Hielscher tecnologia de ultra-som

Tópico utrasonic: "Processamento ultra-sônico na indústria alimentícia"

A aplicação de poderosas ondas de ultra-som para produtos alimentares líquidos é usado para homogeneizar e dispersá-los uniformemente, para extrair compostos aromáticos e bioativos (por exemplo, sabores, vitaminas, corantes naturais) e para melhorar a estabilidade microbiana. Como um tratamento não-térmico, ultrasonication evita a decomposição térmica de substâncias sensíveis à temperatura e é, portanto, um método de processamento suave. Hielscher ultrasonics oferece uma ampla gama de produtos de alto desempenho de ultra-sons sistemas de processamento de alimentos, que podem ser operados em modo batch ou contínua configuração inline usando um fluxo ultra-sônico-através do reator.
Saiba mais sobre o poderoso processamento de alimentos ultrassônicos e seus benefícios!

The Hielscher Ultrasonics SonoStation is an easy-to-use ultrasonic high-shear mixer setup for production scale. (Click to enlarge!)The Hielscher Ultrasonics SonoStation is an easy-to-use ultrasonic high-shear mixer setup for production scale. (Click to enlarge!)

12 páginas sobre este tópico estão sendo mostradas:

Tanque ultrassônico agitado para processamento em lote

Misturadores de alta tesoura para fabricação de alimentos para animais de estimação

A fabricação de alimentos para animais de estimação requer equipamentos de mistura confiável de alta tesoura para preparar misturas homogêneas de vários ingredientes. Misturadores ultrassônicos fornecem forças de cisalhamento ultra-altas que podem processar pastas e massas altamente viscosas. Além disso, misturadores ultrassônicos são usados para produzir nano-emulsões estáveis e…

https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htm
Hielscher UP400St com sonotrode S26d22L2D

Moléculas bioativas encapsuladas liposômicas com ultrassônicos

A ultrassonização é bem conhecida por ser altamente eficiente na preparação de formulações liposômicas. Formulações lipossódicas típicas encapsulam vitamina C, CBD, curcumina, quercitina, astaxantina, peptídeos e manifida outros compostos bioativos usando ultrassônica. Encapsulamento lipossônico ultrassônico é um simples, rápido…

https://www.hielscher.com/liposomal-encapsulated-bioactive-molecules-with-ultrasonics.htm

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