Turbo Extraktioun vu Kanéil mat Ultrasonics
Traditionell Zimt Extraktioun ass Zäit-opwänneg a relativ ineffizient. Ultrasonic Extraktioun ass eng einfach, awer héich effizient Prozessverstäerkungstechnik déi d'Extraktiounszäit op e puer Stonnen reduzéiert a gläichzäiteg d'Ausbezuele vun Zimt äthereschen Ueleg erhéicht.
Verbesserte Kanéil Extraktioun mat Ultrasonics
Déi traditionell Extraktioun vun Zimt äthereschen Ueleg gëtt duerch Dampdestillatioun vun Zimt Rinde a Blieder erreecht. Déi traditionell Dampdestillatioun ass ganz lues an Zäitopwendeg. Wat méi héich de geziilte Rendement vum Zimtueleg ass, wat méi laang d'Dampdestillatioun ass, dat heescht datt d'Dampdestillatioun vun engem Kettel Zimtblieder bis zu 12 Stonnen daueren kann, während d'Dampdestillatioun vun der Zimt Rinde méi wéi 24 Stonnen daueren kann. Ultrasonic Extraktioun brécht d'Zellestrukture vun der Zimtschuel a léisst op, sou datt den Zimtueleg séier a komplett entlooss gëtt. Ultrasonic Extraktioun beschleunegt d'Dampdestillatioun wesentlech, verkierzt d'Veraarbechtungszäit vun engem ganzen Dag op e puer Stonnen, wärend d'Ausbezuele vun Zimt äthereschen Ueleg erhéicht.
Ultrasonic Extraktioun verëffentlecht de ganze Spektrum vun aromatesche Kanéilverbindungen, dorënner Zinnamaldehyd, Linalool, Eugenol, a Kanéilsäure. Gitt e Vollspektrum Extrakt vun héichqualitativen äthereschen Uelegverbindungen ass de Grond fir déi super Qualitéit vun ultraschall extrahéierten Zimtöle. Besonnesch Zinnamaldehyd, déi Haaptorganesch Verbindung gëtt Zimt säin Ënnerschrëft Aroma an Doft. Well d'Sonication eng net-thermesch Behandlung ass, ginn d'ätherescht Uelegverbindunge vun der thermescher Degradatioun verhënnert. Dofir produzéiert d'Ultraschallextraktioun Aroma-intensiv äthereschen Ueleger déi héchste Qualitéitsnormen erfëllen.
Ultrasonic Extraktioun kann op Zimt Rinde a Blieder applizéiert ginn. Zimt Blat Ueleg huet e méi staarken Doft am Verglach zum Rindeueleg. Zimt Blieder enthalen héich Quantitéiten vun Eugenol.
- méi héich Ausbezuelen
- Superior Qualitéit
- séier Extraktioun
- Niddereg Temperatur
- Käschte-efficace

Ultraschall Extraktor UIP4000hdT fir kontinuéierlech Zimt Extraktioun
Firwat Ultraschall Extraktioun Excels Dampdestillatioun
Fir äthereschen Ueleger aus Zimt iwwer Dampdestillatioun ze produzéieren, mussen déi ätherescht Ueleger fir d'éischt aus der Planzematrix erauskommen (dh Planzenzellen an de Zimtblieder oder Rinde). Bei der Dampdestillatioun gëtt de Kanéilplanzmaterial bis zu 24 Stonnen am Kettel gekacht. Hëtzt eleng ass relativ ineffizient fir d'Zellstrukturen ze briechen an déi agespaart äthereschen Ueleger ze befreien. Allgemeng befreit Kachen déi agespaart ätherescht Ueleger net komplett a méi grouss Quantitéite vu Reschtöle ginn verschwend, well se net extrahéiert goufen. Nom Wärmeextraktiounsprozess gëtt d'Dampdestillatioun stattfonnt. Dofir gëtt eng Mëschung aus zwee onmëschbare Flëssegkeeten (dh ätherescht Ueleg a Waasser) gekacht. D'Mëschung fänkt un ze kachen wann hire kombinéierten Dampdrock d'selwecht ass wéi 760 mm Hg. De Kachpunkt vun enger Mëschung aus Waasser an äthereschen Ueleg wäert also méi niddereg sinn wéi de Kachpunkt vu béide Komponenten separat. Déi traditionell Hydrodestillatioun huet grouss Nodeeler: De laange Kach- an Dampprozess ass ganz Zäit- an Energieopwendeg.
