મરી દ્વારા પિપરિનનું અલ્ટ્રાસોનિક એક્સટ્રેક્શન

• પિપરિન એક બાયોએક્ટિવ પદાર્થ છે જે મરીના દાણામાં જોવા મળે છે અને તેના ફાર્માકોલોજીકલ ગુણધર્મો માટે મૂલ્ય છે.
• અલ્ટ્રાસોનિક એ ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા પિપરિનને દૂર કરવા માટે કાર્યક્ષમ, સરળ અને ઝડપી નિષ્કર્ષણ તકનીક છે.
• અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એક વિશ્વસનીય અને સાબિત પદ્ધતિ છે, જે ફાર્મા અને ફૂડ ઉદ્યોગમાં પહેલેથી જ વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

હાઇ પર્ફોમન્સ અલ્ટ્રાસાઉન્ડ દ્વારા પિપરિન એક્સ્ટ્રેક્શન

પિપરનીયા એ ક્યુક્યુમિન, સેલેનિયમ, વિટામિન બી 12, બીટા-કેરોટિન અને અન્ય સંયોજનોનું શોષણ વધારવા માટે સંભવિત એક મૂલ્યવાન બાયોએક્ટીવ સંયોજન છે. એના પરિણામ રૂપે, ફાર્મા અને પોષણ ઉદ્યોગો ઉચ્ચ ગુણવત્તાની પિપરિનના ઝડપી અને સરળ નિષ્કર્ષણમાં ભારે રસ ધરાવે છે.
પરંપરાગત પિપરિન અને પિપરડીન નિષ્કર્ષણ ઝેરી ડીએમસી (ડિક્લોરોમેથેન) ની મદદથી સમય-વપરાશ દ્રાવક નિષ્કર્ષણ દ્વારા કરવામાં આવે છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ ઉચ્ચ ઉપજ, બિન-ઝેરી સોલવન્ટોનો ઉપયોગ (દા.ત. ઇથેનોલ) અને ઝડપી નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયા દ્વારા પરંપરાગત દ્રાવક નિષ્કર્ષણ ઉત્પન્ન કરે છે. હાઇ-પ્રભાવ અલ્ટ્રાસાઉન્ડ બનાવે છે પોલાણ પ્રવાહીમાં એકોસ્ટિક અથવા અલ્ટ્રાસોનાન્સ પોલાણથી સ્થાનિક સ્તરે આત્યંતિક પરિસ્થિતિઓ પેદા કરે છે જેમ કે સુપર-ઉષ્ણતામાન અને દબાણની વિભેદક, પ્રવાહી જેટ અને શિઅર દળો. આ અવાજ દળો સેલ દિવાલો તોડી અને સેલ આંતરિક અને આસપાસના દ્રાવક વચ્ચે સમૂહ ટ્રાન્સફર વધારવા કે જેથી bioactive પદાર્થો પ્રકાશિત થાય છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ જમીનની મરીના પિપરિન જેવા લક્ષિત સંયોજનોને દૂર કરવા માટે એક સાબિત તકનીક છે (પાઇપર નિગ્રામ, પાઇપર લોન્મમ).

શ્રેષ્ઠ નિષ્કર્ષણ શરતો

અલ્ટ્રાસોનોગ્રાસીક અલગતાના સૌથી મહત્વપૂર્ણ ફાયદાઓ પૈકી એક એ તમામ પ્રક્રિયા પરિમાણોનો ચોક્કસ નિયંત્રણ છે. અલ્ટ્રાસોનિક તીવ્રતા (કંપનવિસ્તાર, શક્તિ, ફરજ ચક્ર), નિષ્કર્ષણ સમય, દ્રાવક, સોલવન્ટ રેશિયો માટે ઘન, અને તાપમાન ઉચ્ચ ગુણવત્તાની પિપરિન સૌથી વધુ ઉપજ મેળવવા માટે શ્રેષ્ઠ શરતો માટે ટ્યુન કરી શકાય છે.

