Tópicos especiais no nosso sítio Web
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Tópicos especiais:
Tópico ultrassónico: "As vantagens da extração por ultra-sons"
A extração ultra-sônica ou sono-extração é uma tecnologia de intensificação de processo, que funciona pelo acoplamento de ultrassom de alta potência em uma pasta de tecido vegetal ou celular. Hielscher Ultrasonics fornece ultrasonicators confiáveis para rompimento de células e extração de pequenas amostras de laboratório até grandes volumes no processamento industrial. O apelo da extração ultrassonicamente assistida reside no tratamento não térmico do material, sua fácil aplicação e a escalabilidade do teste para a escala de produção. Os dispositivos de ultra-sons da Hielscher geram ultra-sons de alta intensidade que podem ser controlados com precisão de acordo com os requisitos do seu processo.
https://www.hielscher.com/pt/information-about-ultrasonic-extraction.htm
Tópico ultrassónico: "Aplicação de ultra-sons e suas vantagens"
A extração descreve a libertação e o isolamento de material intracelular de células vegetais, tecidos, culturas de células e microrganismos. Os processos de extração convencionais, como a extração por solventes, a maceração, o Soxhlet, etc., são frequentemente lentos e ineficientes. A extração ultra-sónica promove a transferência de massa e aumenta significativamente a eficiência da extração. A extração por ultra-sons é conhecida pelo seu processamento rápido, rendimentos mais elevados e qualidade superior do extrato!
https://www.hielscher.com/pt/information-about-extraction.htm
Tópico ultrassónico: "O que é um extrator de ultra-sons?"
Um extrator de ultra-sons é um sonicador do tipo sonda utilizado para produzir extractos botânicos com maior rendimento e qualidade superior. Uma vez que a sonicação é um método de extração não térmico, todos os compostos bioactivos (por exemplo, vitaminas, aromas, antioxidantes, CBD, etc.) são preservados contra a degradação induzida pelo calor. Isto faz dos extractores de ultra-sons a ferramenta superior quando se trata da intensificação dos processos de extração por ultra-sons. A aplicação de ondas de ultra-sons de alta potência provoca a perfuração e a rutura de células e tecidos e promove a transferência de massa. Isto significa que o material intracelular (ou seja, as substâncias visadas) é libertado do interior da célula e transferido para o solvente. A extração por ultra-sons intensifica o processo de extração, resultando em rendimentos mais elevados, qualidade superior do extrato e processamento rápido. Ao mesmo tempo, a extração por ultra-sons é um método ecológico, verde e amigo do ambiente. Leia mais sobre como a sonicação pode melhorar o seu processo de extração!
https://www.hielscher.com/pt/information-about-ultrasonic-extractor.htm
Tópico ultrassónico: "Processamento por ultra-sons na indústria farmacêutica"
O ultrassom de energia é uma ferramenta altamente eficiente e confiável para a produção de vacinas, drogas nano-formuladas e transportadores de drogas (por exemplo, lipossomas). Hielscher Ultrasonics’ Os sistemas de laboratório, piloto e industriais produzem micro e nano-emulsões/dispersões de grau farmacêutico, lipossomas e vacinas. Os sistemas de ultra-sons da Hielscher estão equipados com CIP (clean-in-place) e SIP (sterilize-in-place) e garantem assim uma produção segura e eficiente de acordo com as normas farmacêuticas. Todos os processos ultra-sónicos específicos podem ser facilmente testados em escala laboratorial ou de bancada e, em seguida, ser escalados linearmente até à produção industrial.
Tópico ultrassónico: "O que é a sonoquímica?"
A sonoquímica é a aplicação de ultra-sons a reacções e processos químicos. A sonicação é utilizada para intensificar reacções químicas como a síntese e a catálise. Quando ondas de ultra-sons intensas são acopladas a líquidos, ocorre o fenómeno de cavitação acústica. A cavitação ultra-sónica melhora a transferência de massa entre os reagentes, acelera a reação e/ou permite alterar a via química. Saiba mais sobre os dispositivos ultrassónicos de laboratório e industriais da Hielscher e como são utilizados em múltiplos processos sonoquímicos!
https://www.hielscher.com/pt/information-about-sonochemistry.htm
Tópico ultrassónico: "Processamento por ultra-sons na indústria alimentar"
A aplicação de potentes ondas de ultra-sons a produtos alimentares líquidos é utilizada para os homogeneizar e dispersar uniformemente, para extrair compostos aromáticos e bioactivos (por exemplo, aromas, vitaminas, corantes naturais) e para melhorar a estabilidade microbiana. Como um tratamento não térmico, ultrassom evita a decomposição térmica de substâncias sensíveis à temperatura e é, portanto, um método de processamento suave. Hielscher Ultrasonics oferece uma ampla gama de produtos de sistemas de processamento de alimentos ultra-sônicos de alto desempenho, que podem ser operados em modo de lote ou configuração em linha contínua usando um reator de fluxo ultra-sônico. Saiba mais sobre o poderoso processamento ultra-sônico de alimentos e seus benefícios!
