Ultraschall Extraktioun vun Olive Leaf Polyphenols
Oliveblattextrakter sinn e mächtege Nahrungsergänzung an therapeutesch well et staark Antioxidantien enthält wéi d'Polyphenole Oleuropein, Hydroxytyrosol a Verbascoside. Ultrasonic Extraktioun ass eng héich effizient Technik fir bioaktiv Verbindungen wéi Polyphenole, Flavonen an Terpenoiden aus Oliveblieder ze befreien an ze isoléieren.
Ultraschall Extraktioun vu bioaktive Verbindungen aus Oliveblieder
Ultraschall Oliveblattextraktioun mat engem Sonde-Typ Sonicator bitt Virdeeler wéi Effizienz, erhéicht Ausbezuele, Erhaalung vun der Bioaktivitéit, Nohaltegkeet, Einfachheet vun der Operatioun, a Käschteneffizienz am Verglach mat konventionellen Extraktiounsmethoden. Dës Virdeeler maachen et eng attraktiv Optioun fir Fuerscher an Industrien, déi bioaktive Verbindungen aus Oliveblieder fir verschidden Uwendungen extrahieren, dorënner Medikamenter, Nutraceuticals a funktionell Liewensmëttel.
Loosst eis d'Virdeeler vun der Ultraschall Oliveblattextraktioun am Detail entdecken:
- Effizienz: Sonde-Typ Sonicatoren liwweren héich-Intensitéit Ultraschallwellen direkt un d'Probe, déi séier an effizient Extraktioun förderen. Dëst erlaabt méi kuerz Extraktiounszäiten am Verglach zu konventionelle Methoden, reduzéiert den Energieverbrauch an d'Erhéijung vun der Produktivitéit.
- Erhéicht Ausbezuele:Ultraschallwellen stéieren Zellmaueren a verbesseren d'Verëffentlechung vun intrazelluläre Verbindungen, wat zu méi héijen Extraktiounsausgaben féiert. Studien hu gewisen datt d'Ultraschallextraktioun d'Extraktiounseffizienz vu bioaktive Verbindungen aus Planzmaterial wesentlech erhéijen kann am Verglach mat konventionelle Methoden.
- Erhaalung vun der Bioaktivitéit: Ultrasonic Extraktioun funktionnéiert bei méi nidderegen Temperaturen am Verglach mat aner Extraktiounstechniken, reduzéiert de Risiko vun der thermescher Degradatioun vun Hëtztempfindleche Verbindungen. Dëst hëlleft d'Bioaktivitéit an d'Ernährungsqualitéit vun extrahéierte Verbindungen, wéi Antioxidantien, Enzymen a Vitamine, déi an Oliveblieder präsent sinn, ze erhalen.
- Gréng an nohalteg: Ultrasonic Extraktioun gëtt als gréng an nohalteg Extraktiounsmethod ugesinn, well et typesch manner Léisungsmëttel an Energie erfuerdert am Verglach mat konventionellen Extraktiounstechniken. Zousätzlech produzéiert et minimal Offall a kann einfach fir industriell Uwendungen opgebaut ginn.
Einfach Operatioun: Sonde-Typ Sonicatoren si relativ einfach ze bedreiwen an erfuerderen minimal Ënnerhalt am Verglach mat aner Extraktiounsausrüstung. Dëst mécht se gëeegent fir Labo-Skala Fuerschung souwéi industriell-Skala Produktioun. - Käschte-Effektivitéit: Wärend déi initial Investitioun an Ultraschallausrüstung méi héich ka sinn wéi konventionell Extraktiounsmethoden, d'erhéite Effizienz an d'Produktivitéit féieren dacks zu Käschtespueren iwwer Zäit. Zousätzlech reduzéieren déi méi kuerz Extraktiounszäiten d'Aarbechtskäschte an d'Erhéijung vum Duerchgang.
UIP4000hdT, e 4kW mächtegen Ultraschallprozessor fir botanesch Extraktioun
Wat mécht Oliveblattextrakt sou nëtzlech?
Oliveblieder (Olea europaea), en landwirtschaftlechen Offall oder Nebenprodukt, sinn eng super Quell vun natierlechen Antioxidantien. Oliveblieder enthalen verschidde Polyphenole (och bekannt als Biophenole), wéi Oleuropein an Oleacein. Polyphenole geschéien natierlech a Planzen an droen zu de gesondheetleche Virdeeler vum Oliveblattextrakt bäi. Nieft Polyphenole sinn d'Blieder vum Olivebam reich an Antioxidantien, wéi Ligstroside Isomeren, Hydroxytyrosol, Tyrosol a Kaffisäure.
