Curcumin સુપરપાર્ટમેન્ટ્સ અલ્ટ્રાસોનિક વરસાદ
- હળદરમાં કર્ક્યુમિનોઇડ્સના માત્ર 2-9 ટકા વોલ્યુટી% હોય છે, તેથી કાર્યક્ષમ નિષ્કર્ષણ અથવા સંશ્લેષણ પદ્ધતિ તબીબી પાવડર મેળવવા માટે જરૂરી છે.
- અલ્ટ્રાસસીકલી સહાયિત એન્ટિસોલ્વેન્ટ રેવન્યુ કર્ક્યુમિન કણોને સંશ્લેષણ કરવાની અત્યંત કાર્યક્ષમ પદ્ધતિ છે.
- અલ્ટ્રાસોનાન્સ એન્ટીવોલ્વેન્ટ વરસાદને મોટા પ્રમાણમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાની કર્ક્યુમિનના ઉત્પાદનમાં સહેલાઈથી માપવામાં આવે છે.
કર્ક્યુમિન
કર્કુમીન, એક પોલિફીનોલ, હર્બલ મસાલા હળદરમાં મળેલી નબળી જલદ્રાવ્ય દવા છે (કર્કુમ લાન્ગા). તે અત્યંત શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે અને તેના બળતરા વિરોધી, વિરોધી કેન્સર, એન્ટી-ફંગલ અને એન્ટીમોકરોબિયલ પ્રોપર્ટીઝ માટે જાણીતું છે. ખાસ કરીને તેના વ્યાપક શ્રેણીના કેમો-નિવારક અને કેમો-રોગનિવારક પ્રવૃત્તિઓ માટે curcumin નો ઉપયોગ પ્રિફર્ડ ડ્રગ કમ્પાઉન્ડ તરીકે થાય છે.
એક બળવાન એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે, કર્ક્યુમિન એ એન્ટીઑકિસડન્ટોના સુપરઑકસાઈડ ડિસિડ્યુટેઝ (એસઓડી) અને સ્વેજેન્સની સીરમ પ્રવૃત્તિને વધારે છે અને પ્રતિક્રિયાશીલ ઓક્સિજન અને નાઇટ્રોજન પ્રજાતિઓ (આરઓએસ અને આરએનએસ) જેવા મુક્ત રેડિકલને તટસ્થ કરે છે. વધુમાં, તે શરીરના પોતાના એન્ટીઑકિસડન્ટ ઉત્સેચકોની પ્રવૃત્તિને વધારે છે. કર્ક્યુમર હ્રદયની રોગોને ઓછી કરવા માટે અને મગજ કાર્યને સુધારવા માટે પણ જાણીતું છે. આ મેનીફોલ્ડ ફાયદાકારક ઔષધીય ગુણધર્મોને કારણે મસાલા, સપ્લિમેન્ટ અને ડ્રગ તરીકે કર્ક્યુમનનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે.
અલ્ટ્રાસોનિક લિક્વિડ એન્ટિસોલવેન્ટ વરસાદ
અલ્ટ્રાસોનિકલી-અસ્સ્ટિસ્ટેડ પ્રવાહી એન્ટિસોલવેટ (એલએએસ) વરસાદ એ સરળ અને ઝડપી એક-પોટ સંશ્લેષણ તકનીક છે, જે ઓર્થોર્બોમ્બિક માળખામાં કર્ક્યુમિન નેનોપાર્ટિકલ્સ ઉત્પન્ન કરે છે. અલ્ટ્રાસોનાન્સ વિરોધી દ્રાવક વરસાદ એક સરળ, ઝડપી અને સ્કેલેબલ પ્રક્રિયા છે, જે ફાર્મા અને ફૂડ ઇન્ડસ્ટ્રીમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાની કર્ક્યુમિનના વરસાદ માટે પરવાનગી આપે છે.

