Ultraschallhydrodestillatioun vun äthereschen Ueleger
Déi konventionell Extraktioun vun äthereschen Ueleger ass deier an zäitopwenneg. D’Ultraschallbehandlung verstäerkt d’Extraktioun a féiert zu méi héijen Ausbezuelen an enger besserer Qualitéit vun den Extrakter. Hielscher Ultraschallapparater kënnen einfach an all konventionellt Hydrodestillatiounssystem integréiert ginn, fir d’Effizienz an d’Qualitéit ze verbesseren.
Hydrodestillatioun vun äthereschen Ueleger aus Planzematerial
D’Hydrodestillatioun ass eng Variant vun der Dampdestillatioun, déi benotzt gëtt, fir phytochemesch Verbindungen aus Planzematerial ze extrahéieren. Bei dësem Prozess gëtt d’Planzematerial fir eng festgeluechten Zäit a Waasser ageweecht, duerno gëtt d’Mëschung erhëtzt. Liichtflüchteg Verbindunge gi mam Damp matgeholl, duerno kondenséiert an ofgetrennt. D’Dampdestillatioun, aus där dës Technik ervirgaangen ass, gëtt heefeg benotzt, fir ätheresch Ueleger ze isoléieren – zum Beispill an der Parfümerie.
Well vill organesch Verbindungen dozou tendéieren, sech bei dauerhaft héijen Temperaturen ze zersetzen, setzt d’Industrie ëmmer méi op schounend alternativ Veraarbechtungsmethoden, déi besser Resultater liwweren (besser Qualitéit a méi héich Ausbezuelen). D’Ultraschallhydrodestillatioun ass eng vun dësen Techniken – eng schounend an awer héich effizient Extraktiounsmethod, déi benotzt gëtt, fir héichwäerteg ätheresch Ueleger ze produzéieren.
Clevenger mat engem Ultraschallapparat UP200Ht
(©Pingret et al., 2014)
Erausfuerderunge bei der konventioneller Produktioun vun äthereschen Ueleger
D’Problemer vun den traditionellen Extraktiounstechniken, wéi der Dampdestillatioun, leien an den enorme Quantitéite vu Planzematerial, déi néideg sinn, fir ätheresch Ueleger am kommerzielle Moossstaf ze extrahéieren. Fir 1kg (2 1/4 lb) ätherescht Lavendelueleg si ronn 200kg (440lb) frësch Lavendelbléien néideg, fir 1kg Rousenueleg ginn tëscht 2,5 a 5 metresch Tonne Rousebléieblieder gebraucht, a fir 1kg ätherescht Zitrounueleg besteet d’Réimaterial aus ronn 3.000 Zitrounen. Dofir sinn ätheresch Ueleger ganz deier. Fir Rousenabsolue läit de Präis bei ongeféier 20.000€ (21,000US$) pro Liter.
Fir Virdeeler a Bezuch op Rentabilitéit a Konkurrenzfäegkeet ze kréien, mussen d’Produzente vun äthereschen Ueleger méi effizient a méi wierksam Extraktiounsmethoden asetzen. Déi avantagéis Ultraschallextraktiounstechniken iwwertrëffen traditionell Extraktiounsmethoden duerch schounend Extraktiounsbedingungen, héich Ausbezuelen an eng besser Qualitéit vun den Extrakter. D’Ultraschallbehandlung kann als Extraktioun mat oder ouni Léisungsmëttel duerchgefouert ginn. Alternativ kann d’Ultraschallextraktioun mat enger Sond mat üblechen Extraktiounssystemer kombinéiert ginn, z. B. Soxhlet-Extraktioun, Clevenger-Extraktioun, iwwerkriteschem CO2, ohmescher Hydrodestillatioun asw. (Sono-Soxhlet, Sono-Clevenger, Sono-scCO2, ohmesch Hydrodestillatioun mat Ultraschall).
Sono-Clevenger mat der Ultraschallsond UP200S: En duerch Ultraschall verstäerkten Hydrodestillatiounsopbau fir eng héich effizient Isolatioun vun äthereschen Ueleger.
