Ултразвуков Авокадо Извличане

Ултразвукова екстракция и malaxation увеличава добива на екстра върджин авокадо масло производство. Соникацията е нежен нетермичен процес и по този начин е подходящ за производство на най-висок клас екстра върджин масло от авокадо. Ултразвуково подпомага масло пресоване не само подобрява добива, тя също така поддържа високо качество на мастни киселини и полифеноли и съкращава времето за екстракция на масло значително.

Ултразвукова екстракция и малаксация на екстра върджин авокадо масло

Ултразвукова екстракция е добре установен процес за производство на висококачествени хранителни масла (например маслини, ленено семе, гроздови семена, водорасли, кокосови орехи и т.н.), както и активни съединения (например фитохимикали, антиоксиданти, витамини, полифеноли, оцветители и др.). За да се поддържа хранителното качество на растителната суровина, от решаващо значение е лека и нетермична техника на екстракция. Екстра върджин масло от авокадо се произвежда чрез леко, нетермично студено пресоване. Ултразвукова екстракция и malaxation е не-термична обработка, която може да бъде интегрирана като допълнителна стъпка на обработка, за да се увеличи добива на екстра върджин авокадо масло, като същевременно се запази фитохимикалите и мастните киселини структура на маслото от авокадо.
Ултразвуковата обработка подпомага студеното пресоване на маслото от авокадо чрез ефективно разпадане на клетките, така че пълният добив на масло да се освободи от пулпата от авокадо. Техниката на нетермично пресоване води до екстра върджин масло от авокадо, което запазва ценния си хранителен състав, пълновкусни ароматни съединения и интензивен изумрудено зелен цвят.
Ултразвукова malaxation и екстракция на авокадо пулп дава изключителен висок добив на масло от авокадо и намалява в същото време времето за смесване и malaxation в производството на масло от индустриално авокадо, като се избягват всякакви отрицателни въздействия върху качеството.

Предимства на ултразвукови масло от авокадо екстракция:

  • висококачествено масло от авокадо
  • по-висока доходност
  • нетермичен процес
  • по-бързо извличане
  • ниски инвестиции
  • бързо RoI

 
Блоксхема на ултразвукова екстракция в производството на екстра върджин авокадо масло. Ултразвукът увеличава добива, като същевременно дава масло от авокадо с най-високо качество. В същото време времето за извличане на масло от авокадо се съкращава.
 

Искане на информация




Забележете нашите Правила за поверителност,


Ултразвуковата малаксация подобрява добива на екстракция на масло от авокадо.

UIP4000hdT ултразвуков екстрактор за производство на екстра върджин масло от авокадо

 

Ултразвуков екстрактор UIP4000hT за непрекъснато malaxation и екстракция на екстра върджин маслиново и авокадо масло. Това видео показва Hielscher Ultrasonics процесор UIPEVO / UIP4000hdT за malaxation и екстракция на екстра върджин зехтин (EVOO). Ултразвукова malaxation и екстракция е доказана техника за увеличаване на добива на екстра върджин зехтин, за подобряване на качеството на EVOO и за ускоряване на времето за обработка.

Ултразвуков екстрактор UIP4000hdT за промишлена размазване и екстракция на студено пресован зехтин

Миниатюра на видео

Внимателно ултразвуково пресовано масло от авокадо поддържа – за разлика от затопли-натискане процедури – всички негови здравословни хранителни съединения като витамини, ензими, микроелементи и вкусови компоненти. Използвайки чисто механични сили, ултразвуковата малаксация и екстракция се квалифицира като метод за нетермична обработка и позволява да се произвежда екстра върджин масло от авокадо с най-високо качество.

