Tópico utrasônico: "Extração ultrassônica de antioxidantes"
Os antioxidantes são compostos naturais que inibem a oxidação. Durante a oxidação, são produzidos radicais livres, que podem danificar as células e, assim, influenciar negativamente a saúde e a vitalidade.
Os antioxidantes atuam como eliminadores de radicais livres. Isso significa que eles podem prevenir ou retardar os danos às células causados por radicais livres, moléculas instáveis que o corpo produz como reação a estressores ambientais e outros.
A principal fonte de antioxidantes são as plantas. Ervas, frutas e vegetais são ricos em antioxidantes e, portanto, são usados como matéria-prima para extrair antioxidantes. Nutrientes vegetais e fitoquímicos como vitamina A, C e E, os minerais cobre, zinco e selênio, flavonóides, fenóis, polifenóis e fitoestrogênios são antioxidantes potentes conhecidos.
A extração ultrassônica é usada para isolar fitoquímicos antioxidantes de botânicos, a fim de fabricar antioxidantes, que são usados em alimentos saudáveis, produtos farmacêuticos, suplementos e como aditivos cosméticos. Por ser um método não térmico, a extração ultrassônica evita a degradação térmica de antioxidantes sensíveis à temperatura. Além disso, a sonicação proporciona altos rendimentos antioxidantes em um processo muito rápido. Leia mais sobre a extração de antioxidantes e outras substâncias bioativas abaixo!
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Vídeo: Extração botânica
Este vídeo explica a extração botânica. Aprenda sobre os desafios de produzir extratos botânicos de alta qualidade e como um sonicador pode ajudá-lo a superar esses desafios. Extração botânica usando ultrassom Este vídeo explica…
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Extração assistida por ultrassom
A extração assistida por ultrassom é um método muito eficiente e fácil de usar para a extração de compostos bioativos de botânicos. Esta técnica de extração é conhecida por sua eficiência e capacidade de preservar a integridade dos compostos bioativos durante a extração. Alavancas de extração assistida por ultrassom…
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Eficiência e qualidade superiores na produção de leite de nozes com ultrassom
Leites de nozes e alternativas ao leite à base de plantas são um segmento de alimentos em crescimento. Para a produção de leites de nozes e análogos de leite à base de plantas, a extração e homogeneização ultrassônica têm mostrado grandes vantagens em relação às técnicas convencionais. O ultrassom de alta potência aumenta o rendimento, a estabilidade do produto, o teor de nutrientes e o conteúdo geral…
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Extração Ultrassônica de Polifenóis de Baggibuti (Stachys parviflora)
Os extratos da planta Baggibuti (Stachys parviflora L.) são valorizados como fitoterápicos usados no tratamento de cãibras, artralgia, epilepsia, doença de queda e dracunculíase. Os extratores ultrassônicos são aplicados com sucesso para o isolamento de polifenóis e outros fitoquímicos de Stachys parviflora.…
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Extração de Chaga altamente eficiente via sonicação
Os cogumelos Chaga (Inonotus obliquus) são ricos em fitoquímicos muito potentes (por exemplo, polissacarídeos, ácido betulínico, triterpenóides), que são conhecidos por contribuir para a saúde e combater doenças. O uso de frequência ultrassônica de alta potência para extração de chaga é a técnica preferida para produzir…
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Método de extração mais eficiente para botânicos
Você está procurando uma configuração de extração poderosa e confiável para produzir extratos botânicos de alta qualidade? Aqui você pode encontrar uma comparação de técnicas comuns de extração, incluindo extração ultrassônica, extração de CO2 supercrítico, extração de etanol, maceração, entre outras, e suas vantagens como…
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Fresagem ultrassônica para fabricação de batom
A fabricação de batons envolve a moagem e mistura de ceras e pigmentos de cor em um nível controlável com precisão para garantir um determinado perfil de cor e textura do batom. A moagem e mistura ultrassônica é uma técnica confiável, eficiente e exatamente controlável…
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Extração ultrassônica de alho sem solvente
O alho (Allium sativum) é rico em compostos organossulfurados (por exemplo, alicina, glutationa), que promovem muitos benefícios à saúde. A extração ultrassônica é uma técnica confiável e eficiente para produzir extratos de alho altamente concentrados. A ultrassonografia resulta em altos rendimentos de espectro completo e de alta qualidade…
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Extração ultrassônica e seu princípio de funcionamento
A extração ultrassônica é a técnica preferida para isolar compostos bioativos de botânicos. A sonicação atinge uma extração completa e, portanto, rendimentos de extrato superiores são obtidos em um tempo de extração muito curto. Sendo um método de extração tão eficiente, a extração ultrassônica é cara…
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Extração ultrassônica de algas para suplementos nutricionais
A extração ultrassônica é o método superior para romper as células de algas de forma eficaz e rápida. A sonicação pode liberar a quantidade completa de compostos bioativos, o que torna a técnica ultrassônica altamente eficiente. Como extrair proteínas, lipídios e fenólicos de algas com…
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Coronavírus (COVID-19, SARS-CoV-2) e ultrassom
A ultrassonografia é uma ferramenta poderosa usada em biologia, química molecular e bioquímica, bem como na produção de produtos farmacêuticos. As biociências usam homogeneizadores ultrassônicos para lisar células e extrair proteínas e outros materiais intracelulares, a indústria farmacêutica aplicou ultrassom para…
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Produção de vitamina C lipossomal com ultrassom
As formulações vitamínicas lipossomais são conhecidas por sua maior biodisponibilidade e taxa de absorção. A vitamina C, um antioxidante, é um suplemento comum usado em medicamentos nutricionais e médicos para apoiar o sistema imunológico do corpo humano. Ultrasonication é um confiável e…
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