Tópico utrasonic: "Terpenos"

Terpenos são uma classe grande e diversificada de compostos orgânicos, produzidos por uma variedade de plantas, particularmente coníferas, e por alguns insetos. Terpenes exibem sabores, aromas e cheiros únicos, mas eles têm muitas outras características específicas, o que os torna uma substância valiosa usada em alimentos, cosméticos, produtos farmacêuticos, bem como em biotecnologia ou como pesticidas agrícolas naturais. A maioria dos terpenos exibe propriedades antimicrobianas, que lhes permitem combater bactérias e vírus potencialmente nocivos. Muitos terpenos, por exemplo, beta-cariofilafiléno, também são conhecidos como anti-inflamatórios e alívio da dor, o que os torna uma alternativa analgésica.
A extração ultrassônica é a técnica preferida para liberar terpenos da matriz celular dos botânicos (por exemplo, cannabis, lúpulo, neem, mentol etc.). A extração ultrassônica é baseada no princípio da cavitação acústica, que quebra a célula vegetal e aumenta a transferência em massa entre o interior celular e o solvente circundante. As principais vantagens da extração ultrassônica são uma extração mais completa e o processo rápido, leve e não térmico.

A grande variedade de Terpenes
Atualmente, existem mais de 20.000 terpenos identificados.
Terpenos muito proeminentes e bem conhecidos são cariofilano, limonena, pinene, linalool, humulene e micrceno.
Cariofileno é um sesquiterpene que está amplamente presente em muitos óleos essenciais, especialmente o óleo essencial de Cannabis sativa, cravo, alecrim e lúpulo. É responsável pelo aroma picante ou apimentado e é usado principalmente por seus efeitos digestivos, analgésicos e antibacterianos.
Humulene Humulene é um terpeno encontrado no lúpulo, cravo e manjericão, que usado para seus efeitos anti-inflamatórios e antibacterianos.
Limoneno é um monoterêmico cíclico, e o principal componente no óleo de cascas de frutas cítricas. É amplamente utilizado como ingrediente fragrância, suplemento dietético e solvente em agentes de limpeza.
Pineno, encontrado, por exemplo, nas resinas de muitas outras coníferas, é usado como composto para perfumaria, bem como na indústria química.
Linalol, encontrado, por exemplo, em hortelã, louro, bétulas, é uma fragrância amplamente utilizada e ingrediente perfumado.
Micoceno é um monoterpeno, que pode ser encontrado, por exemplo, em cannabis e lúpulo. Devido ao seu odor agradável, é um intermediário importante usado na indústria perfumaria.