બિટર મેલનથી બાયોએક્ટિવ કંપાઉન્ડ્સના અલ્ટ્રાસોનિક એક્સ્ટ્રેક્શન
- કડવો તરબૂચ (કડવો સફરજન, કડવો ખાવું, કડવો સ્ક્વોશ, બાલ્સમ-પિઅર તરીકે પણ ઓળખાય છે) આરોગ્ય-ફાયદાકારક સંયોજનો જેવા કે એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ, ફ્લેવોનોઇડ્સ, ફાયટોસ્ટેરોલ્સ અને સેપોનિનમાં એક ફળ વધારે છે.
- વનસ્પતિશાસ્ત્ર બોટોનિકલ્સમાંથી બાયોએક્ટિવ પદાર્થોના નિષ્કર્ષણને વધુ તીવ્ર બનાવવા માટે જાણીતું છે.
- અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ કડવી તરબૂચ અને ઉચ્ચ ઉપજ દ્વારા ઝડપી તેમજ સરળ પ્રક્રિયા દ્વારા ઉચ્ચ ગુણવત્તા અર્ક પ્રકાશિત કરે છે.
બિટર મેલન બાયોએક્ટિવ કંપાઉન્ડ્સ
કડવો તરબૂચ (મોમોર્ડિકા ચેરાન્તિઆ એલ.) એક ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ છે, જે એન્ટીઑકિસડન્ટો, ફાયટોસ્ટેરોલ્સ, ગ્લાયકોસાઈડ્સ, સેપોનિસ, એલ્કલોઇડ્સ અને ટાયટ્રિપેન્સ જેવા અનેક ફાયટોકેમિકલ સંયોજનોમાં સમૃદ્ધ છે. તેના ઉચ્ચ પ્રમાણમાં બાયોએક્ટિવ પદાર્થોના કારણે કડવો તરબૂચ ઔષધીય વનસ્પતિ અને સુપરફૂડ તરીકે મૂલ્યવાન છે. ખાસ કરીને તેના સૅપોનિન, જે ફળના પલ્પ, બીજ, પાંદડા જેવા છોડના તમામ ભાગોમાં હાજર હોય છે, તે હાયપોગ્લાયકેમિક અસર દર્શાવે છે અને તેથી તેનો ઉપયોગ કુદરતી એન્ટિડિઆબેટીક તરીકે થાય છે.
અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ, જે સુપર્બ નિષ્કર્ષણ તકનીક તરીકે જાણીતું છે, બાયોએક્ટિવ ફાયટોકોન્સ્ટ્યુએન્ટ્સ જેમ કે સેપોનીન્સ, ફ્લેવોનોઇડ્સ, પોલીફિનોલ્સ, પોલિસાકેરાઇડ્સ, ટેર્પેનોઇડ્સ, ટેનિન્સ અને એલ્કલોઇડ્સને મુક્ત કરે છે.
કitter મેલન માંથી અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ
સોનિટિક એ એક પરીક્ષણ પદ્ધતિ છે જે વનસ્પતિશાસ્ત્રમાંથી નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયાને તીવ્ર બનાવવા માટે જાણીતી છે. તીવ્ર અલ્ટ્રાસોનિક મોજા કોશિકાઓને વિક્ષેપિત કરે છે, સમૂહ સ્થાનાંતરણ વધારે છે અને બાયોએક્ટિવ સંયોજનોને પ્રમોટ કરે છે. કડવો તરબૂચમાંથી ફાયટોકોન્સ્ટ્યુએન્ટ્સના નિષ્કર્ષણ ઉપરાંત, અલ્ટ્રાસોનિકનો સફળતાપૂર્વક અર્ક કાઢવા માટે ઉપયોગ થાય છે. કોફી, કેસર, ગાંજાના, સાધુ ફળ, આયુર્વેદિક જડીબુટ્ટીઓ, ઔષધીય મશરૂમ્સ, અને અન્ય ઘણા છોડ.
