ઉચ્ચ ઉપજ માટે અલ્ટ્રાસોનિક Astaxanthin નિષ્કર્ષણ
- Astaxanthin એ અત્યંત શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જેનો ઉપયોગ ફાર્માસ્યુટિકલ્સ અને પોષક પૂરવણીઓમાં થાય છે.
- શેવાળ જેવા કુદરતી સ્ત્રોતોમાંથી ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા એસ્ટાક્સાન્થિન ઉત્પન્ન કરવા માટે, ઉચ્ચ-પ્રદર્શન નિષ્કર્ષણ તકનીકની જરૂર છે.
- અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એ એક યાંત્રિક સારવાર છે, જે ખૂબ જ ટૂંકા નિષ્કર્ષણ સમયમાં એસ્ટાક્સાન્થિનની ઉચ્ચ ઉપજ આપે છે.
ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા Astaxanthin અર્ક માટે ઉચ્ચ-પ્રદર્શન સોનિકેટર્સ
અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એ ઉચ્ચ-પ્રદર્શન નિષ્કર્ષણ તકનીક છે જે કુદરતી સ્ત્રોતો, જેમ કે માઇક્રોએલ્ગી, ક્રિલ અથવા ક્રસ્ટેશિયન્સમાંથી એસ્ટાક્સાન્થિન કાઢવા માટે તીવ્ર અલ્ટ્રાસાઉન્ડ તરંગોનો ઉપયોગ કરે છે. Astaxanthin એ કુદરતી રીતે બનતું કેરોટીનોઇડ રંગદ્રવ્ય છે જે તેના શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો અને વિવિધ સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે જાણીતું છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે આહાર પૂરક અને ફૂડ કલર એજન્ટ તરીકે થાય છે. જાણો કેવી રીતે sonication તમારી astaxanthin નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયાને સુધારવામાં મદદ કરે છે!
હાઇ-પાવર અલ્ટ્રાસાઉન્ડનો ઉપયોગ કરીને સુધારેલ એસ્ટાક્સાન્થિન નિષ્કર્ષણ માટે મલ્ટિસોનોરિએક્ટર
Microalgae માંથી Astaxanthin ના અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ
આહાર પૂરવણીઓ માટે Astaxanthin, જે મનુષ્યો અને પ્રાણીઓ દ્વારા તેમના સ્વાસ્થ્ય લાભ માટે લેવામાં આવે છે, astaxanthin સીફૂડમાંથી મેળવવામાં આવે છે અથવા શેવાળ H. પ્લુવિઆલિસમાંથી કાઢવામાં આવે છે. હેમેટોકોકસ પ્લુવિઆલિસ એ લીલો માઇક્રોઆલ્ગા છે, જે તણાવની પરિસ્થિતિઓ લાગુ કરવામાં આવે ત્યારે ઉચ્ચ એસ્ટાક્સાન્થિન સામગ્રીઓ ઉત્પન્ન કરે છે, દા.ત. ઉચ્ચ ખારાશ, નાઇટ્રોજનની ઉણપ, ઉચ્ચ તાપમાન અને પ્રકાશ. શેવાળ કોષ દીઠ 9.2mg/g એસ્ટાક્સાન્થિન (= H. પ્લુવિઆલિસના શુષ્ક વજન પર 3.8% સુધી) સાથે, હેમેટોકોકસ પ્લુવિઆલિસ કુદરતી એસ્ટાક્સાન્થિનની ખૂબ ઊંચી સામગ્રી એકઠા કરે છે અને તેથી એસ્ટાક્સાન્થિનના ઉત્પાદન માટે પસંદગીનું સજીવ છે.
લીલા સૂક્ષ્મ શેવાળમાંથી એસ્ટાક્સાન્થિન છોડવા માટે, શેવાળના કોષોને વિક્ષેપિત કરવો આવશ્યક છે. લિપિડ્સ, એન્ટીઑકિસડન્ટો, પોલિફીનોલ્સ અને કુદરતી રંગદ્રવ્યો જેવા બાયોએક્ટિવ સંયોજનોના સેલ વિક્ષેપ, લિસિસ અને આઇસોલેશનના હેતુ માટે અલ્ટ્રાસોનિકેશન સારી રીતે સ્થાપિત થયેલ છે. ઉચ્ચ-પ્રદર્શન અલ્ટ્રાસોનિક્સ સંપૂર્ણપણે યાંત્રિક દળો બનાવે છે જે શીયર ફોર્સ દ્વારા કોષની દિવાલોને વિક્ષેપિત કરે છે અને એસ્ટાક્સાન્થિન જેવા બાયોએક્ટિવ પદાર્થોના પ્રકાશનનું કારણ બને છે.
