Ultraschall Extraktioun vu bioaktive Verbindungen aus Bitter Melon
- Bitter Melonen (och bekannt als Bitter Apel, Bitter Kürbis, Bitter Kürbis, Balsam-Biren) ass eng Fruucht déi héich an gesondheetlech nëtzlech Verbindungen wéi Antioxidantien, Flavonoiden, Phytosterolen a Saponine sinn.
- Sonication ass bekannt fir d'Extraktioun vu bioaktive Substanzen aus Botaneschen ze verstäerken.
- Ultrasonic Extraktioun verëffentlecht qualitativ héichwäerteg Extrakter aus Bitter Melon an exceléiert duerch erhéicht Ausbezuele wéi och séier an einfach Veraarbechtung.
Bitter Melon's bioaktive Verbindungen
Bitter Melon (Momordica charantia L.) ass eng tropesch Uebst, déi reich an villfälteg phytochemesch Verbindunge wéi Antioxidantien, Phytosterole, Glykosiden, Saponine, Alkaloiden, an Triterpene ass. Wéinst senger héijer Quantitéit u bioaktiven Substanzen gëtt bitter Melon als Medizinplanz a Superfood geschätzt. Besonnesch seng Saponine, déi an allen Deeler vun der Planz präsent sinn, wéi Fruuchtpulp, Somen, Blieder, weisen en hypoglykemeschen Effekt a ginn dofir als natierlecht Antidiabetiker benotzt.
Ultrasonic Extraktioun, bekannt als super Extraktiounstechnik, verbessert d'Verëffentlechung vun de bioaktiven Phytobestanddeeler wéi Saponine, Flavonoiden, Polyphenole, Polysacchariden, Terpenoiden, Tannine, an Alkaloiden.
Ultraschall Extraktioun aus Bitter Melon
Sonication ass eng verifizéiert Technik bekannt fir Extraktiounsprozesser aus Botaneschen ze verstäerken. Intens Ultraschallwellen stéieren Zellen, erhéijen d'Masstransfer a förderen doduerch d'Verëffentlechung vu bioaktive Verbindungen. Nieft der Extraktioun vu Phytobestanddeeler aus bitter Melon, gëtt Ultraschall erfollegräich benotzt fir Extrakten aus Kaffi, Safran, Cannabis, Mönch Uebst, Ayurvedesch Kraider, Medikamenter Champignonen, a vill aner Planzen.
UP400St Ultraschall Extraktioun vun Algen an 8L Batch
Fall Studie
D'Ultraschallextraktioun gouf als séier an effizient Extraktioun vu Charantin aus M. charantia Fruucht gewisen. D'Sonication gouf a Methanol-Waasser (80:20, v/v) Mëschung bei 46 ° C mat engem festen zu Léisungsmëttelverhältnis vun 1:26, w/v gemaach an huet zu enger erhéierter Charantin Ausbezuele vu méi wéi 3 mg/g Charantin gefouert. aus bittere Kürbispulver. De Sonikatiounsprotokoll war 2.74 Mol méi effizient beim Extrait vum Charantin am Verglach mat der Soxhlet Method. (Ahamad et. 2015)
- Méi héich Ausbezuele
- héich Qualitéit
- séier Extraktioun
- Mëll, net-thermesch Prozess
- Waasser oder Léisungsmëttel
- einfach & sécher Operatioun
Wielt Äre Léisungsmëttel
Mat Hëllef vun Ultraschallextraktioun kënnt Dir aus verschiddene Léisungsmëttelen auswielen, dorënner Waasser, Alkohol, Ethanol, Methanol oder Ethanol-Waassermëschungen, déi scho getest goufen a bewisen effektiv fir d'Isolatioun vu phenolesche Verbindungen aus bitter Melon. Sonication kann an der Léisungsmëttelfräi Waasserextraktioun benotzt ginn (zB fir organesch Extrakten ze preparéieren) oder kann mat engem Léisungsmëttel vun Ärer Wiel kombinéiert ginn.
Léiert méi iwwer Léisungsmëttel fir d'Ultraschallextraktioun aus Botaneschen!