ગેરહાજરી અને સ્ટેબિલાઇઝર્સ વગર અલ્ટ્રાસાઉન્ડની હાજરીમાં કર્ક્યુમિન સુપરપાર્ટીકલ્સની રચનાના હાયપોથેસેઝ્ડ પદ્ધતિ. ચિત્ર © 2014 થોર્ટ એટ અલ
અલ્ટ્રાસોનિક વરસાદ પ્રોટોકોલ:
કર્ક્યુમિન કણોના અતિક્રિયાકિત વરસાદ માટે, ઇથેનોલ (5 મિલિગ્રામ / મીલ) માં કર્ક્યુમિનના કાર્બનિક ઉકેલને 100 મીલ પાણીમાં ઉમેરવામાં આવે છે જેમાં સાર્ફેક્ટન્ટ (પાણીમાં 0.02 wt%) અથવા સર્ફટન્ટ વગર. પ્રતિક્રિયા વહાણ તરીકે, અંદાજે લગભગ એક જૅકેટેડ ગ્લાસ જહાજ 500 એમએલનું કદ, 7 સે.મી. વ્યાસ અને 1.7 નું એલ / ડી રેશિયોનો ઉપયોગ થાય છે. મિશ્રણનું તાપમાન સતત 1 º સે ખાતે જાળવવામાં આવે છે. અવાજ વરસાદ પ્રક્રિયા માટે, જેમ કે અવાજ homogenizer ના sonotrode Uf200 ः ટી અથવા UP200St એક S26d14 સોનોટ્રોડથી સજ્જ તે દ્રાવક-એન્ટિસોલ્વેન્ટ મિશ્રણમાં ડૂબી જાય છે. 100% કંપનવિસ્તાર સેટિંગ અને 10 મિનિટ sonication, આ મિશ્રણ વિખેરાઇ
Sonication સમય Cucrcumin સ્ફટિકો ના પોલીમોર્ફિઝમ ની મેનીપ્યુલેશન માટે પરવાનગી આપે છે. Sonication સમયગાળો લાંબા સમય સુધી છે, orthorhombic કણોની ટકાવારી વધી છે. આ સૂચવે છે કે અલ્ટ્રાસોનોબલ ઊર્જામાં વધારો મોનોક્લીનિક ફોર્મ પર ઓર્થોર્બોમિક ફોર્મનું નિર્માણ કરે છે, ઉપયોગમાં લેવાતી એડિટોથી અપૂરતું છે.
[સીએફ. થોરાટ એટ અલ. 2014]

UIP1000hdT – API વરસાદ માટે 1kW અવાજ પ્રોસેસર
અલ્ટ્રાસોનિક ઇનકેપ્સ્યુલેશન દ્વારા સુધારેલ જૈવઉપલબ્ધતા
ત્યારથી કર્ક્યુમિન લિપોઓફિલિક પરમાણુ છે અને પાણીમાં નબળી રીતે ઓગાળી શકાય છે (= હાઇડ્રોફોબિક), તેની પાસે ઓછી પદ્ધતિસરની જૈવઉપલબ્ધતા છે. તેથી, કર્ક્યુમિન ફોર્મ્યુલેશન તૈયાર કરવું જરૂરી છે, જે તેના બાયોપૅપ્યુલેશનને વધારે છે. લિપોસોમ, નેનોપાર્ટિકલ્સ અને અન્ય ડ્રગ કેરિયર્સમાં કર્ક્યુમિન અણુને સમાવતા અથવા લોડ કરવા માટે જલીય કર્ક્યુમિન સોલ્યુશન્સ, સર્ફટેટન્ટ્સ, લિપિડ્સ, ઍલ્બિન્સ, સાયક્લોડેક્ષટ્રીન્સ, બાયોપોલિમર્સ વગેરેની તૈયારી માટે ઉમેરવામાં આવે છે.
અલ્ટ્રાસિકેશન એ ડ્રગ કેરિયર્સને બનાવવાની અત્યંત કાર્યક્ષમ અને વિશ્વસનીય તકનીક છે લિપોસોમ્સ, કોર-શેલ નેનોપાર્ટિકલ્સ, બાયોપોલિમર્સ અને ડબલ આવરણ! Curcumin ના અવાજ એન્કેપ્સ્યુલેશન માટે એક અનુકરણીય પ્રોટોકોલ નીચે શોધો.
