Високоефективна водна екстракция с мощен ултразвук

Водната екстракция на растителни съединения (напр. екстракция със студена или гореща вода, екстракция с вода под налягане и екстракция със субкритична вода) може да бъде ефективно подобрена чрез ултразвукова обработка. Водната екстракция с помощта на ултразвук не само осигурява по-високи добиви и намалява времето за обработка, но също така води до по-ниска консумация на енергия, по-щадящи условия на екстракция и висококачествени екстракти в сравнение с конвенционалните техники за екстракция. Ултразвуковата водна екстракция се използва успешно за извличане на множество съединения от растителен произход, включително алкалоиди, флавоноиди, гликозиди, фенолни съединения и полизахариди.

Ултразвукова водна екстракция на биоактивни съединения

Водата е най-полярният разтворител, което я прави отличен разтворител за полярни съединения. Поради своята нетоксичност и екологосъобразност водата би била идеалният разтворител за всеки растителен екстракт. По-слабо полярните и неполярните компоненти обаче се разтварят слабо или изобщо не се разтварят във вода. Освен това, без стимулиране на масопреноса, процесът на екстракция във вода би бил изключително бавен и следователно икономически неизгоден. Ултразвукът с висок интензитет и ниска честота е много ефективна техника за екстракция, която осигурява интензивно смесване и масопренос. Затова е добре известно, че ултразвуковата екстракция предоставя значителни предимства пред конвенционалните методи за екстракция. Тези предимства включват по-високи добиви, бърза обработка, бързо преминаване от една партида към следващата, както и непрекъсната екстракция в поточна линия, използване на екологосъобразни разтворители, щадящи условия на екстракция, които запазват съединенията в екстракта, безопасност при работа и лесно мащабиране до голям производствен капацитет за търговско производство. (вж. Zabot et al., 2021)

Екстракция с гореща вода, подобрена чрез ултразвукова обработка

Параметрите, които определят извличането на растителни вещества при водна екстракция, са температурата, времето, налягането и повърхностната площ на растителния материал. Екстракт с гореща вода може да бъде приготвен за сравнително кратко време поради високата температура на водата.
Решението: Добивът и скоростта на екстракция могат да бъдат значително повишени чрез прилагане на ултразвуково разбъркване. Сама по себе си горещата вода има само ограничена способност да разрушава клетъчни структури, а високите температури често увреждат или разрушават термолабилните съединения, което влошава качеството на екстракта. Когато ултразвуковата екстракция се комбинира с екстракция с гореща вода, температурата може да бъде драстично намалена (напр. от 100°C до 50°C), което предотвратява термичното разграждане на извлечените растителни съставки, увеличава общия добив и пести енергия. Ултразвуковата кавитация е принципът, на който се основава явлението ултразвукова екстракция. Ултразвуковата (или акустичната) кавитация представлява чисто механични сили, които разрушават клетъчните стени, освобождават целевите съединения и подобряват масопреноса между вътрешността на клетката и водата (разтворителя). Така ултразвуковата водна екстракция осигурява отлични резултати при екстракцията.

Екстракция със студена вода, подобрена чрез ултразвукова обработка

Екстракцията със студена вода (настойване в студена вода) е значително по-неефективна, тъй като се избягва използването на гореща вода. Студената вода или водата със стайна температура не извлича много добре растителните съединения, тъй като студената вода прониква в растителния материал изключително бавно, а масопреносът е почти пренебрежим. Предимството на екстракцията със студена вода е избягването на всякакво повишаване на температурата, което предотвратява термичното разграждане на чувствителните към топлина съединения. Много слабата динамика на екстракцията обаче прави конвенционалната екстракция със студена вода практически неприложима за търговско производство. Ето защо настойването в студена вода се използва почти изключително на експериментален етап поради своята бавност и неефективност.
Решението: Чрез въвеждането на ултразвукова обработка в екстракцията със студена вода бавността и неефективността на накисването в студена вода могат лесно да бъдат преодолени. Усилената с ултразвук екстракция със студена вода позволява поддържането на ниски температури на екстракция, като същевременно в средата твърдо вещество–течност се предават интензивни сили на срязване. В резултат на механизма на ултразвуковата екстракция клетъчните стени се отварят и растителните съединения бързо се освобождават във водата. Ултразвуковата екстракция и настойването със студена вода превръщат студеното накисване във високоефективен процес, който осигурява високи добиви и висококачествени екстракти за кратко време на екстракция.

