Siêu âm khai thác các hợp chất hoạt tính sinh học từ dưa đắng
- Dưa đắng (còn được gọi là táo đắng, bầu đắng, bí đắng, Balsam-lê) là một loại trái cây cao trong các hợp chất có lợi cho sức khỏe như chất chống oxy hóa, flavonoid, phytosterol, và saponin.
- Sonication cũng được biết đến để tăng cường việc khai thác các chất hoạt tính sinh học từ thực vật.
- Chiết xuất siêu âm phát hành chiết xuất chất lượng cao từ dưa đắng và trội bằng năng suất tăng cũng như xử lý nhanh chóng và đơn giản.
Các hợp chất hoạt tính sinh học của Bitter Melon
Mướp đắng (Momordica charantia L.) là một loại trái cây nhiệt đới, rất giàu các hợp chất phytochemical đa dạng như chất chống oxy hóa, phytosterol, glycosides, saponin, alkaloids, và triterpenes. Do số lượng cao của các chất hoạt tính sinh học, dưa đắng có giá trị như cây thuốc và Superfood. Đặc biệt là các saponin, có mặt trong tất cả các bộ phận của cây Sucha như bột trái cây, hạt giống, lá, cho thấy một hiệu ứng hypoglycamic và do đó được sử dụng như thuốc trị đái tháo đường tự nhiên.
Khai thác bằng siêu âm, cũng được biết đến như là kỹ thuật khai thác tuyệt đẹp, tăng cường sự phát hành của các hoạt tính sinh học phytoids như saponin, flavonoid, polyphenol, polysaccharides, terpenoids, tannins, và alkaloids.
Chiết xuất siêu âm từ dưa đắng
Sonication là một kỹ thuật xác minh được biết đến để tăng cường quá trình khai thác từ thực vật. Sóng siêu âm cường độ cao phá vỡ các tế bào, tăng chuyển khối lượng và thúc đẩy do đó việc phát hành các hợp chất hoạt tính sinh học. Bên cạnh việc khai thác phytothành phần từ dưa đắng, siêu âm được sử dụng thành công để tạo ra chiết xuất từ Cà phê, nghệ tây, Cannabis, Monk trái cây, Thảo dược Ayurvedic, Nấm dược liệu, và nhiều loại cây khác.
UP400St khai thác siêu âm của tảo trong lô 8L
Nghiên cứu tình huống
Khai thác bằng siêu âm đã được hiển thị là một chiết xuất nhanh chóng và hiệu quả của charantin từ trái cây M. charantia. Sonication được thực hiện trong hỗn hợp methanol-nước (80:20, v/v) ở 46 ° c với tỷ lệ rắn đến dung môi 1:26, w/v và kết quả là một sản lượng charantin tăng hơn 3 mg/g charantin từ bột gourd đắng. Giao thức sonication là 2,74 lần hiệu quả hơn trong giải nén charantin khi so sánh với phương pháp chiết soxhlet. (Ahamad et. 2015)
- Sản lượng cao hơn
- Chất lượng cao
- khai thác nhanh
- Quy trình nhẹ, không nhiệt
- Nước hoặc dung môi
- Đơn giản & hoạt động an toàn
Chọn dung môi của bạn
Sử dụng siêu âm khai thác, bạn có thể chọn từ các dung môi khác nhau, bao gồm nước, rượu, ethanol, methanol, hoặc hỗn hợp ethanol-nước, đã được thử nghiệm và hiển thị có hiệu quả cho sự cô lập của các chất phenolic từ dưa đắng. Sonication có thể được sử dụng trong khai thác nước dung môi miễn phí (ví dụ như để chuẩn bị chiết xuất hữu cơ) hoặc có thể được kết hợp với một dung môi của sự lựa chọn của bạn.
Tìm hiểu thêm về dung môi cho việc khai thác siêu âm từ thực vật!