(©Rasouli et al. 2021)
Virdeeler vun der Kombinatioun vun Ultraschallextraktioun an Hydrodestillatioun
D’ultraschallënnerstëtzt Extraktioun an Hydrodestillatioun ass haut eng etabléiert Technik fir d’Produktioun vun héichwäertegen äthereschen Ueleger. Als netthermesch Extraktiounstechnik verhënnert d’Ultraschallbehandlung den thermeschen Ofbau vun hëtztempfindleche Verbindungen. Gläichzäiteg ginn d’Extraktiounseffizienz an d’Ausbezuele vun äthereschen Ueleger däitlech erhéicht. Hei drënner fannt Dir d’Virdeeler vun der Produktioun vun äthereschen Ueleger mat Ultraschall:
- Héich Extraktiounseffizienz: D’Extraktioun mat engem Ultraschallapparat mat Sond isoléiert ätheresch Ueleger méi effizient wéi traditionell Extraktiounsmethoden, wéi d’Dampdestillatioun oder d’Extraktioun mat Léisungsmëttel. Dat läit dorun, datt d’Schallwellen an der Flëssegkeet Kavitatioun ausléisen, déi dozou bäidréit, d’Zellwänn vum Planzematerial opzebriechen a méi vum äthereschen Ueleg fräizesetzen.
- Méi kuerz Extraktiounszäit: D’Ultraschallextraktioun kann ätheresch Ueleger a vill méi kuerzer Zäit extrahéiere wéi traditionell Extraktiounsmethoden. Dat läit dorun, datt déi intensiv Schallwellen, déi vun enger Ultraschallsond erzeugt ginn, méi déif an d’Planzematerial andrénge kënnen, d’Planzzell mat méi héijer Effizienz opbrieche kënnen an dofir den äthereschen Ueleg méi séier a méi wierksam extrahéiere kënnen.
- Verbessert Qualitéit vum äthereschen Ueleg: Well d’Ultraschallextraktioun eng net-thermesch Behandlung ass, kann si ätheresch Ueleger mat enger méi héijer Qualitéit wéi traditionell Extraktiounsmethode produzéieren. Dat läit dorun, datt Ultraschallwellen den äthereschen Ueleg extrahéiere kënnen, ouni déi empfindlech aromatesch Verbindungen ze beschiedegen, déi dem Ueleg säin Doft a seng therapeutesch Eegenschafte ginn.
- Energieeffizient: D’Ultraschallextraktioun ass eng energieeffizient Extraktiounsmethod am Verglach mat traditionelle Methode wéi der Dampdestillatioun, déi vill Energie brauch, fir Damp ze produzéieren.
- Ëmweltfrëndlech: D’Ultraschallbehandlung ass eng propper an ëmweltfrëndlech Extraktiounstechnik, well si keen Asaz vu Léisungsmëttelen oder Chemikalien erfuerdert, déi fir d’Ëmwelt schiedlech kënne sinn.
Dës Virdeeler maachen d’Ultraschallextraktioun vun äthereschen Ueleger zu enger héich effizienter a wirtschaftlecher Technik, déi vill Virdeeler géintiwwer traditionellen Extraktiounsmethode bitt.
De Verglach vun iwwerkriteschem Kuelendioxid (sCO2), ultraschallënnerstëtzter Extraktioun (UAE), der Extraktioun mat iwwerkriteschem Kuelendioxid a Kombinatioun mat Drockwiesseltechnik (SCE-PST) a Soxhlet-Extraktioun weist, datt UAE déi effizientst a séierst Extraktiounstechnik ass.