8L બેચમાં શેવાળનું UP400St અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ
કેસ સ્ટડી
અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એમ. ચેરેંટીયા ફળોમાંથી ચેરન્ટિનનો ઝડપી અને કાર્યક્ષમ નિષ્કર્ષણ તરીકે બતાવવામાં આવ્યો છે. સોનિકેશન મેથેનોલ-પાણી (80:20, વી / વી) મિશ્રણમાં 46 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સાથે 1:26, ડબ્લ્યુ / વીના સોલ્વેન્ટ રેશિયો સાથે સખત દ્રાવણમાં કરવામાં આવ્યું હતું અને પરિણામે 3 મિલીગ્રામ / ગ્રામ ચેરન્ટિનની વધેલી ચાર્ટેન્ટિન ઉપજ પરિણમી હતી. કડવો ખીલ પાવડર. સૉક્સલેટ પદ્ધતિની સરખામણીમાં સોનિટિક પ્રોટોકોલ ચૅરન્ટીન કાઢવામાં 2.74 ગણા વધારે કાર્યક્ષમ હતું. (અહમદ એટ. 2015)
- ઉચ્ચ ઉપજ
- ઉચ્ચ ગુણવત્તા
- ઝડપી નિષ્કર્ષણ
- હળવા, બિન થર્મલ પ્રક્રિયા
- પાણી અથવા સોલવન્ટ
- સાદું & સલામત કામગીરી
તમારા સોલવન્ટ પસંદ કરો
અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણનો ઉપયોગ કરીને, તમે પાણી, આલ્કોહોલ, ઇથેનોલ, મેથેનોલ, અથવા ઇથેનોલ-પાણી મિશ્રણો સહિત વિવિધ સોલવન્ટ્સમાંથી પસંદ કરી શકો છો, જે પહેલાથી પરીક્ષણ થઈ ગયેલ છે અને કડવો તરબૂચમાંથી ફેનીલિક સંયોજનોને અલગ કરવા માટે અસરકારક બતાવવામાં આવે છે. સોલિકેશનનો ઉપયોગ દ્રાવક-મુક્ત પાણીના નિષ્કર્ષણમાં કરી શકાય છે (દા.ત. કાર્બનિક અર્કને તૈયાર કરવા) અથવા તમારી પસંદગીના દ્રાવક સાથે જોડાઈ શકે છે.
વનસ્પતિશાસ્ત્રમાંથી અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ માટે સોલવન્ટ વિશે વધુ જાણો!
સોનોસ્ટેશન – 2x સાથે એક અલ્ટ્રાસોનિક સિસ્ટમ 2kW ultrasonicators, મિશ્રિત ટાંકી અને પંપ – નિષ્કર્ષણ માટે વપરાશકર્તા મૈત્રીપૂર્ણ સિસ્ટમ છે.
ઉચ્ચ-પ્રદર્શન અલ્ટ્રાસાઉન્ડ એક્સ્ટ્રેક્ટર્સ
Hielscher ના અલ્ટ્રાસોનિક સાધનો વ્યાપકપણે વનસ્પતિશાસ્ત્રમાંથી સક્રિય સંયોજનો અલગ કરવા માટે વપરાય છે. બધા પ્રક્રિયા વોલ્યુમો માટે અલ્ટ્રાસોનિક એક્સ્ટ્રેક્ટર્સ સપ્લાય કરનારા, Hielscher તમારી જરૂરિયાતો માટે તમને સૌથી યોગ્ય અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસરની ભલામણ કરી શકે છે. નાના હાથથી શરૂ કરીને લેબ સિસ્ટમ્સ પ્લાન્ટ અલ્ટ્રાસોનેટર અને પાઇલોટ માટે વિશ્લેષણ અને વ્યવસ્થિત પરીક્ષણો માટે સંપૂર્ણપણે ઔદ્યોગિક અલ્ટ્રાસાઉન્ડ રીએક્ટર, Hielscher ઉત્પાદન શ્રેણી તમારી નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયા માટે આદર્શ સુયોજન છે. તમારી પ્રક્રિયાને આધારે, અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ બેચ અથવા સતત ફ્લો મોડમાં કરી શકાય છે. સોનીટોડ્સ, બૂસ્ટર હોર્ન, ફ્લો કોષો અને રીએક્ટર જેવા મલ્ટિફોલ્ડ એસેસરીઝ આદર્શ રીતે પ્રક્રિયા લક્ષ્યોમાં અલ્ટ્રાસોનિક સેટઅપને સજ્જ કરવાની મંજૂરી આપે છે.
Hielscher ના અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર્સને ચોક્કસપણે નિયંત્રિત કરી શકાય છે અને પ્રક્રિયાને ડિજિટલ અલ્ટ્રાસોનિક સિસ્ટમ્સના સંકલિત એસડી-કાર્ડ પર આપમેળે રેકોર્ડ કરવામાં આવે છે. પ્રક્રિયા પરિમાણો પર વિશ્વસનીય નિયંત્રણ સતત ઊંચી ઉત્પાદનની ગુણવત્તાને સુનિશ્ચિત કરે છે અને પ્રક્રિયા માનકકરણની મંજૂરી આપે છે.