Ultrasonic Extraktioun funktionnéiert duerch akustesch Kavitatioun. Akustesch Kavitatioun geschitt, wann Kraaft Ultraschallwellen Koppelen an eng Flëssegkeet sinn (zB eng Suspension besteet aus botanesche Material an engem Léisungsmëttel oder Waasser). D'Ultraschallwellen reesen duerch d'Flëssegkeet a verursaachen alternéierend Héichdrock-? Nidderdrockzyklen. Wärend Déifdrockzyklen entstinn Minutt Vakuumblasen (sougenannte Kavitatiounsblasen), déi iwwer verschidden Drockzyklen wuessen. Bei enger gewësser Gréisst, wann d'Blasen net méi Energie absorbéiere kënnen, implodéiere se während engem Héichdrockzyklus gewalteg. D'Bubble-Implosioun ass charakteriséiert duerch intensiv Kavitatiounskräften, dorënner Mikroturbulenzen a Flëssegkeete mat Geschwindegkeete vu bis zu 100m/s. Dës kavitational Schéiereffekter sinn och bekannt als sonomechanisch Effekter. Ultrasonic Extraktioun vu bioaktive Moleküle gëtt haaptsächlech duerch sonomechanische Effekter verursaacht: d'Agitatioun an d'Turbulenzen stéieren Zellen a förderen Massentransfer. Dëst bedeit déi bioaktiv Moleküle wéi äthereschen Ueleger, Polyphenole, Terpenen a Cannabinoide ginn aus der Planzezellmatrix an de Léisungsmëttel fräigelooss.
De Virdeel vun der Ultraschallextraktioun iwwer déi traditionell Kachen- an Dampdestillatiounsmethod ass déi vergläichbar méi héich Extraktioun vun äthereschen Ueleger an aner organesch Verbindung an enger wesentlech méi kuerzer Zäit. Déi méi héich Extraktiounsausbezuelung vermeit d'Verschwendung vu Rohmaterial a mécht d'Extraktioun méi lukrativ. Zäit an Energiespueren, déi duerch Ultraschallextraktioun erreecht ginn, si wesentlech. Als net-thermesch Method verhënnert d'Ultraschallextraktioun déi thermosensibel Verbindunge vun der Hëtzt-induzéierter Degradatioun.
Déi mëll Temperaturen a kuerz Veraarbechtungszäit si grouss Virdeeler vun der Ultraschallextraktioun well eng thermesch Zersetzung vun den natierlechen Extrakten verhënnert gëtt. Dëst mécht d'Ultraschall-Extraktioun héich effizient an dofir gëtt d'Sonicatioun äthereschen Ueleger vu super Qualitéit.
Fallstudien vun Ultraschall Zimt Extraktioun
D'Fuerschung an d'Industrie hu scho Ultraschallextraktioun ugeholl fir d'Produktioun vu qualitativ héichwäerteg äthereschen Ueleger aus ville Botaneschen, dorënner Zimtblieder a Rinde.
Ultraschall Hydrodistillatioun vu Kanéil
Chen et al. (2020) ënnersicht déi ultraschall gefördert Hydrodistillatioun a schlussendlech datt d'Sonicatioun den Destillatiounsprozess wesentlech verbessert huet. Ultraschall Dampdestillatioun huet méi héich Ausbezuele vu Zimtueleg bannent drastesch reduzéierter Extraktiounszäit geliwwert. Mat GC-MS Analyse hunn se gewisen datt d'Ultraschall assistéiert Hydrodistillatioun méi wäertvoll ätherescht Ueleg mat engem héijen Inhalt vun der Haaptverbindung Trans-Cinnamaldehyd am Verglach mat der traditioneller Hydrodistillatioun gëtt. Scannen Elektronenmikrograph (SEM) bestätegt d'Effizienz vun der Sonikatioun fir Zimtöl Extraktioun. Zousätzlech weist d'Analyse vum elektresche Verbrauch an der CO2 Emissioun datt den ultraschall assistéierte Hydrodistillatiounsprozess déi méi wirtschaftlech an ëmweltfrëndlech Approche ass. Dofir, Chen et al. Zesummefaassend datt ultraschall assistéiert Hydrodistillatioun eng effizient a gréng Technologie fir d'Cinnamon Essential Ueleg Extraktioun ass, déi d'Quantitéit an d'Qualitéit vun den Zimtöle verbesseren kann.
