Công nghệ siêu âm Hielscher

Dung môi cho siêu âm khai thác từ thực vật

  • Siêu âm khai thác các tính năng nhiều lợi thế như sản lượng cao, tỷ lệ khai thác nhanh, thân thiện môi trường và tiêu thụ năng lượng thấp.
  • Một trong những lợi ích mạnh nhất là sử dụng nước làm phương tiện chiết xuất. Tuy nhiên, sonication có thể được sử dụng với hệ thống dung môi đa dạng để cung cấp kết quả vượt trội cho các chiết xuất được nhắm mục tiêu.
  • Dung môi tối ưu để khai thác siêu âm các bioactives thực vật được chọn trong trường hợp các nguyên liệu thô.

 

Chiết xuất siêu âm

Siêu âm được biết đến để phá vỡ cấu trúc tế bào và để cải thiện chuyển khối lượng, do đó làm tăng sự extractability của các hợp chất sinh học (ví dụ như phenolics, carotenoid).
Kể từ khi các hiệu ứng cơ học của sonication tăng cường quá trình khai thác do cải thiện khối lượng rất nhiều, việc sử dụng các dung môi hữu cơ thường là thừa. Điều này có nghĩa là để khai thác siêu âm, nước thường là một phương tiện khai thác đủ có nhiều lợi ích như là không tốn kém, không độc hại, dễ dàng có sẵn và thân thiện với môi trường.
Tuy nhiên, đối với các hợp chất hoạt tính sinh học cụ thể kết quả tốt nhất có thể đạt được bằng cách khai thác siêu âm kết hợp với một dung môi dễ bay hơi.
Để chọn dung môi phù hợp, nguyên liệu thô (ví dụ: vật liệu thực vật tươi hoặc khô, macerated/nghiền hoặc bột) và các chất mục tiêu (ví dụ như lipophilic, hydrophilic) phải được xem xét.

Bảng sau liệt kê một số dung môi, đã được thử nghiệm thành công để khai thác siêu âm từ vật liệu thực vật.

Dung môi Thực vật Loại mô
Axit axetic/urea/cetyltrim-ethylammonium Bromide Gạo Cám
Ethanol dung dịch hạt của Distiller Hạt
Dung dịch nước isopropanol đậu nành, hạt cải dầu Hạt giống
Ethanol Các loại saccharina japonica
Băng ACTIC axit lúa miến
Phenol cà chua/khoai tây/Aloe Vera/đậu nành phấn hoa/củ/lá/hạt giống
Phenol/amoni axetat lúa mạch/chuối gốc/lá
Phenol/amoni axetat bơ/cà chua/cam/chuối/lê/nho/táo/dâu tây Trái cây
Phenol/methanol-amoni axetat cây lá kim/chuối/táo/khoai tây hạt/trái cây
Natri dodecyl sulphate/acetone cây lá kim/khoai tây hạt giống/củ
Natri dodecyl sulphate/TCA/acetone táo/chuối
Tca Đậu bao phấn
TCA/acetone cam quýt/đậu tương/Aloe Vera
TCA/acetone đậu nành/cây lá kim Hạt giống
TCA/acetone Cà chua hạt phấn hoa
TCA/acetone/phenol ôliu/tre/nho/chanh
TCA/acetone/phenol táo/cam/cà chua Trái cây
Thiourea/urê Đậu nành Hạt giống
Thiourea/urê táo/chuối
Tris-HCL đệm Cà chua hạt phấn hoa
Khai thác bằng siêu âm được sử dụng để sản xuất cô lập từ thực vật. Video cho thấy việc khai thác hiệu quả các hợp chất hương từ các mảnh ớt với UP100H.

Siêu âm khai thác các mảnh ớt bằng cách sử dụng UP100H

Chất phá vỡ bằng siêu âm được sử dụng để chiết xuất từ ​​vật liệu thực vật

Chiết xuất siêu âm từ các tế bào: phần mặt cắt ngang vi mô (TS) của thân đỉnh của men (Mentha piperita) cho thấy cơ chế hoạt động trong quá trình chiết xuất siêu âm từ các tế bào (phóng to 2000x) [tài nguyên: Vilkhu et al. 2011]

Yêu cầu thông tin




Lưu ý của chúng tôi Chính sách bảo mật.


Ultrasonicators cho khai thác

Từ phòng thí nghiệm và các thiết bị siêu âm đầu lên đến hệ thống khai thác siêu âm toàn công nghiệp – Hielscher Ultrasonics là bạn đối tác dài thời gian có kinh nghiệm, khi nói đến các thiết bị siêu âm mạnh mẽ và đáng tin cậy cho các quá trình khai thác thành công.
Hệ thống siêu âm của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong các phòng thí nghiệm sinh hóa và nhà máy sản xuất dược phẩm. Các sonotrodes siêu âm và lò phản ứng là autoclavable và thực hiện các tiêu chuẩn của sản xuất dược phẩm.

