છોડમાંથી અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ માટે સોલવન્ટ
- અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણમાં ઉચ્ચ ઉપજ, ઝડપી નિષ્કર્ષણ દર, પર્યાવરણીય-મિત્રતા અને ઓછી ઉર્જા વપરાશ જેવા ઘણા ફાયદા છે.
- સૌથી મજબૂત ફાયદાઓમાંનો એક નિષ્કર્ષણ માધ્યમ તરીકે પાણીનો ઉપયોગ છે. જો કે, લક્ષિત અર્ક માટે શ્રેષ્ઠ પરિણામો પહોંચાડવા માટે મેનીફોલ્ડ સોલવન્ટ સિસ્ટમ્સ સાથે સોનિકેશનનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
- વનસ્પતિ બાયોએક્ટિવ્સના અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ માટે શ્રેષ્ઠ દ્રાવક કાચા માલના સંદર્ભમાં પસંદ કરવામાં આવે છે.
અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ
અલ્ટ્રાસાઉન્ડ સેલ સ્ટ્રક્ચરને વિક્ષેપિત કરવા અને સામૂહિક સ્થાનાંતરણને સુધારવા માટે જાણીતું છે, આમ બાયોકમ્પાઉન્ડ્સ (દા.ત. ફિનોલિક્સ, કેરોટીનોઇડ્સ) ની નિષ્કર્ષણક્ષમતા વધારે છે.
સોનિકેશનની યાંત્રિક અસરો મોટા પ્રમાણમાં સુધારેલ માસ ટ્રાન્સફરને કારણે નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયાને વધારે છે, તેથી કાર્બનિક દ્રાવકનો ઉપયોગ ઘણીવાર અનાવશ્યક હોય છે. આનો અર્થ એ છે કે અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ માટે, પાણી ઘણીવાર પર્યાપ્ત નિષ્કર્ષણ માધ્યમ છે જે સસ્તું, બિન-જોખમી, સરળતાથી ઉપલબ્ધ અને પર્યાવરણને અનુકૂળ હોવા જેવા ઘણા ફાયદા ધરાવે છે.
જો કે, ચોક્કસ બાયોએક્ટિવ સંયોજનો માટે અસ્થિર દ્રાવક સાથે સંયોજનમાં અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ દ્વારા શ્રેષ્ઠ પરિણામો પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.
યોગ્ય દ્રાવક પસંદ કરવા માટે, કાચા માલ (દા.ત. તાજા અથવા સૂકા, મેસેરેટેડ/ગ્રાઇન્ડેડ અથવા પાઉડર પ્લાન્ટ સામગ્રી) અને લક્ષિત પદાર્થો (દા.ત. લિપોફિલિક, હાઇડ્રોફિલિક) ધ્યાનમાં લેવા જોઈએ.
વેજીટેબલ ગ્લિસરીન તેના બિન-ઝેરી, બિન-ઇરીટીટીંગ ગુણધર્મો અને સંવેદનશીલ બાયોએક્ટિવ સંયોજનોની સ્થિરતા અને શક્તિને જાળવી રાખવાની ક્ષમતાને કારણે એક આદર્શ નિષ્કર્ષણ દ્રાવક છે. બંને, શુદ્ધ ગ્લિસરીન અને ગ્લિસરીન-પાણીનું મિશ્રણ, પૂરક અને ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ્સ, સ્વાદના અર્ક, ફૂડ એડિટિવ્સ અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોના અર્કના ઉત્પાદન માટે ઉપયોગી દ્રાવક છે.