SonoStation – en Ultraschallsystem mat 2x 2kW Ultraschall, geréiert Tank a Pompel – ass e userfrëndleche System fir Extraktioun.
High-Performance Ultraschall Extractors
Hielscher's Ultraschallausrüstung gëtt wäit benotzt fir aktiv Verbindungen aus Botaneschen ze isoléieren. Liwweren Ultraschallextraktoren fir all Prozessvolumen, Hielscher ass fäeg Iech de gëeegentste Ultraschallprozessor fir Är Ufuerderungen ze recommandéieren. Ugefaange mat klenge Hand-ofgehalen Labo Systemer fir Analyse an Machbarkeet Tester ze Pilot Planz ultrasonicators an voll industriell Ultraschall Reaktoren, Hielscher Produktpalette huet den ideale Setup fir Ären Extraktiounsprozess. Ofhängeg vun Ärem Prozess, kann d'Ultraschallextraktioun am Batch- oder kontinuéierleche Flowmodus ausgefouert ginn. Manifold Accessoiren wéi Sonotroden, Boosterhorn, Flowzellen a Reaktoren erlaben d'Ultraschall-Setup ideal fir d'Prozessziler ze equipéieren.
Hielscher's Ultraschallprozessoren kënnen präzis kontrolléiert ginn a Prozessdaten ginn automatesch op der integréierter SD-Kaart vun eisen digitalen Ultraschallsystemer opgeholl. Déi zouverlässeg Kontroll iwwer de Prozessparameter suergt fir eng konsequent héich Produktqualitéit an erlaabt d'Prozessstandardiséierung.
D'Robustitéit vun der Hielscher Ultraschallausrüstung erlaabt 24/7 Operatioun bei schwéierer Pflicht an an usprochsvollen Ëmfeld. Einfach a sécher Operatioun wéi och geréng Ënnerhalt maachen Hielscher Ultraschallsystemer zu engem zouverléissege Aarbechtspäerd an Ärer Produktioun.
D'Tabell hei drënner gëtt Iech eng Indikatioun vun der geschätzter Veraarbechtungskapazitéit vun eisen Ultraschaller:
| Batch Volume | Duerchflossrate | Recommandéiert Apparater |
|---|---|---|
| 0,5 bis 1,5 ml | na | VialTweeter |
| 1 bis 500 ml | 10 bis 200 ml/min | UP100H |
| 10 bis 2000 ml | 20 bis 400 ml/min | UP200Ht, UP 400 St |
| 0.1 bis 20L | 02 bis 4 l/min | UIP2000hdT |
| 10 bis 100 l | 2 bis 10 l/min | UIP4000 |
| na | 10 bis 100 l/min | UIP16000 |
| na | méi grouss | Stärekoup vun UIP16000 |
Kontaktéiert eis elo fir weider Informatioun! Eis gutt ausgebilte Mataarbechter wäerten frou sinn Ären Extraktiounsprozess mat Iech ze diskutéieren!
Kontaktéiert eis! / Frot eis!
Héich-Muecht Ultraschall Prozessoren aus Labo zu Pilot an industriell Skala.
Literatur / Referenzen
- Ahamad, Javed; Amin, Saima; Mir, Showkat R. (2015): Optimization of ultrasound-assisted extraction of charantin from Momordica charantia fruits using response surface methodology. J Pharm Bioallied Sci. 2015 Oct-Dec; 7(4): 304–307.
- Santana de Oliveira M., Almeida da Costa W., Figueiredo Bezerra F.W., Araújo M.E., Costa Ferreira G., Nunes de Carvalho Junior R. (2018): Phytochemical profile and biological activities of Momordica charantia L. (Cucurbitaceae): A review. African Journal of Biotechnology Vol. 17(27), pp. 829-846, 4 July, 2018.
- Sutanto, H.; Himawan, E.; Kusumocahyo, S.P. (2015): Ultrasound assisted extraction of bitter gourd fruit (Momordica charantia) and vacuum evaporation to concentrate the extract. ISAC 2015.