અલ્ટ્રાસોનિક કર્ક્યુમ ઇનકેપ્સ્યુલેશન પ્રોટોકોલ:
કર્ક્યુમિન-લોડ પોલિલેક્ટિક-કો-ગ્લાયકોલિક એસિડ (પીએલજીએ) નેનોપાર્ટિકલ્સ
- પ્રથમ, PLGA પોલિમર એથિલ એસિટેટમાં ઓગળવામાં આવે છે. કર્ક્યુમિન (15% ડબલ્યુ / ડબ્લ્યુ) ઉમેરાય છે અને વિસર્જનની પરવાનગી આપે છે જ્યારે ઉકેલને વરાળથી વહેંચવામાં આવે છે.
- સોલિડ-ઇન-ઓઇલ મિશ્રણને પીવીએ (ડબલ્યુ / વી) ના જલીય તબક્કામાં ઉમેરવામાં આવે છે જેથી એસ.ઓ. / ડબલ્યુનું મિશ્રણ બને. તે પછી, પીવીએમાં ડ્રગ / પોલિમરનો ઉકેલ 8,000 આરપીએમ પર ભિન્ન છે.
- પરિણામી ઉકેલ આશરે માટે sonicated છે જેમ કે એક અવાજ homogenizer સાથે 45% કંપનવિસ્તાર પર 300sec Uf200 ः ટી અથવા UP200St (200W, 26 કિલોહઝે) તરત જ sonication પછી, પ્રવાહી મિશ્રણ જલીય તબક્કામાં રેડવામાં આવે છે (પાણીમાં 0.1% PVA; 200mL) ચુંબકીય stirrer સાથે ઝડપથી stirring હેઠળ પ્રસાર માટે.
- દ્રાવક બાષ્પીભવન પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી આ કોલાઇડલ સસ્પેન્શન સતત ચુંબકીય stirrer સાથે મિશ્રિત થાય છે. ત્યારબાદ, નેનોપાર્ટિકલ્સ સેન્ટ્રીફ્યુગેશન દ્વારા એકત્રિત કરવામાં આવે છે, જે 3 વખત નિસ્યંદિત મિલી ક્યૂ પાણીથી ધોવાઇ જાય છે. છેલ્લે, તેઓ લિઓફિલાઇઝર એટીઆર એફડી 3.0 સિસ્ટમ પર સુકાઈ ગયેલા ક્રાયોપ્રોટેક્ટેંટ સોલ્યુશન (સુક્રોઝ (2% ડબલ્યુ / ડબલ્યુ) અને ટ્ર્હાલોઝ (5% ડબલ્યુ / ડબલ્યુ)) માં રિસુસ્પેન્ડ છે, અને ઓછામાં ઓછા 6 મહિના માટે 4 ° સેમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે. .
[સીએફ. રંજન એટ અલ 2012]
Curcumin વરસાદ અને સૂત્ર માટે અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર્સ
Hielscher Ultrasonics નેનોપાર્ટિકલ્સ (દા.ત. એપીઆઇ) ની સંશ્લેષણ અને વનસ્પતિ સંયોજનોની નિષ્કર્ષણ માટે ઉચ્ચ પ્રભાવની અલ્ટ્રાસોનાન્સ સાધનોની તક આપે છે. અમારા પ્રોડક્ટ રેન્જમાં આધુનિક લેબ, બેન્ચ-ટોપ અને ઔદ્યોગિક અલ્ટ્રાસોનાનેટર્સનો સમાવેશ થાય છે, જે એપ્લિકેશનોના વિકાસથી નાનાથી વ્યાપારી ધોરણે વિકાસ માટે પરવાનગી આપે છે. પ્રયોગશાળા અને પાયલોટ પરીક્ષણમાં મેળવેલા તમામ પરિણામો વ્યાપારી ઉત્પાદન સ્તરે સંપૂર્ણપણે રેખીય થઈ શકે છે. બધા સિસ્ટમો 24/7 કામગીરી, મજબૂત, અને વાપરવા માટે સરળ માટે બનાવવામાં આવે છે.