Екстракция с вода под налягане, комбинирана с ултразвукова обработка

Ултразвуковата екстракция се характеризира с микросмесване, което чрез вибрации стимулира по-интензивна дифузия на разтворителя в частицата и от вътрешността на частицата към повърхността, като усилва масопреноса. Освен това ултразвуковата обработка намалява размера на частиците на клетъчния материал, което подобрява ефектите на екстракцията с течност под налягане с помощта на ултразвук. По-малките частици с размер около 0,68 mm осигуряват по-високи добиви от по-големите частици (около 1,05 mm), тъй като по-голямата повърхностна площ позволява значително увеличен масопренос и съответно по-високи добиви при екстракцията. (вж. Zabot et al., 2021)

Ефективна екстракция със студена вода под налягане с мощен ултразвук

При високо налягане проникването на студена вода в растителните тъкани се улеснява и водоразтворимите фитохимични вещества се разтварят, без да се причинява термично разлагане. Методът за екстракция със студена вода под високо налягане може да се комбинира с ултразвук за подобрено изолиране на полярни и неполярни растителни съставки. Водата като нетоксичен, евтин и екологосъобразен разтворител е привлекателна алтернатива на органичните разтворители, особено при производството на храни, терапевтични продукти и хранителни добавки от растителен произход.
За усилена с ултразвук екстракция със студена вода под налягане в екстракционния резервоар или проточната клетка се вгражда ултразвукова сонда (сонотрод). Резервоарът или проточната клетка обикновено работят при налягане между 5 и 100 barg в зависимост от целевите съединения в екстракта. Hielscher Ultrasonics доставя дори промишлени ултразвукови реактори и проточни клетки по поръчка, които могат да работят под налягане до 300barg, което позволява задаването на оптималното налягане за вашия процес на екстракция.
 

Екстракция със суперкритична вода, подобрена чрез ултразвукова обработка

Усилената с ултразвук екстракция със субкритична вода е друга синергична техника, при която мощният ултразвук подобрява масопреноса между твърдото вещество и течността. Екстракцията със субкритична вода (SWE) – известна също като екстракция с гореща вода под налягане или екстракция с прегрята вода – е по-рядко използвана техника за извличане на растителни съединения с по-ниска полярност. При екстракцията със субкритична вода като разтворител се използва вода в суперкритично състояние.
Какво представлява субкритичната вода и защо тя е добър разтворител за извличане на по-слабо полярни растителни съединения? „Водата притежава множество термодинамични свойства, които силно се влияят от температурата и налягането. В зависимост от условията могат да се променят нейното физично състояние (твърдо, течно или газообразно), термично поведение, плътност или вискозитет. Чрез повишаване на температурата и налягането над точка, известна като критична точка (определена при 221 bar и 374 °C), водата може да достигне суперкритично състояние. При субкритични условия, съответстващи на температури между 100°C и критичната температура (374°C) и налягане между 1 bar и критичното налягане (221 bar), за да се избегне изпаряване, полярността на водата намалява; това я прави по-добър разтворител за извличане на различни органични биоактивни съединения.“ (Li and Chemat, 2019)
Когато ултразвукът се комбинира с екстракция със субкритична вода, ефективността на екстракцията може да се подобри чрез увеличаване на добива на екстракт и намаляване на времето за екстракция. За оптимални резултати налягането в затворения партиден реактор под налягане или в реактора с проточна клетка трябва да достигне стойност поне два пъти по-висока от налягането на водните пари. (В края на тази страница можете да намерите таблица с налягането на водните пари.)
Huang et al. (2010) изследват ефектите върху екстракцията на нискочестотен ултразвук с висока мощност в комбинация с екстракция със субкритична вода. За тази цел в съда на устройството за екстракция със субкритична вода е вградена ултразвукова сонда за извличане на летливо масло от Lithospermum erythrorhizon. Резултатите показват, че усилващият ефект на ултразвука при 20 KHz е по-добър от този при 36 KHz и нараства с изходната мощност (от 0 до 250 W). Добивът при екстракцията със субкритична вода се увеличава от 1,87% до 2,39% чрез ултразвукови трептения (250 W, 20 KHz) при температура 160°C и налягане 5 MPa по време на 25-минутна процедура на екстракция. Ултразвуковата обработка би могла да подобри не само добива, но и скоростта на екстракция, като по този начин пести време.
Екстракцията със субкритична вода с помощта на ултразвук може да се извършва при по-ниски налягания (напр. 5barg) от конвенционалната екстракция със субкритична вода (напр. 10MPa), което намалява разходите за енергия и прави процедурата на екстракция по-безопасна.