Tópico ultrassónico: "Processamento de nanomateriais por ultra-sons"
A sonicação de alto desempenho é uma técnica bem estabelecida para a redução do tamanho das partículas em dispersões e emulsões nanométricas. Além da distribuição de tamanho fino de partículas, processadores de ultra-sons são utilizados para sintetizar materiais nano-estruturados, tais como nanodiamantes ou para precipitar nanopartículas (por exemplo, magnetite (Fe3O4)). Os processadores ultra-sónicos da Hielscher estão disponíveis desde o laboratório até ao tamanho industrial e podem ser utilizados para a sonicação em linha contínua e em lote. Saiba como sonicação pode melhorar o seu processamento nano-material!
Tópico ultrassónico: "As vantagens da intensificação do processo ultrassónico"
A intensificação do processo torna as reacções e a produção de materiais mais eficientes. O processamento ultrassónico é bem conhecido para acelerar os processos e para melhorar a saída (por exemplo, qualidade superior, rendimentos mais elevados). Hielscher Ultrasonics fabrica equipamentos de ultrassom superior para homogeneização, dispersão & moagem húmida, emulsificação, extração, lise, e reacções sonoquímicas. Saiba mais sobre como ultrasonication pode intensificar o seu processo e torná-lo mais eficiente!
https://www.hielscher.com/pt/information-about-process-intensification.htm
Tópico ultrassónico: "Extração por solvente intensificada por ultra-sons"
A ultra-sons intensifica a extração convencional com solventes e torna o processo significativamente mais eficiente. A extração ultra-sónica funciona com vários tipos de solventes, tais como água, etanol, metanol, isopropanol, óleos vegetais, glicerina, para citar apenas alguns. A cavitação gerada por ultra-sons melhora a transferência de massa e perturba as células de modo a que o material intracelular e as substâncias bioactivas visadas sejam libertadas para o solvente. Como um método de extração não térmico, a sonicação impede a degradação térmica de ingredientes termo-lábeis. Assim, a extração ultra-sónica aumenta o rendimento, melhora a qualidade do extrato e acelera o processo. Leia mais sobre as aplicações de extração de ultra-sons múltiplas, incluindo estudos de caso e protocolos de extração de ultra-sons!
https://www.hielscher.com/pt/information-about-solvent-extraction.htm
Tópico ultrassónico: "Fitoquímicos"
Fitoquímico é um termo genérico para os derivados de plantas (palavra grega “fito” significa produtos químicos vegetais), que inclui uma grande variedade de compostos que ocorrem naturalmente nas plantas. Muitos fitoquímicos são conhecidos pelos seus efeitos benéficos para a saúde humana e são, por isso, compostos nutricionais altamente valorizados. Terpenos, fitoesteróis, isotiocianatos, organossulfuretos, estilbenos, isoflavonóides, alcalóides, ácidos fenólicos e antocianetos são os subgrupos mais importantes de fitoquímicos, que incluem numerosos fitoquímicos como a cafeína e a teobromina (alcalóides); a alicina, o glutatião e o sulforafano (organossulfuretos); o pterostilbeno e o resveratrol (estilbenos); ou a epicatequina, a naringina e a quercitina (flavonóides), para citar apenas alguns. Para utilizar os fitoquímicos como medicamentos ou suplementos nutricionais, os produtos químicos vegetais devem ser isolados da matriz celular. A extração ultra-sônica é um método poderoso e confiável para liberar fitoquímicos de plantas como vegetais, ervas, frutas, raízes e casca. O equipamento de extração ultra-sónica é utilizado em pequena e grande escala, por exemplo, para a produção de terpenos de cânhamo e cannabis, quercetina de maçãs, chá e cebola, alicina de alho,…
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Tópico ultrassónico: "Extração ultra-sónica de polifenóis"
Os polifenóis ou polihidroxifenóis são compostos químicos que ocorrem na natureza, mas que também podem ser sintetizados quimicamente. Como os polifenóis actuam como antioxidantes, são conhecidos como compostos biológicos benéficos para a saúde e o consumo de alimentos ricos em polifenóis, como frutas, legumes, cereais, chá e café, está associado a um risco reduzido de doenças crónicas. Frutas como bagas, uvas, maçãs, pêras e cerejas apresentam um elevado teor de polifenóis, contendo até 200-300 mg de polifenóis por 100 gramas de peso fresco. Consequentemente, os produtos fabricados a partir destes frutos também contêm quantidades significativas de polifenóis. A classe dos polifenóis inclui taninos, catequinas, epicatequinas, flavanonas, isoflavonas, floridzina, quercitina, etc. Nos alimentos, os polifenóis contribuem para o amargor, a adstringência, a cor, o sabor, o cheiro e a estabilidade oxidativa. Por conseguinte, os extractos de polifenóis, por exemplo, de pele de uva, sementes de uva, polpa de azeitona, casca de citrinos ou casca de pinheiro-bravo, são vendidos como ingredientes para alimentos funcionais, suplementos dietéticos e cosméticos. Como metabolitos secundários das plantas, os polifenóis estão localizados na matriz celular. A fim de produzir alimentos ricos em polifenóis, tais como…
https://www.hielscher.com/pt/information-about-polyphenols.htm
Tópico ultrassónico: "Lise ultra-sónica e rutura celular"
Lise é o termo que descreve a rutura das paredes ou membranas celulares. Os disruptores ultra-sônicos são uma ferramenta confiável para quebrar as células, a fim de liberar compostos intracelulares, como DNA, proteínas, organelas e fitoquímicos. Para lise ultra-sônica (aka rutura celular), ondas de ultrassom de alta intensidade / baixa freqüência são aplicadas para romper as membranas celulares. Uma vez que a ultrassonografia promove a transferência de massa, o material intracelular é libertado para o solvente circundante. O fluido que contém o conteúdo das células lisadas é designado por lisado. A lise celular é o primeiro passo no fracionamento de células, no isolamento de organelos e na extração e purificação de proteínas. Leia mais sobre os desreguladores celulares ultra-sónicos e a lise ultra-sónica!