Trạm SonoStation – một hệ thống siêu âm với 2x ultrasonicators 2kW, Khuấy bể và bơm – là một hệ thống thân thiện với người dùng để khai thác.
Máy chiết siêu âm hiệu suất cao
Thiết bị siêu âm của Hielscher được sử dụng rộng rãi để cô lập các hợp chất hoạt động từ thực vật. Cung cấp máy chiết siêu âm cho tất cả các khối lượng quá trình, Hielscher có thể khuyên bạn nên bộ xử lý siêu âm phù hợp nhất cho các yêu cầu của bạn. Bắt đầu bằng tay cầm nhỏ Hệ thống phòng thí nghiệm cho các xét nghiệm phân tích và khả thi cho máy siêu âm thực vật thí điểm và siêu âm công nghiệp đầy đủ lò phản ứng, phạm vi sản phẩm Hielscher có thiết lập lý tưởng cho quá trình khai thác của bạn. Tùy thuộc vào quy trình của bạn, việc khai thác siêu âm có thể được thực hiện trong chế độ dòng chảy hàng loạt hoặc liên tục. Các phụ kiện đa dạng như sonotrodes, sừng tăng cường, các tế bào dòng chảy và lò phản ứng cho phép thiết lập siêu âm lý tưởng cho các mục tiêu quá trình.
Bộ vi xử lý siêu âm của Hielscher có thể được kiểm soát chính xác và xử lý dữ liệu được tự động ghi lại trên thẻ SD tích hợp của hệ thống siêu âm kỹ thuật số của chúng tôi. Việc kiểm soát đáng tin cậy đối với các thông số quy trình đảm bảo chất lượng sản phẩm cao và cho phép chuẩn hóa quy trình.
Mạnh mẽ của thiết bị siêu âm của Hielscher cho phép 24/7 hoạt động ở nhiệm vụ nặng nề và trong môi trường đòi hỏi. Hoạt động dễ dàng và an toàn cũng như bảo trì thấp làm cho hệ thống siêu âm của Hielscher là con ngựa làm việc đáng tin cậy trong sản xuất của bạn.
Bảng dưới đây cho bạn một dấu hiệu về khả năng xử lý gần đúng của máy siêu âm:
| batch Khối lượng | Tốc độ dòng | Thiết bị khuyến nghị |
|---|---|---|
| 0.5 đến 1.5mL | N.A. | VialTweeter |
| 1 đến 500ml | 10 đến 200mL / phút | UP100H |
| 10 đến 2000mL | 20 đến 400mL / phút | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 đến 20L | 00,2 đến 4L / phút | UIP2000hdT |
| 10 đến 100L | 2 đến 10L / phút | UIP4000 |
| N.A. | 10 đến 100L / phút | UIP16000 |
| N.A. | lớn hơn | Cụm UIP16000 |
Liên hệ với chúng tôi ngay để biết thêm thông tin! Đội ngũ nhân viên được đào tạo tốt của chúng tôi sẽ vui mừng thảo luận về quy trình khai thác của bạn!
Liên hệ chúng tôi! / Hỏi chúng tôi!
Bộ vi xử lý siêu âm công suất cao từ phòng thí nghiệm đến thí điểm và quy mô công nghiệp.
Văn học/tài liệu tham khảo
- Ahamad, Javed; Amin, Saima; Mir, Showkat R. (2015): Optimization of ultrasound-assisted extraction of charantin from Momordica charantia fruits using response surface methodology. J Pharm Bioallied Sci. 2015 Oct-Dec; 7(4): 304–307.
- Santana de Oliveira M., Almeida da Costa W., Figueiredo Bezerra F.W., Araújo M.E., Costa Ferreira G., Nunes de Carvalho Junior R. (2018): Phytochemical profile and biological activities of Momordica charantia L. (Cucurbitaceae): A review. African Journal of Biotechnology Vol. 17(27), pp. 829-846, 4 July, 2018.