Производство на масло от авокадо с помощта на ултразвук

Маслото от авокадо обикновено се произвежда чрез процес, наречен механична екстракция, който включва отстраняване на месото на плода авокадо и след това пресоване или центрофугиране, за да се извлече маслото.
По-долу можете да намерите общите стъпки на процеса, свързани с производството на масло от авокадо, както и опционалната ултразвукова обработка за подобрен добив на масло от авокадо екстра върджин:

  • Прибиране на реколтата и селекция: Зрелите авокадо се събират и подбират за извличане на масло въз основа на тяхното качество.
  • Измиване и премахване от камъни: Маслото от авокадо се произвежда от обезкостилено и обезкожено авокадо. Авокадото се измива и след това се обезлюдява и обезмаслява, за да се отстрани кората и големите семена вътре.
  • Намачкване или пюре: Месото на авокадото се намачква или пюрира, за да се подготви за извличане на масло. За процеса на пресоване на маслото се използва само месото от авокадо (пюре или пулп). След това месото се смила до пулпа от авокадо и след това се размазва за около 40-60 минути при 45-50 ° C.
  • Ултразвукова malaxation и екстракция: Ultrasonication за е опционална стъпка на обработка в екстракцията на масло от авокадо. Интегрирането на вграден ултрасоникатор в линията за обработка на масло от авокадо позволява да се произвежда повече масло от авокадо. Като чисто механично лечение, ултразвукът разрушава клетките на авокадо и насърчава пълното освобождаване на масло от месото на авокадото.
  • Разделяне: Маслото се отделя от пюрето или пюрираното месо от авокадо, като се използва преса или центрофуга. Останалата вода се отстранява чрез центрофугиране.
  • Филтриране: Маслото се филтрира, за да се отстранят всички останали твърди вещества или примеси.

Предимства на ултразвукова екстракция на масло от авокадо

Основните предимства на екстракцията на масло от авокадо, засилено с ултразвук, са:

  • По-висок добив: Ултразвукова екстракция увеличава добива на авокадо масло екстракция чрез насърчаване на пълното освобождаване на масло от авокадо плът. Това означава, ultrasonication дава повече авокадо масло от същото количество авокадо плодове.
  • Подобрено качество: Ултразвуковата екстракция произвежда масло от авокадо с по-високо качество поради намаленото излагане на високи температури и по-ниски нива на окисляване. Това е така, защото ултразвуковата екстракция генерира по-малко топлина от традиционните методи за екстракция, което може да повреди маслото и да повлияе на неговото качество.
  • По-бързо извличане: Ултразвукова malaxation и екстракция ускорява процеса на екстракция чрез намаляване на времето, необходимо за маслото да се освободи от авокадо плът.
Ултразвуковият хомогенизатор UIP6000hdT е промишлен хранителен процесор за смесване, смесване и извличане на приложения с висока производителност.

Соникатор UIP6000hdT инсталиран за извличане на масло от авокадо.

Маслото от авокадо обикновено се произвежда чрез механично пресоване. Екстракцията с помощта на ултразвук е допълнителна стъпка от процеса, която може лесно да се интегрира във всяка линия за обработка на масло от авокадо и значително подобрява ефективността, добива и качеството на екстра върджин маслото от авокадо.

Производството на екстра върджин масло от авокадо е много подобно на производството на екстра върджин зехтин.
Ултразвуковият процесор може лесно да се интегрира във всяка съществуваща линия за екстракция на масло от авокадо, за да се подобри пресоването на маслото, така че да се възстанови по-голямо количество масло от същото количество суров материал от авокадо.
Освен производството на студено пресовани висококачествени хранителни масла, ултразвукът може да се приложи към обработката надолу по веригата на маслото от авокадо, например чрез емулгиране на маслото от авокадо с компоненти на водна основа за салатни дресинги, сосове или дори козметични продукти.
Кликнете тук, за да научите повече за ултразвукова емулгиране!

 

В този видеоклип ви показваме инсталация на 2x UIP4000hdt соникатори за интензивно извличане на екстра върджин зехтин, богат на полифеноли. Показаната инсталация се експлоатира в сицилиански Frantoio. Във видеото неузрелият сорт Biancolilla е обработен за производство на екстра върджин зехтин. Hielscher промишлени соникатори са инсталирани в зехтин мелници за увеличаване на добива на екстракция и качеството на екстра върджин зехтин. Кавитацията, генерирана от мощност ултразвук, разрушава клетъчните стени и увеличава пропускливостта на маслиновата плодова тъкан. Това води до по-добро извличане на масло от маслиновата паста, което води до по-високи добиви на масло.