આ UIPxxxxhdT શ્રેણી બેન્ચ ઉપર, પ્રક્રિયા ઓપ્ટિમાઇઝેશન અને ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન માટે વાપરી શકાય છે, જે અમારા ઔદ્યોગિક-ગ્રેડ અવાજ સિસ્ટમો, ભેટી પડે છે. અમારી ઔદ્યોગિક પ્રણાલીઓ પણ ઉપલબ્ધ છે 500W (યુઆઇપી 500hdટી), 1000W (યુઆઇપી 1000hdT), 1500W (યુઆઇપી 1500hdટી), 2000W (યુઆઇપી 2000hdT), 4000W (યુઆઇપી 4000hdટી), 10,000 W (UIP10000) અને 16,000વે (UIP16000, વિશ્વભરમાં સૌથી વધુ શક્તિશાળી અલ્ટ્રાસોનાટેટર). Hielscher Ultrasonics’ ઔદ્યોગિક અલ્ટ્રાસોનોગ્રાફી પ્રોસેસર્સને સતત 200 μm સુધીના અત્યંત ઊંચી ઝડપે ચલાવી શકાય છે. પણ ઊંચા amplitudes માટે, Hielscher વૈવિધ્યપૂર્ણ અવાજ sonotrodes તક આપે છે. હાઇલ્સચરના અલ્ટ્રાસોનાન્સ સાધનોની મજબુતતા ભારે ફરજ પર અને વિશ્વસનીય આજુબાજુના ઓપરેશન માટે માગણી વાતાવરણ માટે પરવાનગી આપે છે.
અમારા બધા અલ્ટ્રાસોનોગ્રાફી પ્રણાલીઓ માટે, અમે સોટોટ્રાડ્સ, બૂસ્ટર શિંગડા, પ્રવાહ કોશિકાઓ અને અનેક માપો, આકારો અને ભૌમિતિકાની રીએક્ટર જેવા એક્સેસરીઝનો એક વ્યાપક સ્પેક્ટ્રમ ઓફર કરીએ છીએ. આ ટૂલ્સ સાથે, અમારા અલ્ટ્રાસોનોગ્રાફી પ્રોસેસર્સને યોગ્ય પ્રક્રિયા શરતોને અનુકૂળ રીતે સરળતાથી સ્વીકારવાનું શક્ય બને છે.
વરસાદ અને તળિયે-અપ સંશ્લેષણ માટે, Hielscher એક અનન્ય ફ્લો સેલ શામેલ શામેલ કરે છે – આ મલ્ટીફેસકેવીટર MPC48. મલ્ટીફેસકેવીટર સાથે, બીજા તબક્કા (વિરોધી દ્રાવક) 48 દંડ કેન્યુલ્સને સીધા અલ્ટ્રાસોનાકન પોલાણ ઝોનમાં ઇન્જેક્ટ કરે છે, જ્યાં તે પ્રથમ તબક્કામાં મિલિસેકન્ડ્સમાં મિશ્રિત થાય છે. પરિણામે, એકીકૃત નેનો-કણો ઉભૂં છે.

પ્રયોગશાળા અને બેન્ચ-ટોપથી ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન માટે શક્તિશાળી સોનિક.
સાહિત્ય / સંદર્ભો
- હેવન્ડ્સ, એસજે; કલમાન, ડીએસ (2017): કર્ક્યુમિનઃ હ્યુમન હેલ્થ પર તેની ઇફેક્ટ્સ. ફુડ્સ 2017 આઠ; 6 (10): 92
- થોરાત, એ.એ.; દલવી, એસવી (2014): પ્રવાહી એન્ટિસોલ્વેંટ વરસાદ દરમિયાન અલ્ટ્રાસાઉન્ડ અને એડિટેવ દ્વારા પ્રેરિત કર્ક્યુમિનના કણ રચનાના રસ્તાઓ અને પોલ્યુમોર્ફિઝમ. ક્રિસ્ટઇંગકોમ, 2014, 16, 11102-11114.