De liichten a gläichzäiteg leeschtungsstaarken Ultraschallapparat UP200St ass ideal fir d’Extraktioun vun äthereschen Ueleger a Becherglieser
Wëssenschaftlech Etüd: Ultraschall-Hydrodestillatioun vun äthereschen Ueleger
- Rohmaterial fir d’Extraktioun: Gedréchent Blieder vun Thymian, Salbei, Zitrounemeliss, Lavendel an Oregano
- Méi héich Ausbezuelung un äthereschen Ueleger: bis zu 29,58% méi EO
- Méi kuerz Veraarbechtungszäit
Eng rezent Etüd vum Nenciu et al. (2026) huet d’Virdeeler vun der ultraschallënnerstëtzter Hydrodestillatioun fir ätheresch Ueleger aus Thymian, Salbei, Zitrounemeliss, Lavendel an Oregano gewisen. Gedréchent Planzematerial gouf mat Waasser gemëscht, mat engem Hielscher UP400St Ultraschallapparat mat Sond virbehandelt an duerno mat Damp destilléiert. Akustesch Kavitatioun brécht Planzegeweebe an uelegtragend Drüsestrukturen op a vereinfacht doduerch d’Fräisetzung vu liichtflüchtege Verbindunge virun der Destillatioun. Ënner den optiméierte Bedéngungen – Biomasspartikele vun 1 cm, 150 W Ultraschallleeschtung an eng Extraktioun vun 85 Minutten – ass d’Ausbezuelung un äthereschem Ueleg vun 1,42 op 1,84% v/w geklommen, eng Verbesserung vu bis zu 29,58% am Verglach mat enger konventioneller Hydrodestillatioun vun 120 Minutten. D’GC-MS-Analys huet déi charakteristesch Verbindunge vun all Ueleg bestätegt, dorënner Carvacrol am Oregano, Thymol am Thymian, Citral a Geranial an der Zitrounemeliss, Cineol a Kampfer am Salbei souwéi Linalool a Linalylacetat am Lavendel. D’Resultater weisen, datt eng Ultraschallvirbehandlung d’Ausbezuelung un äthereschem Ueleg erhéijen an d’Hydrodestillatiounszäit verkierze kann, wouduerch d’Gesamteffizienz vun der Produktioun vun äthereschen Ueleger verbessert gëtt.
Opbau fir ultraschallënnerstëtzt Hydrodestillatioun (UAHD): (a) Ultraschallapparat UP400St (b) Hydrodestillatiounseenheet; (c) Dampkondensatioun + Killsystem
Bild an Etüd: Nenciu et al., 2026
Ultraschallextraktioun an Hydrodestillatioun
Méi héich Ausbezuelung un äthereschem Ueleg: Ultraschallextraktioun virun der Hydrodestillatioun
Fir d’Ultraschallextraktioun vun äthereschem Ueleg aus Planzematerial (z. B. Lavandin, Salbei, Zitrusplanzen asw.) kann e sondëbaséiert Ultraschallsystem wéi den UIP2000hdT fir d’Extraktioun am Dëschmoossstaf, Pilotmoossstaf a Produktiounsmoossstaf agesat ginn. Den Extraktiounssystem kann als Chargen- oder Inline-System opgebaut ginn.
Fir d’Ultraschallextraktioun a Chargë gëtt e Behälter mat engem kale Waasserbad ronderëm recommandéiert. D’Waasserbad erméiglecht et, en onerwënschten Temperaturustieg an deen doraus resultéierenden Ofbau ze vermeiden. Fir d’Extraktioun vun äthereschem Lavandin-Ueleg gi Lavendelbléie mat z. B. 2L destilléiertem Waasser wärend enger Extraktiounszäit vun 30 min extrahéiert. D’Ultraschallamplitud gëtt op 60% agestallt. No der Ultraschallvirbehandlung gëtt d’Lavendelbléi ewechgeholl, an eng konventionell Waasserdampdestillatioun gëtt duerchgefouert, fir den äthereschen Ueleg ze extrahéieren.
Fir den Inline-Extraktiounsopbau gëtt den Ultraschallprozessor mat enger Sonotrod an enger Duerchflosszell ausgestatt. Fir d’Killung gëtt den Duerchflosszellreakter mat engem Killmantel ausgestatt. Fir d’Ultraschallvirbehandlung gëtt dat mazeréiert Planzematerial duerch d’Reaktiounskummer gepompelt, wou et direkt duerch d’Kavitatiounszon leeft. E weidere Virdeel vun der Ultraschall-Inline-Extraktioun ass d’Méiglechkeet, d’Reaktiounskummer ënner Drock ze setzen, fir den Extraktiounseffekt ze erhéijen.