Siêu âm homogenizers và bộ vi xử lý có sẵn từ các thiết bị cầm tay nhỏ để Bench-Top và hệ thống siêu âm công nghiệp đầy đủ để xử lý khối lượng lớn (bấm vào để phóng to!)

Vắt siêu âm của Hielscher có sẵn cho bất kỳ quy mô quy trình – từ phòng thí nghiệm đến sản xuất.

Hielscher Ultrasonics’ bộ vi xử lý siêu âm công nghiệp có thể cung cấp biên độ rất cao để phá vỡ ma trận tế bào và phát hành các chất được nhắm mục tiêu. Khuếch đại lên đến 200 μm có thể dễ dàng chạy trong 24/7 hoạt động. Quyền lực và mạnh mẽ của thiết bị siêu âm của Hielscher đảm bảo năng suất cao, tốc độ khai thác nhanh và khai thác hoàn chỉnh hơn – vượt trội quy trình khai thác thông thường.
Bộ vi xử lý siêu âm của chúng tôi có thể được kết hợp với các phương pháp khai thác thông thường như Khai thác soxhlet hoặc siêu tới hạn co2 Khai thác. Retrofitting vào dây chuyền sản xuất hiện có thể dễ dàng hoàn thành.

Liên hệ chúng tôi! / Hỏi chúng tôi!

Vui lòng sử dụng mẫu dưới đây, nếu bạn muốn yêu cầu thêm thông tin về đồng nhất bằng siêu âm. Chúng tôi sẽ vui lòng cung cấp cho bạn một hệ thống siêu âm đáp ứng yêu cầu của bạn.










Văn học / Tài liệu tham khảo



Sự kiện đáng biết

Siêu âm khai thác bởi cavitation

Sóng siêu âm cường độ cao tạo ra cavitation âm thanh trong chất lỏng. Các lực cắt cavitational phá vỡ bức tường và màng tế bào để các vật liệu nội bào được phát hành. Khai thác siêu âm đạt sự xâm nhập lớn hơn của dung môi vào một mô thực vật và cải thiện sự chuyển giao khối lượng. Qua đó, chiết xuất siêu âm tăng cường quá trình chiết xuất đáng kể dẫn đến năng suất cao hơn, tỷ lệ chiết xuất nhanh hơn và khai thác hoàn chỉnh hơn.

Hệ thống dung môi

Đối với việc chiết xuất các hợp chất hoạt tính sinh học từ vật liệu ăn chay khác nhau hệ thống dung môi có sẵn. Đối với việc chiết xuất các hợp chất ưa nước, chủ yếu là các dung môi phân cực như methanol, ethanol hoặc ethyl axetat được chọn, trong khi để chiết xuất các hợp chất lipophilic (ví dụ như lipid), các hệ thống dung môi như Diclomêtan hoặc Diclomêtan/methanol (v/ v 1:1) được ưa chuộng. Hexan thường được sử dụng làm dung môi cho việc chiết xuất chất diệp lục.

Dung môi hữu cơ

Một dung môi hữu cơ là một loại hợp chất hữu cơ dễ bay hơi (VOC). VOCs là hóa chất hữu cơ mà vaporise ở nhiệt độ phòng.
Hợp chất hữu cơ được sử dụng như dung môi bao gồm:

  • hợp chất thơm, ví dụ như benzen và toluene
  • rượu, ví dụ methanol
  • Este và các ête
  • xeton, ví dụ acetone
  • amin
  • hydrocacbon nitrat và halogen hóa

Nhiều dung môi hữu cơ được phân loại là độc hoặc gây ung thư. Trong trường hợp xử lý không chính xác, chúng có thể gây nguy hiểm cho con người và có thể gây ô nhiễm không khí, nước và đất.

Các hợp chất hoạt tính sinh học

Các hợp chất hoạt tính sinh học được định nghĩa là các chất, có tác động đến sinh vật, mô, hoặc tế bào. Các chất hoạt tính sinh học bao gồm thuốc men, enzyme và vitamin. Các chất hoạt tính sinh học như carotenoid và polyphenol có thể được chiết xuất ví dụ như từ trái cây, lá và rau, trong khi phytosterol được tìm thấy trong các loại dầu ăn chay.
Các hợp chất hoạt tính sinh học có nguồn gốc thực vật bao gồm flavonoid, caffeine, carotenoid, choline, dithiolthiones, phytosterol, polysaccharides, phytoestrogen, Glucosinolates, polyphenol, và anthocyanins. Nhiều hoạt tính sinh học có giá trị hành động như là chất chống oxy hóa và do đó được coi là sức khỏe có lợi.