- રંજન, એપી; મુખર્જી, એ .; હેલસન, એલ .; વિશ્વનાથ, જેકે: (2012): કર્ક્યુમર C3 જટિલ-લોડ નેનોપાર્ટિકલ્સ માટે કેન્સર ચિકિત્સા માટે ઓપ્ટિમાઇઝેશન અને સ્થિરતા વિશ્લેષણ. જનરલ ઓફ નેનબીયોટેકનોલોજી 2012, 10:38.
જાણવાનું વર્થ હકીકતો
કર્ક્યુમિન
કર્ક્યુમિન એક હળદર મળી પીળા રંગનું રાસાયણિક સંયોજન છે. હળદર એક રાયઝોમેટસ હર્બિસિયસ પેરેનિયલ પ્લાન્ટ છે (કર્કુમ લાન્ગા) આદુ કુટુંબના કર્ક્યુમિન પોલિફીનોલ છે જે રાઇઝોમ્સમાંથી કાઢવામાં આવે છે અને મસાલા તરીકે તેનો ઉપયોગ થાય છે. તેના ઉદ્ભવ અને તે ઉગાડવામાં આવેલી જમીનની સ્થિતિઓના આધારે, હળદરમાં 2% -9% curcuminoids નો સમાવેશ થાય છે. કર્કામીન એ હળદરનું મુખ્ય curcuminoid છે (કર્કુમા લોન્ડા, ઝીંબેઇબરિયાસી). તેનો ઉપયોગ પુરવણી, ઔષધીય સંયોજન, ખોરાકના સ્વાદને રંગીન ઉમેરવામાં તેમજ કોસ્મેટિક ઘટક તરીકે કરવામાં આવે છે.
કર્ક્યુમિનના શુદ્ધ સ્વરૂપ, જેમાં નીચેના ત્રણ મુખ્ય ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે – કર્ક્યુમિન, બિસ્ડેમેથૉકિક્યુર્યુમિન અને ડેમેટોકિસક્યુર્યુમિન – કર્ક્યુમર C3 જટિલ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. શુદ્ધ કર્ક્યુમિયમ C3 મિશ્રણથી કર્ક્યુમિન, બિસ્ડેમેથૉક્સિક કર્ક્યુમિન અને ડિમેથૉક્સ કર્ક્યુમિનથી સ્તંભ ક્રોમેટોગ્રાફી દ્વારા અલગ કરી શકાય છે.
તેના ઔષધીય ગુણધર્મો અંગે, શુદ્ધ, બિન-સુધારેલા કર્ક્યુમિનમાં મોટી સમસ્યા છે: નબળી જળ-દ્રાવ્યતા અને ગરીબ જૈવઉપલબ્ધતાને લીધે, બિનજોડાયેલી કર્ક્યુમિન તેના રોગનિવારક અસરોને ઢાંકી શકતા નથી, પરંતુ યકૃત અને આંતરડાના દિવાલમાં ઝડપથી ચયાપચય કરવામાં આવે છે. કર્ક્યુમિનની ઓછી શોષણ દરને દૂર કરવા, સક્રિય અણુઓ નેનો કેરિયર્સ (દા.ત. લિપોસોમ્સ, નેનોસ્ફિઅર્સ) અથવા નેનો-કોમ્પ્લેક્સ (દા.ત. નેનોપાર્ટિકલ્સ, કોમ્પ્લેક્સ ઓફ ફોસ્ફોલિપિડ્સ, સાયક્લોડેક્સટ્રિન્સ અને ઘન વિખેરાતો). વળી, curcumin માતાનો જૈવઉપલબ્ધતા આશરે દ્વારા વધારી શકાય છે 2000% જ્યારે તેના ડોઝને પિપરિન સાથે જોડવામાં આવે છે, જે કાળા મરી અર્ક છે.