Oliveblattextrakt ass de Konzentrat vu Phytochemikalien an Oliveblieder an enthält doduerch eng grouss Quantitéit u mächtegen Antioxidantien. Oliveblattextrakt gëtt traditionell benotzt fir den Immunsystem ze stäerken. Zum Beispill gëtt et verwalt fir d'Symptomer vun der Erkältung, Husten a Halswéi ze verbesseren.
Ausserdeem suggeréiert d'Fuerschung datt d'Polyphenole am Oliveblattextrakt d'Risiko vu kardiovaskuläre Krankheeten reduzéieren, Cholesterinspiegel senken, hëllefe mat Gewiichtsverloscht, antimikrobiell Effekter weisen an als Anti-Kriibs Agent handelen.
Aus dësem Grond ginn Extrakten aus Oliveblieder (Olea europaea L. folium) als aktiven Zutat an Produktformuléierunge vu Medikamenter a Nahrungsergänzungsmëttel benotzt. Ausserdeem ginn Oliveblattextrakter an Nahrungsergänzungen, Therapeutik, Kosmetik, souwéi Iessen a Gedrénks benotzt.
Infuséiert Olivenueleg: Oliveblattextrakt gëtt och benotzt fir Olivenueleg wéi extra virgin Olivenueleg ze beräicheren. Befestegt mat Oliveblattextrakt, huet den Olivenueleg e méi räiche Goûtprofil an den ORAC Wäert vum Olivenueleg gëtt erhéicht. Mat Oliveblatt infuséiert Olivenueleg weisen e verbesserte Regal Liewen a méi héijer Hëtztstabilitéit, well Antioxidantien fräi Radikale räissen an d'Ranciditéit verhënneren.
Léiert méi iwwer Ultraschall assistéiert Olivemaseratioun fir d'Produktioun vun extra virgin Olivenueleg!
Déi wichtegst Phytochemikalien an Oliveblieder
D'Zesummesetzung vu phenolesche Verbindungen an Oliveblieder enthält Oleurosiden (oleuropein, verbascoside), Flavonen (Luteolin, Diosmetin, Apigenin-7-Glukose, Luteolin-7-Glukose, Diosmetin-7-Glukose), Flavonolen (Rutin), Flavan-3- ols (catechin) a phenolsic Derivate (Tyrosol, Hydroxytyrosol, Vanillin, Vanillinsäure, Kaffisäure). Oleuropein an Hydroxytyrosol sinn déi wichtegst phenolesch Verbindungen an Oliveblieder.
oleuropein
Oleuropein, en net gëftegt Oliven Iridoid (eng Zort Monoterpenoid), ass eng Zort phenolesch Bitterverbindung. Wärend präsent a gréng Olivenueleg Haut, Fleesch, Somen, a Blieder, ass Oleuropein am meeschte reichend an Oliveblieder fonnt. Mat engem Inhalt vu 6-14% dréchent Gewiicht ass et déi prominentst bioaktiv Molekül an Olivenueleg. Ofhängeg vun Olivenueleg, Buedem an Erntezäit, kann den Oleuropein Inhalt souguer bis zu 17-23% dréchent Gewiicht eropgoen.
Hydroxytyrosol
Hydroxytyrosol ass e Metabolit vun Oleuropein. Béid Moleküle si bekannt fir hir mächteg antioxidant Aktivitéit, déi zu e puer vun den antioxidant, anti-inflammatoreschen a Krankheetsbekämpfungsaktivitéite vun Olivenueleg bäidroen. Hydroxytyrosol huet ee vun den héchste bekannten ORAC (Sauerstoffradikal Absorptiounskapazitéit) Wäerter, déi an natierlechen Antioxidantien observéiert ginn.
E Vollspektrum Oliveblattextrakt enthält vill Polyphenole, Antioxidantien an aner Phytochemikalien, déi synergistesch Effekter hunn. Ultrasonic Extraktioun ass eng zouverlässeg Extraktiounstechnik, déi all Phytochemikalien aus den Oliveblieder befreit an doduerch en héich potenten Breetbandextrakt produzéiert.
Wat ass Ultraschall an Ultraschall Extraktioun?
Ultraschall gëtt definéiert als Tounvibratiounen mat méi wéi 20kHz, also méi wéi 20.000 Schwéngungen pro Sekonn. Dëst ass de Gebitt dat iwwer dem mënschleche Gehörspektrum ass. Ultraschall deckt also eng ganz grouss Palette vun akustesche Schwéngungen, dat heescht datt vill verschidden Uwendungen an d'Beräich vum Ultraschall falen. Déi bekanntst Benotzungsbeispiller enthalen Imaging Prozeduren beim Dokter, Parkhëllef an Autoen an net-zerstéierend Tester vu Materialien. Fir déi genannte Beispiller gëtt héichfrequenz, net-zerstéierend Ultraschall benotzt.
Héich-Muecht Ultraschall ass definéiert als héich-Intensitéit, niddereg-Frequenz Toun Wellen mat enger Frequenz vun ca. 20-60 kHz. Dës energiedichte Schallwellen generéieren ofwiesselnd Héichdrockzyklen (Kompressioun) an Nidderdruckzyklen (Rarefaktioun) a Flëssegkeeten. Wärend engem nidderegen Drockzyklus kreéieren d'Héichenergie-Ultraschallwellen kleng Vakuumblasen oder Voids an der Flëssegkeet. Wann dës Blasen e Volume erreechen wou se net weider Energie absorbéiere kënnen, platzen se während engem Héichdrockzyklus. Dëst Bubble Implosioun Phänomen ass bekannt als Kavitatioun.
Kavitatioun erstellt lokal Hotspots an der Flëssegkeet oder Schläim, déi Temperaturen vu bis zu 5000K an Drock vu bis zu 2000atm erreechen kënnen. Zousätzlech entsteet d'Implosioun vun de Kavitatiounsblasen Flëssegstrahlen mat Geschwindegkeete vu bis zu 280 m/s. Dës lokal optrieden extrem Konditiounen Ursaach Planz Zellen ze platzen, sou datt bioaktiv Substanzen, déi am Banneschte vun der Planz Zell agespaart sinn fräigesat. Dëst bedeit, akustesch Kavitatioun stéiert Planzenzellen a féiert zu méi héijer Diffusioun vun intrazelluläre Molekülen an d'Extraktiounsléisung (Léisungsmëttel), wouduerch d'Masstransfer verbessert gëtt. Méi héich Massentransfer bedeit méi héich Extraktiounsquote. Dofir sinn Ultraschallsonden ee vun de meescht benotzten Tools fir qualitativ héichwäerteg Extrakter aus Botaneschen wéi Kraider, Blieder, Uebst an aner Planzmaterialien ze produzéieren.
Ultrasonic Extraktioun bitt verschidde Virdeeler wéi komplett Extraktioun / ganz héich Ausbezuelen, reduzéiert Extraktiounszäit, verbessert Effizienz, Kompatibilitéit mat all Léisungsmëttel, an eng net-thermesch Extraktiounsmethod ze sinn.
D'Figur weist d'ultra héich performant Flëssegchromatographie mat engem Diode-Array Detektor (UHPLC-DAD) Chromatogramm vun ultraschall extrahéierten Oliveblattphenolen. Peaks 1 an 2 goufe bei 325nm (rout Linnen) festgestallt, während Peak 3 (blo Linn) bei 280nm festgestallt gouf.
Bild an Etude: Giocometti, J. et al. (2018)
Ultraschall Extraktor UIP2000hdT (2kW) mat Batch Reakter
Oliveblattextrakt ass räich u Polyphenole wéi Oleuropein, Kaffisäure, Hydroxytyrosol, Verbascoside, Rutin, Quercitin etc.
Quelle: Omar et al. 2017
Olive Leaf Extrakter produzéiert duerch Sonication
Déi extrem Ëmweltbedéngungen an der "Hot Spot" Zone vun der Ultraschallkavitatioun hunn verschidden Auswierkungen op d'Planzmaterial a seng Extraktioun. Dëst beinhalt d'Bekämpfung vun der selektiver Permeabilitéit vun der Zellmembran, de verstäerkten Austausch vu Substanzen tëscht dem Zellinterieur an dem Léisungsmëttel, déi mechanesch Zellstéierung an d'Verëffentlechung vun intrazelluläre Substanzen (dh Phytochemikalien wéi Oleuropwin, Hydroxytyrosol, Gallinsäure etc.) . Dës Effekter resultéieren an engem héije Rendement vun héichqualitativen Extrakten bannent enger ganz kuerzer Sonikatiounszäit. En 400 Watt Ultraschallprozessor wéi z
Hielscher's UP400St kann eng 10 Liter Batch vu botanesche Schlamm bannent 5-8 Minutten veraarbechten. D'industriell Ultraschaller veraarbecht d'Schläim, besteet aus Planzmaterial a Léisungsmëttel am kontinuéierleche Floss. De Medium gëtt duerch en Ultraschallreaktor gepompelt an do sonicéiert. Op industrieller Skala kann en UIP4000hdT (4kW) ca. 3 l/min.
