Utraschall-Thema: "Ultraschall-unterstützte Emulgierung"
Bei der Emulgierung werden zwei nicht mischbare Flüssigkeiten, z. B. Öl und Wasser, gemischt, um ein stabiles Gemisch zu erzeugen, in dem die eine Flüssigkeit in Form winziger Tröpfchen in der anderen dispergiert ist. Ziel ist es, eine gleichmäßige Dispersion mit Tröpfchen zu erreichen, die klein genug sind, um über längere Zeit stabil zu bleiben und eine Trennung der beiden Flüssigkeiten zu verhindern.
Die Beschallung ist eine wichtige Technik für die Nanoemulgierung, d. h. für die Herstellung von Emulsionen mit Tröpfchengrößen im Nanometerbereich. Die Beschallung ist für die Nanoemulgierung besonders effektiv, da sie extrem feine Tröpfchen erzeugen kann, ohne dass hohe Konzentrationen von Tensiden oder ein umfangreiches mechanisches Mischen erforderlich sind, was sie zu einer bevorzugten Methode für Anwendungen macht, bei denen ultrafeine Emulsionen erforderlich sind, wie z. B. bei Arzneimitteln, Kosmetika und Lebensmitteln.
Die Ultraschallgeräte und Ultraschallreaktoren von Hielscher bieten Hochleistungsultraschall, um hochwertige Emulsionen zu erhalten. Erfahren Sie mehr über unsere Ultraschallsysteme und die ultraschallgestützte Emulgierung!
Es werden 12 Seiten zu diesem Thema gezeigt:
Video: Falcon Tube Sonicator
Erleben Sie, wie der Hielscher VialTweeter eine leistungsstarke, kontaminationsfreie Beschallung in einem versiegelten 50-mL-Falcon-Röhrchen ermöglicht, um Arbeitsabläufe von der Mikrobiologie bis zur Formulierungsentwicklung zu beschleunigen. Für weitere Informationen über diesen Falcon Tube Sonicator, klicken Sie bitte hier!
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50mL Falcon-Tube Sonicator
Dieser VialTweeter-Sonicator liefert bis zu 200 Watt fokussierte Beschallungsleistung für geschlossene 50-mL-Falcon-Röhrchen, Zentrifugenröhrchen oder konische Probengefäße. Die hohe Amplitude und intensive Beschallung ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Behandlung in einem geschlossenen Falcon-Röhrchen. Sie gewährleistet…
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Video: Multi-Sample Sonicator
Mühelose Chromatin-, DNA-, RNA- und Proteinscherung mit unübertroffener Konsistenz. Der Multi-Proben-Sonicator UIP400MTP bietet eine überragende Beschallungsleistung mit kurzen Bearbeitungszeiten, hervorragender Gleichmäßigkeit und minimalen Betriebskosten. Der Hielscher UIP400MTP Multi-Proben-Sonicator ist ein vielseitiges Hochleistungs-Ultraschallgerät.…
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Lebensmittel-Homogenisatoren
Homogenisatoren sind wichtige Mischgeräte, die in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie häufig eingesetzt werden, um Geschmack, Konsistenz und Haltbarkeit auf natürliche Weise zu verbessern. Da Lebensmittel und Getränke einen bedeutenden Teil der Weltwirtschaft ausmachen, ist die Gewährleistung ihrer Qualität und Stabilität von größter Bedeutung.…
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Stabile Paraffinwachsemulsionen mit Ultraschall
Die Ultraschall-Emulgierung bietet erhebliche Vorteile bei der Herstellung von stabilen Paraffinemulsionen und verbessert die Qualität und Stabilität des Endprodukts. Die Ultraschall-Emulgierung meistert die wichtigsten Herausforderungen der Paraffinemulgierung, indem sie hochintensive Ultraschallwellen zur Erzeugung intensiver Kavitation einsetzt.…
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Mayonnaise – Emulgieren mit einem Sonicator
Oil and water don't mix, right? In fact, oil and water can be efficiently mixed using power ultrasound. Mayonnaise is a prominent example of an emulsion in culinary applications. Learn how sonication facilitates the production of a stable, creamy, and…
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Ultraschall steigert die Effizienz bei der Biodieselproduktion
Hielscher-Ultraschall-Mischreaktoren verbessern Ihren Biodiesel-Produktionsprozess. Durch Ultraschall wird eine höhere Umesterungsausbeute in kürzerer Zeit erreicht. Die Ultraschallmischung erhöht die Produktionskapazität und reduziert den Methanol- und Katalysatorverbrauch.…
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Höhere Effizienz und Qualität bei der Nussmilchproduktion mittels Ultraschall
Nussmilch und pflanzliche Milchalternativen sind ein wachsendes Lebensmittelsegment. Bei der Herstellung von Nussmilch und pflanzlichen Milchanaloga hat die Ultraschallextraktion und -homogenisierung große Vorteile gegenüber herkömmlichen Verfahren gezeigt. Hochleistungs-Ultraschall erhöht die Ausbeute, die Produktstabilität, den Nährstoffgehalt und die Gesamt…
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Verbesserte Speiseeisherstellung mit Hilfe von Ultraschall
Die Anwendung von Hochleistungsultraschall hat mehrere positive Auswirkungen auf die Herstellung von hochwertigem Speiseeis. Zu den wichtigsten Vorteilen der Beschallung gehören die Verringerung der Kristallgröße und die Beschleunigung des Gefrierens von Speiseeis. Dadurch verbessert die Ultraschallbehandlung die…
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Ultraschall-Emulgierer
Eine Emulsion ist ein Zweiphasensystem aus zwei nicht mischbaren Flüssigkeiten, bei dem eine Phase, die so genannte innere oder dispergierte Phase, in Form kleiner Tröpfchen in der anderen, der so genannten äußeren oder kontinuierlichen Phase, verteilt ist. Um eine Emulsion herzustellen, wird im Allgemeinen Energie in…
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Öl-in-Wasser-Emulsionen
Bei Öl-in-Wasser-Emulsionen wird die ölige Phase mit der wässrigen Phase vermischt. Ultraschall-Emulgatoren sind ideal für die Herstellung dieser Emulsionen, da sie eine gleichmäßige Tröpfchendispersion und Langzeitstabilität bieten, was sie in Labor und Produktion beliebt macht. Vorteile der Hielscher Sonicators für Öl-in-Wasser…
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Probenvorbereitung mit dem VialTweeter Sonicator
Die Probenvorbereitung vor der Analyse kann verschiedene präanalytische Prozesse erfordern, wie z. B. Gewebehomogenisierung, Lyse, Extraktion von Proteinen, DNA, RNA, Organellen und anderen intrazellulären Substanzen, Lösen und Entgasen. Der VialTweeter ist ein einzigartiges Ultraschallgerät, das mehrere Probenröhrchen gleichzeitig präpariert…
https://www.hielscher.com/sample-preparation-with-the-ultrasonic-vialtweeter.htm