- Sutanto, H.; Himawan, E.; Kusumocahyo, S.P. (2015): Ultrasound assisted extraction of bitter gourd fruit (Momordica charantia) and vacuum evaporation to concentrate the extract. ISAC 2015.
- Thakre, A.; Deore, V.; Gaiwad, S.; Kawade, S. (2014): Extraction of Phytochemical Components from the Fruit of Momordica Charantia and Evaluation of its Antimicrobial Activity.
Sự kiện đáng biết
Dưa đắng
Mướp đắng (Momordica charantia L., họ Cucurbitaceae; cũng được biết đến như bầu đắng, dưa đắng, táo đắng, bầu đắng, bí đắng, Balsam-lê) là một loại trái cây được tìm thấy ở Châu á và châu Phi, nơi nó có giá trị cho các lợi ích sức khỏe khác nhau của nó. Dưa đắng đã được liên kết với chống ung thư, chống vi khuẩn, chống viêm và các tính chống bệnh tiểu đường. Các giá trị thuốc của quả gourd đắng được liên kết với hàm lượng cao của phenolics, hoạt động như chất chống oxy hóa. Thường được sử dụng như là thực vật dựa trên thuốc cho bệnh nhân tiểu đường, các tác động có lợi của cay đắng trên đường trong máu giảm được liên kết với các thành phần hoạt tính sinh học charantin. Charantin là hỗn hợp 1:1 của hai saponin, β-sitosteryl glucoside (C35H60các6) và 5, 25-stigmasteryl glucoside (C35H58các6).
Hơn nữa, quả Momordica charantia rất giàu polyphenol. Do các nhóm hydroxyl, hầu hết các phenol trong dưa đắng là các hợp chất ưa nước, chẳng hạn như axit Gallic, axit gentisic, Catechin, axit chlorogenic, epicatechin, axit vanillin, axit protocatechuic, axit p-coumaric, axit o-coumaric và axit t-cinnamic. Sự phong phú trong polyphenol làm cho gourd đắng chiết xuất một bổ sung mạnh antioxidative đó là hiệu quả cao trong Scavenging các gốc tự do.
Bột giấy, áo hạt và hạt của dưa đắng có chứa một số lượng cao của phenol và flavonoid và do đó là một nguồn tốt cho việc chuẩn bị các sản phẩm Phyto-dược phẩm.
Các hợp chất hoạt tính sinh học từ gourd đắng, được biết đến với sức khỏe của họ beneficials, có thể được chiết xuất thành công bởi sonication.
Làm thế nào để khai thác bằng siêu âm làm việc?
Siêu âm hỗ trợ khai thác (UAE) được dựa trên khớp nối sóng siêu âm cường độ cao vào một chất lỏng hoặc bùn. Các sóng siêu âm tạo ra xen kẽ áp lực cao/chu kỳ áp suất thấp, mà kết quả trong thế hệ của cavitation. Hiện tượng cavitation siêu âm hoặc âm thanh được đặc trưng bởi điều kiện khắc nghiệt của địa phương áp lực, nhiệt độ và lực cắt. Trong sự gần gũi của bong bóng cavitation imploding, nhiệt độ rất cao lên đến 5000K, áp lực của không khí 1000, sưởi ấm-làm mát tốc độ trên 1010 K/s và máy bay phản lực chất lỏng với vận tốc lên đến 280m/s, mà xuất hiện như là lực cắt rất cao và nhiễu loạn trong cavitational vùng. Sự kết hợp của các yếu tố này (áp lực, nhiệt, cắt và nhiễu loạn) phá vỡ các tế bào (lysis) và tăng tốc chuyển khối lượng trong quá trình khai thác và hỗ trợ do đó chất lỏng-chiết rắn của phytocombination từ thực vật. Kỹ thuật khai thác siêu âm được áp dụng rộng rãi cho việc chiết xuất flavonoid, polysaccharides, alkaloids, phytosterol, polyphenol, và sắc tố từ thực vật.