Ultrasonic Zimt Extraktioun Mat Deep Eutektesche Léisungsmëttel
Ultrasonic Extraktioun mat déif eutektesche Léisungsmëttel gouf als eng super Technik ugewisen fir héich Ausbezuele vu Trans-Cinnamaldehyd a Kumarin aus Zimt Rinde ze extrahieren.
Method ënner optimal Bedéngungen huet méi héich Trans-Cinnamaldehyd a Coumarin Inhalt wéi déi vun konventionelle Methoden kritt (Reflux, Soxhlet a maceration) mat organeschen Léisungsmëttelen (96% Ethanol). Déi optimal Bedéngungen fir Ultraschallextraktioun mat natierlechen déif eutektesche Léisungsmëttel goufen fonnt Cholinchlorid-Zitrounesaier (ChCl-CA) mat 40% Waasserzousatz an enger 30-Minuten Extraktiounszäit fir Trans-Cinnamaldehyd (9.24 ± 0.01 mg? g) ze extrahieren. a Kumarin (11,6 ± 0,11 mg? g) aus Kanéil Rinde (C. burmannii Blume). Weider Untersuchung soll gemaach ginn fir d'pharmakologesch Aktivitéit vum Trans-Zinnaldehyd a Kumarin aus Kanéil Rinde ze entdecken. (cf. Aryati et al. 2020)

Déi UIP2000hdT ass en 2kW mächtegen Ultraschall fir Zimt Extraktioun
High-Performance Ultrasonic Extractors
Ultrasonic Extraktioun ass eng zouverlässeg Veraarbechtungstechnologie, déi d'Produktioun vun héichqualitativen äthereschen Ueleger erliichtert a beschleunegt. Hielscher Ultrasonics Portfolio deckt déi ganz Palette vu kompakten Labo Ultraschaller bis industriell Extraktiounssystemer. Doduerch kënne mir bei Hielscher Iech dee gëeegentste Ultraschall fir Är virgesi Prozesskapazitéit ubidden. Eis laangjäreg erfuerene Mataarbechter hëllefen Iech vu Machbarkeetstester a Prozessoptimiséierung bis zur Installatioun vun Ärem Ultraschallsystem op endgülteg Produktiounsniveau.
De klenge Foussofdrock vun eisen Ultraschallextraktoren wéi och hir Villsäitegkeet an Installatiounsoptioune maachen se och an kleng Raumveraarbechtungsanlagen passen. Ultrasonic Prozessoren ginn weltwäit a Liewensmëttel, Pharma an Nahrungsergänzungsproduktiounsanlagen installéiert.
Hielscher Ultrasonics – Raffinéiert Extraktiounsausrüstung
Hielscher Ultrasonics Produktportfolio deckt d'ganz Palette vun High-Performance Ultrasonic Extractors vu kleng bis grouss Skala. Zousätzlech Accessoiren erlaben d'einfach Assemblée vun der gëeegentste Ultraschallapparat Konfiguratioun fir Ären Extraktiounsprozess. Déi optimal Ultraschall-Setup hänkt vun der virgesinner Kapazitéit, Volumen, Rohmaterial, Batch oder Inline Prozess an Timeline of.
batch an inline
Hielscher Ultraschaller kënne fir Batch a kontinuéierlech Flow-Through Veraarbechtung benotzt ginn. Ultraschall Batch Veraarbechtung ass ideal fir Prozess Testen, Optimisatioun a kleng bis mëttelgrouss Produktioun Niveau. Fir eng produzéiere grouss Bänn vun botanicals (zB Kanéil Blieder an Rinde), inline Veraarbechtung vläicht méi avantagéis. Wärend Batching nëmmen e ganz einfache Setup erfuerdert, ass et méi Zäit- an Aarbechtsintensiv. E kontinuéierleche Inline Extraktiounsprozess erfuerdert raffinéiert Setup – besteet aus enger Pompel, Schlauchen oder Päifen a Panzer - awer et ass méi effizient, méi séier a erfuerdert wesentlech manner Aarbecht. Hielscher Ultrasonics huet déi gëeegent Extraktiounsopstellung fir Ären Extraktiounsvolumen a Prozessziler.
Ultrasonic Extractors fir all Produktkapazitéit
Hielscher Ultrasonics Produktpalette befaasst de ganze Spektrum vun Ultrasonic Prozessoren vu kompakten Labo Ultrasonicatoren iwwer Bench-Top a Pilot Systemer bis voll industriell Ultrasonic Prozessoren mat der Kapazitéit fir Camionloads pro Stonn ze veraarbecht. Déi ganz Produktpalette erlaabt eis Iech de gëeegentste Ultraschallextraktor fir Är Rohmaterial, Prozesskapazitéit a Produktiounsziler ze bidden.
Ultrasonic Benchtop Systemer sinn ideal fir Machbarkeetstester a Prozessoptimiséierung. Linearer Skala-up baséiert op etabléierte Prozessparameter mécht et ganz einfach d'Veraarbechtungskapazitéite vu méi klengen Loten op voll kommerziell Produktioun ze erhéijen. Up-Scaling kann gemaach ginn andeems Dir entweder eng méi mächteg Ultraschall-Extraktor-Eenheet installéiert oder e puer Ultraschaller parallel clustert. Mat der UIP16000 bitt Hielscher de mächtegste Ultraschallextraktor weltwäit.
Genau kontrolléierbar Amplituden fir optimal Resultater
All Hielscher Ultraschaller si präzis kontrolléierbar an doduerch zouverlässeg Aarbechtspäerd an der Produktioun. D'Amplitude ass ee vun de entscheedende Prozessparameter, déi d'Effizienz an d'Effizienz vun der Ultraschallextraktioun vun äthereschen Ueleger aus Zimt beaflossen.
All Hielscher Ultrasonics’ processors allow for the precise setting of the amplitude. Sonotrodes and booster horns are accessories that allow to modify the amplitude in an even wider range. Hielscher’s industrial ultrasonic processors can deliver very high amplitudes and deliver the required ultrasonic intensity for demanding applications. Amplitudes of up to 200µm can be easily continuously run in 24/7 operation.
Genau Amplitude-Astellungen an déi permanent Iwwerwaachung vun den Ultraschallprozessparameter iwwer intelligent Software ginn Iech d'Méiglechkeet Är Zimtblieder a Rinde mat den effektivsten Ultraschallbedéngungen ze behandelen. Optimal Sonikatioun fir bescht Extraktiounsresultater!
The robustness of Hielscher’s ultrasonic equipment allows for 24/7 operation at heavy duty and in demanding environments. This makes Hielscher’s ultrasonic equipment a reliable work tool that fulfils your extraction requirements.
Einfach, Risiko-gratis Testen
Ultraschallprozesser kënne komplett linear skaléiert ginn. Dëst bedeit datt all Resultat, dat Dir mat engem Labo oder Bench-Top Ultrasonicator erreecht hutt, op exakt déiselwecht Ausgang mat de genaueselwechte Prozessparameter skaléiert ka ginn. Dëst mécht d'Ultraschall ideal fir Risiko-fräi Machbarkeetstester, Prozessoptiméierung a spéider Implementatioun an kommerziell Fabrikatioun. Kontaktéiert eis fir ze léieren wéi Sonikatioun Är Zimtextraktproduktioun erhéijen.
Héchste Qualitéit – Entworf a fabrizéiert an Däitschland
As a family-owned and family-run business, Hielscher prioritizes highest quality standards for its ultrasonic processors. All ultrasonicators are designed, manufactured and thoroughly tested in our headquarter in Teltow near Berlin, Germany. Robustness and reliability of Hielscher’s ultrasonic equipment make it a work horse in your production. 24/7 operation under full load and in demanding environments is a natural characteristic of Hielscher’s high-performance mixers.