UIP2000hdT sonicator મોટી બેચ અથવા ઇનલાઇન કામગીરીમાં વનસ્પતિ નિષ્કર્ષણ માટે
નીચેના કોષ્ટકમાં ઘણા દ્રાવકોની સૂચિ છે, જે સારી રીતે સ્થાપિત નિષ્કર્ષણ દ્રાવક છે અને તેનો ઉપયોગ છોડની સામગ્રીમાંથી અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ માટે થાય છે.
| ઇથેનોલ | વનસ્પતિ નિષ્કર્ષણ માટેના સૌથી સામાન્ય દ્રાવકોમાંનું એક. ધ્રુવીય દ્રાવક તરીકે, ઇથેનોલ એલ્કલોઇડ્સ અને ફ્લેવોનોઇડ્સ જેવા ધ્રુવીય સંયોજનોને ઓગળે છે. |
| પાણી | સાર્વત્રિક દ્રાવક, જેનો ઉપયોગ ઘણીવાર પોલિસેકરાઇડ્સ, પ્રોટીન અને કેટલાક ગ્લાયકોસાઇડ્સ જેવા હાઇડ્રોફિલિક સંયોજનો કાઢવા માટે થાય છે. |
| જલીય ઇથેનોલ | ઇથેનોલ અને પાણીનું મિશ્રણ, આ દ્રાવક ધ્રુવીય અને સાધારણ ધ્રુવીય સંયોજનોની વિશાળ શ્રેણીને બહાર કાઢી શકે છે, જે ઇથેનોલની દ્રાવક શક્તિ અને હાઇડ્રોફિલિક સંયોજનો કાઢવાની પાણીની ક્ષમતા વચ્ચે સંતુલન પ્રદાન કરે છે. જલીય ઇથેનોલ સંયોજનોને લક્ષ્ય બનાવવા માટે ઓગળવાની ક્ષમતાને સમાયોજિત કરીને વિવિધ ગુણોત્તર પર તૈયાર કરી શકાય છે. |
| ગ્લિસરીન | અત્યંત ધ્રુવીય દ્રાવક કે જે ધ્રુવીય સંયોજનો કાઢવા માટે ઉપયોગી છે અને અન્ય ધ્રુવીય દ્રાવકો માટે સલામત વિકલ્પ હોઈ શકે છે, જેનો ઉપયોગ ઘણીવાર આંતરિક વપરાશ માટે ટિંકચર અને અર્કમાં થાય છે. સોનિકેશનનો ઉપયોગ કરીને ગ્લિસરીનમાં ફાયટોકેમિકલ્સ કાઢવા વિશે વધુ વાંચો! |
| મિથેનોલ | એક અત્યંત ધ્રુવીય દ્રાવક ફેનોલિક્સ, ફ્લેવોનોઈડ્સ અને કેટલાક આલ્કલોઈડ્સ સહિત છોડના સંયોજનોની વિશાળ શ્રેણીને કાઢવામાં અસરકારક છે. |
| હેક્સેન | બિન-ધ્રુવીય દ્રાવકનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે બિન-ધ્રુવીય સંયોજનો જેમ કે લિપિડ્સ, મીણ અને આવશ્યક તેલ કાઢવા માટે થાય છે. |
| એસીટોન | ધ્રુવીય એપ્રોટિક દ્રાવક, એસીટોન બોટનિકલ સંયોજનોની વિશાળ શ્રેણીને કાઢવા માટે અસરકારક છે, ખાસ કરીને તે જે પાણી અથવા મિથેનોલ દ્વારા કાઢવામાં આવતાં કરતાં ઓછા ધ્રુવીય છે. |
| આઇસોપ્રોપેનોલ | ઇથેનોલ જેવું જ ધ્રુવીય દ્રાવક, સામાન્ય રીતે આવશ્યક તેલ, રેઝિન અને કેટલાક આલ્કલોઇડ્સ કાઢવા માટે વપરાય છે. |
| ક્લોરોફોર્મ | બિન-ધ્રુવીય દ્રાવક એલ્કલોઇડ્સ, ટેર્પેનોઇડ્સ અને કેટલાક ગ્લાયકોસાઇડ્સ કાઢવામાં અસરકારક છે. તેની ઝેરીતાને કારણે તેનો સામાન્ય રીતે ઓછો ઉપયોગ થાય છે. |
| ઇથાઇલ એસિટેટ | ફ્લેવોનોઈડ્સ, આલ્કલોઈડ્સ અને ફિનોલિક્સ સહિતના સંયોજનોની શ્રેણીને કાઢવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા સાધારણ ધ્રુવીય દ્રાવક. |