Ултразвук за екстракция на зехтин в Сицилия с помощта на Hielscher ултразвук

Миниатюра на видео

 

Ултразвукови системи за добив на масло от авокадо

Hielscher Ultrasonics доставя ултразвукови процесори и екстрактори за производство на висококачествени хранителни масла. ултразвукови системи Hielscher лесно могат да бъдат интегрирани в неотложните / malaxation линии на студено пресован и девствени авокадо масла.
За интегрирането в пресоването на авокадо или зехтин, Hielscher UIP2000hdT (2kW), UIP4000hdT (4kW) и UIP6000hdT (6kW) са най-често прилаганите системи. Те са оборудвани с издатини и реактори с поточни клетки в съответствие с консистенцията на суровината (пулп от авокадо) и целевия капацитет за обработка.
Всички наши ултразвукови системи са изградени за работа 24/7 при взискателни условия. Изпълнявайки индустриален клас, ултразвуковите преобразуватели Hielscher могат да бъдат инсталирани в прашна и влажна среда.

Проектиране, производство и консултиране – Качество, произведено в Германия

Hielscher ultrasonicators са добре известни със своите най-високи стандарти за качество и дизайн. Здравината и лесната работа позволяват гладкото интегриране на нашите ultrasonicators в промишлени съоръжения. Груби условия и взискателни среди се обработват лесно от Hielscher ultrasonicators.

Hielscher Ultrasonics е сертифицирана по ISO компания и постави специален акцент върху високопроизводителни ultrasonicators с участието на най-съвременните технологии и удобство за потребителя. Разбира се, Hielscher ultrasonicators са CE съвместими и отговарят на изискванията на UL, CSA и RoHs.
 
Свържете се с нас днес, за да откриете предимствата на ултразвук подпомага масло от авокадо натискане!
 
Таблицата по-долу ви дава индикация за приблизителния капацитет за обработка на нашите ultrasonicators:

Дебит Препоръчителни Devices
00,2 до 4 л / мин UIP2000hdT
2 до 10 л / мин UIP4000hdT
3 до 15L/min UIP6000hdT
10 до 100 L / мин UIP16000
по-голям струпване на UIP16000

Свържете се с нас! / Попитай ни!

Поискайте повече информация

Моля, използвайте формата по-долу, за да изиска допълнителна информация за ултразвукови екстрактори авокадо масло, технически подробности за екстра върджин масло от авокадо malaxation и цени. Ще се радваме да обсъдим процеса на извличане на масло от авокадо с вас и да ви предложим ултразвукова система, отговаряща на изискванията на вашето производство на масло от авокадо!









Моля, обърнете внимание, че нашите Правила за поверителност,


Sonicator UIP4000hdt инсталация в италианска маслинова мелница, така наречената frantoio, за производство на по-високи добиви на полифенол-богат екстра върджин зехтин

UIP4000hdT соникатор за вградена обработка на маслодайни плодове като маслини и авокадо за по-високи добиви на висококачествени хранителни масла.

Ултразвукови екстрактори са високо ефективни и често превъзхождат конвенционалните настройки екстракция.

1 kW и 16kW промишлени ултразвукови системи за екстракция



Факти заслужава да се знае

Ултразвукова екстракция

екстракция Ултразвуково (също посочена като Sono екстракция) е добре известно, надежден метод за освобождаване компоненти от биологичен материал (например масла, етерични масла, ароматизатори, антиоксиданти, хранителни съединения). Ултразвуково генерирани кавитация перфорира или разрушава клетъчната стена, така че вътреклетъчния материал – например ценни съединения като масла, аромати, витамини, оцветители – са освободени. екстракция Ултразвуково е високо ефективен и ефикасен метод и е широко използван за извличане на търговското производство на масла и активни вещества от растителен материал (например плодове, билки, ядки, семена, листа) за производство на висша растителни екстракти за фармацевтичната, Хранителната добавка, козметична и хранително-вкусовата промишленост.