યીસ્ટમાંથી Astaxanthin ના અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ
ફાફિયા રોડોઝાઇમા એસ્ટેક્સાન્થિનથી સમૃદ્ધ ખમીર છે. જો કે, પી. રોડોઝાઇમાની જાડી કોશિકા દિવાલ, જે મુખ્યત્વે ગ્લુકનથી બનેલી છે અને કોષની કઠોરતા માટે જવાબદાર છે, તે કોષમાં વિક્ષેપ અને એસ્ટાક્સાન્થિન અલગતાને એક માંગણીય કાર્ય બનાવે છે. સંશોધકો (ગોગેટ એટ અલ. 2015) એ શોધી કાઢ્યું કે લેક્ટિક એસિડ સાથે સંયોજનમાં અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ કોષના વિક્ષેપને વધુ તીવ્ર બનાવે છે અને પી. રોડોઝીમામાંથી એસ્ટાક્સાન્થિનના નિષ્કર્ષણને હરિયાળી, પર્યાવરણને અનુકૂળ પ્રક્રિયા બનાવે છે. તેઓએ વિક્ષેપ માટે માધ્યમ તરીકે લેક્ટિક એસિડ અને નિષ્કર્ષણ માટે દ્રાવક તરીકે ઇથેનોલનો ઉપયોગ કર્યો. 3 M લેક્ટિક એસિડના ઉપયોગ પર આધારિત અલ્ટ્રાસાઉન્ડ-સહાયિત નિષ્કર્ષણ અભિગમ માટે astaxanthin (90%) ની મહત્તમ ઉપજ, 15 મિનિટના વિક્ષેપ સમયના આધારે મેળવવામાં આવી હતી. શક્તિશાળી અલ્ટ્રાસોનિક એક્સ્ટ્રેક્ટર્સ જેમ કે UIP4000hd (4kW, ચિત્ર ડાબે જુઓ) દબાણયુક્ત ફ્લો-થ્રુ રિએક્ટર સાથે સંયોજનમાં ખૂબ જ તીવ્ર પોલાણ પેદા કરવા માટે સક્ષમ છે. કેવિટેશનલ શીયર ફોર્સ યીસ્ટ કોષની દિવાલોને વિક્ષેપિત કરે છે અને કોષના આંતરિક ભાગ અને દ્રાવક વચ્ચે સામૂહિક ટ્રાન્સફરને પ્રોત્સાહન આપે છે.
- શ્રેષ્ઠ ઉપજ
- હાઇ-સ્પીડ નિષ્કર્ષણ – મિનિટોમાં
- ઉચ્ચ ગુણવત્તા અર્ક – હળવા, બિન-થર્મલ
- લીલા દ્રાવક (દા.ત. પાણી/ઇથેનોલ)
- અસરકારક ખર્ચ
- સરળ અને સલામત કામગીરી
- ઓછું રોકાણ અને ઓપરેશનલ ખર્ચ
- હેવી ડ્યુટી હેઠળ 24/7 કામગીરી
- ગ્રીન, ઇકો-ફ્રેન્ડલી પદ્ધતિ
અલ્ટ્રાસોનિક Astaxanthin નિષ્કર્ષણ – બેચ અથવા સતત પ્રવાહ મોડમાં
Astaxanthin એ લિપોફિલિક સંયોજન છે અને તેને દ્રાવક (દા.ત. 48.0% ઇથેનોલ ઇથિલ એસિટેટ) અને તેલ (દા.ત. સોયાબીન તેલ)માં ઓગાળી શકાય છે.
બેચ: અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયાઓને સરળ બેચ પ્રક્રિયાઓ તરીકે અથવા ઇનલાઇન સારવાર તરીકે સંચાલિત કરી શકાય છે, જ્યાં માધ્યમને અલ્ટ્રાસોનિક ફ્લો-થ્રુ રિએક્ટર દ્વારા સતત ખવડાવવામાં આવે છે.