Wéinst der héijer Ausbezuelung an der Prozessgeschwindegkeet ass d'Ultraschallextraktioun besonnesch effizient. Dofir ass d'Sonicatioun séier vu multiple Extrakthersteller adaptéiert ginn, déi héichqualitativ Extrakter produzéieren, zB CBD, Cannabinoiden, Vanille, Algen, Ingwer, a vill aner botanesch Extrakten. Ultraschall Kavitatioun kann en Extrait Ausbezuele vun 95-99% vun der aktiver Verbindung enthale sinn an de Botaneschen erreechen. Zum Beispill huet d'Fuerschung eng 99,27% Extraktiounseffizienz fir d'Verëffentlechung vun de Gesamtphenolen aus Oliveblieder gewisen. (Luo, 2011) Den Ultraschallprozess kann optimal un d'Rohmaterial an d'gewënscht Extraitqualitéit ugepasst ginn andeems d'Prozessparameter (ultrasonic Amplitude, Temperatur, Drock, Viskositéit) ugepasst ginn.
Ultrasonic Extraktioun ass kompatibel mat bal all Zort vu Léisungsmëttel. Fir Ultraschall-assistéiert Oliveblattextraktioun ass 80% wässerlech Ethanol am effizientesten fonnt ginn. Awer d'Ausbezuelung vun der Extraktioun fir spezifesch phytochemesch Verbindungen kann geännert ginn andeems Dir en anere Léisungsmëttel mat enger anerer Polaritéit (zB Methanol) auswielt.
Interesséiert fir Är extra virgin Olivenueleg nozeginn wärend der Malaxatioun ze erhéijen? Da klickt hei fir méi iwwer Ultraschall Malaxatioun vun EVOO ze léieren!
Virdeeler vun Ultraschall Extraktioun Systemer
D'Virdeeler vun der Ultraschallextraktioun sinn déi héich Extraktiounsausbezuelung, déi fräi Wiel vu Léisungsmëttel (zB Waasser, Ethanol, Waasser-Ethanol-Mëschung, Olivenueleg, etc.), wéi och déi einfach a sécher Operatioun. Wéinst den intensiven mechanesche Kräfte vun der Sonikatioun sinn ökologesch a mëll Léisungsmëttel wéi Waasser, Ethanol etc. Als Resultat verkierzt d'Ultraschallextraktioun d'Extraktiounszäit an erméiglecht e reduzéierte Gebrauch vu Léisungsmëttel oder d'Benotzung vu mëller, méi sanfter Léisungsmëttel. Dëst bedeit datt d'Ultraschallextraktioun souwuel méi héich Extraktiounsraten wéi och méi gesond Extrakten erlaabt (zB kale Waasserextrakter). Well d'Prozesstemperatur während der Sonikatioun präzis kontrolléiert ka ginn, gëtt thermesch Zersetzung vun den Extrakten duerch exzessiv héich Temperaturen souwéi Verdampfung vun de Substanzen vermeit.
Am Verglach mat engem superkriteschen CO2 Extraktor, d'Acquisitiounskäschte vun engem Ultrasonic Extractor sinn niddereg. D'Ultraschallprozessoren kënnen och Punkten a punkto Operatiounskäschten, einfachen, userfrëndlechen Operatioun a Beruffssécherheet maachen.
- Méi komplett Extraktioun
- méi héich Ausbezuelen
- séiere Prozess
- Kompatibel mat all Léisungsmëttel
- net-thermesch Prozess
- einfach a sécher ze bedreiwen
- niddereg Ënnerhalt
ultrasonics – fir méi kleng Quantitéite bis zur Industrieproduktioun
Eng speziell Feature vun der Ultraschallveraarbechtung ass d'linear Skalierbarkeet vum Extraktiounsprozess. Machbarkeetstudien an d'Produktioun vu méi klenge Chargen kënnen einfach mat engem prakteschen Ultraschallapparat an engem oppene Behälter duerchgefouert ginn. Dëst mécht et einfach d'Effizienz an d'Qualitéit vum Ultraschall-Extraktiounsprozess ze testen. All Resultater op enger klenger Skala kënne komplett reproduzéiert an upskaléiert ginn. D'digitale Kontroll vum Ultraschallextraktor an d'automatesch Dateprotokolléierung vun den Ultraschallparameter op enger interner SD-Kaart erlaben präzis Iwwerwaachung vum Prozess an d'Reproduzibilitéit vu konstante Qualitéitsnormen. Hielscher Ultrasonics 'Produktportfolio bitt Ultrasonic Extraktoren fir all Skala – aus 50 Watt Handheld Apparater ze 16.000 Watt industriell Ultraschall fir inline Produktioun. Dank Hielscher Ultrasonics 'Joerzéngte vun der Erfahrung an der Ultraschallextraktioun an der Installatioun vun e puer honnert Ultraschall-Extraktiounssystemer weltwäit, ass kompetent an ëmfaassend Berodung garantéiert.
