Hielscher Ultraschalltechnik

Utraschall-Thema: "Extrakten"

Extrakte sind Stoffe, die über einen Extraktionsprozess aus einem Rohstoff freigesetzt wurden. Die Ultraschallextraktion (auch Sono-Extraktion) ist eine hocheffiziente, schnelle, sichere und benutzerfreundliche Technik zur Extraktion bioaktiver Verbindungen aus Pflanzen wie Kräutern, Samen, Obst, Gemüse, Blumen, Wurzeln und Rinde. Für den Extraktionsprozess wird ein Lösungsmittel benötigt. Ein Vorteil der Ultraschallextraktion ist die große Auswahl an Lösungsmitteln: Die Ultraschallextraktion arbeitet mit gängigen Lösungsmitteln (z.B. Ethanol, Methanol, Heptan, Hexan etc.), aber auch sehr milde, grüne Lösungsmittel wie Wasser, Pflanzenöle, Glycerin etc. eignen sich für die Ultraschallextraktion aus vielen Rohstoffen.
Die Extrakte sind als Tinkturen, Absolute oder in Pulverform erhältlich. Extrakte werden häufig in der Lebensmittel-, Pharma- und Nutraceutical-Industrie verwendet, wo Extrakte als Aromazusätze oder als bioaktive Verbindungen mit medizinischer oder ernährungsphysiologischer Wirkung verwendet werden.

UP400St mit Rührwerk im 8L-ExtraktionsbatchUP400St mit Rührwerk im 8L-Extraktionsbatch

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Ultraschallprozessor UIP2000hdT (2kW) mit gerührtem Reaktor

Lösungsmittelfreie Knoblauchextraktion mittels Ultraschall

Knoblauch (Allium sativum) ist reich an schwefelorganischen Verbindungen (z.B. Allicin, Glutathion), die für ihre gesundheitsfördernde Wirkung bekannt sind. Die Ultraschallextraktion ist eine zuverlässige und effiziente Technik zur Herstellung hochkonzentrierter Knoblauchextrakte. Die Ultraschall-Extraktion führt zu hohen Erträgen von hoher Qualität, voller…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-solvent-free-garlic-extraction.htm
Ultraschallprozessor UIP2000hdT (2kW) mit gerührtem Reaktor

Intranasaler Nano-Impfstoff gegen S. pneumoniae mit Ultraschall

Nanopartikel-basierte Wirkstoffträger sind eine sich entwickelnde Technologie, die es erlaubt, Impfstoffverabreichungssysteme mit einer hohen Schutzrate gegen verschiedene Krankheiten zu formulieren. Die Ultraschall-Emulgierung und -Verkapselung ist eine hoch effiziente Methode zur Herstellung beladener nanostrukturierter Wirkstoffträger, wie…

https://www.hielscher.com/nano-encasulated-intranasal-vaccine-against-s-pneumoniae-with-ultrasonics.htm
The Hielscher Ultrasonics SonoStation is an easy-to-use ultrasonic high-shear mixer setup for production scale. (Click to enlarge!)

Effiziente Produktion von Hopfenextrakten durch Beschallung

Hopfen und Hopfenextrakte sind wesentliche Bestandteile für die Herstellung von Bier. Die Alphasäuren a-Caryophyllen (Humulon) und beta-Caryophyllen (Humulen) sind wichtige Geschmacksverbindungen, die dem Bier seine Bitterkeit verleihen und zu seinem Aroma, seiner Schaumstruktur und seiner mikrobiologischen Stabilität beitragen. Ultraschall-Extraktion…

https://www.hielscher.com/efficient-production-of-hops-extracts-by-sonication.htm

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