Ултразвукова екстракция на полифеноли от маслинови листа

Екстрактите от маслинови листа са мощна хранителна добавка и терапевтични, тъй като съдържа силни антиоксиданти като полифеноли oleuropein, хидрокситирозол и вербаскозид. Ултразвукова екстракция е високоефективна техника за освобождаване и изолиране на биоактивни съединения като полифеноли, флавони и терпеноиди от маслинови листа.

Ултразвукова екстракция на биоактивни съединения от маслинови листа

Ултразвукова екстракция на маслинови листа с помощта на сонда тип соникатор предлага предимства като ефективност, повишен добив, запазване на биоактивността, устойчивост, лекота на работа и ефективност на разходите в сравнение с конвенционалните методи за екстракция. Тези ползи го правят привлекателна възможност за изследователи и индустрии, които искат да извлекат биоактивни съединения от маслинови листа за различни приложения, включително фармацевтични продукти, хранителни добавки и функционални храни.

Нека да проучи ползите от ултразвукова екстракция маслинови листа в детайли:

  • Ефективност: Сонда тип соникатори доставят висока интензивност ултразвукови вълни директно към пробата, насърчаване на бързо и ефективно извличане. Това позволява по-кратко време за извличане в сравнение с конвенционалните методи, намалявайки консумацията на енергия и увеличавайки производителността.
  • Увеличен добив:Ултразвуковите вълни разрушават клетъчните стени и подобряват освобождаването на вътреклетъчни съединения, което води до по-високи добиви на екстракция. Проучванията показват, че ултразвуковата екстракция може значително да увеличи ефективността на екстракция на биоактивни съединения от растителни материали в сравнение с конвенционалните методи.
  • Запазване на биоактивността: Ултразвукова екстракция работи при по-ниски температури в сравнение с други техники за екстракция, намаляване на риска от термично разграждане на топлинно чувствителни съединения. Това помага да се запази биоактивността и хранителните качества на извлечените съединения, като антиоксиданти, ензими и витамини, присъстващи в маслиновите листа.
  • Зелени и устойчиви: Ултразвуковата екстракция се счита за зелен и устойчив метод за екстракция, тъй като обикновено изисква по-малко разтворител и енергия в сравнение с конвенционалните техники за екстракция. Освен това той произвежда минимални отпадъци и може лесно да бъде увеличен за промишлени приложения.
    Лекота на работа: сонда тип соникатори са сравнително лесни за работа и изискват минимална поддръжка в сравнение с други оборудване за екстракция. Това ги прави подходящи за лабораторни изследвания, както и за промишлено производство.
  • Ефективност на разходите: Докато първоначалната инвестиция в ултразвуково оборудване може да бъде по-висока от конвенционалните методи за екстракция, повишената ефективност и производителност често водят до икономии на разходи с течение на времето. Освен това, по-кратките срокове за извличане намаляват разходите за труд и увеличават производителността.
Ултразвуковата екстракция увеличава добива на зехтин и екстракт от маслиново листо.

UIP4000hdT, мощен ултразвуков процесор 4kW за ботанически извличане

Искане на информация




Забележете нашите Правила за поверителност,


 

В тази демонстрация, ние демонстрираме точността и ефективността на сонда тип ултразвук за извличане на биоактивни съставки от маслинови листа. Във видеото използваме соникатора UP400St за извличане на биоактивни съединения като полифеноли и флавоноиди, включително олеуропеин, хидрокситирозол, лутеолин, наред с много други фитохимикали. Sonication извлича високи добиви на висококачествени биоактивни съединения, използващи леки, нетоксични разтворители като вода, подкиселена вода или воден етанол.

Ултразвукова екстракция на маслинови листа с UP400ST сонда тип соникатор

Миниатюра на видео

 

Какво прави екстракта от маслинови листа толкова полезен?

Ултразвуковата екстракция се използва за освобождаване на биоактивни съединения като олеуропеин, хидрокситирозол и други полифеноли от маслинови листа.Листата на маслиновите (Olea Europaea), селскостопански отпадъци или вторични продукти, са чудесен източник на естествени антиоксиданти. Листата на маслините съдържат различни полифеноли (известни още като биофеноли), като например олеоцеин и олеацеин. Полифенолите се срещат естествено в растенията и допринасят за ползите за здравето на екстракта от маслинови листа. Освен полифеноли, листата на маслиновото дърво са богати на антиоксиданти, като изомери на лигстрозид, хидрокситирозол, тирозол и кафеенова киселина.
Екстрактът от маслинови листа е концентрат от фитохимикали в маслинови листа и съдържа по този начин високо количество мощни антиоксиданти. Екстрактът от маслинови листа традиционно се използва за стимулиране на имунната система. Например, Тя се прилага за подобрение на симптомите на обикновена настинка, кашлица, и възпалено гърло.
Освен това, изследвания показват, че полифенолите в екстракта от маслинови листа може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания, по-ниски нива на холестерол, помощ при загуба на тегло, проявяват антимикробни ефекти, и действа като противораково средство.
Поради тази причина, екстракти от листа от маслини (Olea europaea L. folium) се използват като активна съставка в лекарствени форми на фармацевтични продукти и хранителни добавки. Освен това екстрактите от маслинови листа се използват в хранителни добавки, терапевтичен продукт, козметика, както и в храни и напитки.

