી લેબ અલ્ટ્રાસોનિકેટર્સથી મજબૂત બેન્ચ-ટોપ અને સંપૂર્ણ ઔદ્યોગિક સિસ્ટમ્સ છે, જે કાર્યક્ષમ નિષ્કર્ષણ અને બાયોએક્ટિવ ઘટકોને અલગ કરવા માટે ઉચ્ચ તીવ્રતા અલ્ટ્રાસાઉન્ડ પહોંચાડે છે (દા.ત. quercetin, કેફીન, કર્ક્યુમિન, ટેરપેન્સ વગેરે). માંથી બધા અવાજ ઉપકરણો 200 ડબ્લ્યુ માટે 16,000 ડબ્લ્યુ ડિજિટલ કંટ્રોલ માટે રંગીન ડિસ્પ્લે, આપોઆપ ડેટા રેકોર્ડિંગ માટે એક સંકલિત એસડી કાર્ડ, બ્રાઉઝર રીમોટ કંટ્રોલ અને ઘણા વધુ વપરાશકર્તા મૈત્રીપૂર્ણ સુવિધાઓ છે. Sonotrodes અને ફ્લો કોશિકાઓ (ભાગો, જે મધ્યમ સાથે સંપર્કમાં છે) autoclaved હોઈ શકે છે અને સાફ કરવા માટે સરળ છે. અમારા બધા અલ્ટ્રાસોનેસેટર્સ 24/7 ઑપરેશન માટે બાંધવામાં આવે છે, ઓછા જાળવણીની જરૂર છે અને સંચાલન કરવા માટે સરળ અને સલામત છે.
Colored touch display of the new hdT series of Hielscher's industrial ultrasonicatorsડિજિટલ રંગ પ્રદર્શન એ અવાજ ઉપકરણોના વપરાશકર્તા-ફ્રેંડલી નિયંત્રણ માટે પરવાનગી આપે છે. અમારી સિસ્ટમ્સ નીચાથી લઇને ખૂબ ઊંચા એક્સ્પ્લોયડ્સ સુધી પહોંચાડવા માટે સક્ષમ છે. અસ્થૅક્સાથેનિન જેવા રાસાયણિક સંયોજનોના નિષ્કર્ષણ માટે, અમે વિશિષ્ટ અલ્ટ્રાસોનિક સૉનોટોડ્સ (જેને અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોબ્સ અથવા હોર્ન તરીકે પણ ઓળખાય છે) પ્રદાન કરે છે જે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી સક્રિય પદાર્થોના સંવેદનશીલ અલગતા માટે ઑપ્ટિમાઇઝ કરવામાં આવે છે. હાઇઅલ્શેરના ખાસ સોનિટ્રોડ્સ દબાણવાળા પ્રવાહ કોશિકાઓના મિશ્રણમાં ઉચ્ચ વિસ્તરણ માટે ભારે કેવિટેશનલ દબાણયુક્ત દળો પેદા કરે છે, જે ખૂબ ખડતલ ખમીર કોષોને પણ વિક્ષેપિત કરે છે. Hielscher ના અલ્ટ્રાસોનિક સાધનોની મજબૂતાઈ ભારે ફરજ અને માગણી વાતાવરણમાં 24/7 કામગીરી માટે પરવાનગી આપે છે.
અલ્ટ્રાસોનિક પ્રક્રિયા પરિમાણોનો ચોક્કસ નિયંત્રણ પુનઃઉત્પાદનક્ષમતા અને માનકકરણની પ્રક્રિયાને ખાતરી આપે છે. Hielscher ની ઔદ્યોગિક-સ્કેલ ઓટોમેટેડ અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ સિસ્ટમ્સ ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા અર્કના ઉચ્ચ ઉત્પાદન ક્ષમતાઓ માટે રચાયેલ છે, જ્યારે તે જ સમયે શ્રમ, ખર્ચ અને ઊર્જા ઘટાડે છે.