Предимствата на ултразвуковата растителна екстракция

Както научните изследвания, така и промишленото приложение показват, че екстракцията с помощта на ултразвук е надеждна и лесна за работа техника, която не изисква техническа подготовка или интензивно обучение. Много високата ефективност на екстракцията, високите добиви, ниските експлоатационни разходи, както и ниските инвестиционни разходи (особено в сравнение с други техники, като екстрактори с CO₂ ) и ниските разходи за енергия са основните предимства на ултразвуковите екстрактори със сонда.
Допълнителни предимства, които превръщат технологията за ултразвукова екстракция в предпочитан метод, са висококачествените екстракти благодарение на ниските температури на екстракция, надеждните резултати (повторяемост / възпроизводимост), напълно линейното мащабиране до всяко производствено ниво, както и малките нужди от поддръжка.
„Други предимства, свързани с използването на ултразвукова екстракция със сонда, са лесното боравене с екстракта, бързото изпълнение, липсата на остатъци, високият добив, екологосъобразността, подобреното качество и предотвратяването на разграждането на екстракта.“
(вж. Chemat and Khan, 2011)

Екстракционна установка за изолиране на растителни вещества: Ултразвуков апарат със сонда UP400St, вакуумен филтър Büchi и ротационен изпарител за извличане на фитохимични вещества.

Високопроизводителни ултразвукови апарати за водна екстракция

Екстракторите на Hielscher Ultrasonics са добре утвърдени в областта на растителната екстракция, независимо от използвания разтворител. Производителите на екстракти – както по-малките производители на ексклузивни нишови екстракти, така и широкомащабните масови производители – намират в широкото портфолио от оборудване на Hielscher идеалното оборудване за ултразвукова екстракция за своите производствени изисквания. Установки за партидни процеси, както и за непрекъснати процеси в поточна линия, са налични и могат да бъдат доставени от склад. Подходяща за работа с всякакъв разтворител, ултразвуковата екстракция може гъвкаво да се прилага за извличане от всякакъв растителен материал. Използването на вода като разтворител позволява производството на сертифицирани биологични екстракти без използване на много скъп „биологичен“ етанол. (Разбира се, растителният материал трябва да бъде отгледан по биологичен начин, за да се произведе биологичен воден екстракт).

Високоефективна екстракция с Hielscher Ultrasonics

Ултразвуковите екстрактори на Hielscher ефективно разрушават растителните клетки, увеличават повърхностната площ на растителния материал за проникване на разтворителя и усилват масопреноса за освобождаване на фитохимични вещества (вторични метаболити). Проектирани с оглед на удобството за потребителя, екстракторите на Hielscher се монтират бързо и позволяват безопасна и интуитивна работа.

Отговарят на най-високите стандарти за качество – проектирани и произведени в Германия

Усъвършенстваният хардуер и интелигентният софтуер на ултразвуковите апарати на Hielscher са проектирани да гарантират надеждна ултразвукова екстракция от вашата растителна суровина с възпроизводими резултати и удобна, безопасна работа. Здравината, надеждността, работата 24/7 при пълно натоварване и лесното управление от гледна точка на оператора са допълнителни фактори за качество, които правят ултразвуковите апарати на Hielscher предпочитани.
Екстракторите на Hielscher Ultrasonics се използват по целия свят за висококачествена екстракция на фитохимични вещества. С доказаната си способност да осигуряват висококачествени растителни съединения, ултразвуковите екстрактори на Hielscher се използват не само от по-малки производители на специализирани и бутикови екстракти, но най-вече в промишленото производство на широко предлагани на пазара екстракти, хранителни добавки и терапевтични продукти. Благодарение на здравия си хардуер и интелигентния софтуер ултразвуковите процесори на Hielscher могат лесно да бъдат управлявани и наблюдавани.