Зехтин от наситено масло: Екстрактът от маслинови листа се използва и за обогатяване на зехтина като екстра върджин зехтин. Подсилен с екстракт от маслинови листа, зехтинът има по-богат вкусов профил и орак стойността на зехтина се увеличава. С маслинени листа, вливаните маслинови масла показват подобрена трайност и по-висока устойчивост на топлина, тъй като антиоксидантите задушават свободните радикали и предотвратяват гранясват.
Научете повече за ултразвуково подпомага маслинова мацерация за производството на екстра върджин зехтин!

Най-важните фитохимикали в маслиновите листа

Съставът на фенолни съединения в листата на маслините включва олеурозиди β-глюкозид), флавони (лутеолин, диосметин, апигенин-7-глюкоза, лутеолин-7-глюкоза, диосметин-7-глюкоза), флавоноли (рутин), флаван-3-ола (катехин) и фенолни производни (тирозол, хидрокситирозол, ванилин, ванилова киселина, кафеинова киселина). Oleuropein и хидрокситирозол са най-важните фенолни съединения в маслинови листа.

Оневопей

Oleuropein, нетоксичен маслинен иридиоид (вид монотерпеноид), е вид фенолни горчиво съединение. Докато присъства в зелената маслинка кожа, плът, семена, и листа, олеропеинът е най-изобилно намерен в маслиновите листа. Със съдържание на 6-14% сухо тегло тя е най-изявеният биоактивен молекула в маслинени лавес. В зависимост от сорта на маслините, почвата и времето на прибиране, съдържанието на ольоропеинова може дори да се повиши до 17–23% сухо тегло.

Хидрокситирозол

Хидрокситирозолът е метаболит на олеропеиновите. И двете молекули са известни със своята мощна антиоксидантна активност, които допринасят за някои от антиоксидант, противовъзпалителни, и борба с болестта дейност на зехтина. Хидрокситирозол има един от най-високите знаят ORAC (кислород радикален капацитет за абсорбция) стойности, наблюдавани в естествени антиоксиданти.

Екстрактът от маслинови листа от пълен спектър съдържа множество полифеноли, антиоксиданти и други фитохимикали, които имат синергични ефекти. Ултразвуковата екстракция е надеждна техника за екстракция, която освобождава всички фитохимикали от маслиновите листа и по този начин произвежда силно мощен широколентов екстракт.

Ултразвуков хомогенизатор UP400St за развълнуваната партида извличане на ботанически

Ултразвукова екстракция на ботанически - 8 литров партида - UP400St

Миниатюра на видео

Какво е ултразвукова и ултразвукова екстракция?

Ултразвукът се определя като звукови вибрации с повече от 20 kHz, т.е. повече от 20,000 трептения в секунда. Това е областта, която е над спектъра на човешкия слух. Ултразвукът по този начин покрива много голям спектър от акустични вибрации, което означава, че в областта на ултразвука попадат множество различни приложения. Най-известните примери за употреба включват процедури за изобразяване на място в лекаря, съдействие при паркиране в автомобили и безразрушителен контрол на материалите. За посочените примери се използва високочестотен, безразрушителен ултразвук.
Ултразвукът с висока мощност се определя като високочестотни, нискочестотни звукови вълни с честота от около 20-60kHz. Тези енергийни плътни звукови вълни генерират редуващи се цикли на високо налягане (компресия) и цикли с ниско налягане (рядкост) в течности. По време на цикъла на ниско налягане, високо енергийните ултразвукови вълни създават малки вакуумни мехурчета или кухини в течността. Когато тези мехурчета достигнат обем, където не могат да абсорбират допълнителна енергия, те се спукват по време на цикъла на високо налягане. Този феномен на имплозията на балона е известен като кавитация.
Кавитация създава локални горещи точки в течността или суспензията, които могат да достигнат до температури до 5000K и натиск до 2000 атм. В допълнение, имплозията на кавитационните мехурчета създава струи течност със скорости до 280 m / s. Тези локални екстремни условия причиняват разрушаване на растителните клетки, така че биоактивни вещества, които са заточени във вътрешността на растителната клетка, се освобождават. Това означава, че акустичната кавитация нарушава растителните клетки и води до по-висока дифузия на вътреклетъчните молекули в екстракционния разтвор (разтворителя), като по този начин се повишава трансферът на маса. По-високата маса трансфер означава по-висока скорост на извличане. Следователно, ултразвуковите сонди са един от най-широко използваните инструменти за производство на висококачествени екстракти от растителни продукти като билки, листа, плодове и други растителни материали.
Ултразвуковата екстракция предлага различни предимства като пълна екстракция / много високи добиви, намалено време за екстракция, подобрена ефективност, съвместимост с всеки разтворител и не е метод за термична екстракция.

