હિલ્સચર અલ્ટ્રાસાઉન્ડ ટેકનોલોજી

સાધુ ફળથી મોગ્રોસાઈડ્સના અલ્ટ્રાસોનિક કોલ્ડ-વોટર એક્સ્ટ્રેક્શન

  • સાધુ ફળએસ. ગ્રોસોવેરી) કાઢો અને ખાસ કરીને તેના સંયોજન મૉગ્રોસાઇડ વીનો કુદરતી બિન-કેલરી મીઠાઈ તરીકે ઉપયોગ થાય છે.
    મોગ્રોસાઇડ્સ.
  • અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ સાધારણ, ઝડપી, પુનઃઉત્પાદનક્ષમ અને વિશ્વસનીય નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિ સાધ્વી ફળમાંથી કુદરતી બિન-કેલરી મીઠાઈ ઉત્પન્ન કરવા માટે સફળતાપૂર્વક લાગુ કરવામાં આવે છે.
  • અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ ઇથેનોલ અથવા મેથેનોલ જેવા પાણી અથવા સોલવન્ટ્સ સાથે કરી શકાય છે. પાણીની નિષ્કર્ષણ એ ગ્રીન પદ્ધતિ છે જે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની મોગ્રોસાઇડ અર્ક પેદા કરે છે.

મોગ્રોસાઈડ્સ સ્વીટનેસ તરીકે

મોગ્રોસાઇડ વી કેમીકલ માળખું વીસાધુ ફળમાં ક્યુકુર્બીટેન-ટાઇપ ટિટરપેનોઇડ્સ હોય છે જેને મોગ્રોસાઇડ્સ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. ખાસ કરીને મોગ્રોસાઇડ વીએ ધ્યાન ખેંચ્યું કારણ કે તે નિયમિત ખાંડ કરતાં 100-250 વખત મીઠાઈ આપે છે, જ્યારે શૂન્ય કેલરી હોય છે. તેથી સાધુ ફળ કાઢવા આજકાલ પ્રખ્યાત કુદરતી, શૂન્ય-કેલરી મીઠાઈ છે. તેના મીઠી-સ્વાદવાળા મોગ્રોસાઇડ્સ એ વિવિધ સ્વાસ્થ્ય લાભો બતાવે છે જેમ કે એન્ટિઑક્સિડેટીવ અને એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી પ્રોપર્ટીઝ, જે તેને ઘણી રીતે ફાયદાકારક બનાવે છે.

સાધુ ફળ માંથી મોગ્રોસાઇડ્સના અલ્ટ્રાસોનિક એક્સ્ટ્રેક્શન

અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ તકનીક સેલ માળખાંને ખોલીને અને સમૂહ સ્થાનાંતરણને વધારીને નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયાઓને વધુ તીવ્ર બનાવવા માટે જાણીતી છે. મોગ્રોસાઇડ અર્કને પાણી અથવા વિવિધ જલીય ઉકેલો દ્રાવક તરીકે ફળનો ઉપયોગ કરીને કાચા માલમાંથી ખૂબ અસરકારક રીતે પુનઃપ્રાપ્ત કરી શકાય છે. સોનિટ એક હળવા, બિન-થર્મલ ઉપચાર છે, જે ઠંડા પાણીની નિષ્કર્ષણ સાથે જોડાઈ શકે છે જે ઉચ્ચતમ ગુણવત્તાવાળા સાધુ ફળના અર્ક ઉત્પન્ન કરે છે. હળવા પ્રક્રિયાના તાપમાન દ્વારા અને સખત સોલવન્ટોના અવરોધથી મોગ્રોસાઈડ્સના થર્મલ અને રાસાયણિક અધોગતિ અટકાવવામાં આવે છે.
જો કે, સોલવન્ટોના ઉપયોગના સંદર્ભમાં, સોનિકેશનનો ઉપયોગ વિવિધ નિષ્કર્ષણ મીડિયા સાથે થઈ શકે છે. વનસ્પતિશાસ્ત્રમાંથી અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ માટે સોલવન્ટનો ઉપયોગ વિશે વધુ વાંચો!
દાખલા તરીકે, લ્યુઓ એટ અલના કેસના અભ્યાસમાં. મેથેનોલ / પાણી (80:20 વી / વી) માં મોગ્રોસાઈડ્સના અલ્ટ્રાસાઉન્ડ-આસિસ્ટેડ સોલિડ-લિક્વિડ નિષ્કર્ષણને અનુકૂળ, ખર્ચ અસરકારક અને અત્યંત પ્રજનનક્ષમ હોવા છતાં શ્રેષ્ઠ પરિણામો આપવા માટે મળ્યું હતું.