D’Ultraschallvirbehandlung virun der Hydrodestillatioun erhéicht d’Ausbeut un extrahéierten äthereschen Ueleger a verbessert d’Extraktiounsquot – wat zu engem insgesamt méi effiziente Verfare féiert.
Fallstudie: Ultraschallhydrodestillatioun vun äthereschem Ueleg aus Satureja khuzistanica
Rasouli et al. (2021) hunn d’Extraktiounseffizienz fir ätheresch Ueleger aus der Kraiderplanz Satureja khuzistanica Jamzad ënnersicht, andeems si traditionell Hydrodestillatioun an ultraschallverstäerkte Clevenger (Sono-Clevenger) verglach hunn. Si hunn déi zwou Extraktiounstechniken, Hydrodestillatioun an Ultraschall-Clevenger, a Bezuch op d’Isolatiounszäit, d’Ausbeut an d’Qualitéit vun den erhaleenen äthereschen Ueleger verglach. D’Resultater weisen, datt de cheemesche Profil an d’biologesch Eegenschafte vun den erhaleenen äthereschen Ueleger allebéid vun enger vergläichbar héijer Qualitéit sinn, wärend d’Ultraschallextraktiounsmethod d’Effizienz vun der Ausbeut bei der Isolatioun vun äthereschem Ueleg ëm bis zu 40% erhéicht. D’Rasterelektronemikroskopie-Biller (SEM) vun de behandelte Satureja-Blieder weisen e méi effizienten Opbroch vun de Planzzellwänn duerch d’Ultraschallbehandlung. Als Resultat gouf eng Verbesserung vun der Extraktioun vun äthereschem Ueleg ëm ongeféier 40% am Verglach mat der konventioneller Hydrodestillatiounsmethod observéiert.
Dës Studie ënnersträicht d’Resultater vu ville weidere Rapporten, an deenen d’Ultraschallvirbehandlung virun der Hydrodestillatioun ënnersicht gouf a gewise gouf, datt eng sondëbaséiert Ultraschallbehandlung souwuel d’Qualitéit wéi och d’Quantitéit vum äthereschen Ueleg erhéicht a gläichzäiteg d’Extraktiounszäit an den Energieverbrauch am Verglach mat de konventionellen Technike reduzéiert.
De Verglach vun der Extraktiounsausbeut als Funktioun vun der Zäit fir d’Hydrodestillatioun an d’Sono-Clevenger-Method: D’Ultraschallextraktioun vun äthereschem Ueleg mat engem Sono-Clevenger liwwert méi héich Ausbeuten un äthereschem Ueleg bannent enger méi kuerzer Extraktiounszäit.
(©Rasouli et al. 2021)
SEM vu Satureja-Blieder: (A) no enger Hydrodestillatioun iwwer 4 Stonnen, an (B) no enger Sono-Clevenger-Behandlung iwwer 60 min. Déi méi kuerz Sono-Clevenger-Behandlung bewierkt e besseren Zellopbroch an doduerch méi héich Ausbeuten un äthereschem Ueleg.
(©Rasouli et al. 2021)
Ultraschallextraktere fir d’Hydrodestillatioun vun äthereschem Ueleg
D’Héichleeschtungs-Ultraschallextraktere vun Hielscher si fir Installatiounen um Laboratoire-Dësch, a Pilotanlagen an an Industrieanlagen disponibel. Eis Ultraschallprozessere loosse sech präzis steieren a kënne ganz héich Amplituden erreechen (bis zu 200µm bei industriellen Ultraschallapparater, méi héich Amplituden op Ufro), fir en intensivt akustescht Feld ze generéieren. All eis Ultraschallapparater, vu Laboratoiresapparater bis zu Industriesystemer, si fir de 24/7-Betrib ënner schwéiere Belaaschtungsbedéngunge gebaut.