Hielscher ના અલ્ટ્રાસોનિક સાધનોની મજબૂતાઈ ભારે ફરજ અને માગણી વાતાવરણમાં 24/7 કામગીરી માટે પરવાનગી આપે છે. સરળ અને સલામત સંચાલન તેમજ ઓછા જાળવણી Hielscher ની અલ્ટ્રાસોનિક સિસ્ટમ્સ તમારા ઉત્પાદનમાં વિશ્વસનીય કામ ઘોડો બનાવે છે.
નીચે આપેલ કોષ્ટક તમને અમારા અલ્ટ્રાસોનાનેટર્સની અંદાજિત પ્રક્રિયા ક્ષમતા વિશે સંકેત આપે છે:
| બેચ વોલ્યુમ | પ્રવાહ દર | ભલામણ ઉપકરણો |
|---|---|---|
| 0.5 થી 1.5 એમએલ | ના | વીયલટેવેટર |
| 1 થી 500 એમએલ | 10 થી 200 એમએલ / મિનિટ | UP100H |
| 10 થી 2000 એમએલ | 20 થી 400 એમએલ / મિનિટ | Uf200 ः ટી, UP400St |
| 0.1 થી 20 એલ | 0.2 થી 4 એલ / મીન | UIP2000hdT |
| 10 થી 100 એલ | 2 થી 10 એલ / મિ | UIP4000 |
| ના | 10 થી 100 લિ / મિનિટ | યુઆઇપી 16000 |
| ના | મોટા | ના ક્લસ્ટર યુઆઇપી 16000 |
વધુ માહિતી માટે હવે અમારો સંપર્ક કરો! અમારા સુખાકારીવાળા સ્ટાફ તમારી સાથે તમારી નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયા પર ચર્ચા કરવાથી ખુશ થશે!
અમારો સંપર્ક કરો! / અમારો કહો!
લેબથી પાઇલોટ અને ઔદ્યોગિક સ્કેલ સુધી હાઇ-પાવર અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર્સ.
સાહિત્ય / સંદર્ભો
- Ahamad, Javed; Amin, Saima; Mir, Showkat R. (2015): Optimization of ultrasound-assisted extraction of charantin from Momordica charantia fruits using response surface methodology. J Pharm Bioallied Sci. 2015 Oct-Dec; 7(4): 304–307.
- Santana de Oliveira M., Almeida da Costa W., Figueiredo Bezerra F.W., Araújo M.E., Costa Ferreira G., Nunes de Carvalho Junior R. (2018): Phytochemical profile and biological activities of Momordica charantia L. (Cucurbitaceae): A review. African Journal of Biotechnology Vol. 17(27), pp. 829-846, 4 July, 2018.
- Sutanto, H.; Himawan, E.; Kusumocahyo, S.P. (2015): Ultrasound assisted extraction of bitter gourd fruit (Momordica charantia) and vacuum evaporation to concentrate the extract. ISAC 2015.
- Thakre, A.; Deore, V.; Gaiwad, S.; Kawade, S. (2014): Extraction of Phytochemical Components from the Fruit of Momordica Charantia and Evaluation of its Antimicrobial Activity.
જાણવાનું વર્થ હકીકતો
બિટર મેલન
કડવો તરબૂચ (મોમોર્ડિકા ચેરાન્તિઆ એલ.કુકુર્બિટેસીઆનું કુટુંબ; બોલીવુડ, કડવો તરબૂચ, કડવો સફરજન, કડવો ખાવું, કડવો સ્ક્વોશ, બાલસમ-પિઅર) પણ એશિયા અને આફ્રિકામાં જોવા મળેલો ફળ છે, જ્યાં તેના વિવિધ સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે મૂલ્યવાન છે. કડવી તરબૂચ એ કેન્સર વિરોધી, એન્ટિ-માઇક્રોબાયલ, એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી અને એન્ટી ડાયાબેટીક ગુણધર્મો સાથે સંકળાયેલું છે. કડવો ખીલના ફળની ઔષધીય મૂલ્યો તેના ફેનોલિક્સની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે જોડાયેલી છે, જે એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે. ડાયાબિટીસ માટે ઘણી વાર પ્લાન્ટ આધારિત દવા તરીકે ઉપયોગ થાય છે, લોહીની ખાંડના ઘટાડા પર કડવો ખીલની ફાયદાકારક અસરો બાયોએક્ટિવ ઘટક ચેરન્ટિન સાથે જોડાયેલી હોય છે. ચાર્ન્ટિન એ બે સ્ટેરૉઇડલ સેપોનિસના 1: 1 મિશ્રણ છે, β-sitosteryl ગ્લુકોસાઇડ (C35એચ60ઓ6) અને 5,25-સ્ટેગમાસ્ટરિલ ગ્લુકોસાઇડ (સી35એચ58ઓ6).