| ટોલ્યુએન | બિન-ધ્રુવીય દ્રાવકનો ઉપયોગ બિન-ધ્રુવીય સંયોજનો જેમ કે આવશ્યક તેલ, ટેર્પેન્સ અને મીણ કાઢવા માટે થાય છે. |
| બ્યુટેનોલ | મધ્યમ ધ્રુવીય દ્રાવક કેટલાક ગ્લાયકોસાઇડ્સ અને સેપોનિન સહિત મધ્યમ-ધ્રુવીય સંયોજનો કાઢવામાં અસરકારક છે. |
| પેટ્રોલિયમ ઈથર | બિન-ધ્રુવીય દ્રાવકનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે છોડની સામગ્રીમાંથી ચરબી, તેલ અને અન્ય બિન-ધ્રુવીય સંયોજનો કાઢવા માટે થાય છે. |
શક્તિશાળી અલ્ટ્રાસાઉન્ડ તરંગો જૈવિક રચનાઓના કોષ મેટ્રિક્સને વિક્ષેપિત કરે છે અને બાયોએક્ટિવ સંયોજનોને મુક્ત કરે છે. છોડની સામગ્રી અને દ્રાવક વચ્ચે માસ ટ્રાન્સફર તીવ્ર બને છે. આ મિકેનિઝમ્સને લીધે, વનસ્પતિ નિષ્કર્ષણ માટે અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ અત્યંત કાર્યક્ષમ છે.
UP400ST અલ્ટ્રાસોનિક હોમોજેનાઇઝર હર્બલ નિષ્કર્ષણ માટે તમારી પસંદગીના દ્રાવકનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે.
નિષ્કર્ષણ માટે અલ્ટ્રાસોનિકેટર્સ
લેબ અને બેન્ચ-ટોપ અલ્ટ્રાસોનિક ઉપકરણોથી લઈને પૂર્ણ-ઔદ્યોગિક અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ સિસ્ટમ્સ સુધી – જ્યારે સફળ નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયાઓ માટે શક્તિશાળી અને વિશ્વસનીય અલ્ટ્રાસોનિક ઉપકરણોની વાત આવે ત્યારે Hielscher Ultrasonics એ તમે લાંબા સમયથી અનુભવી ભાગીદાર છો.
બાયોકેમિકલ પ્રયોગશાળાઓ અને ફાર્માસ્યુટિકલ ઉત્પાદન પ્લાન્ટ્સમાં અમારી અલ્ટ્રાસોનિક સિસ્ટમનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે. અલ્ટ્રાસોનિક સોનોટ્રોડ્સ અને રિએક્ટર ઓટોક્લેવેબલ છે અને ફાર્માસ્યુટિકલ ઉત્પાદનના ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે.
Hielscher ઔદ્યોગિક સોનિકેટર્સ સેલ મેટ્રિસીસને વિક્ષેપિત કરવા અને લક્ષિત પદાર્થોને મુક્ત કરવા માટે ખૂબ જ ઉચ્ચ કંપનવિસ્તાર આપી શકે છે. 24/7 ઓપરેશનમાં 200µm સુધીના કંપનવિસ્તાર સરળતાથી સતત ચલાવી શકાય છે. Hielscher અલ્ટ્રાસોનિકેટર્સની શક્તિ અને મજબૂતતા ઉચ્ચ ઉપજ, ઝડપી નિષ્કર્ષણ દર અને વધુ સંપૂર્ણ નિષ્કર્ષણની ખાતરી કરે છે – ઉત્કૃષ્ટ પરંપરાગત નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયાઓ.
અમારા અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસરોને પરંપરાગત નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિઓ સાથે જોડી શકાય છે જેમ કે સોક્સહલેટ નિષ્કર્ષણ અથવા સુપરક્રિટિકલ CO2 નિષ્કર્ષણ. હાલની પ્રોડક્શન લાઇનમાં રિટ્રોફિટિંગ સરળતાથી કરી શકાય છે.