Tópico ultrassónico: "O que é a ultrassonografia?"
O que é a ultrassonografia? Esta poderosa técnica utiliza ondas sonoras de alta frequência para gerar forças de cisalhamento intensas e cavitação em líquidos. Também conhecida como método de ultra-sons, permite aos cientistas, engenheiros e fabricantes decompor partículas, misturar substâncias imiscíveis e melhorar as reacções químicas. Quando se ultra-sonifica uma mistura, criam-se bolhas microscópicas que colapsam com energia suficiente para romper as paredes celulares, emulsionar óleos e dissolver materiais. As pessoas que trabalham no processamento de alimentos, produtos farmacêuticos e ciência dos materiais recorrem frequentemente à ultra-sons para melhorar os rendimentos de extração, acelerar as reacções e garantir um produto uniforme. Os investigadores consideram que as soluções de ultra-sons eficazes abrem a porta a inúmeras novas aplicações. Quer se trate de compostos delicados ou queira intensificar os processos industriais, pode escolher a ultra-sonicação para obter resultados mais rápidos e mais eficientes. A abordagem de ultra-sons garante danos térmicos mínimos e aumenta tanto a reprodutibilidade e escalabilidade. Os fabricantes utilizam esta tecnologia para produzir dispersões finas em tintas e revestimentos, enquanto os biólogos a aplicam para quebrar células abertas para extração de ADN.…
https://www.hielscher.com/pt/information-about-ultrasonication.htm
Tópico ultrassónico: "Sonicação - Aplicações e vantagens"
A sonicação é um processo que utiliza ondas sonoras de alta frequência para agitar as partículas de uma amostra. Quando a sonda ultra-sónica (também conhecida como sonotrodo ou corneta) entra em contacto com um líquido ou pasta, as rápidas alterações de pressão provocam a formação e o colapso de bolhas microscópicas. Este fenómeno, conhecido como cavitação, cria forças de cisalhamento intensas que ajudam a separar, misturar ou emulsionar materiais. Devido à sua eficiência, a sonicação é amplamente aplicada em trabalhos de laboratório, produção e investigação para tarefas como a rutura de células, a extração de compostos bioactivos e a dispersão de nanopartículas. A Hielscher é o principal fabricante de equipamento de sonicação, fornecendo soluções de sonicação fiáveis e de elevado desempenho tanto para testes laboratoriais de pequena escala como para processos industriais de grande escala. Os sonicadores Hielscher são concebidos para fornecer níveis consistentes de amplitude e potência, garantindo resultados de sonicação reprodutíveis em diferentes configurações. Com caraterísticas avançadas como o controlo automático da amplitude e interfaces digitais, os sonicadores Hielscher permitem aos utilizadores monitorizar e afinar os seus processos para obterem resultados óptimos. Quer esteja a trabalhar com amostras biológicas delicadas…
https://www.hielscher.com/pt/information-about-sonication.htm
Tópico ultrassónico: "Perturbação ultra-sónica de células"
A rutura celular é uma técnica ou processo utilizado para libertar e isolar moléculas biológicas do interior de uma célula. A ultrassonografia é um método altamente eficiente para perfurar e romper as paredes e membranas celulares, de modo a que o material intracelular e as biomoléculas visadas sejam libertados para o solvente. Sendo uma técnica não térmica, suave, mas altamente eficiente, os disruptores ultra-sónicos são utilizados em laboratório e na indústria para lisar células e produzir extractos de qualidade superior. Os disruptores de células ultra-sônicas são usados para preparar DNA e RNA, bem como para extrair compostos bioativos, como vitaminas, polifenóis ou pigmentos naturais. Leia mais sobre as múltiplas aplicações de rompimento e extração de células ultra-sônicas!
https://www.hielscher.com/pt/information-about-cell-disruption.htm
Tópico ultrassónico: "Como utilizar os reatores de ultra-sons"
Os reactores ultra-sónicos são utilizados em múltiplas aplicações para homogeneizar e dispersar nano materiais, para extrair substâncias bioactivas e para iniciar reacções químicas (sonoquímica). Uma vez que a sonicação é uma tecnologia de intensificação de processos altamente eficiente, os reactores de ultra-sons são utilizados na química e na ciência dos materiais, na produção de biodiesel e de combustíveis aquáticos e na indústria alimentar, farmacêutica e cosmética. Os reactores químicos ultra-sónicos estão disponíveis para laboratórios e indústrias. Saiba mais sobre as aplicações de reactores de ultra-sons e sua fácil integração!