D’Ultraschallextraktere vun Hielscher kënnen am Moossstaf vum Laboratoire-Dësch fir Machbarkeetstester a Prozessoptiméierung getest ginn. Duerno kënnen all Prozessresultater linear op déi voll industriell Produktioun skaléiert ginn. Eis laang Erfarung mat der Ultraschallveraarbechtung erméiglecht et eis, eis Clientë vun den éischten Tester an der Prozessoptiméierung bis zur Ëmsetzung vun engem héicheffizienten industrielle Betrib ze beroden an ze ënnerstëtzen.
Besicht eisen technesche Laboratoire a Prozesszenter, fir d’Méiglechkeete vun den Ultraschallsystemer vun Hielscher kennenzeléieren!
Eis robust Ultraschallsystemer kënne fir d’Beschallung a Chargen an am Duerchlaf agesat ginn. Fir d’Produktioun vun äthereschen Ueleger kann eng synergetesch Kombinatioun erreecht ginn, andeems eng Ultraschallsond an eng konventionell Hydrodestillatiounsapparatur agebaut gëtt. Och bestoend Produktiounslinne kënnen einfach nogerëscht ginn.
Déi folgend Tabell gëtt Iech en Unhaltspunkt fir déi ongeféier Veraarbechtungskapazitéit vun eisen Ultraschallapparater:
| Chargevolumen | Duerchflossrate | Recommandéiert Apparater | 1 bis 500mL | 10 bis 200mL/min | UP100H |
|---|---|---|
| 10 bis 2000mL | 20 bis 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0,1 bis 20L | 0,2 bis 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 bis 100L | 2 bis 10L/min | UIP4000hdT |
| 15 bis 150L | 3 bis 15L/min | UIP6000hdT |
| n.a. | 10 bis 100L/min | UIP16000 |
| n.a. | méi héich | Verbond vun UIP16000 |
Kontaktéiert eis! / Frot eis!
Funktiounsprinzip vun der Ultraschallextraktioun vun äthereschen Ueleger
Et ass nogewisen, datt d’Ultraschallextraktioun méi héich Extraktiounsausbezuele liwwert an den Energieverbrauch reduzéiert. D’Funktiounsprinzip vun der Ultraschallextraktioun ass d’Implosioun vu Blosen, déi duerch Ultraschallkavitatioun ausgeléist gëtt. Ultraschallkavitatioun / akustesch Kavitatioun generéiert Flëssegkeetsmikrostralen, déi d’lipidhalteg Drüsen am Planzegeweebe zerstéieren. Doduerch gëtt de Stofftransport tëscht Zell a Léisungsmëttel verbessert, an den äthereschen Ueleg gëtt fräigesat. E wesentleche Virdeel vun den haitege modernen Ultraschallextrakteren ass déi präzis Kontroll vun de Betribsparameteren (z. B. Ultraschallintensitéit, Temperatur, Behandlungszäit, Drock, Verweilzäit asw.). Méi héich Ausbezuele vun äthereschen Ueleger souwéi e méi geréngen thermeschen Ofbau, héich Qualitéit an e gudden Aroma- a Goûtprofil si wëssenschaftlech nogewisen (Porto et al. 2009; Asfaw et al. 2005).
Wärend aner modern Extraktiounstechniken nëmme limitéiert Méiglechkeete fir d’Skaléierung op déi industriell Produktioun bidden, ass d’Méiglechkeet, d’Ultraschallextraktioun op den industrielle Moossstaf ze skaléieren, schonn nogewisen. Zum Beispill gouf d’Extraktiounsausbezuel vun äthereschen Ueleger aus japaneschen Zitrusfriichten am Verglach mat den traditionellen Extraktiounsmethoden ëm 44% erhéicht (Mason et al. 2011).