આ હકીકતોને કારણે, નેનો દ્વારા બનાવાયેલા કર્ક્યુમિન (નેનોકોરક્રુમિન) કર્ક્યુમિનના પ્રિફર્ડ ડોઝ ફોર્મ છે કારણ કે નૅનોફોર્મમાં કર્ક્યુમરનો ઉપરોક્ત ડ્રગ ડિલિવરી સમસ્યાઓનો સામનો કરે છે. નેનોક્યુક્રુમિન તેના રોગનિવારક ગુણધર્મોને રોગગ્રસ્ત પેશીઓને સુધારીત ડિલિવરી, વધુ સારી આંતરિકકરણ અને ઘટાડો પદ્ધતિસરની દૂર કરવાને કારણે ઉત્પન્ન કરી શકે છે.
કર્ક્યુમિન પાઉડર, કેપ્સ્યુલ્સ, ગોળીઓ, મલમ, પોષણયુક્ત પીણાં અને કોસ્મેટિક ક્રિમ સહિતના બહુવિધ વિતરણ સ્વરૂપોમાં ઉપલબ્ધ છે.
કર્ક્યુમિનના મેડિકલ એપ્લીકેશન
દવા અને પોષણમાં તેના મેનીફોલ્ડ વપરાશના સ્વરૂપમાં કર્ક્યુમિનની તપાસ કરવામાં આવી છે. સંશોધન દર્શાવે છે કે કર્ક્યુમિનની ઊંચી એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિ છે, જે સેલ એપોપ્ટોસીસને પ્રેરિત કરે છે, સેલ પ્રસારને અટકાવે છે, સેલ વિરોધી સંલગ્નતા અને ગતિશીલતાને અટકાવે છે, અને એન્ટી એન્જીઓજેનેસિસ અને એન્ટિ માઇક્રોબિયલ પ્રોપર્ટીઝ પ્રદાન કરે છે. આ અસરોને કારણે, કર્ક્યુમિનને વિવિધ દાહક રોગો, કેન્સર, ન્યુરોઇડ જનરેટિવ રોગો, કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર રોગો તેમજ ડાયાબિટીસના ઉપચાર માટે ડ્રગ તરીકે લાગુ કરવામાં આવે છે.
અલ્ટ્રાસોનિકલી તૈયાર નૅનો-એડમિશનિંગ ફોર્મ્સ તબીબી ઉપચાર માટે કર્ક્યુમિનનો સમાવેશ થાય છે નેનોપાર્ટિકલ્સ, લિપોસોમ, માઇકેલ, નેનોઇમસ્લન્સ, સાયક્લોડેક્સિન સંકુલ, નેનોોડિસ્ક્સ, નેનોફિબર્સ, સોલિડ લિપિડ નેનોપાર્ટિકલ્સ અને કર્ક્યુમિન કોનજેગેટ્સ. આ નેનો-માપવાળી ડોઝ ફોર્મ ક્યુક્યુમિનની ગરીબ જૈવઉપલબ્ધતાને દૂર કરે છે અને અત્યંત શક્તિશાળી કર્ક્યુમિન ડ્રગના લક્ષિત અને અસરકારક વિતરણ માટે પરવાનગી આપે છે.
કર્ક્યુમિયમ કેમિકલ સ્ટ્રક્ચર
કર્ક્યુમિન એક સપ્રમાણ અણુ છે, જે ડિફાયરોયોલ મિથેન તરીકે પણ ઓળખાય છે. ક્યુક્યુમિનનું આઇયુપીએસી નામ (1 ઇ, 6 ઇ) -17-બીઆઇએસ (4-હાઈડ્રોક્સિ-3-મેથોકોફીનિલ) -1,6-હેપ્ટેડિએન -3,5-ડાયયન, રાસાયણિક સૂત્ર સી સાથે છે.21એચ20ઓ6. કર્ક્યુમ સ્ફટલ્સ વિવિધ આકારોમાં દેખાઈ શકે છે, જેમ કે મોનોક્લીનિક (એક્યુક્યુલર), ઓર્થોર્બોમ્બિક (ચોખા અનાજ જેવા), અને આકારહીન સ્વરૂપ.