અમારો સંપર્ક કરો! / અમારો કહો!

વધુ માહિતી માટે પૂછો

તમે અલ્ટ્રાસોનોગ્રામ સમાંગીકરણ વિશે વધારાની માહિતી વિનંતી કરવા માંગો છો, તો નીચેનું ફોર્મ ઉપયોગ કરો. અમે તમારી જરૂરિયાતો બેઠક એક અલ્ટ્રાસોનોગ્રાફી સિસ્ટમ ઓફર કરવા માટે પ્રસન્ન રહેશે.









મહેરબાની કરીને નોંધ કરો ગોપનીયતા નીતિ.


Hielscher Ultrasonics sonochemical એપ્લિકેશંસ માટે ઉચ્ચ પ્રભાવવાળા અવાજ ઉપકરણો બનાવે છે.

લેબથી પાઇલોટ અને ઔદ્યોગિક સ્કેલ સુધી હાઇ-પાવર અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર્સ.

સાહિત્ય / સંદર્ભો

  • ગોગેટ એટ અલ. (2015): ફાફિયા રોડીઝાયમાથી અસ્થૅક્સાથેનિનના નિષ્કર્ષણની અલ્ટ્રાસાઉન્ડ-સહાયિત તીવ્રતા. ભારતીય કેમિકલ એન્જિનિયર 2015, 57: 3-4, 240-255.
  • ઝૂ એટ અલ. (2013): હેમાટોકોક્કસ પ્લુવીઆલીસમાંથી અસ્થૅક્સાથેનિનના અલ્ટ્રાસાઉન્ડ-આસિસ્ટેડ એક્સ્ટ્રેક્શન માટે રિસ્પોન્સ સરફેસ મેથોડોલોજી. મરીન ડ્રગ્સ 2013, 11, 1644-1655.


જાણવાનું વર્થ હકીકતો

સોનો-એક્સ્ટ્રેક્શન

અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ અથવા sono-extraction એકોસ્ટિક પોલાણના સિદ્ધાંત પર આધારિત છે.
જ્યારે પ્રવાહી સિસ્ટમ્સમાં તીવ્ર અલ્ટ્રાસાઉન્ડ તરંગો લાગુ કરવામાં આવે છે, ત્યારે એકોસ્ટિક પોલાણ થાય છે, જે પેઢી, વૃદ્ધિ અને વેક્યૂમ પરપોટાના અંતિમ પતનની ઘટના છે (નીચે ચિત્ર જુઓ). અલ્ટ્રાસાઉન્ડ તરંગોના પ્રસાર દરમિયાન, વેક્યુમ પરપોટા ઓસિલેટ થાય છે અને વધે ત્યાં સુધી તે વધે છે જ્યારે તેઓ વધુ શક્તિને શોષી શકતા નથી. બબલ વૃદ્ધિના શિખરે તેઓ હિંસક રીતે પતન કરે છે, જે સ્થાનિક થર્મલ, મિકેનિકલ અને રાસાયણિક અસરોનું કારણ બને છે. મિકેનિકલ અસરોમાં 1000 એમટીએમ, ટર્બ્યુલન્સ અને તીવ્ર દબાણવાળા દળોનો સમાવેશ થાય છે. તે દળો સેલ દિવાલોને અવરોધે છે અને સેલ આંતરિક અને દ્રાવક વચ્ચેના બાયોએક્ટિવ સંયોજનોને આસપાસના પ્રવાહી (એટલે કે દ્રાવક) માં સ્થાનાંતરિત કરે છે.

અલ્ટ્રાસોનિક / એકોસ્ટિક પોલાણ અત્યંત તીવ્ર દળો બનાવે છે જે લીસીસ તરીકે ઓળખાતી સેલ દિવાલોને ખોલે છે (વિસ્તૃત કરવા ક્લિક કરો!)

અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એકોસ્ટિક પોલાણ અને તેના હાઇડ્રોડાયનેમિક કબાટ દળો પર આધારિત છે

બોટનિકલ્સ અને કોષ પેશીમાંથી સંયોજનોના અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણની સારી રીતે સંશોધન કરવામાં આવી છે. અત્યંત તીવ્ર અવાજવાળા તરંગોનો ઉપયોગ નોંધપાત્ર રીતે નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયાઓને પ્રોત્સાહન આપે છે. પ્રક્રિયા તીવ્રતા ઉપરાંત – જે ઉચ્ચ ઉપજ અને ટૂંકા નિષ્કર્ષણ સમય પરિણમે છે – થર્મલ ડિગ્રેડેશન અને તાપમાન-સંવેદનશીલ ઘટકોનું નુકશાન અટકાવવામાં આવે છે કારણ કે સોનાની પ્રક્રિયા બિન-થર્મલ ઉપચાર છે. વધુમાં, અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણમાં ઓછું રોકાણ અને સંચાલન ખર્ચ હોય છે, સોલવન્ટનો ઉપયોગ ઘટાડે છે અને / અથવા ગ્રીનર સોલવન્ટ્સના ઉપયોગની મંજૂરી આપે છે, જે તેને આર્થિક અને પર્યાવરણીય-ફ્રેંડલી નિષ્કર્ષણ તકનીક બનાવે છે. પરંપરાગત નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિઓનું આઉટપરફોર્મિંગ, અલ્ટ્રાસોનિકલી-સહાયિત નિષ્કર્ષણ (યુએઈ) ને ફૂડ ઉદ્યોગમાંથી અપનાવવામાં આવ્યું છે જેથી આર્થિક લાભ સાથે બાયોએક્ટિવ સંયોજનો પેદા થાય.

અલ્ટ્રાસોનિક વિક્ષેપકોનો ઉપયોગ ફાયટો સ્રોતોમાંથી કાઢવા માટે થાય છે (દા.ત. છોડ, શેવાળ, ફૂગ)

પ્લાન્ટ કોશિકાઓથી અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ: માઇક્રોસ્કોપિક ટ્રાંસર્સ સેક્શન (ટીએસ) કોશિકાઓ (વિસ્તરણ 2000x) માંથી અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ દરમિયાન ક્રિયાઓની પદ્ધતિ બતાવે છે [સંસાધન: વિલ્કુ એટ અલ. 2011]