https://www.hielscher.com/pt/information-about-ultrasonic-reactor.htm
Tópico ultrassónico: "Aplicações comuns dos Dispersores Ultrassónicos"
Os dispersores ultra-sónicos são uma ferramenta fiável para dispersar e desaglomerar partículas de tamanho mícron e nano em suspensões uniformes. Para além da aplicação comum de dispersão, os dispersores ultra-sónicos (também conhecidos como ultrassons de tipo sonda) são utilizados para vários outros processos no laboratório e na indústria. Os campos de aplicação dos dispersores ultra-sónicos incluem misturas líquido-sólido, emulsificação, extração, desintegração e lise celular, reacções sonoquímicas e muito mais. Aplicações comuns de dispersores ultra-sônicos são a produção de nano-emulsões estáveis e -suspensões; preparação de amostras, por exemplo, amostras de solo para identificar a presença de hidrocarbonetos aromáticos policíclicos (PAHs); desgaseificação e desaeração de amostras; bem como a funcionalização, ativação e limpeza de superfícies de partículas (por exemplo, catalisadores). Leia mais sobre os dispersores ultra-sónicos e as múltiplas aplicações, onde a sonicação pode facilitar o seu processo!
https://www.hielscher.com/pt/information-about-ultrasonic-disperser.htm
Tópico ultrassónico: "Emulsificação assistida por ultra-sons"
A emulsificação envolve o processo de mistura de dois líquidos imiscíveis, como óleo e água, para criar uma mistura estável em que um líquido é disperso como pequenas gotículas dentro do outro. O objetivo final é obter uma dispersão uniforme com gotículas suficientemente pequenas para permanecerem estáveis ao longo do tempo, impedindo a separação dos dois líquidos. A sonicação é uma técnica importante para a nano-emulsificação, que se refere à criação de emulsões com gotículas de tamanho nanométrico. A sonicação é particularmente eficaz para a nano-emulsificação porque permite obter gotículas extremamente finas sem a necessidade de concentrações elevadas de tensioactivos ou de uma mistura mecânica extensiva, o que a torna um método preferido em aplicações em que são necessárias emulsões ultra-finas, como em produtos farmacêuticos, cosméticos e alimentares. Os sonicadores e reatores ultra-sônicos da Hielscher fornecem ultrassom de alto desempenho para obter emulsões de alta qualidade. Saiba mais sobre nossos sistemas de ultrassom e emulsificação ultrassom assistida!
https://www.hielscher.com/pt/information-about-emulsification.htm
Tópico ultrassónico: "Produção de lipossomas por ultra-sons e suas vantagens"
Um lipossoma é uma vesícula esférica com pelo menos uma bicamada lipídica. Os lipossomas são amplamente utilizados como veículos para a administração de fármacos e nutrientes. Devido à sua composição e tamanho, os lipossomas oferecem uma grande biodisponibilidade e taxa de absorção no organismo. A sonicação é a técnica preferida para preparar lipossomas carregados, tais como pequenas vesículas unilamelares (SUV) com diâmetros na ordem dos 15-50nm ou grandes vesículas multilamelares (LMV) com um diâmetro médio de 120-140nm. A maioria dos lipossomas é composta por fosfolípidos, por exemplo, fosfatidilcolina, mas outros lípidos, como a fosfatidiletanolamina do ovo, também são utilizados com sucesso, se forem compatíveis com a estrutura da bicamada lipídica. Hielscher ultrasonicators são ferramentas confiáveis para produzir lipossomas de tamanho nano e para formular produtos lipossomais. Para garantir a reprodutibilidade e os mais altos padrões de qualidade dos produtos lipossomais, os ultrasonicators Hielscher podem ser controlados com precisão. Os parâmetros mais importantes do processo de ultrassom, tais como amplitude, tempo, temperatura e pressão pode ser exatamente definido e monitorado. Um cartão SD integrado protocola automaticamente o…
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Tópico ultrassónico: "Extração ultra-sónica de cannabis"
A Cannabis é um género de plantas com flores da família Cannabaceae. Existem três espécies de canábis, nomeadamente a Cannabis sativa, a Cannabis indica e a Cannabis ruderalis. A Cannabis sativa é a espécie mais conhecida e amplamente distribuída. No que diz respeito à cannabis e aos canabinóides, que são os compostos bioactivos da cannabis, é necessário distinguir entre cânhamo e marijuana. A planta do cânhamo tem menos de 0,3% do composto psicoativo THC (tetrahidrocanabinol, a substância que faz com que “elevado”), ao passo que a marijuana é definida como a planta Cannabis sativa com um teor de THC superior a 0,3%. O cânhamo é cultivado para a produção de CBD (canabidiol) e de fibras industriais; a marijuana é utilizada pelo seu teor de THC, que é administrado para fins medicinais ou recreativos. Para isolar os compostos bioactivos, conhecidos como canabinóides, da planta da canábis, é necessário um método de extração potente e fiável. A extração ultra-sónica supera as técnicas de extração convencionais, como a extração supercrítica de CO2, no rendimento do extrato, na velocidade de extração, na segurança operacional e na facilidade de utilização. Hielscher Ultrasonics é…