D'Tabell hei drënner gëtt Iech eng Indikatioun vun der geschätzter Veraarbechtungskapazitéit vun eisen Ultraschaller:
| Batch Volume | Duerchflossrate | Recommandéiert Apparater |
|---|---|---|
| 1 bis 500 ml | 10 bis 200 ml/min | UP100H |
| 10 bis 2000 ml | 20 bis 400 ml/min | UP200Ht, UP 400 St |
| 0.1 bis 20L | 02 bis 4 l/min | UIP2000hdT |
| 10 bis 100 l | 2 bis 10 l/min | UIP4000hdT |
| na | 10 bis 100 l/min | UIP16000 |
| na | méi grouss | Stärekoup vun UIP16000 |
Kontaktéiert eis! / Frot eis!
UIP4000hdT sonicator fir Inline Veraarbechtung vun Oliveblieder fir qualitativ héichwäerteg Extrakten ze produzéieren
Héich-Muecht ultrasonic homogenizers aus Labo zu pilot an industriell Skala.
Fakten Worth Wëssen
Gesondheetsvirdeeler vum Olive Leaf Extrait
D'Haaptkomponenten an Oliveblieder sinn Secoiridoiden (eng Zort Monoterpenoiden) wéi Oleuropein, Ligstrosid, Methyloleuropein an Oleosid; Flavanoiden wéi Apigenin, Kaempferol, Luteolin a Chrysoeriol; a phenolesch Verbindungen wéi Kaffisäure, Tyrosol, an Hydroxytyrosol. Oliveblattextrakter hunn anti-inflammatoresch Effekter a goufe fonnt fir chronesch Krankheeten (zB Diabetis, Arthritis), Herz-Kreislauf-Krankheeten, neurodegenerative Krankheeten ze verbesseren an d'Aktiounsmechanismen géint Kriibs z'aktivéieren. Zum Beispill sinn déi positiv Auswierkunge vum Oleuropein bei Diabetispatienten verbonne mat enger Reduktioun vum oxidativen Stress, Reduktioun vum Blutdrock, Inhibitioun vun enger fortgeschratter Glycatiounsendprodukter (AGE) Bildung, enger Ofsenkung vum Bluttzockerspigel, enger Erhéijung vun der Glukos-induzéierter. Insulin a GLP-1 Verëffentlechung, eng Erhéijung vun der peripherer Opnahm vu Glukos ënner anerem cellulären a metaboleschen Effekter.
Literatur / Referenzen
- Sari, Hafize Ayla; Ekinci, Raci (2017): The effect of ultrasound application and addition of leaves in the malaxation of olive oil extraction on the olive oil yield, oxidative stability and organoleptic quality. Food Sci. Technol, Campinas, 37(3): 493-499, July-Sept. 2017.
- Domenico Cifá, Mihaela Skrt, Paola Pittia, Carla Di Mattia, Nataša Poklar Ulrih (2018): Enhanced yield of oleuropein from olive leaves using ultrasound‐assisted extraction. Food Science and Nutrition Vol. 6, Issue 4. June 2018.
- Pu-jun Xie, Li-xin Huang, Cai-hong Zhang, Feng You, Cheng-zhang Wang, Hao Zho (2015): Reduced-Pressure Boiling Extraction of Oleuropein Coupled with Ultrasonication from Olive Leaves (Olea europaea L.). Advances in Materials Science and Engineering 2015.
- Omar, Syed Haris (2010): Oleuropein in olive and its pharmacological effects. Sci Pharm. 2010;78(2):133-54.
- Omar, Syed Haris; Kerr, Philip G.; Scott, Christopher J.; Hamlin, Adam S.; Obied, Hassan K. (2017): Olive (Olea europaea L.) Biophenols: A Nutriceutical against Oxidative Stress in SH-SY5Y Cells. Molecules 2017, 22(11), 1858.