Автоматично протоколиране на данни

За да се спазват стандартите за производство на храни, хранителни добавки и терапевтични продукти, производствените процеси трябва да се наблюдават и записват подробно. Цифровите ултразвукови устройства на Hielscher Ultrasonics разполагат с автоматично протоколиране на данни. Благодарение на тази интелигентна функция всички важни параметри на процеса, като ултразвукова енергия (обща и нетна енергия), температура, налягане и време, се съхраняват автоматично на вградена SD карта веднага щом устройството бъде включено. Наблюдението на процеса и записването на данни са важни за непрекъснатото стандартизиране на процеса и качеството на продукта. Чрез достъп до автоматично записаните данни за процеса можете да преглеждате предишни цикли на ултразвукова обработка и да оценявате резултата.
Друга удобна за потребителя функция е дистанционното управление през браузър на нашите цифрови ултразвукови системи. Чрез дистанционно управление през браузър можете да стартирате, спирате, настройвате и наблюдавате своя ултразвуков процесор от разстояние, от всяко място.
Искате да научите повече за предимствата на ултразвуковата водна екстракция от растителни материали? Свържете се с нас сега, за да обсъдим вашия процес за производство на растителни екстракти! Нашият опитен екип с удоволствие ще сподели повече информация за ултразвуковата екстракция, нашите ултразвукови системи и цените!

Таблицата по-долу дава представа за приблизителния капацитет за обработка на нашите ултразвукови апарати:

Техническа информация за ултразвуковата водна екстракция

Конвенционални методи за екстракция, като мацерация, настойване, перколация, отваряване, екстракция с обратен хладник, парна дестилация, сублимация и пресоване, се използват често за извличане на лечебни съединения от растения. Недостатъците на тези методи включват продължителен процес, ниска чистота и ниска ефективност.

Параметри на процеса, влияещи върху ултразвуковата екстракция

Екстракцията с помощта на ултразвук е известна със своите уникални характеристики и предимства, които правят ултразвуковата обработка по-добра техника за екстракция в сравнение с конвенционалните методи за извличане на растителни съединения. Основно предимство на екстракцията с помощта на ултразвук е прецизната възможност за адаптиране на факторите на ултразвуковата обработка (като амплитуда, време, температура, налягане), което позволява оптимално настройване на ултразвуковия процес спрямо целевото съединение. Всеки растителен материал има идеални параметри на екстракция, при които се постигат най-добрият добив, качество и скорост на екстракция. Процесът на ултразвукова екстракция позволява съвършено адаптиране към тези оптимални условия на екстракция.

Ултразвукова амплитуда

Амплитудата е вибрационното преместване на ултразвуковата сонда (сонотрода). Колкото по-висока е амплитудата, толкова по-интензивни са вибрациите и кавитацията в течността, подложена на ултразвукова обработка. Hielscher Ultrasonics е специализирана във високопроизводителни ултразвукови апарати със сонда, които могат да осигуряват прецизно регулируеми амплитуди. Сонди по поръчка, които могат да осигуряват до 200µm при непрекъсната работа 24/7, са налични за доставка от склад. За още по-високи амплитуди могат лесно да бъдат произведени и ултразвукови сонотроди по поръчка.
Амплитудата е един от най-важните параметри – ако не и най-важният – за ефективна екстракция от растения. Високите амплитуди създават необходимите сили за разрушаване на клетъчните стени и освобождаване на вътреклетъчния материал. Именно така високопроизводителната ултразвукова обработка става толкова ефективна при растителната екстракция.

Време / продължителност на ултразвуковата обработка

Екстракцията с помощта на ултразвук обикновено е много по-кратка от традиционните методи, тъй като ултразвуковата обработка освобождава растителните съединения при значително по-високи скорости на екстракция. Ултразвуковата обработка позволява по-кратки процедури на екстракция, което предпазва извлечените съединения от прекомерна обработка. По-кратката обработка благодарение на ултразвука означава по-висок производствен капацитет и по-високо качество на екстракта.