Sono-Soxhlet-Apparatur mam Ultraschallapparat UP200Ht fir verbessert Extraktiounsresultater
(©Djenni, et al., 2012)
Literatur / Referenzen
- Nenciu, Florin, Ana-Maria Tăbărașu, Cristina Fătu, Nicolae-Valentin Vlăduț, Iulian Voicea, Sorina Dinu (2026): Ultrasound-Assisted Hydrodistillation of Essential Oils for Eco-Friendly Biocontrol of Botrytis cinerea in Grapevines. Horticulturae 12, no. 9: 1054. 2026
- Rasouli, Seyed Reza; Nejad, Ebrahimi Samad; Rezadoost, Hassan (2021): Simultaneous ultrasound-assisted hydrodistillation of essential oil from aerial parts of the Satureja khuzistanica Jamzad and its antibacterial activity. Journal Of Medicinal Plants, Vol. 20, no. 80; 2021. 47–59.
- Dent, M.; Dragović-Uzelac, V; Elez Garofulić, I.; Bosiljkov, T.; Ježek, D.; Brnčić, M. (2015): Comparison of Conventional and Ultrasound-assisted Extraction Techniques on Mass Fraction of Phenolic Compounds from Sage (Salvia officinalis L.). Chem. Biochem. Eng. Q., 29 (3), 2015. 475–484.
- Djenni, Z.; Pingret, D.; Mason, T.J.; Chemat, F. (2013): Sono–Soxhlet: In Situ Ultrasound-Assisted Extraction of Food Products. Food Anal. Methods 6, 2013. 1229-1233.
- Li, Y.; Fabiano-Tixier, A.-S.; Chemat, F. (2014): Essential Oils as Reagents in Green Chemistry, SpringerBriefs in Green Chemistry for Sustainability, 2014. p.9-20.
- Petigny, L.; Périno-Issartier, S.; Wajsman, J.; Chemat, F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). Int. J. Mol. Sci. 2013, 14, 5750-5764.
- Pingret, D.; Fabiano-Tixier, A.-S.; Chemat, F. (2014): An Improved Ultrasound Clevenger for Extraction of Essential Oils. Food Anal. Methods 7, 2014. 9–12.
- Sicaire, Anne-Gaëlle; Vian, Maryline Abert; Fine, Frédéric; Carré, Patrick; Tostain, Sylvain; Chemat, Farid (2016): Ultrasound induced green solvent extraction of oil from oleaginous seeds. Ultrasonics Sonochemistry (2016), Vol. 31. 319-329.
- Yoswathana, N.; Eshiaghi, M.N.; Jaturapornpanich, K. (2012): Enhancement of Essential Oil from Agarwood by Subcritical Water Extraction and Pretreatments on Hydrodistillation. International Journal of Chemical, Molecular, Nuclear, Materials and Metallurgical Engineering Vol:6, No:5, 2012. 453-459.
Wëssenswäertes
Erfollegräich mat Ultraschall extrahéiert
Fir dat folgend Planzematerial an déi folgend Planzegeweeben ass nogewisen, datt d’Ultraschallextraktioun verbessert Extraktiounsresultater erreecht. D’Ultraschallextraktioun liwwert méi héich Ausbezuelen, héichwäerteg Extrakter mat engem komplette Verbindungs- / Aromaprofil an engem volle Goûtspektrum.
Kraider & Blieder: Äerement, Ment, Stevia, Cannabis, Happ, Basilikum, Thymian, Peffer, Oregano, Salbei, Fenchel, Péiterséileg, Eukalyptus, Oliv, gréngen Téi, schwaarzen Téi, Boldo, Tubak, Pefferment, Majoran, asw.
Bléien (Attaren): Rous, Lavendel, Ylang-Ylang, Jasmin, Patchouli, Tuberous, Mimosa, asw.
Friichten: Orange, Zitrusfriichten, Zitroun, Hambier, Tomat, Apel, Bloobier, Molbieren, Mandarin, Drauwen, Oliv, Jujube, asw.
Gewierzer: Safran, Koriander, Ingwer, Lorber, Muskatnoss, Kanéil, Kurkuma, Vanill, Neelcheskapp, Muskatnoss, Muskatbléi asw.
Holz & Schuel: Agarholz, Eech, Sandelholz, Zederenholz, Kifer, Kanéilschuel, asw.