Tópico ultrassónico: "Como utilizar os aparelhos de ultra-sons"
Os ultra-sons são dispositivos do tipo sonda ultra-sónica, utilizados para múltiplas aplicações, incluindo homogeneização, dispersão, moagem húmida, emulsificação, extração, lise, desintegração e reacções químicas. O princípio de funcionamento de um ultrasonicador baseia-se no fenómeno da cavitação acústica. Quando ondas de ultrassom intensas são acopladas a um líquido, ciclos alternados de alta pressão / baixa pressão percorrem o líquido. Durante os ciclos de baixa pressão, as ondas ultra-sónicas criam minúsculas bolhas de vácuo, que crescem ao longo de vários ciclos de pressão. Quando as bolhas de vácuo atingem um volume em que não conseguem absorver mais energia, implodem violentamente durante um ciclo de alta pressão. Resumidamente, a cavitação é o crescimento e o colapso de bolhas de vácuo ou cavidades. Durante a implosão da bolha, é criado um campo excecionalmente denso em termos de energia. Num campo de cavitação acústica, condições extremas – incluindo diferenciais de temperatura e pressão muito elevados, turbulências, forças de corte e jactos de líquido – podem ser medidas. Estas forças cavitacionais intensas são utilizadas para cumprir as múltiplas aplicações acima mencionadas. Os ultra-sons criam cavitação para a aplicar propositadamente a…
https://www.hielscher.com/pt/information-about-ultrasonicator.htm
Tópico ultrassónico: "Ultrassons para a produção de suplementos"
Os suplementos dietéticos ou nutricionais são produtos que ajudam a fornecer nutrientes para equilibrar a ingestão de nutrientes da dieta normal. Os suplementos dietéticos comuns incluem vitaminas, minerais, proteínas, aminoácidos, antioxidantes, ervas ou outras substâncias nutricionais. Existem duas aplicações principais para os processadores ultra-sónicos na produção de suplementos alimentares: – a extração ou síntese de nutrientes e a formulação do produto final do suplemento. Extração ultra-sónica de nutrientes Na primeira etapa, os nutrientes para o suplemento devem ser preparados. Isto pode acontecer quer através da extração do composto a partir de um produto natural, por exemplo, uma planta, ou por sintetizar o composto quimicamente. A extração por ultra-sons é uma técnica potente, que quebra as paredes celulares e liberta os compostos bioactivos. As principais vantagens da extração por ultra-sons são a sua taxa de extração excecionalmente elevada, a velocidade de extração rápida, a utilização de solventes ecológicos (por exemplo, água, etanol, óleos vegetais, etc.), a segurança e a facilidade de utilização. Sendo um método de extração não térmico, a extração por ultra-sons evita a degradação térmica de materiais sensíveis ao calor e…
https://www.hielscher.com/pt/information-about-supplements.htm
Tópico ultrassónico: "Sondas ou sonotrodos ultra-sónicos"
Um sonotrodo é um acessório utilizado em combinação com um processador de ultra-sons para transmitir ondas ultra-sónicas/acústicas para um líquido. O sonotrodo é sobretudo uma haste cónica ou afunilada, também designada por sonda ultra-sónica, ponta, corno ou dedo. Frequentemente fabricados em titânio, os sonotrodos/sondas ultra-sónicos podem, em alternativa, ser fabricados em outras ligas, cerâmica ou vidro. As vibrações geradas pelo processador ultrassónico são transmitidas através do sonotrodo que se aplica a um gás, líquido, sólido ou tecido. A deslocação da superfície horizontal do sonotrodo é designada por amplitude. As amplitudes elevadas geradas pelos ultra-sons de alta potência utilizados para múltiplas aplicações na investigação e na indústria incluem a homogeneização, a dispersão, a emulsificação, a moagem húmida, a extração, a desintegração, as reacções sonoquímicas e muitas outras. A Hielscher Ultrasonics fabrica vários tamanhos e geometrias de sonotrodos. Os Hielscher CascatrodesTM são sonotrodos de design especial para a sonicação eficaz em níveis elevados de potência ultra-sónica.
