Ultraschallthema: "Ultraschallgestützte Emulgierung"
Bei der Emulgierung werden zwei nicht mischbare Flüssigkeiten wie Öl und Wasser vermischt, um ein stabiles Gemisch zu erzeugen, in dem eine Flüssigkeit in Form winziger Tröpfchen in der anderen dispergiert ist. Ziel ist eine gleichmäßige Dispersion mit Tröpfchen, die klein genug sind, um dauerhaft stabil zu bleiben und eine Trennung der beiden Flüssigkeiten zu verhindern.
Die Beschallung ist ein wichtiges Verfahren für die Nanoemulgierung, also die Herstellung von Emulsionen mit Tröpfchengrößen im Nanometerbereich. Für die Nanoemulgierung ist die Beschallung besonders effektiv, weil sie extrem feine Tröpfchen erzeugen kann, ohne dass hohe Tensidkonzentrationen oder aufwendiges mechanisches Mischen erforderlich sind. Das macht sie zur bevorzugten Methode für Anwendungen, die ultrafeine Emulsionen erfordern, etwa in Arzneimitteln, Kosmetika und Lebensmitteln.
Die Ultraschallgeräte und Ultraschallreaktoren von Hielscher liefern Hochleistungsultraschall zur Herstellung hochwertiger Emulsionen. Erfahren Sie mehr über unsere Ultraschallsysteme und die ultraschallgestützte Emulgierung!
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Verbesserte Speiseeisherstellung mittels Ultraschall
Der Einsatz von Leistungsultraschall hat mehrere positive Auswirkungen auf die Herstellung von hochwertigem Speiseeis. Zu den wichtigsten Vorteilen der Beschallung zählen die Verringerung der Kristallgröße und die Beschleunigung des Gefrierens von Speiseeis. Dadurch verbessert die Ultraschallbehandlung die Qualität und das…
https://www.hielscher.com/de/ultrasonically-improved-ice-cream-production.htm
Ultraschallemulgatoren
Eine Emulsion ist ein Zweiphasensystem aus zwei nicht miteinander mischbaren Flüssigkeiten, bei dem eine Phase, die sogenannte innere oder disperse Phase, in Form kleiner Tröpfchen in der anderen, sogenannten äußeren oder kontinuierlichen Phase verteilt ist. Zur Herstellung einer Emulsion ist…
https://www.hielscher.com/de/ultrasonic-emulsifiers.htm
Öl-in-Wasser-Emulsionen
Bei Öl-in-Wasser-Emulsionen wird die Ölphase in die wässrige Phase eingemischt. Ultraschallemulgatoren eignen sich ideal zur Herstellung dieser Emulsionen: Sie sorgen für eine gleichmäßige Tröpfchenverteilung und langfristige Stabilität und werden daher häufig in Labor und Produktion eingesetzt. Vorteile der Ultraschallgeräte von…
https://www.hielscher.com/de/oil-in-water-emulsions.htm
Probenvorbereitung mit dem Ultraschallgerät VialTweeter
Die Probenvorbereitung vor der Analyse kann verschiedene präanalytische Prozesse erfordern, beispielsweise Gewebehomogenisierung, Lyse, Extraktion von Proteinen, DNA, RNA, Organellen und anderen intrazellulären Substanzen sowie Lösen und Entgasen. Der VialTweeter ist ein einzigartiges Ultraschallgerät, das mehrere Probenröhrchen gleichzeitig unter exakt gleichen…
https://www.hielscher.com/de/sample-preparation-with-the-ultrasonic-vialtweeter.htm
Mit Ultraschall emulgierte Cremes und Kosmetikprodukte
Hautpflegeprodukte wie Cremes, Lotionen, Feuchtigkeitscremes, Balsame und Salben basieren im Allgemeinen auf stabilen Emulsionen mit Tröpfchengrößen im Submikron- und Nanobereich. Die Ultraschallemulgierung erzeugt hohe Scherkräfte und ist als leistungsfähige und zuverlässige Mischtechnik für Hautpflege- und Kosmetikprodukte etabliert. Homogene Emulgierung bei…
https://www.hielscher.com/de/ultrasonically-emulsified-cremes-and-cosmetic-products.htm