અલ્ટ્રાસોનિક Piperine એક્સટ્રેક્શન માટે અનુકરણીય પ્રોટોકૉલ

નાના પાયે બીકરના સેટમાં જમીનથી પિપરિન (5.8 એમજી / ગ્રામ) ની મહત્તમ ઉપજ પાઇપર લોન્મમ ઑપ્ટિમાઇઝ અલ્ટ્રાસોનોગ્રાફી નિષ્કર્ષણ શરતો પર મેળવવામાં આવે છે, જે નીચે મુજબ મળી આવ્યા છે:
અલ્ટ્રાસોનિક ઉપકરણ UP200St અથવા Uf200 ः ટી (200W, 26 કિલોહર્ટઝ)
અવાજ પરિમાણો: 100% કંપનવિસ્તાર, 80% ફરજ ચક્ર
sonication સમય: લગભગ 18 મિનિટ
દ્રાવક: ઇથેનોલ
સોલવન્ટ રેશિયો માટે ઘન: 1:10
તાપમાન: 50 ડિગ્રી સે

સુપિરિયર પરિણામો

અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ પરંપરાગત બેચ અને દ્રાવક નિષ્કર્ષણ પર નોંધપાત્ર લાભ ધરાવે છે. રાઠોડ (2014) બતાવે છે કે નિષ્કર્ષણનો સમય 8h બેચ દ્રાવક નિષ્કર્ષણથી ઘટાડે છે અને 4 સે સોક્સહેલેટ નિષ્કર્ષણ ઘટાડીને 18 મિનિટ કરવામાં આવે છે. અલ્ટ્રાસોનોગ્રાફી નિષ્કર્ષણ વળી, અલ્ટ્રાસોનોગ્રાફી નિષ્કર્ષણ પિપરિન ઉચ્ચ ઉપજ ઉપજ આપે છે. સોક્સહલેટ નિષ્કર્ષણ અને બેચ નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિમાંથી મેળવેલા પિપરિનની ઉતારો અનુક્રમે 1.67 મિલીગ્રામ / ગ્રામ અને 0.98 મિલીગ્રામ / ગ્રામ હોવાનું જાણવા મળ્યું હતું, જે 5.8 એમજી / ગ્રામની ultrasonically acquired ઉપજ કરતા ઘણું ઓછું હતું. રાઠોડ (2014) નિષ્કર્ષ કાઢે છે કે પિપરિન જેવા કુદરતી ફાયોટોકન્સેટીવન્ટ્સની અલ્ટ્રાસાઉન્ડ-સહાયિત નિષ્કર્ષણ પરંપરાગત પદ્ધતિઓથી ઓછી ઉચ્છેદકતા અને લાંબી નિષ્કર્ષણના સમયની સમસ્યાને ઘટાડે છે.

અલ્ટ્રાસાઉન્ડનો ઉપયોગ કાળો મરીમાંથી આવશ્યક તેલના નિકાલ માટે થાય છે. આવશ્યક તેલના અલ્ટ્રાસોનિક હાઇડ્રોડેઝિલેશન વિશે વધુ જાણવા માટે અહીં ક્લિક કરો!

અલ્ટ્રાસોનિક એક્સ્ટ્રેક્ટર્સ

Hielscher Ultrasonics ઉચ્ચ પ્રભાવ અવાજ નિષ્કર્ષણ સિસ્ટમો લાંબા અનુભવ છે ઉત્પાદક. અમારા ઉત્પાદનો પોર્ટફોલિયો નાના, શક્તિશાળી માંથી રેન્જ લેબ ultrasonicators મજબૂત બેન્ચ ટોપ અને ઔદ્યોગિક સિસ્ટમો, જે બાયોએક્ટિવ પદાર્થોના કાર્યક્ષમ નિષ્કર્ષણ અને અલગતા માટે ઉચ્ચ તીવ્રતાના અલ્ટ્રાસાઉન્ડ પહોંચાડે છે (દા.ત. પિપરિન, કર્ક્યુમિન વગેરે).
200W થી 16,000W સુધીના બધા અવાજ ઉપકરણો ડિજિટલ નિયંત્રણ માટે એક રંગીન પ્રદર્શન, સ્વચાલિત ડેટા રેકોર્ડિંગ માટે એક સંકલિત એસડી કાર્ડ, બ્રાઉઝર રીમોટ નિયંત્રણ અને ઘણાં વધુ વપરાશકર્તા મૈત્રીપૂર્ણ સુવિધાઓ ધરાવે છે. Sonotrodes અને ફ્લો કોશિકાઓ (ભાગો, જે મધ્યમ સાથે સંપર્કમાં છે) autoclaved હોઈ શકે છે અને સાફ કરવા માટે સરળ છે.
અમારા બધા ultrasonicators 24/7 કામગીરી માટે બાંધવામાં આવે છે, ઓછી જાળવણીની જરૂર છે અને કામ કરવા માટે સરળ અને સલામત છે