https://www.hielscher.com/pt/information-about-sonotrode.htm
Tópico ultrassónico: "Como extrair plantas por ultra-sons"
Botânicos é outro termo para plantas. Os produtos botânicos são ricos em compostos bioactivos (os chamados fitoquímicos), que são utilizados, por exemplo, para produzir suplementos dietéticos que promovem a saúde, aditivos alimentares e de bebidas, medicamentos ou ingredientes activos em produtos cosméticos. Os ingredientes botânicos podem ser produzidos a partir de várias partes de plantas, por exemplo, ervas, raízes, flores, frutos, folhas, sementes ou cascas. Para separar o ingrediente ativo da planta, é necessário um método de extração. Os compostos bioactivos, como as vitaminas, os minerais, os polifenóis, os flavonóides, os terpenos, etc., podem ser extraídos através de várias técnicas de extração, como a infusão, a destilação a vapor, a maceração ou a extração por solventes. Estes processos de extração são muitas vezes demorados, ineficientes ou envolvem produtos químicos tóxicos. A ultrasonicação de alto desempenho é uma técnica de intensificação de processos, que acelera a extração de fitoquímicos, aumenta o rendimento da extração e permite muitas vezes o uso de solventes mais suaves e não tóxicos (por exemplo, água, etanol, glicerina, óleos vegetais etc.). Como um método não-térmico, extração de ultra-sons impede a degradação térmica de compostos sensíveis à temperatura e resulta em extractos de alta qualidade. Saiba mais sobre a…
https://www.hielscher.com/pt/information-about-botanicals.htm
Tópico ultrassónico: "Extração ultra-sónica de antioxidantes"
Os antioxidantes são compostos naturais que inibem a oxidação. Durante a oxidação, são produzidos radicais livres, que podem danificar as células e, assim, influenciar negativamente a saúde e a vitalidade. Os antioxidantes actuam como eliminadores de radicais livres. Isto significa que podem prevenir ou retardar os danos causados às células pelos radicais livres, moléculas instáveis que o organismo produz como reação a factores de stress ambientais e outros. As plantas são a principal fonte de antioxidantes. As ervas, os frutos e os legumes são ricos em antioxidantes, pelo que são utilizados como matéria-prima para a extração de antioxidantes. Os nutrientes vegetais e os fitoquímicos, como as vitaminas A, C e E, os minerais cobre, zinco e selénio, os flavonóides, os fenóis, os polifenóis e os fitoestrogénios são conhecidos como antioxidantes potentes. A extração por ultra-sons é utilizada para isolar os fitoquímicos antioxidantes dos vegetais, a fim de fabricar antioxidantes, que são utilizados em alimentos saudáveis, produtos farmacêuticos, suplementos e como aditivos cosméticos. Sendo um método não térmico, a extração ultra-sónica impede a degradação térmica de antioxidantes sensíveis à temperatura. Além disso, a sonicação dá altos rendimentos antioxidantes em um processo muito rápido. Leia mais…
https://www.hielscher.com/pt/information-about-antioxidants.htm
Tópico ultrassónico: "O que são homogeneizadores de ultra-sons?"
Os homogeneizadores ultra-sónicos são uma ferramenta poderosa, quando se trata de aplicações como a homogeneização, emulsificação, dispersão & moagem húmida, extração, desintegração e reacções sonoquímicas. Hielscher Ultrasonics fabrica ultrasonicators para o processamento sofisticado no laboratório, bench-top uma escala industrial. Alto desempenho, robustez, confiabilidade e facilidade de uso são caraterísticas-chave dos nossos homogeneizadores ultra-sônicos. Leia mais sobre os nossos processadores de ultra-sons e sua gama de aplicações!
https://www.hielscher.com/pt/information-about-ultrasonic-homogenizers.htm
Tópico ultrassónico: "Produção de extractos por ultra-sons"
Os extractos são substâncias que foram libertadas de uma matéria-prima através de um processo de extração. A extração por ultra-sons (também designada por sono-extração) é uma técnica altamente eficiente, rápida, segura e fácil de utilizar para extrair compostos bioactivos de plantas como ervas, sementes, frutos, legumes, flores, raízes e cascas. Para o processo de extração é necessário um solvente. Uma vantagem da extração por ultra-sons é a ampla seleção de solventes para escolher: A extração por ultra-sons funciona com solventes comuns (por exemplo, etanol, metanol, heptano, hexano, etc.), mas também solventes verdes muito suaves, como água, óleos vegetais, glicerina, etc. são adequados para a extração por ultra-sons de muitas matérias-primas. Os extractos estão disponíveis sob a forma de tinturas, absolutos ou em pó. Os extractos são frequentemente utilizados na indústria alimentar, farmacêutica e nutracêutica, onde os extractos são utilizados como aditivos de sabor ou como compostos bioactivos com efeitos medicinais ou nutricionais.
Tópico ultrassónico: "Cavitação ultra-sónica e suas aplicações"
Quando o ultrassom de alta potência é acoplado ao líquido, ocorre a cavitação acústica. A cavitação acústica cria condições extremas, incluindo diferenciais de temperatura e pressão muito elevados, turbulências, forças de cisalhamento e jactos de líquido. Estas forças intensas de cavitação ultra-sónica são utilizadas para várias aplicações, tais como homogeneização, emulsificação, dispersão & moagem húmida, extração, desintegração e reacções sonoquímicas. Leia mais sobre a cavitação ultra-sónica e as suas aplicações!