- Thakre, A.; Deore, V.; Gaiwad, S.; Kawade, S. (2014): Extraction of Phytochemical Components from the Fruit of Momordica Charantia and Evaluation of its Antimicrobial Activity.
Fakten Worth Wëssen
Bitter Melon
Bitter Melon (Momordica charantia L., Famill vun Cucurbitaceae; Am allgemengen och bekannt als Bitter Kürbis, Bitter Melon, Bitter Apel, Bitter Kürbis, Bitter Kürbis, Balsam-Biren) ass eng Uebst déi an Asien an Afrika fonnt gëtt, wou se fir seng verschidde Gesondheetsvirdeeler geschätzt gëtt. Bitter Melon ass mat anti-Kriibs, antimikrobiellen, anti-inflammatoreschen an anti-diabetesche Eegeschafte verbonne ginn. D'medizinesch Wäerter vun der bitterer Kürbisfrüchte si verbonne mat hirem héijen Inhalt vu Phenolen, déi als Antioxidantien handelen. Oft benotzt als pflanzenbaséiert Medizin fir Diabetiker, déi positiv Effekter vu bittere Kürbis op Bluttzockerreduktioun ass mat der bioaktiver Komponent Charantin verbonnen. Charantin ass eng 1:1 Mëschung vun zwee steroidalen Saponine, β-Sitosteryl Glucoside (C)35H60O6) an 5,25-Stigmasteryl Glucoside (C35H58O6).
Ausserdeem ass d'Momordica charantia Fruucht ganz räich u Polyphenolen. Wéinst den Hydroxylgruppen sinn déi meescht Phenolen a Bitter Melon hydrophile Verbindungen, sou wéi Gallinsäure, Gentisinsäure, Catechin, Chlorogensäure, Epicatechin, Vanillinsäure, Protocatechuinsäure, p-Coumarinsäure, O-Coumarinsäure, an T-Cinnaminsäure. sauer. De Räichtum u Polyphenole mécht Bitter Kürbisextrakter zu engem potenten antioxidativen Ergänzung deen héich effektiv ass fir fräi Radikaler ze läschen.
Pulp, Aril a Somen vun der Bitter Melon enthalen eng grouss Quantitéit vu Phenolen a Flavonoiden a sinn doduerch eng gutt Quell fir d'Virbereedung vu phyto-pharmazeuteschen Produkter.
Bioaktive Verbindungen aus bittere Kürbis, bekannt fir hir Gesondheetsvirdeeler, kënnen erfollegräich extrahéiert ginn duerch Sonikatioun.
Wéi funktionnéiert Ultraschall Extraktioun?
Ultraschall-assistéiert Extraktioun (UAE) baséiert op der Kopplung vun héich intensiven Ultraschallwellen an eng Flëssegkeet oder Schlamm. D'Ultraschallwellen kreéieren alternéierend Héichdrock- / Déifdrockzyklen, wat zu der Generatioun vu Kavitatioun resultéiert. D’Phänomen vun der Ultraschall oder der akustescher Kavitatioun zeechent sech duerch extrem lokal Bedéngungen vum Drock, Temperatur a Schéierkraaft. An der Noperschaft vun den implodéierende Kavitatiounsblasen, ganz héich Temperaturen vu bis zu 5000K, Drock vun 1000 Atmosphär, Heizkühlungsquote iwwer 1010 K/s a Flëssegkeetsstrahlen mat bis zu 280m/s Geschwindegkeet, déi als ganz héich Schéierkraaft an Turbulenzen optrieden an der Kavitatiounszone. D'Kombinatioun vun dëse Faktoren (Drock, Hëtzt, Schéier an Turbulenzen) stéieren Zellen (Lyse) a beschleunegen d'Masstransfer während dem Extraktiounsprozess an hëlleft doduerch d'flësseg-festeg Extraktioun vu Phytobestanddeeler aus Planzen. D'Ultraschallextraktiounstechnik gëtt wäit applizéiert fir d'Extraktioun vu Flavonoiden, Polysacchariden, Alkaloiden, Phytosterole, Polyphenole a Pigmenter aus Planzen.