Импулсна ултразвукова обработка

Ултразвуковата пулсация е режим на обработка, при който ултразвуковата обработка се прекъсва от определени цикли на пауза (напр. 50% коефициент на запълване: 30 sec. ВКЛЮЧЕНО, 30 sec. ИЗКЛЮЧЕНО; 100% коефициент на запълване: непрекъсната ултразвукова обработка без паузи). Коефициентът на запълване на ултразвука (известен също като импулсен режим или цикли на ултразвукова пулсация) се отнася до процента от времето, през което ултразвукът се предава в средата (продължителност на импулса), в рамките на един импулсен период. Например режим с 50% коефициент на запълване би бил 30 sec. ВКЛЮЧЕНО, 30 sec. ИЗКЛЮЧЕНО. По време на паузата в работния цикъл обработваната с ултразвук течност се връща за определено време (напр. 30 sec.) в ненарушено състояние, което благоприятства отвеждането на топлината за поддържане на целевата температура на обработка. Коефициентът на запълване при ултразвуковата обработка е по-малко важен за ефективността на екстракцията, но се използва за поддържане на определена температура на процеса.

Хидростатично налягане

Налягането е друг много важен параметър за ултразвуковите процеси. Прилагането на хидростатично налягане върху средата, подложена на ултразвукова обработка, влияе върху интензитета на кавитацията. При повишено налягане интензитетът на ултразвуковата (акустичната) кавитация се увеличава. Hielscher Ultrasonics предлага различни видове ултразвукови партидни реактори и проточни клетки, които могат да работят под налягане за усилване на резултатите от ултразвуковата обработка.

Температура на екстракция

Както всяка механична обработка, ултразвуковата обработка предизвиква повишаване на температурата, което е в съответствие с 2-рия закон на термодинамиката. Въпреки това ултразвуковата обработка е нетермична техника, тъй като обработките с помощта на ултразвук се основават на чисто механични сили (наричани също сономеханични сили). Температурата на екстракция по време на ултразвукова екстракция може да се контролира ефективно и да се поддържа в определен избран температурен диапазон. Всички цифрови ултразвукови процесори на Hielscher са оборудвани със свързваем температурен сензор и интелигентен софтуер, чрез който може да се зададе определен температурен диапазон за процеса. Когато този температурен диапазон бъде превишен, ултразвуковият апарат спира временно, докато температурата отново попадне в избрания диапазон, след което автоматично продължава процедурата на ултразвукова обработка. Тази интелигентна функция на ултразвуковите апарати на Hielscher позволява прецизно контролируем процес на ултразвукова обработка и идеални резултати.
Тъй като температурата на екстракция може да е различна за различните растителни съединения и растения, температурата е важен фактор, който не бива да се пренебрегва при оптимизирането на ултразвуковия процес. Например е установено, че 80°C е идеалната температура за постигане на максимален добив на флавоноиди от Sophora flavescens, докато най-добри резултати за извличането на арабиноксилан от пшенични трици са получени при 50°C.

Използвайте всякакъв разтворител за ултразвукова екстракция

Различните растителни съединения имат различна полярност, която влияе върху разтворимостта им в различни разтворители. Например сапонините и полизахаридите са по-полярни и затова показват добра разтворимост във вода, тъй като водата е силно полярна. От друга страна, фенолни съединения като антоцианините и хлорогеновата киселина са доста неполярни и затова се разтварят по-добре в по-слабо полярен разтворител като етанола. Следователно изборът на разтворител трябва да се съобрази с разтворимостта на целевите съединения, за да се постигне висока ефективност на екстракцията. Например водата е добър разтворител за извличане на полярни съединения като псилоцибин от гъби, както и на олигозахариди, гликозиди и флавоноиди; докато смес от етанол и вода с концентрация на етанол 60% (v/v) е подходяща за извличане с помощта на ултразвук например на съединенията апигенин, байкалин и лутеолин.
Прочетете повече за разтворителите, полярността на разтворителите и най-подходящите разтворители за ултразвукова екстракция!

Водата като екстракционен разтворител

Водата е най-полярният разтворител и е подходяща за извличане на широк спектър от полярни съединения. Основните ѝ предимства включват способността да разтваря широк спектър от вещества. Освен това тя е евтина, нетоксична, безопасна и незапалима. Недостатъците ѝ включват силната селективност към полярни съединения поради високата ѝ полярност. Поради високата ѝ температура на кипене от 100°C концентрирането на екстракта (напр. чрез дестилация или ротационно изпаряване) изисква голямо количество енергия. Освен това водата е среда, благоприятстваща развитието на бактерии и плесени.