The UHPLC plot shows the oleuropein, verbascoside and luteolin-4'-O-glucoside in the ultrasonically extracted olive leaf extract.

Фигурата показва ултрависока течна хроматография с диод-детектор (UHPLC-DAD) хроматограма на ултразвуково екстрахирани маслинени феноли. Пик 1 и 2 са открити при 325nm (червени линии), докато пик 3 (синя линия) се открива при 280nm.
картина и проучване: Джоомети, J. и др.

Ултразвуков процесор UIP2000hdT (2kW) с бъркан партиден реактор

ултразвуков аспиратор UIP2000hdT (2kW) с партиден реактор


Екстрактите от маслинови листа са богати на полифеноли като олеуропеин, кофеинова киселина, хидрокситирозол, вербаскозид, рутин, кверцитин сред другите. Ултразвуковата екстракция е най-ефективната техника за извличане на полифеноли от маслинови листа.

Екстрактът от маслинови листа е богат на полифеноли като олеропеин, цефеенова киселина, хидрокситирозол, verbascoside, рутин, квертин и др.
Източник: Омар и ал.

Екстракти от маслинови листа, произведени чрез ултразвук

Екстремните условия на околната среда в "горещата точка" на ултразвуковата кавитация имат различни ефекти върху растителния материал и неговата екстрахруемост. Това включва преодоляване на селективната пропускливост на клетъчната мембрана, увеличения обмен на вещества между вътрешността на клетката и разтворителя, механичното разрушаване на клетките и освобождаването на вътреклетъчни вещества (т.е. фито-химикали като олюовин, хидрокситирос, галска киселина и др.). Тези ефекти водят до висок добив на висококачествени екстракти в рамките на много кратко време за ултразвук. 400 ват ултразвуков процесор, като напримерУлтразвуков екстрактор UP400St (400 вата) с агитатор за извличане на по-големи партидиUP400St на Hielscher може да обработи 10-литрова партида ботаническа суспензия в рамките на 5-8 минути. Промишлените ultrasonicators обработват суспензията, състояща се от растителен материал и разтворител в непрекъснат поток. Средата се изпомпва чрез ултразвуков реактор и се застъпи там. В промишлен мащаб, UIP4000hdT (4kW) може да достигне прибл.
Поради високия добив на екстракт и скоростта на процеса, ултразвуковата екстракция е особено ефективна. Следователно, sonication е бързо адаптиран от множество производители на екстракти, които произвеждат висококачествени екстракти, например CBD, канабиноиди, ванилия, водорасли, джинджифил и множество други растителни екстракти. Ултразвукова кавитация може да постигне добив на екстракт от 95-99% от активното съединение, съдържащо се в растителните продукти. Например, изследвания показват 99,27% ефективност на екстракция за освобождаването на общо феноли от маслинови листа. (Луо, 2011 г.) Ултразвуковият процес може да бъде оптимално адаптиран към суровината и желаното качество на екстракта чрез коригиране на параметрите на процеса (ултразвукова амплитуда, температура, налягане, вискозитет).
Ултразвуковата екстракция е съвместима с почти всякакъв вид разтворител. За ултразвуково подпомага извличане на маслинови листа, 80% воден етанол е бил намерен най-ефикасен. Но добивът на екстракция за специфични фитохимични съединения може да бъде променен чрез избор на друг разтворител с различна полярност (например метанол).
Интересувате ли се от увеличаване на добива на зехтин по време на разклащане? След това кликнете тук, за да научите повече за ултразвуковата малаксация на EVOO!
 

В тази презентация ви запознаваме с производството на ботанически екстракти. Ние обясняваме предизвикателствата на производството на висококачествени ботанически екстракти и как един соникатор може да ви помогне да преодолеете тези предизвикателства. Тази презентация ще ви покаже как работи ултразвукова екстракция. Ще научите, какви ползи можете да очаквате с помощта на соникатор за екстракция и как можете да приложите ултразвуков екстрактор в производството на екстракт.