Déi planzlech Extrakter enthalen dat ganzt Spektrum u Wierkstoffer a phytochemesche Verbindungen, soudatt den äthereschen Ueleg Lipiden, Terpenen an Terpenoiden, Phenoler, Alkaloiden, Flavonoiden, Carbonylverbindungen, Antioxidantien, Vitaminen, Pigmenter, Enzymen asw. enthält.
Beispiller vun extrahéierte Moleküllen: Monoterpenen a Monoterpenoiden, Sesquiterpenen, Limonen, Carvon, a-Pinen, Limonen, 1,8-Cineol, cis-Ocimen, trans-Ocimen, 3-Octanon, Beta-Carotin, α-Pinen, Kampfer, Camphen, β-Pinen, Myrcen, para-Cymen, Limonen, γ-Terpinen, Linalool, Myrtenol, Myrtenal, Carvon.
Ätheresch Ueleger hunn antioxidant an antimikrobiell Wierkungen, wouduerch si nieft hirem Aroma a Goût och eng nëtzlech Zutat fir Liewensmëttel a medezinesch Produkter sinn.
Ätheresch Ueleger, z. B. aus Lavendel, Peffermënz an Eukalyptus, gi meeschtens duerch Waasserdampfdestillatioun hiergestallt. Planzlecht Réimaterial wéi Bléien, Blieder, Holz, Schuel, Wuerzelen, Som a Friichteschuele gëtt duerch Waasserdestillatioun extrahéiert, wärend et an engem Destillatiounsapparat a Waasser ageweecht a mat Waasser gekacht gëtt.
Hydrodestillatioun
Bei der Hydrodestillatioun ginn zwou Formen ënnerscheet: Waasserdestillatioun a Waasserdampfdestillatioun.
Fir ätheresch Ueleger duerch Waasserdestillatioun ze isoléieren, gëtt d’Planzematerial a Waasser geluecht, dat zum Kache bruecht gëtt. Bei der Waasserdampfdestillatioun gëtt Waasserdamp an/d duerch d’Planzematerial ageleet. Duerch d’Awierkung vum waarme Waasser a vum Waasserdamp gëtt den äthereschen Ueleg aus de Lipiddrüsen am Planzegeweebe fräigesat. De beim Verdampen entstoende Waasserdamp dréit den Ueleg aus dem Planzematerial eraus. Duerno gëtt den Damp an engem Kondensator duerch indirekt Ofkillung mat Waasser kondenséiert. Vum Kondensator aus fléisst den destilléierten Extrait (äthereschen Ueleg) an e Separator, wou den Ueleg sech automatesch vum Destillatiounswaasser trennt.
Extraktioun mat Léisungsmëttelen
Aus Effizienzgrënn ginn déi meescht ätheresch Ueleger, z. B. fir d’Parfum- an Duftstoffindustrie, duerch Extraktioun mat Léisungsmëttelen hiergestallt, woubäi flüchteg Léisungsmëttel wéi z. B. Hexan, Di-Methylenchlorid oder Petrolether benotzt ginn. Den Haaptvirdeel vun der Extraktioun mat Léisungsmëttelen géintiwwer der Destillatioun ass, datt wärend dem Prozess eng gläichméisseg Temperatur (ongeféier 50°C) bäibehale ka ginn. Well méi héich Temperaturen zum Ofbau vun de Verbindunge vun äthereschen Ueleger féieren, zeechne sech Ueleger, déi mat Léisungsmëttelen extrahéiert goufen, duerch eng méi grouss Vollstännegkeet vun hire flüchtege Verbindungen an e méi natierleche Geroch aus.
Iwwerkritesche CO2 ass noweislech och en exzellent organescht Léisungsmëttel a stellt dofir eng weider alternativ Method fir d’Extraktioun vun aromateschen Ueleger aus Planzematerial duer.
Léisungsmëttel fir d’Extraktioun
Zu den traditionellen organesche Léisungsmëttele fir d’Extraktioun ziele Benzen, Toluen, Hexan, Dimethylether, Petrolether, Di-Methylenchlorid, Ethylacetat, Aceton oder Ethanol.