બેચ પ્રોસેસિંગ એ એક સરળ પ્રક્રિયા છે, જ્યાં નિષ્કર્ષણ લોટ દ્વારા કરવામાં આવે છે. Hielscher Ultrasonics નાનાથી મોટા બેચ માટે અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર્સ ઓફર કરે છે, એટલે કે 1L થી 120L.
5 થી 10L ના બેચની પ્રક્રિયા માટે, અમે ભલામણ કરીએ છીએ UP400St સોનોટ્રોડ S24d22L2D સાથે (તસવીર જુઓ. ડાબે).
લગભગ બેચની પ્રક્રિયા માટે. 120L, અમે ભલામણ કરીએ છીએ Sonicator UIP2000hdT sonotrode RS4d40L4 સાથે.
ફ્લો-થ્રુ: મોટા જથ્થાઓ અને પૂર્ણ-પાયે વ્યાપારી નિષ્કર્ષણ માટે, અલ્ટ્રાસોનિક રિએક્ટર દ્વારા સતત પ્રવાહી પ્રવાહને ખવડાવવામાં આવે છે, જ્યાં દ્રાવક/બોટનિકલ સ્લરી તીવ્રપણે સોનિકેટેડ હોય છે.
આશરે વોલ્યુમ માટે. 8L/min., અમે ભલામણ કરીએ છીએ UIP4000hdT સોનોટ્રોડ RS4d40L3 અને દબાણયુક્ત ફ્લો-સેલ FC130L4-3G0 સાથે
UIP2000hdT (2kW) મોટા પાયે બેચ નિષ્કર્ષણ માટે
નિષ્કર્ષણ માટે ઉચ્ચ પ્રદર્શન અલ્ટ્રાસોનિકેટર્સ
Hielscher Ultrasonics એ છોડ, યીસ્ટ અને કોષોમાંથી ઉચ્ચ-ગુણવત્તાના અર્કના ઉત્પાદન માટે ઉચ્ચ-પ્રદર્શન સોનિકેટર્સના ઉત્પાદનમાં વિશિષ્ટ છે. Hielscher Ultrasonicsનો વ્યાપક ઉત્પાદન પોર્ટફોલિયો નાના, શક્તિશાળી લેબ અલ્ટ્રાસોનિકેટર્સથી લઈને મજબૂત બેન્ચ-ટોપ અને સંપૂર્ણ ઔદ્યોગિક સિસ્ટમો સુધીનો છે, જે એસ્ટાક્સાન્થિન, ક્વેર્સેટિન, કેફીન, કર્ક્યુમિન વગેરે જેવા બાયોએક્ટિવ ઘટકોના કાર્યક્ષમ નિષ્કર્ષણ અને અલગતા માટે ઉચ્ચ તીવ્રતા અલ્ટ્રાસાઉન્ડ પહોંચાડે છે. . સોનોટ્રોડ્સ અને ફ્લો કોશિકાઓ (ભાગો, જે માધ્યમના સંપર્કમાં છે) ઓટોક્લેવ કરી શકાય છે અને સાફ કરવા માટે સરળ છે. અમારા બધા અલ્ટ્રાસોનિકેટર્સ 24/7 ઓપરેશન માટે બનાવવામાં આવ્યા છે, ઓછા જાળવણીની જરૂર છે અને ચલાવવા માટે સરળ અને સલામત છે.
ડિજિટલ કલર ડિસ્પ્લે અલ્ટ્રાસોનિક સાધનોના વપરાશકર્તા-મૈત્રીપૂર્ણ નિયંત્રણ માટે પરવાનગી આપે છે. અમારી સિસ્ટમ્સ નીચાથી લઈને ખૂબ ઊંચા કંપનવિસ્તાર સુધી પહોંચાડવામાં સક્ષમ છે. astaxanthin જેવા રાસાયણિક સંયોજનોના નિષ્કર્ષણ માટે, અમે વિશિષ્ટ અલ્ટ્રાસોનિક સોનોટ્રોડ્સ ઓફર કરીએ છીએ (જેને અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોબ્સ અથવા હોર્ન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) જે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા સક્રિય પદાર્થોના સંવેદનશીલ અલગતા માટે ઑપ્ટિમાઇઝ કરવામાં આવે છે. Hielscher દબાણયુક્ત પ્રવાહ કોષો સાથે સંયોજનમાં ઉચ્ચ કંપનવિસ્તાર માટે ખાસ સોનોટ્રોડ્સ પ્રદાન કરે છે જે અત્યંત કેવિટેશનલ શીયર ફોર્સ પેદા કરવામાં સક્ષમ છે, જે ખૂબ જ મજબૂત યીસ્ટ કોષોને પણ વિક્ષેપિત કરે છે. Hielscher અલ્ટ્રાસોનિક સાધનોની મજબૂતાઈ ભારે ફરજ પર અને માંગવાળા વાતાવરણમાં 24/7 કામગીરી માટે પરવાનગી આપે છે.