Ултразвукова честота

Ултразвуковата честота около 20kHz е установена като най-мощната и ефективна за растителна екстракция. Тя влияе върху ефективността на екстракцията с помощта на ултразвук при извличането на лечебни съединения от растения. Като цяло ниската ултразвукова честота (т.е. около 20kHz) генерира по-интензивна кавитация (сономеханични ефекти), което води до по-висока ефективност на процедурата на екстракция.

Растителният материал

Растителните материали могат значително да се различават по структурата и твърдостта на клетките си. В зависимост от състава на клетъчната стена, който може да включва целулоза, хемицелулози, лигнин, пектинови полизахариди, протеини, фенолни и нецелулозни съединения и вода, клетъчните стени могат да бъдат здрави или меки. Различните видове растения и растителни части съдържат различни видове и количества от тези компоненти на клетъчната стена. Ето защо всеки вид растение изисква специфични параметри на обработка за оптимални резултати при екстракцията.
Тъй като интензитетът може да се настройва прецизно, ултразвуковите екстрактори на Hielscher могат надеждно да разрушават меки и твърди клетъчни стени. Меките клетъчни стени може да се нуждаят от по-малко интензивна ултразвукова обработка, докато здравите клетъчни структури се повлияват благоприятно от по-интензивна обработка.
Суровината за растителна екстракция може да бъде прясно събрана (влажна) или изсушена. Ултразвуковата екстракция е подходяща както за пресни/влажни, така и за изсушени растения. Размерът на частиците на твърдия растителен материал е друг важен фактор: голямата повърхностна площ (т.е. малкият размер на частиците) е благоприятна, тъй като осигурява голяма контактна площ за силите на срязване от ултразвуковата кавитация, което води до по-висока ефективност. Затова растителният материал се мацерира или се смила на малки парчета (около 3–5mm).

Защо ултразвуковата екстракция е най-добрият метод?

Ефективност

• По-високи добиви
• Бърз процес на екстракция – в рамките на минути
• Висококачествени екстракти – щадяща, нетермична екстракция
• Екологосъобразни разтворители (вода, етанол, глицерин, растителни масла, NADES и др.)

Простота

• Включване и работа – настройване и работа в рамките на минути
• Висок производствен капацитет – за широкомащабно производство на екстракти
• Работа на партиди или непрекъснато в поточна линия
• Лесен монтаж и пускане в експлоатация
• Преносими / подвижни – преносими устройства или устройства на колела
• Линейно мащабиране – добавете друга ултразвукова система паралелно, за да увеличите капацитета
• Дистанционно наблюдение и управление – чрез компютър, смартфон или таблет
• Не се изисква надзор на процеса – настройте и стартирайте
• Висока производителност – проектирани за непрекъснато производство 24/7
• Здравина и малки нужди от поддръжка
• Високо качество – проектирани и произведени в Германия
• Бързо зареждане и изпразване между партидите
• Лесни за почистване

Безопасност

• Лесна и безопасна работа
• Екстракция без разтворител или с разтворител (вода, етанол, растителни масла, глицерин и др.)
• Без високи налягания и температури
• Предлагат се взривозащитени системи, сертифицирани по ATEX
• Лесно управление (също и чрез дистанционно управление)

Литература / препратки

• Ping-ping Huang, Ri-fu Yang, Tai-qiu Qiu, Wei Zhang & Chun-mei Li (2010): Ultrasound-Enhanced Subcritical Water Extraction of Volatile Oil from Lithospermum erythrorhizon. Separation Science and Technology, 45:10, 1433-1439.
• Zabot, G. L., Viganó, J., & Silva, E. K. (2021): Low-Frequency Ultrasound Coupled with High-Pressure Technologies: Impact of Hybridized Techniques on the Recovery of Phytochemical Compounds. Molecules, 26(17), 2021. 5117.
• Li, Ying; Chemat, Farid (2019): Plant Based „Green Chemistry 2.0“: Moving from Evolutionary to Revolutionary. Springer Science 2019.
• Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
• Fooladi, Hamed; Mortazavi, Seyyed Ali; Rajaei, Ahmad; Elhami Rad, Amir Hossein; Salar Bashi, Davoud; Savabi Sani Kargar, Samira (2013): Optimize the extraction of phenolic compounds of jujube (Ziziphus Jujube) using ultrasound-assisted extraction method.
• Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk (2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.