નીચે આપેલ કોષ્ટક તમને અમારા અલ્ટ્રાસોનાનેટર્સની અંદાજિત પ્રક્રિયા ક્ષમતા વિશે સંકેત આપે છે:

જાણવાનું વર્થ હકીકતો

અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ

બોટનિકલ્સમાંથી બાયોએક્ટિવ પદાર્થોના અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એ ના સિદ્ધાંત પર આધારિત છે એકોસ્ટિક પોલાણ. એકોસ્ટિક પોલાણ ત્યારે થાય છે જ્યારે અત્યંત તીવ્ર અલ્ટ્રાસાઉન્ડ તરંગો (દા.ત. 20-26 કિલોહર્ટ્ઝ અલ્ટ્રાસાઉન્ડ દ્વારા ઉત્પન્ન થયેલ 100 મીટરના ઊંચા એમ્પ્લીટ્યુટ્યુડ્સ) પ્રવાહીમાં જોડાય છે. Cavitational દબાણમાં દળો પ્લાન્ટ સામગ્રી સેલ દિવાલો છિદ્રિત અને ભંગાણ, અને દબાણ અને સેલ આંતરિક બહાર અને બહારના દ્રાવક ખેંચવાનો. નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયા પછી, દ્રાવક લક્ષિત અણુ વહન કરે છે, જે પછી અલગ થઈ શકે છે (દા.ત. સેન્ટીફ્રિગરેશન દ્વારા). અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ સારી અખંડ ફીટો અર્કના ઉચ્ચ ઉપજ આપવા માટે જાણીતા છે.

કોશિકાઓમાંથી અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ: ટંકશાળના અણિયાળું સ્ટેમ (મેન્થા પીપેરિટા) ના માઇક્રોસ્કોપિક ત્રુટિસૂચી વિભાગ (ટી.એસ.) કોષો (વિસ્તૃતીકરણ 2000x) [સાધન: વિલ્ખુ એટ અલ 2011]

પિપરિન

પિપરિન (1 -પીીપેરોલ-પાઇપરડીન) એ મરીના મુખ્ય તીખું સંયોજન છે (પાઇપર નિગ્રામ / પાઇપર લોન્મમ, પિપરસેઇ). મરી સ્વાદ, તેની તીવ્રતા, અને તેથી તેની ગુણવત્તા, પિપરિન રકમ સાથે સંકળાયેલું છે. આ ગુણવત્તા લક્ષણને હાઈડ્રોલીસિંગ પીપરિન દ્વારા બદલી શકાય છે, જેથી પિપરડીન રીંગ ક્લેવીગેડ થાય.
પિપરિન વિવિધ ઔષધીય અસરો માટે જાણીતા છે, દા.ત. એન્ટિફેંગલ, એન્ટીડિઅરહેલ, બળતરા વિરોધી, અને 5-લિપિકોગ્નેઝ અને સાયક્લોપીજેન્સ -1 અવરોધક પ્રવૃત્તિઓ. વધુમાં, પિપરિન બાયોઆપ્યુલેશનને વધે છે કર્ક્યુમિન 2000% દ્વારા એના પરિણામ રૂપે, પિપરિન એ પૂરક ફોર્મ્યૂલેશન (દા.ત. બાયોપીરેન®) માં વપરાતી લોકપ્રિય પદાર્થ છે.
પિપરિનને કાઢવામાં આવે છે પાઇપર નિગ્રામ અને પાઇપર લોન્મમ.
પાઇપરડીન એક ચક્રીય ગૌણ amine છે, જે ઘણા છોડના ઍલ્કલેઇડ્સમાં મળેલી એક પરમાણુ માળખું છે. પિપરિનેડના હાઇડોલીસીસમાંથી પિપરડીન પરિણામો પીપેરિડિન અને તેના ડેરિવેટિવ્સ ફાર્માસ્યુટિકલ્સ અને દંડ રસાયણોના સંશ્લેષણમાં સર્વવ્યાપક મકાન બ્લોક્સ છે.

