દાડમમાંથી એલાજિટેનિનનું નિષ્કર્ષણ

• એલાજિટેનિન વયવૃદ્ધિની અસરોનો સામનો કરતા સંયોજન યુરોલિથિન Aના પૂર્વગામી છે, અને આંતરડાનું સૂક્ષ્મજીવસમુદાય એલાજિટેનિનનું યુરોલિથિન Aમાં રૂપાંતર કરે છે.
• અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ ફળો અને વનસ્પતિના કોષોમાંથી એલાજિટેનિન મુક્ત થવાને પ્રોત્સાહન આપે છે, જેથી એલાજિટેનિનની અત્યંત ઊંચી સાંદ્રતા ધરાવતાં પૂરક ઉત્પાદનો અને ઔષધો બનાવી શકાય.

એલાજિટેનિન – યુરોલિથિન Aના પૂર્વગામી

માનવો પરનાં પરીક્ષણોએ આરોગ્ય અને દીર્ઘાયુષ્ય પર યુરોલિથિન Aની સકારાત્મક અસરોની પુષ્ટિ કરી હોવાથી તાજેતરમાં તેના પ્રત્યે ઘણું ધ્યાન આકર્ષાયું છે. દાડમમાં રહેલાં એલાજિટેનિન અને પ્યુનિકાલેજિન જેવાં સંયોજનોનું સેવન કર્યા પછી આંતરડાના સૂક્ષ્મજીવો યુરોલિથિન A ઉત્પન્ન કરે છે. યુરોલિથિન A માઇટોફેજી પ્રેરિત કરે છે અને તે દ્વારા ખામીયુક્ત માઇટોકોન્ડ્રિયાના પુનઃચક્રણમાં મદદ કરે છે. ઉંમર સાથે માઇટોકોન્ડ્રિયા અને કોષોનું આરોગ્ય કથળતું હોવાથી, એલાજિટેનિન આપવું વયસંબંધિત વિકારો સામે સંભવિત નવી ચિકિત્સા હોઈ શકે છે. C.elegans, સસ્તન પ્રાણીઓના કોષો અને કૃંતકોમાં લાભદાયી અસરો જોવા મળી હતી, અને માનવો પરનાં ક્લિનિકલ પરીક્ષણોમાં પણ સફળતાપૂર્વક પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું છે. વયવૃદ્ધિની અસરોનો સામનો કરવાની ક્ષમતા ઉપરાંત, સોજા વિરોધી અને કેન્સર વિરોધી અસરોને કારણે એલાજિટેનિન આરોગ્ય માટે અત્યંત મૂલ્યવાન પદાર્થ ગણાય છે.

એલાજિટેનિનનું અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ

ખાદ્ય ઉત્પાદનોના અલ્ટ્રાસાઉન્ડ સહાયિત નિષ્કર્ષણ (UAE) પ્રત્યે નોંધપાત્ર રસ જાગ્યો છે, કારણ કે તે પ્રમાણમાં ઓછા ખર્ચાળ છે. તે પરંપરાગત દ્રાવક નિષ્કર્ષણની મર્યાદાઓને દૂર કરે છે અને સાથે જ ખાદ્ય ઉપયોગ માટે યોગ્ય દ્રાવકની ઓછી માત્રા અથવા માત્ર પાણીનો ઉપયોગ કરીને સમાન સમયગાળામાં વધુ માત્રામાં અર્ક આપે છે. અલ્ટ્રાસાઉન્ડ કોષભિત્તિઓને યાંત્રિક રીતે તોડીને કોષની અંદરનાં પ્રવાહીઓ બહાર કાઢી શકે છે. ઊંચી શક્તિ અને નીચી આવૃત્તિવાળાં અલ્ટ્રાસાઉન્ડ તરંગો પ્રવાહી માધ્યમ, એટલે કે દ્રાવકના અણુઓ પર સંકોચન અને વિરલનના તબક્કાઓ વારાફરતી સર્જીને કાર્ય કરે છે. સંકોચન અને વિસ્તરણનાં આ પુનરાવર્તિત ચક્રોથી ખાલી જગ્યાઓ અથવા હવાના પરપોટા રચાય છે, જે અંતઃસ્ફોટ થાય ત્યાં સુધી ધીમે ધીમે મોટા થતા જાય છે અને પરિણામે કેવિટેશનની ઘટના સર્જાય છે. ખાદ્ય નિષ્કર્ષણ ઉદ્યોગમાં UAEનો ઉપયોગ નાના અને મોટા બંને પાયે કરી શકાય છે.