અલ્ટ્રાસોનિક પ્રક્રિયા પરિમાણોનું ચોક્કસ નિયંત્રણ પુનઃઉત્પાદનક્ષમતા અને પ્રક્રિયાના માનકીકરણને સુનિશ્ચિત કરે છે. Hielscher ઔદ્યોગિક-સ્કેલ, સ્વયંસંચાલિત અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ પ્રણાલીઓ શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાના અર્કની ઉચ્ચ ઉત્પાદન ક્ષમતા માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવી છે, જ્યારે તે જ સમયે શ્રમ, ખર્ચ અને ઊર્જા ઘટાડે છે.
અમારો સંપર્ક કરો! / અમને પૂછો!
સાહિત્ય/સંદર્ભ
- B. Brands and M. Kleinke (2022): Astaxanthin production in Xanthophyllomyces dendrorhous grown in medium containing watery extracts from vegetable residue streams. IOP Conference Series: Earth Environ. Sci. 1034, 2022.
- Chougle, J.A.; Singha, R.S.; Baik, O.-D.(2014): Recovery of Astaxanthin from Paracoccus NBRC 101723 using Ultrasound-Assisted Three Phase Partitioning (UA-TPP). Separation Science and Technology, 49, 2014.
- Gogate et al. (2015): Ultrasound-assisted Intensification of Extraction of Astaxanthin from Phaffia rhodozyma. Indian Chemical Engineer 2015, 57:3-4, 240-255.
- Zou et al. (2013): Response Surface Methodology for Ultrasound-Assisted Extraction of Astaxanthin from Haematococcus pluvialis. Marine Drugs 2013, 11, 1644-1655.
- Farid Chemat, Natacha Rombaut, Anne-Gaëlle Sicaire, Alice Meullemiestre, Anne-Sylvie Fabiano-Tixier, Maryline Abert-Vian (2017): Ultrasound assisted extraction of food and natural products. Mechanisms, techniques, combinations, protocols and applications. A review. Ultrasonics Sonochemistry, Volume 34, 2017. 540-560.
જાણવા લાયક હકીકતો
સોનો-નિષ્કર્ષણ
અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ અથવા સોનો-નિષ્કર્ષણ એકોસ્ટિક પોલાણના સિદ્ધાંત પર આધારિત છે.
જ્યારે તીવ્ર અલ્ટ્રાસાઉન્ડ તરંગો પ્રવાહી પ્રણાલીઓ પર લાગુ થાય છે, ત્યારે એકોસ્ટિક પોલાણ થાય છે, જે શૂન્યાવકાશ પરપોટાના ઉત્પત્તિ, વૃદ્ધિ અને અંતિમ પતનની ઘટના છે (નીચે ચિત્ર જુઓ). અલ્ટ્રાસાઉન્ડ તરંગોના પ્રસાર દરમિયાન, શૂન્યાવકાશ પરપોટા ઓસીલેટ થાય છે અને ત્યાં સુધી વધે છે જ્યાં સુધી તેઓ વધુ ઉર્જા શોષી શકતા નથી ત્યાં સુધી પહોંચે છે. બબલ વૃદ્ધિની ટોચ પર તેઓ હિંસક રીતે તૂટી પડે છે, જે સ્થાનિક રીતે થર્મલ, યાંત્રિક અને રાસાયણિક અસરોનું કારણ બને છે. યાંત્રિક અસરોમાં 1000atm સુધીના ઊંચા દબાણ, અશાંતિ અને તીવ્ર શીયર ફોર્સનો સમાવેશ થાય છે. તે બળો કોષની દિવાલોને વિક્ષેપિત કરે છે અને કોષના આંતરિક ભાગ અને દ્રાવકની આસપાસના પ્રવાહી (એટલે કે દ્રાવક) માં બાયોએક્ટિવ સંયોજનોને મુક્ત કરતા વચ્ચેના સામૂહિક ટ્રાન્સફરને પ્રોત્સાહન આપે છે.