સાહિત્ય / સંદર્ભો
- Dent M., Dragović-Uzelac V., Elez Garofulić I., Bosiljkov T., Ježek D., Brnčić M. (2015): Comparison of Conventional and Ultrasound Assisted Extraction Techniques on Mass Fraction of Phenolic Compounds from sage (Salvia officinalis L.). Chem. Biochem. Eng. Q. 29(3), 2015. 475–484.
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International Journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk(2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
જાણવા લાયક હકીકતો
પોલાણ દ્વારા અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ
તીવ્ર અલ્ટ્રાસાઉન્ડ તરંગો ઉત્પન્ન થાય છે પ્રવાહીમાં એકોસ્ટિક પોલાણ. કેવિટેશનલ શીયર ફોર્સ કોષની દિવાલ અને પટલને તોડે છે જેથી અંતઃકોશિક સામગ્રી બહાર આવે છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ વનસ્પતિ પેશીઓમાં દ્રાવકની વધુ ઘૂંસપેંઠ પ્રાપ્ત કરે છે અને સામૂહિક સ્થાનાંતરણને સુધારે છે. આમ, અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયાને નોંધપાત્ર રીતે તીવ્ર બનાવે છે જેના પરિણામે ઉચ્ચ ઉપજ, ઝડપી નિષ્કર્ષણ દર અને વધુ સંપૂર્ણ નિષ્કર્ષણ થાય છે.
સોલવન્ટ સિસ્ટમ્સ
વનસ્પતિ સામગ્રીમાંથી બાયોએક્ટિવ સંયોજનોના નિષ્કર્ષણ માટે વિવિધ દ્રાવક પ્રણાલીઓ ઉપલબ્ધ છે. હાઇડ્રોફિલિક સંયોજનોના નિષ્કર્ષણ માટે, મોટાભાગે ધ્રુવીય દ્રાવકો જેમ કે મિથેનોલ, ઇથેનોલ અથવા ઇથિલ-એસિટેટ પસંદ કરવામાં આવે છે, જ્યારે લિપોફિલિક સંયોજનો (દા.ત. લિપિડ્સ) ના નિષ્કર્ષણ માટે, દ્રાવક પ્રણાલીઓ જેમ કે ડિક્લોરોમેથેન અથવા ડિક્લોરોમેથેન/મિથેનોલ (v/v 1:1). ) પસંદ કરવામાં આવે છે. હરિતદ્રવ્ય નિષ્કર્ષણ માટે હેક્સેનનો ઉપયોગ ઘણીવાર દ્રાવક તરીકે થાય છે.
બાયોએક્ટિવ સંયોજનો શું છે?
બાયોએક્ટિવ સંયોજનો અથવા ફાયટોકેમિકલ્સને એવા પદાર્થો તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે છે, જે જીવંત જીવો, પેશીઓ અથવા કોષો પર અસર કરે છે. જૈવિક રીતે સક્રિય પદાર્થોમાં એન્ટિબાયોટિક્સ, ઉત્સેચકો અને વિટામિન્સનો સમાવેશ થાય છે. કેરોટીનોઈડ્સ અને પોલીફેનોલ્સ જેવા જૈવ સક્રિય પદાર્થો, દા.ત. ફળો, પાંદડાં અને શાકભાજીમાંથી મેળવી શકાય છે, જ્યારે વનસ્પતિ તેલમાં ફાયટોસ્ટેરોલ્સ જોવા મળે છે.
છોડમાંથી મેળવેલા બાયોએક્ટિવ સંયોજનોમાં ફ્લેવોનોઈડ્સ, કેફીન, કેરોટીનોઈડ્સ, કોલીન, ડિથિઓલ્થિઓન્સ, ફાયટોસ્ટેરોલ્સ, પોલિસેકેરાઈડ્સ, ફાયટોસ્ટ્રોજેન્સ, ગ્લુકોસિનોલેટ્સ, પોલિફેનોલ્સ અને એન્થોકયાનિનનો સમાવેશ થાય છે. ઘણા બાયોએક્ટિવ પદાર્થો એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કામ કરવા માટે મૂલ્યવાન છે અને તેથી તેને સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક ગણવામાં આવે છે.
