Ultraschall Extraktioun vu Quillaja Saponine
- Saponinextrakter vum Quillaja saponaria Molina Bam sinn d'Haaptquell vu Saponine fir industriell Uwendungen.
- Ultraschall Extraktioun vu Quillaja Saponine bréngt héichqualitativ Saponine.
- Ultrasonic Extraktioun ass eng héich effizient Method fir héich Ausbezuele vu Quillaja Saponin Extrakt a kuerzer Zäit ze produzéieren.
Quillaja Saponin Extrait
Quillaja Saponin Extrakt (Synonyme: Quillaia Extrakten, Bois de Panama, Panama Rinde Extrakten, Quillai Extrakten, Quillay Rinde Extrakten, Seifen Extrakten) ass eng Substanz déi aus dem Quillaja Saponaria Molina (Q. saponaria) Bam extrahéiert gëtt. De Quillaja Extrait besteet aus iwwer 100 Triterpenoid Saponine. D'Haaptsaponine present sinn Glykosiden vu Quillainsäure. Aner Haaptkomponente si Polyphenole an Tannine wéi och kleng Quantitéiten u Salzer an Zucker. Quillaja Extrakt gëtt produzéiert duerch wässerlech Extraktioun vun der gefruerter banneschten Rinde oder Holz vu ofgeschniddene Stämm a Branchen vum Quillaja saponaria Bam. Zënter Quillaja Saponin Extrakten enthalen souwuel, Surfaktanten wéi och phenolesch Verbindungen, si si aussergewéinlech interessant fir d'Formuléierung vu sensiblen funktionnelle Liewensmëttel Zutaten an hire Schutz géint Oxidatioun.
D'Benotzung vu Saponine als natierlechen Emulgatoren ass wesentlech eropgaang wéinst der wuessender Nofro fir gesond, natierlech Produkter ouni syntheteschen Zousatzstoffer. Quillaja Saponine si super Emulgatoren fir O/W Emulsiounen an Nanoemulsiounen an hu ganz gutt Effekter a verschiddene Formuléierungen wéi Gedrénks an Uelegmëschungen gewisen. Eng gemeinsam Uwendung vum Quillaja Saponin Extrakt ass d'Emulgéierung vun CBD Ueleger, transluzent Gedrénks a geschaimte Liewensmëttelprodukter. Quillaja Saponine kënnen eleng oder a Kombinatioun mat aneren Emulgéiermëttel benotzt ginn.
Q-Naturale® ass e Liewensmëtteladditiv baséiert op Quillaja Rinde Saponine, déi vun der FDA als effektiv Emulgator fir Iessen a Gedrénks guttgeheescht ass. Nieft dem Emulgator, ginn Quillaja Saponine a pharmazeuteschen Formuléierunge benotzt fir seng antibakteriell, antiviral, antifungal, antiparasitär, antitumor, hepatoprotective an immunoadjuvant Eegeschaften.
- Superior Ausbezuele
- Héich-Vitesse Extraktioun – bannent Minutten
- Héich Qualitéit Extrakten – mëll, Net-thermesch
- Gréng Léisungsmëttel (dh Waasser)
- Käschten-effikass
- Einfach a sécher Operatioun
- Niddereg Investitioun an Operatiounskäschten
- 24/7 Operatioun ënner schwéier-Pflicht
- Gréng, ëmweltfrëndlech Method
120L Ultrasonic Batch Extraktioun vu Botanicals mat UIP2000hdT a Agitator
Fallstudie vun Ultrasonic Extraktioun vu Saponine vu Quillaja
Fir e qualitativ héichwäertegt Quillaja-Extrakt ze preparéieren, deen déi gewënschte Funktionalitéiten als Nahrungs- a Pharma-Additiv bitt, mussen déi aktiv Phytochemikalien, nämlech Saponine, isoléiert ginn. De Quillaja Saponin ass en Triterpen Saponin isoléiert aus der Schuel vum Seifebam. Ultraschall Kavitatioun fördert d'Extraktioun andeems de Kontakt tëscht Feststoffer a Flëssegkeet verbessert an de Massentransfer erhéicht gëtt.
Cares et al. beweisen an hirer Etude kloer datt ultraschall assistéiert Extraktioun (UAE) den Extraktiounsprozess vu bioaktive Prinzipien aus Quillaja Saponaria Molina verbesseren kann. Si hunn Quillaja Holz a Rinde Chips benotzt an d'Saponine a Waasser extrahéiert mat Hëllef vu Sonikatioun, sou datt d'Finale Produkt nëmmen natierlech Zutaten a Rohmaterial enthält an a Liewensmëttelproduktiounsprozesser benotzt ka ginn. Als net-thermesch Extraktiounsmethod gouf d'Extraktiounstemperatur während der Ultraschall konstant bei 20ºC (68ºF) gehal. D'Extraktiounsausgaben erhéicht wesentlech mat der Sonikatiounsperiod vun 10 bis 30 Minutten. D'Ausbezuele vun 20 Minutte bei 20ºC an der Ultraschall-assistéierter Extraktioun waren vergläichbar mat deenen, déi duerch d'konventionell Method 3 Stonnen Extraktioun bei 60ºC erreecht goufen.
Ultrasonic Geräter gi benotzt fir laangfristeg stabil o / w Emulsiounen ze preparéieren mat Quillaja Saponin Extrakt fir d'Emulsioun physesch a chemesch ze stabiliséieren. Klickt hei fir méi iwwer Ultraschall-Emulsifikatioun ze liesen!
High-Performance Ultrasonic Extractors
Hielscher Ultrasonics ass spezialiséiert op d'Fabrikatioun vun héich performante Ultraschallprozessoren fir d'Produktioun vu qualitativ héichwäerteg Extrakten aus Botaneschen.
Dem Hielscher säi breet Produktportfolio rangéiert vu klenge, mächtege Labo Ultraschaller bis robust Bench-Top a voll industriell Systemer, déi héich Intensitéit Ultraschall liwweren fir effizient Extraktioun an Isolatioun vu bioaktiven Komponenten (z. quercetin, koffein, curcumin, terpenen etc.). All Ultrasonic Apparater aus 200 Watt zu 16.000 Watt Feature e faarwege Display fir digital Kontroll, eng integréiert SD Kaart fir automatesch Dateopnam, Browser Fernsteierung a vill méi userfrëndlech Features. D'Sonotroden a Flowzellen (d'Deeler, déi am Kontakt mam Medium sinn) kënnen autoklavéiert ginn an einfach ze botzen. All eis Ultraschaller si fir 24/7 Operatioun gebaut, erfuerderen niddereg Ënnerhalt a si einfach a sécher ze bedreiwen.
En digitale Faarfdisplay erlaabt eng userfrëndlech Kontroll vun der Ultraschallausrüstung. Eis Systemer si fäeg vun niddereg bis ganz héich Amplituden ze liwweren. Fir d'Extraktioun vu chemesche Verbindungen wéi Astaxanthin, bidde mir speziell Ultraschall-Sonotroden (och bekannt als Ultraschallsonden oder Hunnen), déi fir d'sensibel Isolatioun vu qualitativ héichwäerteg aktive Substanzen optimiséiert sinn. D'Robustitéit vun der Hielscher Ultraschallausrüstung erlaabt 24/7 Operatioun bei schwéierer Pflicht an an usprochsvollen Ëmfeld.
Déi präzis Kontroll vun den Ultraschallprozessparameter garantéiert d'Reproduktioun an d'Prozessstandardiséierung. Hielscher's industriell-Skala automatiséiert Ultraschall-Extraktiounssystemer si fir héich Produktiounskapazitéite vun héichqualitativen Extrakten entwéckelt, a gläichzäiteg d'Aarbecht, d'Käschte an d'Energie reduzéieren.
D'Tabell hei drënner gëtt Iech eng Indikatioun vun der geschätzter Veraarbechtungskapazitéit vun eisen Ultraschaller:
| Batch Volume | Duerchflossrate | Recommandéiert Apparater |
|---|---|---|
| 1 bis 500 ml | 10 bis 200 ml/min | UP100H |
| 10 bis 2000 ml | 20 bis 400 ml/min | UP200Ht, UP 400 St |
| 0.1 bis 20L | 02 bis 4 l/min | UIP2000hdT |
| 10 bis 100 l | 2 bis 10 l/min | UIP4000hdT |
| na | 10 bis 100 l/min | UIP16000 |
| na | méi grouss | Stärekoup vun UIP16000 |
Kontaktéiert eis! / Frot eis!
Literatur / Referenzen
- MG Cares, Y. Vargas, L. Gaete, J. Sainz, J. Alarcón (2009): Ultraschall assistéiert Extraktioun vu bioaktive Prinzipien aus Quillaja Saponaria Molina. International Congress on Ultrasonics, Universidad de Santiago de Chile, Januar 2009.
- J. Deise Fleck, A. Heemann Betti, F. Pereira da Silva, EA Troian, C. Olivaro, F. Ferreira, S. Gasparin Verza (2019): Saponine aus Quillaja saponaria a Quillaja brasiliensis: Particular Chemical Characteristics and Biological Activities. Molekülen. Januar 2019; 24(1): 171.
- K. Kaur, R. Kumar, SK Mehta (2015): Formuléierung vu Saponin stabiliséierter Nanoemulsioun duerch Ultraschallmethod a seng Roll fir d'Degradatioun vu Quercitin aus UV-Liicht ze schützen. Ultrasonics Sonochemistry 31, 2015.
- RRT Majinda (2012): Extraktioun an Isolatioun vu Saponine. In: Satyajit D. Sarker a Lutfun Nahar (ed.), Natural Products Isolation, Methods in Molecular Biology, Vol. 864, 2012.
- N. Riquelme, RN Zúñiga, C. Arancibia (2019): Physikalesch Stabilitéit vun Nanoemulsiounen mat Emulgatormëschungen: Ersatz vun Tween 80 mat Quillaja Saponin. LWT – Liewensmëttel Wëssenschaft an Technologie 111, 2019. 760-766.
Fakten Worth Wëssen
Iwwer de Quillaja Bam a seng Saponine
De Quillaja Saponaria Molina Bam, och bekannt als südamerikanesch Seefbam, wächst natierlech an extensiv am Chile. De Quillaja Saponaria Bam (Famill Rosaceae) ass eng grouss ëmmergréng mat enger décke Rinde, gebierteg a verschidde südamerikanesch Länner, besonnesch Bolivien, Chile a Peru.
Quillaja Saponin Extrakt enthält haaptsächlech Saponine awer och Polyphenole, Tannine, souwéi Salzer an Zucker a klenge Quantitéiten. D'Quillaja Saponine si Molekülle gebaut aus engem triterpenesche Kär mat zwou Zockerketten. Dës Zockerketten ginn dem Saponine eng hydrophil Eegeschafte (= am Waasser opléisbar), während den triterpenesche Kär hydrophob ass (= Waasserabweisend). Fir dës ass et en amphotescht Tensid, wat Saponine en net-ionesche Tensoaktiv mécht, wat d'Reduktioun vun der Uewerflächespannung erlaabt, d'Solubiliséierung vun hydrophobe Produkter an wässerleche Léisungen souwéi d'Bildung vu Mikro-/Nano-Emulsiounen.
Am Quillaja-Bam enthält d'Schuel mat ca. 5% déi héchst Quantitéit u Saponine, während d'Holz en Inhalt vun ca. 2% Saponine.
Zënter Saponine sinn natierlech Substanzen mat gudde Schaum- an Emulgéierungseigenschaften, gi se dacks als Schaummëttelen an der Liewensmëttel-, Gedrénks- a Béierindustrie benotzt, als Surfaktant an der Kosmetik, als Zousatz an Agrochemikalien an Déierefudder, an als Adjuvantë bei Impfungen.
D'Produktioun vun de Quillaja-Extrakter gëtt mat enger wässerlecher Extraktioun gemaach; keng aner Léisungsmëttel ginn a senger Produktioun benotzt. D'Finale Produit, entweder e rau oder gereinegt Extrait, a flësseg oder Pudder Formuléierung enthält nëmmen natierlech Ingredienten a Matière première, autoriséiert fir hir Notzung an Liewensmëttel Fabrikatioun Prozesser. (Cares et al. 2009)
Wat sinn Saponine?
D'Wuert Saponin ass ofgeleet vum laténgesche Wuert sapo, dat heescht Seef. Saponine si Phytochemikalien, déi haaptsächlech awer net ausschliesslech a Planzen fonnt ginn, déi Schaumeigenschaften weisen, a besteet aus polyzyklesche Aglykone verbonne mat enger oder méi Zocker Säitketten. Den Aglycone Deel, deen och e Sapogenin genannt gëtt, ass entweder e Steroid (C27) oder en Triterpen (C30). D'Schaumfäegkeet vu Saponine gëtt verursaacht duerch d'Kombinatioun vun engem hydrophobesche (fettlöslechen) Sapogenin an engem hydrophilen (Waasserlöslechen) Zockerdeel. [Majinda, 2012: S. 515] Planzmaterial mat héije Saponin Quantitéiten goufen traditionell als Emulgéiermëttel benotzt. Prominent Beispiller fir Planzen reich an Saponine sinn Seifebark (Quillaja saponaria; Rosaceae), Seefwort (Saponaria officinalis; Caryophyllaceae), a Shikakai-Pulver (Gleditsia sinensis; Leguminosae). Saponine sinn amphipathesch Glykosiden mat engem héije Molekulargewiicht, déi strukturell een oder méi hydrophile Glykosiddeeler hunn, déi mat engem lipophile Triterpen Derivat kombinéiert sinn. Besonnesch an der pharmazeutescher Industrie hu Saponine vill Opmierksamkeet ugezunn wéinst hirer Gamme vu biologesche Properties, dorënner hir Fäegkeet fir eng Immunantwort ze stimuléieren, sou datt se prime Kandidaten fir Adjuvantë maachen.
Alles wat Dir wësse musst iwwer Ultraschall Extraktioun
Ultraschall-assistéiert Extraktioun (UAE), och Sono-Extraktioun, ass eng héich effizient, gréng Extraktiounsmethod fir bioaktiv Substanzen wéi Proteinen, Vitamine, Polyphenole, natierlech Pigmenter, Lipiden etc. aus Planzematrixen ze isoléieren. Ultrasonic Extraktioun baséiert op dem Aarbechtsprinzip vun der akustescher Kavitatioun.
Wann intensiv Ultraschallwellen op flësseg Systemer applizéiert ginn, geschitt akustesch Kavitatioun, wat de Phänomen vun der Generatioun ass, Wuesstem an eventuellen Zesummebroch vu Vakuumblasen (kuckt Bild hei ënnen). Wärend der Ausbreedung vun den Ultraschallwellen oszilléieren d'Vakuumblasen a wuessen bis se e Punkt erreechen wou se net weider Energie absorbéiere kënnen. Um Héichpunkt vum Bubblewachstum zerbriechen se gewalteg, wat lokal thermesch, mechanesch a chemesch Effekter verursaacht. Déi mechanesch Effekter enthalen Héichdrock vu bis zu 1000atm, Turbulenzen, an intensiv Schéierkräften. Dës Kräften stéieren Zellmaueren a förderen Massentransfer tëscht dem Zellinterieur an dem Léisungsmëttel, déi bioaktiv Verbindungen an d'Ëmgéigend Flëssegkeet (dh Léisungsmëttel) befreien.
Ultrasonic Extraktioun baséiert op akustescher Kavitatioun a seng hydrodynamesch Schéierkräften
Ultraschall zolidd-flësseg Extraktioun vu Verbindungen aus Botaneschen an Zellgewebe gouf gutt ënnersicht. D'Applikatioun vun héich intensiven Ultraschallwellen fördert Extraktiounsprozesser wesentlech. Nieft Prozess Intensivéierung – wat zu méi héije Rendementer a méi kuerzer Extraktiounszäit resultéiert – thermesch Degradatioun a Verloscht vun Temperaturempfindleche Bestanddeeler gëtt verhënnert well Ultraschall net-thermesch Behandlung ass. Ausserdeem huet d'Ultraschallextraktioun niddereg Investitiouns- an Operatiounskäschten, reduzéiert d'Benotzung vu Léisungsmëttelen an / oder erlaabt d'Benotzung vu méi grénger Léisungsmëttel, wat et eng ekonomesch an ëmweltfrëndlech Extraktiounstechnik mécht. Outperforming konventionell Extraktiounsmethoden, Ultraschall-assistéiert Extraktioun (UAE) gouf vun der Liewensmëttelindustrie ugeholl fir Bioaktive mat wirtschaftleche Gewënn ze produzéieren.
Ultrasonic Extraktioun aus Planzenzellen: de mikroskopesche transversale Sektioun (TS) weist de Mechanismus vun Aktiounen wärend der Ultraschallextraktioun aus Zellen (Vergréisserung 2000x) [Ressource: Vilkhu et al. 2011]
Héich-Muecht Ultraschall Prozessoren aus Labo zu Pilot an industriell Skala.