અષ્ટક્સંથિન

Astaxanthin એક ઊંડા લાલ રંગ દ્વારા ઓળખાય છે. તે ચરબીયુક્ત દ્રાવ્ય રંગદ્રવ્ય છે જે શેવાળમાં જોવા મળે છે (દા.ત. હેમાટોકોકસ પ્લુવીઅલિસ, ક્લોરેલા ઝોફિન્ગિન્સિસ, ક્લોરોકોક્યુમ), યીસ્ટ (દા.ત. ફાફિયા રોડીઝાઇમા), સૅલ્મોન, ટ્રાઉટ, ક્રિલ, ઝીંગા અને ક્રેફિશ. એસ્ટાક્સેન્ટીનને સુપર-એન્ટીઑકિસડન્ટ માનવામાં આવે છે કારણ કે તેની એન્ટીઑકિસડિએટિવ શક્તિ અન્ય ઘણા કેરોટીનોઇડ્સ કરતા 10 થી 20 ગણી વધુ શક્તિશાળી હોય છે, જેમ કે બીટા-કેરોટીન, લ્યુટીન અને ઝાયકસાન્થિન, અને આલ્ફા-ટોકોફેરોલ (વિટામિન ઇ) કરતા સો ગણું વધારે શક્તિશાળી હોય છે. .
Astaxanthin (3,3'-ડાયહાઇડ્રોક્સિ-β, β'-carotene-4,4'-ડાયોન) એક કેટો-કેરોટીનોઇડ છે અને તે રાસાયણિક સંયોજનોના મોટા વર્ગ સાથે સંકળાયેલું છે જે ટેરેપેન્સ તરીકે ઓળખાય છે (એક ટેટ્રાટેપેનોઇડ તરીકે), જે કંપોઝ કરવામાં આવે છે પાંચ કાર્બન પ્રિકર્સર્સ, આઇસોપેંટેનિલ ડિફોસ્ફેટ, અને ડાયમેથિઆલિલ ડિફોસ્ફેટ. અસ્થૅક્સાથેનને ઓક્સિજનવાળા ઘટકો, જેમ કે હાઇડ્રોક્સાઇલ (-ઓએચ) અથવા કેટોન (સી = ઓ), જેમ કે ઝેક્સેંથિન અને કેન્થાક્સાન્થિન સાથે કેરોટીનોઇડ સંયોજનોના પ્રકાર તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. અસ્થૅક્સાથેનિન ઝેક્સેંથિન અને / અથવા કેન્થાક્સાન્ટીનનું મેટાબોલાઇટ છે, જેમાં હાઇડ્રોક્સિલ અને કેટોન બંને કાર્યાત્મક જૂથો છે. ઘણા કેરોટીનોઇડ્સની જેમ, એટેક્સાન્થિન લિપિડ-દ્રાવ્ય રંગદ્રવ્ય છે અને તેના લાલ રંગથી અલગ પડે છે. અસ્થક્સાંથિન સહિત કેરોટીનોઇડ્સ તેમની એન્ટિઑક્સિડેટીવ ક્ષમતા માટે જાણીતા છે.
એસ્ટાકસાન્થિન એક લાલ રંગદ્રવ્ય છે અને કુદરતી રીતે વરસાદના પાણીના માઇક્રોલગિ (હેમાટોકોક્કસ પ્લુવીઅલિસ) અને ઝેન્થોફલોમીસીસ ડૅન્ડરોહસ (જેને ફફિયા રોડોડિઝમા તરીકે પણ ઓળખાય છે) કહેવાય છે. શેવાળને પોષક તત્વોની અછત, વધેલી ખારાશ અને અતિશય સનશાઇન બનાવવાથી પરિસ્થિતિઓમાં એક અથવા મિશ્રણ દ્વારા તાણ થાય છે. તે લોકો જેનો ઉપયોગ કરે છે તે તાજા પાણીના માઇક્રોલગિ, જેમ કે સૅલ્મોન, રેડ ટ્રાઉટ, લાલ સમુદ્રના બ્રીમ, ફ્લેમિંગો, ક્રસ્ટેસિન્સ (દા.ત. ઝીંગા, ક્રિલ, કરચલો, લોબસ્ટર, ક્રેફિશ) પર ભાર મૂકે છે, તેમના દેખાવમાં લાલ-નારંગી રંગના રંગદ્રવ્યને પ્રતિબિંબિત કરે છે.
પૂરક તરીકે, અસ્થૅક્સાથિનને તેના આરોગ્ય-પ્રોત્સાહન અને બીમારી-સારવારની અસરો માટે સંચાલિત કરવામાં આવે છે. અસ્થૅક્સેંટીન એક સુસ્થાપિત ન્યુટ્રાસ્યુટીકલ છે જે ચામડીના હીથને સુધારવા માટે સંચાલિત છે (દા.ત. કરચલીઓ ઘટાડે છે, સૂર્ય બર્ન દ્વારા નુકસાન વગેરે).
આ ઉપરાંત, અસ્થૅક્સાથિન એ અલ્ઝાઇમર રોગ, પાર્કિન્સન રોગ, કાર્ડિયો-વાસ્ક્યુલર ડિસિઝિસ, ઉચ્ચ કોલેસ્ટેરોલ, યકૃતની રોગો, વય-સંબંધિત મેક્ુલર ડિજનરેશન અને કેન્સરને અટકાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરવા માટે વધુ ધ્યાન આપે છે.