હું શ્રેષ્ઠ નિષ્કર્ષણ દ્રાવક કેવી રીતે પસંદ કરી શકું?
નીચે આપેલ માર્ગદર્શિકા તમને અલ્ટ્રાસોનિક બોટનિકલ નિષ્કર્ષણ માટે યોગ્ય દ્રાવક પસંદ કરવામાં મદદ કરે છે. સોનિકેશન કોઈપણ પ્રમાણભૂત દ્રાવક સાથે સુસંગત હોવાથી, તમે તમારા પ્લાન્ટના કાચા માલ, લક્ષિત ફાયટોકેમિકલ્સ અને ખર્ચ-કાર્યક્ષમતા માટે સૌથી આદર્શ દ્રાવક પસંદ કરી શકો છો.
- પસંદગી: એક દ્રાવક પસંદ કરો જે અનિચ્છનીય ઘટકોને પાછળ છોડીને ખાસ કરીને ઇચ્છિત સંયોજનોને ઓગાળી દે છે. દાખલા તરીકે, આલ્કલોઇડ્સ અને ફ્લેવોનોઇડ્સ જેવા ધ્રુવીય સંયોજનો માટે ઇથેનોલનો ઉપયોગ કરો.
- દ્રાવ્યતા: સિદ્ધાંત પર આધારિત છે “જેમ ઓગળી જાય છે,” દ્રાવકની જેમ ધ્રુવીયતા સાથે દ્રાવક પસંદ કરો. ધ્રુવીય સોલવન્ટ્સ (દા.ત., પાણી, ઇથેનોલ) ધ્રુવીય સંયોજનોને ઓગાળે છે, જ્યારે બિન-ધ્રુવીય દ્રાવક (દા.ત., હેક્સેન) લિપિડ્સ અને તેલ જેવા બિન-ધ્રુવીય સંયોજનોને ઓગાળે છે.
- કિંમત: દ્રાવકની કિંમત-અસરકારકતાને ધ્યાનમાં લો. કેટલાક સોલવન્ટ વધુ ખર્ચાળ હોઈ શકે છે પરંતુ એકંદર નિષ્કર્ષણ ખર્ચને સંતુલિત કરીને વધુ ઉપજ અથવા વધુ સારી પસંદગી આપે છે.
- સલામતી: ખાતરી કરો કે દ્રાવક ઉપયોગ અને હેન્ડલિંગ માટે સલામત છે. પરિબળોમાં ઝેરી, જ્વલનશીલતા અને પર્યાવરણીય અસરનો સમાવેશ થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, ક્લોરોફોર્મ અથવા ટોલ્યુએનની સરખામણીમાં પાણી અને ઇથેનોલ સલામત પસંદગીઓ છે.
પોલેરિટી અને દ્રાવક પસંદગી
સમાનતા અને ઇન્ટરમિસિબિલિટીના નિયમ અનુસાર, દ્રાવકની ધ્રુવીયતાની નજીકના ધ્રુવીય મૂલ્ય સાથેના દ્રાવકો વધુ સારું પ્રદર્શન કરે તેવી શક્યતા છે. અહીં કેટલાક ઉદાહરણો છે:
- ધ્રુવીય દ્રાવક: પાણી, ઇથેનોલ, મિથેનોલ – આલ્કલોઇડ્સ, ફ્લેવોનોઇડ્સ, ગ્લાયકોસાઇડ્સ અને પ્રોટીન જેવા ધ્રુવીય સંયોજનો કાઢવા માટે વપરાય છે.
- સાધારણ ધ્રુવીય દ્રાવક: એસીટોન, ઇથિલ એસીટેટ, આઇસોપ્રોપેનોલ – ફેનોલિક્સ અને કેટલાક આલ્કલોઇડ્સ સહિત સંયોજનોની વિશાળ શ્રેણીને કાઢવા માટે યોગ્ય.