સંપૂર્ણ શ્રેણીના અર્ક

અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ વનસ્પતિના કોષોમાંથી પોષક તત્ત્વોની સંપૂર્ણ શ્રેણી મુક્ત કરે છે. દાડમના નિષ્કર્ષણમાં, સોનિકેશન એલાજિટેનિન, એલાજિક એસિડ, pomegranatate, પ્યુનિકેનોલિક એસિડ (સુગંધી આવશ્યક તેલોમાં જોવા મળતા ટ્રાઇટર્પીનનો એક પ્રકાર) અને અન્ય ઘણાં એન્ટીઑક્સિડન્ટ, વિટામિન તથા પોલિફિનોલને અલગ કરવામાં મદદ કરે છે. સંપૂર્ણ શ્રેણીના અર્ક કહેવાતી એન્ટુરાજ અસરને કારણે તેમની શ્રેષ્ઠ અસરો માટે જાણીતા છે. એન્ટુરાજ અસર એટલે વનસ્પતિમાં રહેલાં વિવિધ પોષક તત્ત્વો વચ્ચેની સહક્રિયાત્મક આંતરક્રિયા, જે જૈવઉપલબ્ધતા સુધારે છે અને આરોગ્ય માટે સૌથી અસરકારક લાભો આપે છે.

નિષ્કર્ષણ માટેના અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર

Hielscher Ultrasonics બેચ અને સતત પ્રવાહની પ્રક્રિયાઓ માટે ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતાવાળાં અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ સાધનોના ઉત્પાદનમાં વિશેષતા ધરાવે છે. બેન્ચ પર વાપરવાના અને પાઇલટ પાયાથી લઈને ઔદ્યોગિક પાયા સુધીના અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર સહેલાઈથી ઉપલબ્ધ છે અને તમારી પ્રક્રિયાની ચોક્કસ જરૂરિયાતો અનુસાર તેમને સરળતાથી અનુકૂળ બનાવી શકાય છે.
જૈવસક્રિય ઘટકો (દા.ત. ક્વેર્સેટિન, કેફીન, કર્ક્યુમિન, ટર્પીન વગેરે)ના કાર્યક્ષમ નિષ્કર્ષણ અને અલગીકરણ માટે ઉચ્ચ તીવ્રતાવાળા અલ્ટ્રાસાઉન્ડ. તમામ અલ્ટ્રાસોનિક ઉપકરણો, 200W થી 16,000W સુધીનાં, ડિજિટલ નિયંત્રણ માટે રંગીન ડિસ્પ્લે, આપમેળે ડેટા નોંધવા માટે સંકલિત SD કાર્ડ, બ્રાઉઝર દ્વારા દૂરસ્થ નિયંત્રણ અને બીજી ઘણી વપરાશકર્તા માટે અનુકૂળ સુવિધાઓ ધરાવે છે. સોનોટ્રોડ અને ફ્લો સેલ (માધ્યમના સંપર્કમાં આવતા ભાગો)ને ઑટોક્લેવમાં નિર્જીવિત કરી શકાય છે અને તેમને સાફ કરવા સરળ છે. અમારાં તમામ અલ્ટ્રાસોનિકેટર 24/7 કામગીરી માટે બનાવવામાં આવ્યાં છે, તેમને ઓછી જાળવણીની જરૂર પડે છે અને તેમનો ઉપયોગ સરળ અને સલામત છે.
અમારા ગ્રાહકો અમારી અલ્ટ્રાસોનિક પ્રણાલીઓની મજબૂતાઈ અને વિશ્વસનીયતાની કદર કરે છે. અંદર લગાવેલા SD કાર્ડ પર આપમેળે થતી ડેટાની નોંધણી ચોકસાઈપૂર્વક પ્રક્રિયાનું નિયંત્રણ, પુનરાવર્તનીયતા અને સારી ઉત્પાદન પદ્ધતિઓ અનુસાર સતત ઊંચું ઉત્પાદન ધોરણ સુનિશ્ચિત કરવાનું શક્ય બનાવે છે.
નીચેનું કોષ્ટક અમારાં અલ્ટ્રાસોનિકેટરની અંદાજિત પ્રક્રિયા ક્ષમતાનો ખ્યાલ આપે છે: