Thema Ultraschall: "Herstellung von Extrakten mit Ultraschall"
Extrakte sind Stoffe, die durch ein Extraktionsverfahren aus einem Rohstoff freigesetzt wurden. Die Ultraschallextraktion (auch Sono-Extraktion) ist ein hocheffizientes, schnelles, sicheres und benutzerfreundliches Verfahren zur Extraktion bioaktiver Verbindungen aus Pflanzen wie Kräutern, Samen, Früchten, Gemüse, Blüten, Wurzeln und Rinden. Für den Extraktionsprozess wird ein Lösungsmittel benötigt. Ein Vorteil der Ultraschallextraktion ist die große Auswahl an Lösungsmitteln: Die Ultraschallextraktion funktioniert mit gängigen Lösungsmitteln (z. B. Ethanol, Methanol, Heptan, Hexan usw.), aber auch sehr milde, grüne Lösungsmittel wie Wasser, Pflanzenöle, Glyzerin usw. eignen sich für die Ultraschallextraktion aus vielen Rohstoffen.
Extrakte sind als Tinkturen, Absolute oder in Pulverform erhältlich. Extrakte werden häufig in der Lebensmittel-, Pharma- und Nutrazeutikindustrie verwendet, wo sie als Aromazusätze oder als bioaktive Verbindungen mit medizinischer oder ernährungsphysiologischer Wirkung eingesetzt werden.
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Effiziente Herstellung von Hopfenextrakten durch Sonikation
Hopfen und Hopfenextrakte sind wesentliche Zutaten für die Herstellung von Bier. Die Alphasäuren a-Caryophyllen (Humulon) und beta-Caryophyllen (Humulen) sind wichtige Geschmacksverbindungen, die dem Bier seine Bitterkeit verleihen und zu seinem Aroma, seiner Schaumstruktur und seiner mikrobiologischen Stabilität beitragen. Extraktion mit Ultraschall…
https://www.hielscher.com/efficient-production-of-hops-extracts-by-sonication.htm
Ultraschall-gestützte Tabak-Extraktion
Die herkömmliche Tabakextraktion ist ein langsamer, zeitaufwändiger Prozess, bei dem giftige Lösungsmittel bei hohen Temperaturen verwendet werden, was das Verfahren gefährlich macht. Die ultraschallunterstützte Extraktion von Alkaloiden aus Tabak kann unter Verwendung von Wasser oder milden Lösungsmitteln in kurzer Zeit durchgeführt werden.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tobacco-extraction.htm
Hanfextraktion mittels Ultraschall
Die Hanfextraktion mit Ultraschall-Lösungsmittelextraktionsgeräten ist eine einfache, kosteneffiziente und sehr gut skalierbare Methode zur Extraktion von CBD (Cannabidiol) aus Hanf. Ultraschall-Hanfextraktoren sind einfach zu installieren und können Hanf in Chargen oder inline für einen höheren Durchsatz extrahieren. Ultraschall…
https://www.hielscher.com/hemp-extraction-by-ultrasonic-equipment.htm
Ultraschall-Kollagenextraktion aus Quallen
Quallenkollagen ist ein hochwertiges Kollagen, das einzigartig ist, aber ähnliche Eigenschaften wie Kollagen vom Typ I, II, III und V aufweist. Die Ultraschallextraktion ist eine rein mechanische Technik, die die Ausbeute erhöht, den Prozess beschleunigt und ein hohes Molekulargewicht erzeugt.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-collagen-extraction-from-jellyfish.htm
W.Last – Hochwertige Extrakte mittels Ultraschall
W.Last ist ein erfahrenes Unternehmen mit Sitz in Südafrika, das sich auf die Herstellung hochwertiger Extrakte und Tinkturen aus pflanzlichen Stoffen spezialisiert hat. W.Last nutzt die Ultraschallextraktion zur Herstellung seiner hochwertigen Extrakte, welche für medizinische Zwecke, zur Aromatisierung von Lebensmitteln sowie in der Medizin verwendet werden.…
https://www.hielscher.com/w-last-high-quality-extracts-with-sonication.htm
Ultraschallextraktion von Quillaja Saponinen
Saponinextrakte aus dem Quillaja saponaria Molina-Baum sind die Hauptquelle von Saponinen für industrielle Anwendungen. Die Ultraschallextraktion von Quillaja-Saponinen liefert qualitativ hochwertige Saponine. Die Ultraschallextraktion ist eine hocheffiziente Methode zur Gewinnung hoher Ausbeuten an Quillaja…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-quillaja-saponins.htm
Ultraschall-Extraktion von Capsaicin aus Chili
Capsaicin ist der wichtigste Geschmacks- und Gewürzstoff in scharfen Paprikaschoten, auch bekannt als Chilis. Zur Herstellung von hochwertigem Capsaicin als aromatischer Geschmacks- und medizinischer Inhaltsstoff ist eine effiziente, aber milde Extraktionstechnik erforderlich, um einen Abbau zu verhindern. Die Ultraschallextraktion ist eine…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-capsaicin-extraction-from-hot-chili-peppers.htm
Ultraschall-gestützte Vanille-Extraktion – Ein nicht-thermisches Verfahren
Vanilleextrakt ist eine Aromalösung, die aus Vanilleschoten in einer Lösung aus Ethanol und Wasser extrahiert wird. Zur Herstellung von hochwertigem Vanillin als Aroma-, Geschmacks- und Duftstoffkomponente ist eine effiziente, aber dennoch milde Extraktionstechnik erforderlich, um eine Zersetzung zu verhindern. Extraktion mit Ultraschall…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-vanilla-extraction-a-non-thermal-method.htm
Quercetin-Extraktion mittels Ultraschall
Quercetin ist ein Pflanzenstoff aus der Gruppe der Polyphenole, der für seine vielfältigen gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Um hochwertiges Quercetin für Lebensmittelzusatzstoffe und Nahrungsergänzungsmittel zu gewinnen, ist eine effiziente, aber milde Extraktionstechnik erforderlich, die eine Zersetzung verhindert. Ultraschall…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-quercetin-extraction.htm
Cannabis-Extraktion – Vorteile der Ultraschallextraktion
Ultraschallextraktionsgeräte zeichnen sich durch zahlreiche Vorteile aus, wodurch Ultraschallextraktion zur besten Extraktionsmethode für Hanf und Marihuana wird. Obwohl die Extraktion bioaktiver Verbindungen wie THC und CBD aus Cannabis mittels verschiedener Verfahren durchgeführt werden kann, bietet die Ultraschallextraktion deutliche Vorzüge. …
https://www.hielscher.com/cannabis-extraction-equipment-the-advantage-of-sonication.htm
Ultraschallextraktion von Polysacchariden aus der Astragalus Membranaceus-Wurzel
Die Wurzeln von Astragalus membranceus (auch Astragalus propinquus genannt) enthalten das Saponin Cycloastragenol, das die Telomerase aktivieren und dadurch die Länge der Telomere verlängern kann. Die Länge der Telomere wird mit Langlebigkeit in Verbindung gebracht. Die Ultraschallextraktion ist die beste Technik zur Isolierung von Cycloastragenol und…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polysaccharides-from-astragalus-membranaceus-root.htm
Ultraschall-Kaltwasserextraktion von Mogrosiden aus Mönchsfrüchten
Der Extrakt aus der Mönchsfrucht (S. grosvenorii) und insbesondere seine Verbindung Mogrosid V werden als natürliches Süßungsmittel ohne Kaloriengehalt verwendet. Mogroside. Die Ultraschallextraktion ist ein einfaches, schnelles, reproduzierbares und zuverlässiges Extraktionsverfahren, das erfolgreich zur Herstellung von natürlichem, kalorienfreiem Süßstoff aus der Mönchsfrucht eingesetzt wird.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-cold-water-extraction-of-mogrosides-from-monk-fruit.htm