- બિન-ધ્રુવીય દ્રાવક: હેક્સેન, ટોલ્યુએન, પેટ્રોલિયમ ઈથર – લિપિડ્સ, વેક્સ, ટેર્પેન્સ અને આવશ્યક તેલ જેવા બિન-ધ્રુવીય સંયોજનો કાઢવા માટે આદર્શ.
દ્રાવક ઉપયોગના ઉદાહરણો
- ઇથેનોલ: વનસ્પતિ નિષ્કર્ષણ માટેના સૌથી સામાન્ય દ્રાવકોમાંનું એક. ધ્રુવીય દ્રાવક તરીકે, ઇથેનોલ એલ્કલોઇડ્સ અને ફ્લેવોનોઇડ્સ જેવા ધ્રુવીય સંયોજનોને ઓગળે છે.
- પાણી: સાર્વત્રિક દ્રાવક, જેનો ઉપયોગ ઘણીવાર પોલિસેકરાઇડ્સ, પ્રોટીન અને કેટલાક ગ્લાયકોસાઇડ્સ જેવા હાઇડ્રોફિલિક સંયોજનો કાઢવા માટે થાય છે.
- મિથેનોલ: એક અત્યંત ધ્રુવીય દ્રાવક ફેનોલિક્સ, ફ્લેવોનોઈડ્સ અને કેટલાક આલ્કલોઈડ્સ સહિત છોડના સંયોજનોની વિશાળ શ્રેણીને કાઢવામાં અસરકારક છે.
- હેક્સેન: બિન-ધ્રુવીય દ્રાવકનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે બિન-ધ્રુવીય સંયોજનો જેમ કે લિપિડ્સ, મીણ અને આવશ્યક તેલ કાઢવા માટે થાય છે.
- એસીટોન: ધ્રુવીય એપ્રોટિક દ્રાવક, એસીટોન બોટનિકલ સંયોજનોની વિશાળ શ્રેણીને કાઢવા માટે અસરકારક છે, ખાસ કરીને તે જે પાણી અથવા મિથેનોલ દ્વારા કાઢવામાં આવતાં કરતાં ઓછા ધ્રુવીય છે.
- આઇસોપ્રોપેનોલ: ઇથેનોલ જેવું જ ધ્રુવીય દ્રાવક, સામાન્ય રીતે આવશ્યક તેલ, રેઝિન અને કેટલાક આલ્કલોઇડ્સ કાઢવા માટે વપરાય છે.
- ક્લોરોફોર્મ: બિન-ધ્રુવીય દ્રાવક એલ્કલોઇડ્સ, ટેર્પેનોઇડ્સ અને કેટલાક ગ્લાયકોસાઇડ્સ કાઢવામાં અસરકારક છે. તેની ઝેરીતાને કારણે તેનો સામાન્ય રીતે ઓછો ઉપયોગ થાય છે.
- ઇથાઇલ એસિટેટ: ફ્લેવોનોઈડ્સ, આલ્કલોઈડ્સ અને ફિનોલિક્સ સહિતના સંયોજનોની શ્રેણીને કાઢવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા સાધારણ ધ્રુવીય દ્રાવક.
- ટોલ્યુએન: બિન-ધ્રુવીય દ્રાવકનો ઉપયોગ બિન-ધ્રુવીય સંયોજનો જેમ કે આવશ્યક તેલ, ટેર્પેન્સ અને મીણ કાઢવા માટે થાય છે.
- બ્યુટેનોલ: મધ્યમ ધ્રુવીય દ્રાવક કેટલાક ગ્લાયકોસાઇડ્સ અને સેપોનિન સહિત મધ્યમ-ધ્રુવીય સંયોજનો કાઢવામાં અસરકારક છે.
- પેટ્રોલિયમ ઈથર: બિન-ધ્રુવીય દ્રાવકનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે છોડની સામગ્રીમાંથી ચરબી, તેલ અને અન્ય બિન-ધ્રુવીય સંયોજનો કાઢવા માટે થાય છે.