Ethanol gëtt benotzt, fir Duftstoffer aus dréchenem Planzematerial ze extrahéieren, souwéi aus onrengen Ueleger oder Konkreeten, déi fir d’éischt duerch Extraktioun mat organesche Léisungsmëttelen, Auspressen oder Enfleurage hiergestallt goufen. Ethanolextrakter aus dréchenem Material ginn Tinkture genannt. Tinkturen däerfen net mat Ethanolwäschunge verwiesselt ginn, déi duerchgefouert ginn, fir Ueleger a Konkreeten ze rengegen an esou Absoluen ze gewannen.
Wa Waasser als Extraktiounsflëssegkeet benotzt gëtt, gëtt de Prozess als Extraktioun ouni Léisungsmëttel bezeechent.
Ätheresch Ueleger
Ätheresch Ueleger ginn duerch Extraktioun aus Planzematerial hiergestallt. Als Réimaterial kënne verschidden Aarte vu Planzendeeler benotzt ginn, z. B. Bléien (z. B. Rous, Jasmin, Neelchen, Gewierzneelchen, Mimos, Rosmarin, Lavendel), Blieder (z. B. Mënz, Ocimum spp., Zitrounegras, Jamrosa), Blieder a Still (z. B. Geranium, Patchouli, Petitgrain, Verbena, Kanéil), Schuel (z. B. Kanéil, Cassia, Canella), Holz (z. B. Zeder, Sandelholz, Kifer), Wuerzelen (z. B. Angelika, Sassafras, Vetiver, Saussurea, Baldrian), Som (z. B. Fenchel, Koriander, Küm mel, Dill, Muskatnoss), Friichten (Bergamott, Orange, Zitroun, Wakelter), Rhizomer (z. B. Ingwer, Kalmus, Kurkuma, Iris) a Gummi- oder Oleoresinausscheedungen (z. B. Perubalsam, Myroxylon balsamum, Storax, Myrrh, Benzoe).
Konkreet an Absolu
Concrète ass de Begrëff fir déi halleffest Mass, déi duerch d’Extraktioun vu frëschem Planzematerial mat Léisungsmëttel gewonne gëtt. Dat frëscht Planzematerial gëtt meeschtens mat onpolare Léisungsmëttele wéi Benzol, Toluol, Hexan a Petrolether extrahéiert. Nom Extraktiounsprozess gëtt d’Léisungsmëttel verdonst, soudatt en halleffeste Réckstand aus äthereschen Ueleger, Wuessen, Harzer an anere lipophillen (hydrophoben) phytochemesche Verbindungen entsteet. Dëst ass déi sougenannt Concrète.
Fir aus Concrète eng Absolue ze gewannen, muss d’Concrète mat engem héichprozentegen Alkohol behandelt ginn, an deem bestëmmt Bestanddeeler opgeléist kënne ginn.
Produktioun vun Nanoemulsioune mat Ultraschall
Den Interessi un der Notzung vun Nanoemulsiounen als Transportsystemer fir lipophill Liewensmëttelbestanddeeler an als Träger fir Wierkstoffer a pharmazeeteschen a kosmetesche Produite wiisst däitlech wéinst hirer héijer optescher Kloerheet, hirer gudder physikalescher Stabilitéit an hirer Fäegkeet, d’Bioverfügbarkeet ze erhéijen. D’Emulgéierung mat Ultraschall stellt stabil Mikro- an Nanoemulsiounen hier, déi déi bescht Resultater am Endprodukt garantéieren.
Klickt hei, fir méi iwwer d’Emulgéierung mat Ultraschall ze gewuer ze ginn!
Virdeeler vun der ultraschallënnerstëtzter Hydrodestillatioun
- Séier an effizient Extraktioun
- Net-thermeschen, schounende Prozess
- Héichwäerteg Extrakter
- Héich Ausbezuelung
- Vollstännegen Aromaspektrum
- Manner Réimaterial
- Ëmweltfrëndlech Extraktioun
Hielscher Ultrasonics produzéiert héichleeschtungsfäeg Ultraschallhomogenisateure vun der Labogréisst bis zur Industriegréisst.