Utraschall-Thema: "Ultraschall-unterstützte Emulgierung"
Die leistungsstarke Ultraschalltechnik ist eine bewährte Technik zur Herstellung von stabilen Makro- und Nanoemulsionen, Doppelemulsionen und Pickeremulsionen. Nanoemulsionen sind Emulsionen mit einer dispergierten Phase in Nanogröße, deren Herstellung einen intensiven Energieaufwand erfordert, um die Tröpfchen auf Nanogröße zu verteilen. Emulsionen haben vielfältige Anwendungen in der Lebensmittel-, Milch-, Pharma-, Farb- und Ölindustrie. Die Ultraschallprozessoren und -reaktoren von Hielscher bieten Hochleistungsultraschall zur Erzielung hochwertiger Emulsionen. Erfahren Sie mehr über unsere Ultraschallsysteme und die ultraschallunterstützte Emulgierung!
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Höhere Effizienz und Qualität bei der Nussmilchproduktion mittels Ultraschall
Nussmilch und pflanzliche Milchalternativen sind ein wachsendes Lebensmittelsegment. Bei der Herstellung von Nussmilch und pflanzlichen Milchanaloga hat die Ultraschallextraktion und -homogenisierung große Vorteile gegenüber herkömmlichen Verfahren gezeigt. Hochleistungsultraschall erhöht die Ausbeute, die Produktstabilität, den Nährstoffgehalt und…
https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm
Ultraschall-verbesserte Speiseeisherstellung
Die Anwendung von Leistungsultraschall hat mehrere positive Auswirkungen auf die Herstellung von hochwertigem Speiseeis. Zu den wichtigsten Vorteilen der Beschallung gehören die Reduzierung der Kristallgröße und die Beschleunigung des Gefriervorgangs in Eiscreme. Dabei verbessert die Beschallung…
https://www.hielscher.com/ultrasonically-improved-ice-cream-production.htm
Ultraschall-Emulgierer
Eine Emulsion ist ein Zweiphasensystem aus zwei nicht-mischbaren Flüssigkeiten, bei dem eine Phase, die sogenannte innere oder dispergierte Phase, als kleine Tröpfchen in die andere, sogenannte äußere oder kontinuierliche, Phase verteilt ist. Zur Herstellung einer Emulsion ist im Allgemeinen nur unter Energiezufuhr…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsifiers.htm
Öl-in-Wasser-Emulsionen
Eine Emulsion besteht aus zwei nicht-mischbaren Flüssigkeiten, die fein ineinander dispergiert sind. Bei Öl-in-Wasser-Emulsionen wird die ölige Phase (dispergierte Phase) gleichmäßig in die wässrige Phase (kontinuierliche Phase) eingemischt. Zur Herstellung von stabilen Öl-in-Wasser-Emulsionen hat sich der Einsatz von Ultraschall-Emulgierern als erfolgreiche Methode bewährt…
https://www.hielscher.com/oil-in-water-emulsions.htm
Probenvorbereitung mit dem Ultraschallgerät VialTweeter
Für die Probenvorbereitung vor der Analyse sind verschiedene präanalytische Verfahren erforderlich, z.B. Gewebehomogenisierung, Lyse, Extraktion von Proteinen, DNA, RNA, Organellen und anderen intrazellulären Substanzen, das Lösen von Substanzen sowie das Entgasen von Flüssigkeiten. Der VialTweeter ist ein einzigartiges Ultraschallgerät, das gleichzeitig mehrere Probenröhrchen beschallt…
https://www.hielscher.com/sample-preparation-with-the-ultrasonic-vialtweeter.htm
Mittels Ultraschall emulgierte Cremes und Kosmetikprodukte
Hautpflegeprodukte wie Cremes, Lotionen, Feuchtigkeitscremes, Balsame und Salben basieren im Allgemeinen auf stabilen Emulsionen im Submikron- und Nanobereich. Die Ultraschall-Emulgierung erzeugt hohe Scherkräfte und hat sich als wirkungsvolle und zuverlässige Mischtechnik für Hautpflege- und…
https://www.hielscher.com/ultrasonically-emulsified-cremes-and-cosmetic-products.htm
Ultraschall-Emulsionen für Wasser-in-Diesel-Kraftstoffe
Stromgeneratoren, Schiffs- und Eisenbahnmotoren, die mit Dieselkraftstoff betrieben werden, können effizienter betrieben werden, wenn Wasser-in-Diesel-Emulsionen verwendet werden. Wasser-Diesel-Emulsions-Kraftstoffe reduzieren den Kraftstoffverbrauch, senken die Verbrennungstemperatur, verbrennen sauberer und reduzieren die Emissionen, wie…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsions-for-water-in-diesel-combustion.htm
Ultraschall-Tankrührwerke
Ultraschall-Tankrührwerke sind mechanische Rührwerke. Die Ultraschall-Rührtechnik mischt Flüssigkeiten mit anderen Flüssigkeiten oder Feststoffen, um die Prozesskinetik in der chemischen, Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie zu verbessern. Hielscher Ultraschall-Rührwerke reichen von Laborrührwerken bis hin zu industriellen Tankrührwerken.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tank-agitators.htm
Ultraschallmischen von Asphalt Rejuvenators
Asphalt-Sanierer und -Renovierer ermöglichen es, vorhandene Asphaltbeläge zu recyceln, indem sie dem Baustoff Verjüngungsmittel auftragen. Ultraschalldispergierer sind eine leistungsstarke Technik, um Nanopartikel und Nanotropfen in Asphalt- und Bitumenemulsionen zu mischen. Der Leistungsultraschall wird eingesetzt, um…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-mixing-of-asphalt-rejuvenators.htm
Über das Fat-Washing von alkoholische Getränken
Eine fat-washed Spirituose ist ein alkoholisches Getränk, das mit Öl oder Fett angereichert wurde. Hochleistungs-Ultraschallwellen erzeugen sehr feine Emulsionen und erhöhen damit den Stoffaustausch zwischen den beiden Phasen. Durch den Ultraschall-gestützte Fat-Wash wird die Spirituose mit der…
https://www.hielscher.com/how-to-ultrasonically-fat-wash-spirits.htm
Ultraschall-gestützte Avocadoöl-Extraktion
Das ultraschall-gestützte Extrahieren und Malaxieren erhöhen die Ausbeute bei der Avocadoölherstellung. Die Beschallung mit Hochleistungsultraschall ist ein schonender, nicht-thermischer Prozess und eignet sich daher zur Herstellung von Avocadoöl nach höchsten Qualitätsstandards. Die ultraschallgestützte Ölpressung verbessert die Ausbeute und erhält die Qualität des Öls.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-avocado-oil-extraction.htm
Ultraschall-Extraktion von Psylocybin aus Pilzen
Psilocybin ist ein Wirkstoff, der aus halluzinogenen Pilzen gewonnen wird. Die Ultraschallextraktion wird häufig eingesetzt, um das Psilocybin effizient aus Pilzen zu extrahieren. Die Ultraschallextraktion ermöglicht eine hohe Psilocybin-Ausbeute in einer sehr schnellen Extraktionszeit. Die Ultraschall-Isolierung von Psilocybin …
https://www.hielscher.com/ultrasonic-psilocybin-extraction-from-mushrooms.htm