Ultraschallemulsionen für die Verbrennung von Wasser-in-Diesel-Kraftstoffen
Mit Diesel betriebene Stromgeneratoren, Schiffsmotoren und Lokomotivmotoren lassen sich durch den Einsatz von Wasser-in-Diesel-Emulsionen effizienter betreiben. Wasser-Diesel-Emulsionskraftstoffe senken den Kraftstoffverbrauch und die Verbrennungstemperatur, verbrennen sauberer und reduzieren Emissionen wie NOx und Ruß. Die Ultraschallemulgierung ist eine zuverlässige, einfache und wirksame…
https://www.hielscher.com/de/ultrasonic-emulsions-for-water-in-diesel-combustion.htm
Ultraschall-Tankrührwerke
Ultraschall-Tankrührwerke sind mechanische Rührwerke. Beim Rühren mit Ultraschall werden Flüssigkeiten mit anderen Flüssigkeiten oder Feststoffen vermischt, um die Prozesskinetik in der chemischen, Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikproduktion zu verbessern. Das Rührwerksangebot von Hielscher Ultrasonics reicht von Laborrührwerken bis hin zu industriellen…
https://www.hielscher.com/de/ultrasonic-tank-agitators.htm
So aromatisieren Sie Spirituosen durch Fat-Washing mit Ultraschall
Eine durch Fat-Washing aromatisierte Spirituose ist ein alkoholisches Getränk, das mit Öl oder Fett aromatisiert wurde. Hochleistungsultraschallwellen erzeugen sehr feine Emulsionen und erhöhen den Stofftransport zwischen den beiden Phasen. Fat-Washing mit Ultraschall verleiht der Spirituose das Geschmacksprofil des Öls und…
https://www.hielscher.com/de/how-to-ultrasonically-fat-wash-spirits.htm
Ultraschallextraktion von Avocadoöl
Ultraschallextraktion und -malaxation erhöhen die Ausbeute bei der Herstellung von nativem Avocadoöl extra. Die Ultraschallbehandlung ist ein schonendes, nichtthermisches Verfahren und eignet sich daher zur Herstellung von nativem Avocadoöl extra höchster Güte. Die ultraschallunterstützte Ölpressung verbessert nicht nur die Ausbeute,…
https://www.hielscher.com/de/ultrasonic-avocado-oil-extraction.htm
Ultraschallextraktion von Psilocybin aus Pilzen
Psilocybin lässt sich mittels Lösungsmittelextraktion aus getrockneter Pilzbiomasse gewinnen. Die Ultraschallextraktion (Beschallung) verbessert den Stofftransport erheblich und führt im Vergleich zu herkömmlichen Extraktionsverfahren zu höheren Extraktionsausbeuten, kürzeren Verarbeitungszeiten und einem geringeren Lösungsmittelverbrauch. Effiziente und schnelle Extraktion von Psilocybin durch Beschallung…
https://www.hielscher.com/de/ultrasonic-psilocybin-extraction-from-mushrooms.htm
Wachsemulsionen mit Leistungsultraschall
Wird Wachs in Form von Nanotröpfchen mit einer sehr homogenen Verteilung dispergiert, entsteht eine stabile Wachsemulsion. Ultraschallhomogenisatoren erzeugen hohe Scherkräfte und sind zuverlässige, robuste Systeme zur Herstellung stabiler Wachs-Nanoemulsionen. Die High-Shear-Homogenisatoren von Hielscher Ultrasonics liefern hochwertige Emulsionen für verschiedene Branchen.…
https://www.hielscher.com/de/wax-emulsions-with-power-ultrasonics.htm
Herstellung stabiler Nanoemulsionen mit Ultraschall
Nanoemulsionen – auch als Miniemulsionen oder Submikronemulsionen bezeichnet – werden in zahlreichen Anwendungen in der Chemie sowie in Farben, Beschichtungen, Kosmetika, Pharmazeutika und Lebensmitteln eingesetzt. Ultraschallgeräte sind als hocheffiziente und zuverlässige Technologie zur Herstellung langzeitstabiler Nanoemulsionen bekannt. Warum Ultraschall zur…
https://www.hielscher.com/de/ultrasonic-production-of-stable-nanoemulsions.htm