https://www.hielscher.com/pt/information-about-cavitation.htm
Tópico ultrassónico: "Como facilitar a preparação da amostra "
No trabalho diário de laboratório, a preparação de amostras é um procedimento no qual uma amostra é tratada antes da sua análise. Os homogeneizadores ultrassónicos de laboratório são uma ferramenta fiável e poderosa para preparar amostras antes das etapas de análise comuns, como a cromatografia (por exemplo, GC, LC, UPLC, IC), a espetrometria de massa (por exemplo, GC/MS, TD GC-MS, LC/MS), a microscopia (por exemplo, SEM, TEM), a análise de superfície (por exemplo, SEM, TEM, EDX, XRD, FTIR), técnicas de análise elementar, etc. Os ultrassons realizam tarefas comuns de preparação de amostras, tais como a homogeneização de sólidos e líquidos, a emulsão de dois ou mais líquidos imiscíveis, a dispersão de pós, a moagem de nanopartículas, a extração de compostos bioactivos ou analitos, a desaeração e desgaseificação de amostras, etc., de forma rápida e fiável. Desde dispositivos ultra-sônicos Hielscher pode controlar com precisão, todos os resultados de sonicação são reproduzíveis. Além disso, todos os resultados obtidos por ultra-sons pode ser linearmente escalado para volumes menores ou maiores. Isto facilita a reprodução da preparação de amostras e resultados analíticos significativamente. Hielscher Ultrasonics fabrica vários homogeneizadores de laboratório de ultrassom, tais como dispositivos de mão e stand-mounted, o VialTweeter para o…
https://www.hielscher.com/pt/information-about-sample-preparation.htm
Tópico ultrassónico: "Extração por ultra-sons para polissacáridos de alta qualidade"
Os polissacáridos, também conhecidos como glicanos, são uma forma de hidratos de carbono de cadeia longa (por exemplo, amido, celulose, glicogénio) cujas moléculas são constituídas por várias moléculas de açúcar (monossacáridos) ligadas entre si. O número de monossacáridos pode ser muito variável: Os polissacáridos podem ser constituídos por 10 a vários milhares de monossacáridos (moléculas de açúcar) dispostos em cadeia. Os monossacáridos mais comuns nos polissacáridos são a glucose, a frutose, a galactose e a manose. Sendo hidratos de carbono poliméricos, os polissacáridos podem apresentar estruturas lineares ou altamente ramificadas. Os polissacáridos encontram-se mais abundantemente nas plantas, por exemplo, como amidos em cereais, batatas e leguminosas. As fibras alimentares, como a pectina, a inulina ou a celulose, estão presentes principalmente em cereais integrais, leguminosas, legumes e frutas. Mas também nos alimentos de origem animal podem ser encontradas pequenas quantidades de polissacáridos, por exemplo, o glicogénio nos mariscos e no fígado dos animais. A fibra indigesta quitina e o seu derivado quitosano são um componente principal das carapaças dos crustáceos, como os caranguejos e os camarões. Os polissacáridos são um composto importante na nutrição. Alguns polissacáridos são uma fonte densa…
https://www.hielscher.com/pt/information-about-polysaccharides.htm
Tópico ultrassónico: "Informações sobre flavonóides e fitoquímicos"
O que são flavonóides? Os flavonóides são um grupo diversificado de fitonutrientes que se encontram em muitas frutas, legumes, ervas e outras plantas que contêm flavonóides. Os flavonóides ajudam as plantas a prosperar, defendendo-as contra os factores de stress ambiental e atraindo polinizadores benéficos. Os investigadores estudam os flavonóides devido às suas potenciais propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e de apoio cardiovascular. Se procura informações mais aprofundadas sobre os flavonóides, encontrará artigos técnicos sobre protocolos de extração de funções bioquímicas na lista abaixo. Que plantas contêm flavonóides? Bagas como os mirtilos, morangos e amoras contêm antocianinas, enquanto os citrinos como as laranjas, limões e toranjas fornecem níveis elevados de flavanonas. As cebolas, a salsa e o tomilho fornecem quantidades generosas de quercetina, e o chá verde é famoso por ser rico em catequinas. Também se encontram flavonóides valiosos na soja, nas uvas, no cacau e nas folhas de Ginkgo biloba. Estas plantas fornecem uma variedade de flavonóides nos alimentos, o que as torna excelentes candidatas para a investigação sobre a extração de flavonóides e para o desenvolvimento de um protocolo para a extração de flavonóides. Métodos de extração de flavonóides Os cientistas confiam em…
https://www.hielscher.com/pt/information-about-flavonoids.htm
Tópico ultrassónico: "Extração de terpenos por ultra-sons a partir de plantas"
Os terpenos são uma classe grande e diversificada de compostos orgânicos, produzidos por uma variedade de plantas, especialmente coníferas, e por alguns insectos. Os terpenos apresentam sabores, aromas e odores únicos, mas têm muitas outras caraterísticas específicas, o que os torna uma substância valiosa utilizada em alimentos, cosméticos, produtos farmacêuticos, bem como em biotecnologia ou como pesticidas agrícolas naturais. A maioria dos terpenos apresenta propriedades antimicrobianas, que lhes permitem combater bactérias e vírus potencialmente nocivos. Muitos terpenos, como por exemplo o beta-cariofileno, são também conhecidos como anti-inflamatórios e analgésicos, o que os torna uma alternativa analgésica. A extração por ultra-sons é a técnica preferida para libertar terpenos da matriz celular de plantas (por exemplo, canábis, lúpulo, neem, mentol, etc.). A extração ultra-sónica baseia-se no princípio da cavitação acústica, que quebra a célula vegetal e aumenta a transferência de massa entre o interior da célula e o solvente circundante. As principais vantagens da extração por ultra-sons são uma extração mais completa e o processo rápido, suave e não térmico. A grande variedade de…
Tópico ultrassónico: "desaglomeração por ultra-sons"
A desaglomeração descreve o processo de quebra ou dispersão de partículas que se aglomeraram, agregaram ou formaram aglomerados. As forças interpartículas podem ser classificadas em dois grupos: As forças adesivas, tais como as forças de van der Waals, a atração eletrostática e magnética, o encravamento mecânico e as ligações químicas, não requerem qualquer ponte material entre as partículas. As pontes sólidas, as forças de ligação capilar e as pontes líquidas imóveis baseiam-se na formação de ligações sólidas entre as partículas. A desaglomeração e dispersão por ultra-sons é um método poderoso para quebrar aglomerados e agregados de partículas em partículas individuais e resulta em suspensões uniformemente dispersas. Um importante campo de aplicação dos dispersores ultra-sónicos é a dispersão de nanopartículas, tais como nanotubos de carbono, sílica, alumina, dióxido de titânio ou magnetite. A cavitação acústica, o princípio de funcionamento subjacente à desaglomeração e moagem ultra-sónicas, cria forças de cisalhamento hidráulicas intensas, que ultrapassam as ligações interpartículas e promovem a desaglomeração de partículas aglomeradas em nanopartículas monodispersas. Leia mais sobre dispersão ultra-sónica, desaglomeração e moagem húmida de nano-partículas!