લાભો:

  • ઉચ્ચ ઉપજ
  • ઉચ્ચ ગુણવત્તા
  • બિન થર્મલ, ઠંડા નિષ્કર્ષણ
  • દ્રાવક મુક્ત
  • ઘટાડો નિષ્કર્ષણ સમય
  • પ્રક્રિયા તીવ્ર
  • રેટ્રો-ફિટિંગ શક્ય છે
  • લીલા એક્સટ્રેક્શન
Hielscher Ultrasonics' SonoStation ઉત્પાદન સ્કેલ માટે એક સરળ-થી-ઉપયોગ અવાજ સેટ થયું છે. (મોટું માટે ક્લિક કરો!)

સોનોસ્ટેશન – 2x 2kW ultrasonicators સાથે એક અલ્ટ્રાસોનિક સિસ્ટમ, ટાંકી અને પંપ stirred – નિષ્કર્ષણ માટે વપરાશકર્તા મૈત્રીપૂર્ણ સિસ્ટમ છે.

માહિતી માટે ની અપીલ





એક્સ્ટ્રેક્શન માટે હાઇ પર્ફોર્મન્સ અલ્ટ્રાસોનિકેટર્સ

ઔદ્યોગિક ઇનલાઇન પ્રક્રિયામાં પેક્ટિન્સના નિષ્કર્ષણ માટે યુઆઇપી 4000hdT (4kW) અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર.

હાઇ પર્ફોર્મન્સ અલ્ટ્રાસોનિક Extractors

Hielscher Ultrasonics’ તક આપે છે નાના, મધ્ય કદ અને ઔદ્યોગિક અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર્સ, જે 24/7 સંચાલિત કરી શકાય છે. તમારી કાચા માલ અને પ્રક્રિયાના જથ્થા પર આધાર રાખીને, અમે તમને તમારી જરૂરિયાતોને અનુકૂળ એવા અલ્ટ્રાસોનિક એક્સ્ટ્રેક્શન સિસ્ટમ પ્રદાન કરી શકીએ છીએ. તમે બેચ અને સતત નિષ્કર્ષણ વચ્ચે પસંદ કરી શકો છો. બાદમાં સ્કેલ-અપ સુધી મોટી પ્રક્રિયા ક્ષમતા સરળતાથી કરી શકાય છે કારણ કે અલ્ટ્રાસોનિક પ્રક્રિયાઓને રેખાંકિત કરી શકાય છે.
હેલ્શેરની પાયલોટ અને ઔદ્યોગિક સિસ્ટમ્સ ખૂબ ઊંચી વિસ્તરણ આપી શકે છે – 24/7 ઑપરેશનમાં વિશ્વસનીય 200mm સુધી વિસ્તરણ અને સતત રન ચલાવવાની મંજૂરી આપે છે. ઉચ્ચ સંવર્ધન માટે, કસ્ટમાઇઝ કરેલ અલ્ટ્રાસોનિક સોનિટ્રોડ્સ ઉપલબ્ધ છે. Hielscher ના અલ્ટ્રાસોનિક સાધનોની મજબૂતાઇ ભારે ફરજ અને માગણી વાતાવરણમાં કામગીરીને મંજૂરી આપે છે.
હાઇ-પાવર અલ્ટ્રાસોનિક એક્સ્ટ્રેક્ટર્સના લાંબા સમય સુધી અનુભવી નિર્માતા તરીકે, Hielscher એ વ્યવહારિક નિષ્કર્ષણ માટે તમારા વિશ્વસનીય ભાગીદાર છે. અમે સલાહ લો અને અમારા ગ્રાહકોને અમારા જ્ઞાન સાથે સહાય કરો અને વ્યવસ્થિતતા પરીક્ષણથી ઔદ્યોગિક ઇન્સ્ટોલેશન તરફ માર્ગદર્શન આપો.
અમારો સંપર્ક કરો! તમારી સાથે તમારી નિષ્કર્ષ આવશ્યકતાઓની ચર્ચા કરવાથી અમે ખુશ છીએ!
નીચે આપેલ કોષ્ટક તમને અમારા અલ્ટ્રાસોનાનેટર્સની અંદાજિત પ્રક્રિયા ક્ષમતા વિશે સંકેત આપે છે:

બેચ વોલ્યુમ પ્રવાહ દર ભલામણ ઉપકરણો
10 થી 2000 એમએલ 20 થી 400 એમએલ / મિનિટ Uf200 ः ટી, UP400St
0.1 થી 20 એલ 0.2 થી 4 એલ / મીન UIP2000hdT
10 થી 100 એલ 2 થી 10 એલ / મિ UIP4000
ના 10 થી 100 લિ / મિનિટ યુઆઇપી 16000
ના મોટા ના ક્લસ્ટર યુઆઇપી 16000

અમારો સંપર્ક કરો! / અમારો કહો!

વધુ માહિતી માટે પૂછો

તમે અલ્ટ્રાસોનોગ્રામ સમાંગીકરણ વિશે વધારાની માહિતી વિનંતી કરવા માંગો છો, તો નીચેનું ફોર્મ ઉપયોગ કરો. અમે તમારી જરૂરિયાતો બેઠક એક અલ્ટ્રાસોનોગ્રાફી સિસ્ટમ ઓફર કરવા માટે પ્રસન્ન રહેશે.









મહેરબાની કરીને નોંધ કરો ગોપનીયતા નીતિ.


અલ્ટ્રાસોનિક એક્સટ્રેક્શન લાભો

  • ઉચ્ચ ગુણવત્તા અર્ક
  • વધુ સંપૂર્ણ નિષ્કર્ષણ
  • ઉચ્ચ નિષ્કર્ષણ દર
  • વિવિધ સોલવન્ટનો ઉપયોગ
  • બિન ઝેરી
  • બિન-થર્મલ (ઠંડા) પદ્ધતિ
  • ઝડપી નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયા
  • સલામત અને સરળ-ઉપયોગ
  • રેખીય માપનીયતા

સાહિત્ય / સંદર્ભો

  • જિંગ લિઉ, કેન લિયુ, યોંગાઈ રોંગ, લોંગ રોંગ (2012): વિવિધ એક્સ્ટ્રેક્શન પદ્ધતિઓ અને તેની મોડેલિંગ સાથે મોગ્રોસાઇડ અને લિમોનિનનો નિષ્કર્ષણ. ઇન્ટરનેશનલ જર્નલ ઓફ ફૂડ એન્જિનિયરિંગ, વોલ્યુમ 8, અંક 2. 1556-3758.
  • લ્યુઓ ઝેડ, શી એચ., ઝાંગ કે., ક્વીન એક્સ., ગુઓ વાય., મા. એક્સ. (2016): લિક્વિડ ક્રોમેટોગ્રાફી વીથ લિક્વિડ ક્રોમેટોગ્રાફી વીથ ટેન્ડમ માસ સ્પેક્ટ્રોમેટ્રી પદ્ધતિ, એક સાથે સરાઇટીયા ગ્રાસવેનોરી અને તેના ફળોમાં અનેક મીઠી મગ્રોસાઇડ્સના નિર્ધારણ માટે માર્કેટિંગ મીઠાઈઓ. જે સે સપ્ટે. નવેમ્બર 2016; 39 (21): 4124-4135.