ચોક્કસ છોડની સામગ્રી અને ફાયટોકેમિકલ્સના અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણની તપાસ કરતા સંશોધન અભ્યાસોમાં નીચેના દ્રાવકોનું પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું.
| દ્રાવક | છોડ | પેશીનો પ્રકાર |
|---|---|---|
| એસિટિક એસિડ/યુરિયા/સેટીલટ્રિમ-ઇથિલેમોનિયમ બ્રોમાઇડ | ચોખા | થૂલું |
| જલીય ઇથેનોલ | ડિસ્ટિલરનું અનાજ | અનાજ |
| જલીય આઇસોપ્રોપેનોલ | સોયાબીન, રેપસીડ | બીજ |
| ઇથેનોલ | સેકરીના જાપોનિકા | – |
| ગ્લેશિયલ એક્ટિક એસિડ | જુવાર | – |
| ફિનોલ | ટામેટા / બટાકા / કુંવાર વેરા / સોયાબીન | પરાગ / કંદ / પર્ણ / બીજ |
| ફેનોલ/એમોનિયમ એસીટેટ | જવ / બનાના | મૂળ / પર્ણ |
| ફેનોલ/એમોનિયમ એસીટેટ | એવોકાડો / ટામેટા / નારંગી / કેળા / પિઅર / દ્રાક્ષ / સફરજન / સ્ટ્રોબેરી | ફળો |
| ફેનોલ/મેથેનોલ-એમોનિયમ એસીટેટ | શંકુદ્રુપ / કેળા / સફરજન / બટાકા | બીજ / ફળો |
| સોડિયમ ડોડેસીલ સલ્ફેટ/એસીટોન | શંકુદ્રુપ / બટાકા | બીજ / કંદ |
| સોડિયમ ડોડેસીલ સલ્ફેટ/TCA/એસીટોન | સફરજન / કેળા | પેશી |
| ટીસીએ | કઠોળ | anther |
| TCA/એસિટોન | સાઇટ્રસ / સોયાબીન / કુંવાર વેરા | પાંદડા |
| TCA/એસિટોન | સોયાબીન / શંકુદ્રુપ | બીજ |
| TCA/એસિટોન | ટામેટા | પરાગ અનાજ |
| TCA/એસિટોન/ફિનોલ | ઓલિવ / વાંસ / દ્રાક્ષ / લીંબુ | પાંદડા |
| TCA/એસિટોન/ફિનોલ | સફરજન / નારંગી / ટામેટા | ફળો |
| થિયોરિયા/યુરિયા | સોયાબીન | બીજ |
| થિયોરિયા/યુરિયા | સફરજન / કેળા | પેશીઓ |
| Tris-HCL બફર | ટામેટા | પરાગ અનાજ |
ઓર્ગેનિક સોલવન્ટ્સ શું છે?
કાર્બનિક દ્રાવક એ અસ્થિર કાર્બનિક સંયોજન (VOC) નો એક પ્રકાર છે. VOC એ કાર્બનિક રસાયણો છે જે ઓરડાના તાપમાને વરાળ બને છે.
દ્રાવક તરીકે વપરાતા કાર્બનિક સંયોજનોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- સુગંધિત સંયોજનો, દા.ત. બેન્ઝીન અને ટોલ્યુએન
- આલ્કોહોલ, દા.ત. મિથેનોલ
- એસ્ટર અને ઈથર્સ
- કીટોન્સ, દા.ત. એસીટોન
- એમાઇન્સ
- નાઈટ્રેટેડ અને હેલોજેનેટેડ હાઈડ્રોકાર્બન
ઘણા કાર્બનિક દ્રાવકોને ઝેરી અથવા કાર્સિનોજેનિક તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. ખોટા હેન્ડલિંગના કિસ્સામાં, તેઓ મનુષ્યો માટે જોખમી હોઈ શકે છે અને હવા, પાણી અને જમીનને દૂષિત કરી શકે છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણની શક્તિશાળી પદ્ધતિને લીધે, કાર્બનિક દ્રાવકોનો ઉપયોગ તેમને હળવા, બિન-ઝેરી દ્રાવકો સાથે બદલવાનું ટાળી શકાય છે.