https://www.hielscher.com/pt/information-about-deagglomeration.htm
Tópico ultrassónico: "processamento em linha por ultra-sons"
O processamento de líquidos por ultra-sons pode ser realizado em dois modos diferentes: como lote ou como processo em linha. Enquanto que para o processamento em lote, o sonotrodo, também conhecido como sonda ultra-sónica, é inserido num recipiente aberto ou fechado (por exemplo, copo, lote, barril), para a sonicação em linha o meio é continuamente alimentado através de um reator de célula de fluxo ultrassónico, onde o líquido ou lama é misturado pela intensa tensão de cisalhamento hidráulico que é gerada por cavitação acústica. Em um reator ultra-sônico em linha, o meio é alimentado diretamente através do ponto quente cavitacional, onde o líquido é intensamente e concentrado tratado com ultrassom de energia. Isto faz com que o tratamento em linha de ultra-sons muito uniforme e assegura uma qualidade de processo consistente. A sonicação em linha pode ser executado como single-pass ou em recirculação, onde o líquido passa várias vezes através do campo de cavitação ultra-sônica. Hielscher Ultrasonics é o seu parceiro experiente para processos de ultrassom de alto desempenho em lote, bem como no modo inline contínua. Os poderosos processadores ultra-sônicos da Hielscher variam de laboratório e…
Tópico ultrassónico: "CBD"
A extração ultra-sónica é utilizada para a extração e isolamento de compostos activos, tais como CBD, THC, CBG terpenos de cannabis. A extração assistida por ultra-sons (UAE) é utilizada com sucesso para a extração de canabinóides do cânhamo e da marijuana. Hielscher Ultrasonics oferece vários sistemas para a extração em lote e modo de fluxo contínuo para volumes de pequena e média escala até o nível comercial completo de várias toneladas por hora.
Tópico ultrassónico: "A síntese química pode ser significativamente melhorada por sonicação"
A síntese química é uma reação química com o objetivo de converter um ou mais reagentes em um ou vários produtos. As ondas de ultra-sons intensas podem ser aplicadas para melhorar as reacções químicas (ou seja, síntese e catálise) – um domínio conhecido como sonoquímica. O efeito dos ultra-sons nas reacções químicas baseia-se na geração de cavitação acústica em líquidos. A sonicação introduz energia na mistura química, produz localmente condições extremas devido à cavitação e promove a transferência de massa. Deste modo, pode melhorar consideravelmente as reacções químicas, como a síntese (sono-síntese) e a catálise (sono-catálise). A energia ultra-sónica pode induzir e acelerar reacções, aumentar a taxa de conversão, bem como estabelecer vias sintéticas alternativas. Como resultado, os ultra-sons podem tornar as reacções de síntese mais eficientes, mais rápidas e mais amigas do ambiente. As reacções de síntese assistidas por ultra-sons, tais como a sono-síntese de hidroxiapatite, nanopartículas de prata, nanopartículas de Mn3O4 e uma grande variedade de partículas de núcleo-casca, foram extensivamente estudadas e escaladas com sucesso para a produção de tamanho industrial.
https://www.hielscher.com/pt/information-about-synthesis.htm
Tópico ultrassónico: "Sonicador"
Um sonicador é um dispositivo de homogeneização que utiliza ultra-sons de potência. Estas forças de ultra-sons rompem células, decompõem materiais, misturam componentes e aceleram reacções químicas. Os sonicadores são normalmente utilizados em laboratório e na indústria para uma variedade de aplicações que requerem um controlo preciso das condições de processamento. Os sonicadores do tipo sonda, também conhecidos como homogeneizadores ultra-sónicos ou processadores ultra-sónicos, estão entre os dispositivos de sonicação mais utilizados. Estes sonicadores possuem uma sonda, ou sonotrodo, que é imersa diretamente na amostra. A sonda fornece energia ultra-sónica diretamente para o material, permitindo um processamento altamente eficiente e localizado. Leia mais sobre os modelos de sonicadores, a sua utilização e vantagens!
https://www.hielscher.com/pt/information-about-sonicator.htm