ઉચ્ચ-તીવ્રતા, ઓછી-આવર્તન અલ્ટ્રાસાઉન્ડ દ્વારા ઉત્પન્ન થયેલ એકોસ્ટિક પોલાણ, તીવ્ર શીયર ફોર્સ અને સ્થાનિક રીતે ઉચ્ચ દબાણ અને તાપમાનના તફાવતો બનાવે છે, જે કોષ વિક્ષેપ, તીવ્ર મિશ્રણ અને સમૂહ ટ્રાન્સફર માટે જરૂરી અસર પ્રદાન કરે છે. આ અલ્ટ્રાસોનિક શીયર ફોર્સ સફળતાપૂર્વક કેનાબીસ નિષ્કર્ષણ માટે લાગુ કરવામાં આવે છે.
વનસ્પતિશાસ્ત્ર અને કોષ પેશીઓમાંથી સંયોજનોના અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ પર સારી રીતે સંશોધન કરવામાં આવ્યું છે. અત્યંત તીવ્ર અલ્ટ્રાસોનિક તરંગોનો ઉપયોગ નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયાઓને નોંધપાત્ર રીતે પ્રોત્સાહન આપે છે. પ્રક્રિયા તીવ્રતા ઉપરાંત – જે ઉચ્ચ ઉપજ અને ટૂંકા નિષ્કર્ષણ સમયમાં પરિણમે છે – થર્મલ ડિગ્રેડેશન અને તાપમાન-સંવેદનશીલ ઘટકોનું નુકસાન અટકાવવામાં આવે છે કારણ કે સોનિકેશન બિન-થર્મલ સારવાર છે. વધુમાં, અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણમાં ઓછું રોકાણ અને ઓપરેશનલ ખર્ચ હોય છે, તે સોલવન્ટનો ઉપયોગ ઘટાડે છે અને/અથવા ગ્રીનર સોલવન્ટના ઉપયોગ માટે પરવાનગી આપે છે, જે તેને આર્થિક અને પર્યાવરણને અનુકૂળ નિષ્કર્ષણ તકનીક બનાવે છે. પરંપરાગત નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિઓ કરતાં વધુ પ્રદર્શન કરતા, આર્થિક લાભ સાથે બાયોએક્ટિવ સંયોજનો બનાવવા માટે ખાદ્ય ઉદ્યોગમાંથી અલ્ટ્રાસોનિકલી-સહાયિત નિષ્કર્ષણ (યુએઈ) અપનાવવામાં આવ્યું છે.
શક્તિશાળી અલ્ટ્રાસાઉન્ડ તરંગો જૈવિક રચનાઓના કોષ મેટ્રિક્સને વિક્ષેપિત કરે છે અને બાયોએક્ટિવ સંયોજનોને મુક્ત કરે છે. છોડની સામગ્રી અને દ્રાવક વચ્ચે માસ ટ્રાન્સફર તીવ્ર બને છે. આ પદ્ધતિઓને લીધે, અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ કેનાબીસ નિષ્કર્ષણ માટે અત્યંત કાર્યક્ષમ છે.
astaxanthin
Astaxanthin ઊંડા લાલ રંગ દ્વારા અલગ પડે છે. તે ચરબીમાં દ્રાવ્ય રંજકદ્રવ્ય છે જે શેવાળમાં જોવા મળે છે (દા.ત. હેમેટોકોકસ પ્લુવિઆલિસ, ક્લોરેલા ઝોફિન્ગીએન્સિસ, ક્લોરોકોક્કમ), યીસ્ટ (દા.ત. ફાફિયા રોડોઝીમા), સૅલ્મોન, ટ્રાઉટ, ક્રિલ, ઝીંગા અને ક્રેફિશ. Astaxanthin ને સુપર એન્ટીઑકિસડન્ટ માનવામાં આવે છે કારણ કે તેની એન્ટિઓક્સિડેટીવ શક્તિ અન્ય ઘણા કેરોટીનોઇડ્સ, જેમ કે બીટા-કેરોટીન, લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિન કરતાં દસથી વીસ ગણી વધુ શક્તિશાળી છે અને આલ્ફા-ટોકોફેરોલ (વિટામિન E) કરતાં સો ગણી વધુ શક્તિશાળી છે. .