જાણવાનું વર્થ હકીકતો

સાધુ ફળ

સિરાઇટીયા ગ્રોસોવેની (સ્વિંગલ) ના ફળો, લ્યુઓ હાન ગુઓ, બુદ્ધ ફાટ, અથવા દીર્ધાયુષ્યના ફળ તરીકે ઓળખાતી વનસ્પતિની વનસ્પતિને એશિયા દ્વારા વ્યાપકપણે મળી શકે છે, જ્યાં તેમને ખાંસી, ગંધની થાક અને કબજિયાતની સારવાર માટે ઔષધીય વનસ્પતિ તરીકે મૂલ્ય આપવામાં આવે છે. પાશ્ચાત્ય વિશ્વમાં, સાધુ ફળના અર્કને ખોરાક અને પીણાં માટે બિન-કેલરી મીઠાઈ તરીકે વધુ લોકપ્રિયતા પ્રાપ્ત થઈ છે.
ક્રૂડ લ્યુઓ હાન ગુઓના ફળના ઘટકો મુખ્યત્વે કુકર્બીટેન ગ્લાયકોસાઈડ્સ (મોગ્રોસાઈડ્સ તરીકે ઓળખાય છે, ખાસ કરીને મોગ્રોસાઇડ્સ II, III, IV, V, અને VI) તેમજ ફ્લેવોનોઇડ્સ અને મેલાનોઇડિન્સ છે.
મોગ્રોસાઈડ્સ ક્યુકુર્બીટેન-ટાઇપ ટાઈટરપેનોઇડ ગ્લાયકોસાઈડ્સ છે, જે તીવ્ર મીઠી સ્વાદ માટે જવાબદાર છે. સાધુ ફળ’ ગ્લાયકોસાઇડ્સ વિવિધ મોગ્રોસાઇડ્સથી બનેલા છે. મોગ્રોસાઇડ વી એ ફળનો મુખ્ય મીઠાશ ઘટક છે અને એસ. ગ્રસોવેનીરીમાં પ્રમાણમાં ઊંચી માત્રામાં (0.50%) છે. શુદ્ધ મોગ્રોસાઇડ વી અર્ક લગભગ છે. સુક્રોઝ (કોષ્ટક ખાંડ) ની સમાન એકાગ્રતાની તુલનામાં 250-450 વખત મીઠું
સાધુ ફળનો ઉપારો, જે પાણીને દ્રાવક તરીકે ઉપયોગ કરીને અલગ પાડવામાં આવ્યો છે, તે લગભગ છે. સુક્રોઝ કરતાં 150 ગણી મીઠું અને 5 એચ માટે પાણીમાં બાફેલી હોવા છતાં સ્થિર રહેવાની જાણ કરવામાં આવે છે.
સંશોધનએ દર્શાવ્યું છે કે મોગ્રોસાઇડ વી એ એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે જે પ્રતિક્રિયાશીલ ઓક્સિજન પ્રજાતિઓ (આરઓએસ) ને સ્વેવે કરી શકે છે અને તેથી ડી.એન.એ. નુકસાનને અટકાવે છે. સાધુ ફળના મોગ્રોસાઈડ્સની આ બહુવિધ લાક્ષણિકતાઓ અર્કને અત્યંત મૂલ્યવાન ઉત્પાદનમાં ફેરવે છે. અલ્ટ્રાસોનિકલી આસિસ્ટેડ નિષ્કર્ષણ સફળતાપૂર્વક ખોરાક અને પીણાં તેમજ પોષક ઉત્પાદનોમાં પોષક ઉપયોગ માટે એસ. ગ્રાસવેનોરી (સાધુ ફળ) માંથી મોગ્રોસાઇડ વી કાઢવા અને અલગ કરવા માટે સફળતાપૂર્વક લાગુ કરવામાં આવ્યું છે.