Ултразвукова ботаническа екстракция - Как да използвате соникатори за извличане на ботанически съединения

Миниатюра на видео

 

Предимства на ултразвукови системи за екстракция

Предимствата на ултразвуковата екстракция са високият добив на екстракция, свободният избор на разтворител (например вода, етанол, смес от вода и етанол, зехтин и др.), както и проста и безопасна работа. Поради интензивните механични сили на ултразвук, екологичните и леките разтворители като вода, етанол и т.н. обикновено са достатъчни, за да постигнат извънредно ниво на екстракция и добив. В резултат на ултразвуковата екстракция съкращава времето за екстракция и позволява намалена употреба на разтворители или използването на по-леки, по-леки разтворители. Това означава, че ултразвуковата екстракция позволява както по-високи скорости на екстракция, така и по-здравословни екстракти (например екстракти от студена вода). Тъй като температурата на процеса може да бъде точно контролирана по време на ултразвук, се избягва термичното разпадане на екстрактите поради прекомерно високи температури, както и изпаряване на веществата.
В сравнение с свръхкритичен2 аспиратор, разходите за придобиване на ултразвуков екстрактор са ниски. Ултразвуковите процесори също могат да отбележат точки по отношение на оперативните разходи, простата, лесна за употреба работа и безопасността на труда.

Предимства на Ултразвукова Екстракция

  • по-пълно извличане
  • по-високи добиви
  • бърз процес
  • Съвместим с всеки разтворител
  • нетермичен процес
  • Лесен и безопасен за работа
  • лесна поддръжка

ултразвук – за по-малки количества до промишленото производство

Специална характеристика на ултразвуковата обработка е линейната мащабируемост на процеса на екстракция. Проучванията за осъществимост и производството на по-малки партиди могат лесно да се извършват с удобно ултразвуково устройство в отворен съд. Това улеснява тестването на ефективността и качеството на процеса на ултразвукова екстракция. Всички резултати, получени в малък мащаб, могат да бъдат напълно възпроизведени и мащабирани. Цифровият контрол на ултразвуковия екстрактор и автоматичното регистриране на данни на ултразвуковите параметри на вътрешна SD карта позволяват точно наблюдение на процеса и възпроизводимост на постоянните стандарти за качество. Hielscher Ултразвуково продуктово портфолио предлага ултразвукови екстрактори за всяка гама – от 50 вата ръчни устройства до 16,000 вата индустриален ултразвук за производство на инлайн. Благодарение на десетилетията на опит на Hielscher Ultrasonics в ултразвукова екстракция и инсталирането на няколко стотици ултразвукови системи за екстракция в целия свят, компетентен и изчерпателен съвет е гарантирано.

Таблицата по-долу дава индикация за приблизителната капацитет за преработка на нашите ultrasonicators:

Партида томДебитПрепоръчителни Devices
1 до 500mL10 до 200 ml / минUP100H
10 до 2000mL20 до 400 ml / минUf200 ः т, UP400St
00,1 до 20L00,2 до 4 л / минUIP2000hdT
10 до 100L2 до 10 л / минUIP4000hdT
п.а.10 до 100 L / минUIP16000
п.а.по-голямструпване на UIP16000

Свържете се с нас! / Попитай ни!

Поискайте повече информация

Моля, използвайте формата по-долу, за да поискате допълнителна информация за ултразвукови процесори, приложения и цена. Ще се радваме да обсъдим процеса с вас и да ви предложим ултразвукова система, която отговаря на вашите изисквания!









Моля, обърнете внимание, че нашите Правила за поверителност,


 

Sonicator UIP4000hdt инсталация в италианска маслинова мелница, така наречената frantoio, за производство на по-високи добиви на полифенол-богат екстра върджин зехтин

UIP4000hdT соникатор за вградена обработка на маслинови листа за производство на висококачествени екстракти

Hielscher ултразвук произвежда Високопроизводителните ултразвукови хомогенизатори за дисперсия, емулгиране и извличане на клетки.

Висока мощност ултразвукови хомогенизатори от лаборатория да се пилот и индустриален мащаб.



Факти заслужава да се знае

Ползи за здравето на екстракт от маслинови листа

Основните компоненти на листата на маслините са секоаридоиди (вид монотерпеноиди) като олеуропеинови, лигстроозид, метилолеуропейин и олеозид; флавоноиди като апигенин, каемферол, лутеолин и хризоериол; фенолни съединения като кафеена киселина, тирозол и хидрокситирозол. Екстрактите от маслинови листа имат противовъзпалителни ефекти и са били открити за подобряване на хроничните заболявания (например диабет, артрит), сърдечно-съдови заболявания, невродегенеративни заболявания и за активиране на механизмите на действие срещу рака. Например, полезните ефекти на oleuropein при диабет пациенти са свързани с намаляване на оксидативния стрес, намаляване на кръвното налягане, инхибиране на разширено гликация крайни продукти (ВЪЗРАСТ) образуване, намаляване на нивата на кръвната захар, увеличаване на глюкоза индуцирана инсулин и освобождаване glp-1, увеличение на периферно поглъщане на глюкоза сред други клетъчни и метаболитни ефекти.

 

Литература / Препратки

Ще се радваме да обсъдим вашия процес.

Да се свържем.