Astaxanthin (3,3′-dihydroxy-β, β′-carotene-4,4′-dione) એ કેટો-કેરોટીનોઈડ છે અને તે ટેર્પેન્સ (ટેટ્રાટેરપેનોઈડ તરીકે) તરીકે ઓળખાતા રાસાયણિક સંયોજનોના મોટા વર્ગ સાથે સંબંધ ધરાવે છે, જે બનેલા છે. પાંચ કાર્બન પુરોગામી, આઇસોપેન્ટેનિલ ડિફોસ્ફેટ અને ડાયમેથાઈલિલ ડિફોસ્ફેટ. Astaxanthin ને ઓક્સિજન ધરાવતા ઘટકો ધરાવતા કેરોટીનોઈડ સંયોજનોના પ્રકાર તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, જેમ કે હાઇડ્રોક્સિલ (-OH) અથવા કેટોન (C=O), જેમ કે ઝેક્સાન્થિન અને કેન્થાક્સેન્થિન. Astaxanthin એ zeaxanthin અને/અથવા canthaxanthin નું મેટાબોલાઇટ છે, જેમાં હાઇડ્રોક્સિલ અને કીટોન બંને કાર્યાત્મક જૂથો છે. ઘણા કેરોટીનોઇડ્સની જેમ, એસ્ટાક્સાન્થિન એ લિપિડ-દ્રાવ્ય રંગદ્રવ્ય છે અને તેના લાલ રંગથી અલગ પડે છે. એસ્ટાક્સાન્થિન સહિત કેરોટીનોઇડ્સ તેમની એન્ટિઓક્સિડેટીવ ક્ષમતા માટે જાણીતા છે.
Astaxanthin એ લાલ રંગદ્રવ્ય છે અને કુદરતી રીતે વરસાદી પાણીના સૂક્ષ્મ શેવાળ (Hematococcus pluvialis) અને Xanthophyllomyces dendrorhous (જેને Phaffia rhodozyma તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) નામના ખમીરમાંથી કુદરતી રીતે ઉદ્ભવે છે. શેવાળ એસ્ટાક્સાન્થિન બનાવવા માટે પોષક તત્ત્વોની અછત, વધેલી ખારાશ અને અતિશય સૂર્યપ્રકાશથી માંડીને એક અથવા અન્ય પરિસ્થિતિઓના સંયોજન દ્વારા તણાવમાંથી પસાર થાય છે. જે પ્રજાતિઓ તાજા પાણીના સૂક્ષ્મ શેવાળનો ઉપયોગ કરે છે, જેમ કે સૅલ્મોન, રેડ ટ્રાઉટ, રેડ સી બ્રીમ, ફ્લેમિંગો, ક્રસ્ટેશિયન્સ (દા.ત. ઝીંગા, ક્રિલ, કરચલો, લોબસ્ટર, ક્રેફિશ), તેમના દેખાવમાં લાલ-નારંગી રંગના રંગદ્રવ્યને પ્રતિબિંબિત કરે છે.
પૂરક તરીકે, astaxanthin ને તેની આરોગ્ય-પ્રોત્સાહન અને માંદગી-સારવાર અસરો માટે સંચાલિત કરવામાં આવે છે. Astaxanthin એક સુસ્થાપિત ન્યુટ્રાસ્યુટીકલ છે જે ત્વચાની તંદુરસ્તીને સુધારવા માટે આપવામાં આવે છે (દા.ત. કરચલીઓ ઘટાડવી, સન બર્નથી થતા નુકસાન વગેરે).
વધુમાં, અલ્ઝાઈમર રોગ, પાર્કિન્સન રોગ, કાર્ડિયો-વેસ્ક્યુલર રોગો, ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ, યકૃતના રોગો, વય-સંબંધિત મેક્યુલર અધોગતિ અને કેન્સરને રોકવા માટે તેના ઉપયોગ માટે એસ્ટાક્સાન્થિન વધુ ધ્યાન ખેંચે છે.
Hielscher Ultrasonics થી ઉચ્ચ-પ્રદર્શન અલ્ટ્રાસોનિક હોમોજેનાઇઝર્સનું ઉત્પાદન કરે છે પ્રયોગશાળા પ્રતિ ઔદ્યોગિક કદ.