D'Tabell hei drënner gëtt Iech eng Indikatioun vun der geschätzter Veraarbechtungskapazitéit vun eisen Ultraschaller:
Batch Volume | Duerchflossrate | Recommandéiert Apparater |
---|---|---|
1 bis 500 ml | 10 bis 200 ml/min | UP100H |
10 bis 2000 ml | 20 bis 400 ml/min | UP200Ht, UP 400 St |
0.1 bis 20L | 02 bis 4 l/min | UIP2000hdT |
10 bis 100 l | 2 bis 10 l/min | UIP4000hdT |
na | 10 bis 100 l/min | UIP16000 |
na | méi grouss | Stärekoup vun UIP16000 |
Kontaktéiert eis!? Frot eis!
Literatur? Referenzen
- Aryati, Wydia Dwi; Nadhira, Anis; Febilani, Dea; Fransisca, Fransisca; Mun’im Abdul (2020): Natural deep eutectic solvents ultrasound-assisted extraction (NADES-UAE) of trans-cinnamaldehyde and coumarin from cinnamon bark [Cinnamomum burmannii (Nees & T. Nees) Blume]. J. Res. Pharm. 2020; 24(3): 389-398.
- Guanghui Chen, Fengrui Sun, Shougui Wang, Weiwen Wang, Jipeng Dong, Fei Gao (2020): Enhanced extraction of essential oil from Cinnamomum cassia bark by ultrasound assisted hydrodistillation. Chinese Journal of Chemical Engineering 2020.
- Jadhav, H.; Jadhav, A.; Morabiya, Y.; Takkalkar, P.; Qureshi, S.S.; Baloch, A. G.; Nizamuddin, S.; Mazari, S.A.; Abro, R.; Mubarak, N. M. (2020): Combined Impact of Ultrasound Pre-treatment and Hydrodistillation on Bioactive Compounds and GC–MS Analysis of Cinnamomum cassia Bark Extract. Waste Biomass Valor (2020).
- Li, P.; Tian, L.; Li, T. (2015): Study on ultrasonic-assisted extraction of essential oil from Cinnamon bark and preliminary investigation of its antibacterial activity. In: Zhang, T.C., Nakajima, M. (eds.) Advances in Applied Biotechnology, pp. 349–360. Springer, Berlin 2015.
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk (2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
Fakten Worth Wëssen
Kanéil
Ceylon cinnamon, also known as “true cinnamon,” or cinnamomum zeylanicum is valued for its intense flavours, which is reknowed as cinnamon-like. Ceylon cinnamon comes from the crumbly inner bark of the cinnamomum zeylanicum tree and has a sweet and delicate flavour. Its colour is light brown.
Cassia, oder cinnamomum aromaticum huet e méi haart, méi iwwerwältegend Aroma mat manner ausgeprägte Séissegkeet a méi intensiv aner Aromaverbindungen. Dofir gëtt Cassia Zimt dacks a Bäckereien a Rezepter benotzt, déi och aner Gewierzer involvéieren. Seng Faarf ass méi däischter, méi roude brong. Cassia Quills sinn zimlech haart a hëlze. Cassia ass méi bëlleg ze produzéieren an huet e méi bëllege Maartpräis wéi Ceylon.
Saigon Zimt, oder cinnamomum loureiroi. Saigon Zimt ass dee meescht geschätzte Member vun der Cassia Famill. Et huet e vollen, komplexe Goût mat nach manner séiss. Saigon Zimt ass allgemeng zimlech deier.
äthereschen Ueleger
Essential Ueleger sinn konzentréiert flüchteg aromatesch Verbindungen, déi a Planzen fonnt ginn, déi Planzen hir eenzegaarteg Doft ginn. Am Géigesaz zu Fettsäuren sinn äthereschen Ueleger liichtflüchteg, héich konzentréiert ueleg Substanzen, déi a Blummen, Blieder, Stiele, Wuerzelen, Somen, Rinde, Harz oder Uebstschielen präsent sinn. Essential Ueleger sinn hydrophob, mä am Géigesaz zu Déier a Geméis Ueleg, sinn net aus Fett Saieren Triglyceride gemaach (dh gesättegt, monounsaturated a polyunsaturated Fettsäuren). Zum Beispill sinn d'Haaptkomponente vun äthereschen Ueleger hydrophobe Terpenen, déi sech vu Fettöle ënnerscheeden, well se keng Triglyceriden vu Fettsäuren enthalen.