મરી

પાઇપર નિગ્રામ, કાળા મરી, પરિવારમાં એક ફૂલ વેલો છે પિપરસેઇ. તે તેના મરીના ફળ માટે ઉગાડવામાં આવે છે, જે સામાન્ય રીતે સૂકવવામાં આવે છે અને મસાલા તરીકે અને મસાલા તરીકે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે. બ્લેક, લીલી અને સફેદ મરીના દાણાને કાળા મરી પ્લાન્ટમાંથી મેળવવામાં આવે છે. વિવિધ રંગો મરીના દાણા અને ઉપચારના પરિણામ છે. કાળા મરીના દાણાને ગરમ પાણીમાં નકામા ડૂબકીને ઉકાળવાથી અને પછીથી તેને સૂકવવાથી મેળવી શકાય છે. સફેદ મરીને મરીના પ્લાન્ટની સંપૂર્ણપણે તૈયાર બેરી તરીકે લણણી કરવામાં આવે છે; પછી પાકેલા ફળની ડાર્ક ચામડી દૂર (retting) લીલી મરીના દાણાને તેના ગ્રીન કલરન્ટ્સને જાળવી રાખવા માટે સલ્ફર ડાયોક્સાઈડ, કેનિંગ અથવા ફ્રીઝ-શુક્કીંગ સાથે સારવાર કરીને નકામા ડૂબકીમાંથી બનાવવામાં આવે છે.

પાઇપર લોમમ લિન, જે ભારતીય લાંબા મરી (પીપલી) તરીકે પણ ઓળખાય છે, તે નજીકના સંબંધી છે પાઇપર નિગ્રામ અને સ્વાદ સમાન છે, પરંતુ તેના કરતાં વધુ ગરમ સ્વાદ પાઇપર નિગ્રામ.
ફળો પાઇપર લોન્મમ આશરે સમાવે છે 1% અસ્થિર તેલ, રેઝિન, એલ્કલોઇડ્સ પિપરિન અને પાઇપરલોંગ્યુમિન, એક મીણવાળું ઍકાલોઇડ Nisobutyldeca-trans-2-trans-4-dienamide અને એક ટેરેનનોઇડ પદાર્થ. પિપરડીન એલ્કલોઇડ પિપરિન મરીના મશરૂમ, તીખું સ્વાદ માટે જવાબદાર છે. પિપરલોંગ્યુમિન એ ફાર્માકોલોજીકલ સક્રિય પદાર્થ છે જે પ્રોસ્ટેટ, સ્તન, ફેફસાં, કોલોન, લિમ્ફોમા, લ્યુકેમિયા, પ્રાથમિક મગજ ગાંઠો અને ગેસ્ટ્રિક કેન્સર સહિત ઘણા કેન્સર સામેની પ્રવૃત્તિ દર્શાવે છે.
વધુમાં, મરીના બેરીમાં નીચેના ખનિજોમાં 1230 એમજી / 100 ગ્રામ કેલ્શિયમ, 190 એમજી / 100 જી ફોસ્ફરસ અને 62.1 એમજી / 100 જી લોખંડનો સમાવેશ થાય છે. મૂળમાં પિપરાઈન, પાઇપરલાંગ્યુમિન અથવા પિઆપ્લાર્ટિન અને ડાઇહાઇડ્રોસ્ટેગ માસ્ટરોલનો સમાવેશ થાય છે.