વધુમાં, મોમોર્ડીકા ચેરાન્તિયા ફળ પોલિફિનોલમાં ખૂબ સમૃદ્ધ છે. હાઇડ્રોક્સાઇલ ગ્રૂપના કારણે, કડવી તરબૂચમાં મોટાભાગના ફેનોલિક્સ હાઇડ્રોફિલિક સંયોજનો છે, જેમ કે ગેલિક એસિડ, જેન્ટિસિક એસિડ, કેટેચિન, ક્લોરોજેનિક એસિડ, એપિકિટિન, વેનિલિન એસિડ, પ્રોટોકેક્ચ્યુક એસિડ, પી-ક્યુમેરિક એસિડ, ઓ-ક્યુમેરિક એસિડ, અને ટી-સિનેમિક તેજાબ. પોલિફિનોલમાં સમૃદ્ધિ કડવો ખીલ બનાવે છે જે એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડિએટિવ સપ્લિમેન્ટ કરે છે જે મુક્ત રેડિકલના સ્કેવેંગિંગમાં ખૂબ અસરકારક છે.
પલ્પ, ઓરીલ અને કડવી તરબૂચના બીજમાં ફેનોલિક્સ અને ફ્લાવોનોઇડ્સનો મોટો જથ્થો શામેલ હોય છે અને તે ફાયટો-ફાર્માસ્યુટિકલ ઉત્પાદનોની તૈયારી માટે એક સારો સ્રોત છે.
કિત્ત ગોળમાંથી બાયોએક્ટિવ સંયોજનો, જે તેમના આરોગ્ય લાભ માટે જાણીતા છે, સફળતાપૂર્વક sonication દ્વારા કાઢવામાં આવે છે.
અલ્ટ્રાસોનિક એક્સ્ટ્રેક્શન કેવી રીતે કામ કરે છે?
અલ્ટ્રાસાઉન્ડ-આસિસ્ટેડ નિષ્કર્ષણ (યુએઈ) એ પ્રવાહી અથવા સ્લેરીમાં અત્યંત તીવ્ર અલ્ટ્રાસાઉન્ડ તરંગોના જોડાણ પર આધારિત છે. અલ્ટ્રાસાઉન્ડ મોજા ઉચ્ચ દબાણ / નીચા દબાણ ચક્રને વૈકલ્પિક બનાવે છે, જેના પરિણામે પોલાણ ઉત્પન્ન થાય છે. અલ્ટ્રાસોનિક અથવા એકોસ્ટિક કેવટેશનની ઘટનાને દબાણ, તાપમાન અને કબરના દબાણની સ્થાનિક સ્થિતિઓ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. ઇમ્પ્લોડિંગ પોલાણ પરપોટાની નિકટતા, 5000K સુધીના ખૂબ ઊંચા તાપમાને, 1000 વાતાવરણના દબાણ, 1010 કે.એસ.થી વધુ હીટિંગ-કૂલિંગ રેટ અને પ્રવાહી જેટ જે 280 મીટર / સે ની વેગ ધરાવે છે, જે ખૂબ જ ઊંચી શિર બળ અને ટર્બ્યુલન્સ તરીકે દેખાય છે. કેવિટેશનલ ઝોનમાં. આ પરિબળો (દબાણ, ગરમી, શાર અને અસ્પષ્ટતા) નું મિશ્રણ કોશિકાઓ (લિસિસ) ને અવરોધે છે અને નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયા દરમિયાન સમૂહ સ્થાનાંતરણને વેગ આપે છે અને તેનાથી છોડમાંથી ફાયટોકોન્સ્ટિન્ટ્સની પ્રવાહી-નક્કર નિષ્કર્ષણ સહાય કરે છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ તકનીક એ ફ્લેવોનોઇડ્સ, પોલિસાકેરાઇડ્સ, એલ્કલોઇડ્સ, ફાયટોસ્ટેરોસ, પોલિફેનોલ્સ અને છોડમાંથી રંગદ્રવ્યોના નિષ્કર્ષણ માટે વ્યાપકપણે લાગુ પડે છે.