масло от авокадо

Производството на масло от авокадо е много подобен на производството на зехтин. За да се получи масло от авокадо, узрели авокадо са обелени и камъка (семена) се отстранява. След това тялото е основание да авокадо целулоза и след това malaxed за прибл. 40-60 минути при 45-50 ° С.

Екстра Върджин Авокадо

Като зехтин, студено пресовано масло от авокадо е нерафинирано и така запазва вкус и цвят характеристики на плодове плътта на.
Маслото от авокадо се оценява по отношение на неговото качество: Освен екстра върджин масло от авокадо, различни степени, като девица масло от авокадо, чист (= рафиниран) масло от авокадо, както и смеси са на разположение. Всички авокадо масла, които не са допълнително девствена, обикновено се извличат при повишени температури. За тези последни масла, допълнителни етапи на процеса и / или химични разтворители се прилагат за да се получи масло от авокадо.
Процесът на рафиниране на растителни масла влияе на дима, срок на годност на маслото & стабилност, цвят, вкус, киселинност, както и съставът (хранителен профил). По време на процеса на рафиниране, природни восъци са лишени от авокадо масло. Това води до по-висока точка на тютюнопушенето. Авокадо масло има изключително висока точка на пушенето: Точката на дим на нерафинирано масло е 480 ° F (249 ° С) и рафиниран формата могат да издържат на температури до 520 ° F (271 ° С). Точното място на дим зависи от качеството на маслото финес и обработката на нефт и съхранение преди употребата му.

Хранителна стойност

петрола функции авокадо и превозвач масло за други вкусове. Той е с високо съдържание на мононенаситени мазнини и витамин Е. авокадо масло също подобрява усвояването на каротеноиди и други хранителни вещества.
Изцеждане масло от авокадо е само степента на масло от авокадо, че съдържа значителни количества от антиоксидант витамин Е. Освен това, други полезни фитохимикали и полифеноли са запазени от лек студено пресоване води до високо качество на масло.

Авокадо плодове

Екстракцията на масло от авокадо се подобрява, когато се прилага ултразвук.Авокадото (известно също като крокодилска круша) се отнася до плодовете, които растат на дървото с авокадо (Перморска Американа). Ботанически, плодовете от авокадо се класифицират като едри Бери, съдържащи едно голямо семе.
Има различни видове авокадо на пазара. В "Хас’ е най-разпространеният сорт от авокадо. Тя произвежда плодове целогодишно и предоставя ок. 80% от обработваемите авокадо за световния пазар.
Други често срещани сортове авокадо са известни като Choquette, Лула, Гуен, Maluma, Агнешко Хас, Пинкертон, Рийд, Fuerte, Sharwil, Zutano, Бейкън, Етингер, сър награда, и Уолтър Hole.
Авокадо е често по-нататък суперхрана, тъй като тя осигурява много полезни мазнини, витамини и микроелементи.
В качеството си на плодове, авокадо имат забележително високо съдържание на мазнини: 71-88% от общите им калории са от съдържание на мазнини авокадо е. Въпреки това, авокадо е известен здрави състава си мазнини, който се състои от 71% мононенаситени мастни киселини (MUFA), 13% полиненаситени мастни киселини (PUFA) и 16 наситен% мастни киселини (SFA), които спомагат за насърчаване на здрави кръвни липиди профили и подобряване на бионаличността на мастноразтворими витамини и фитохимикали от авокадо или други плодове и зеленчуци, естествено ниско съдържание на мазнини, които се консумират с авокадо. (Dreher и др. 2013 г.)
Авокадо са високи в пантотенова киселина, фибри, витамин К, мед, фолиева киселина, витамин В6, калий, витамин Е (α-токоферол), витамин С, каротин и ликопен. Те са естествено свободен от натрий, захар и холестерол.

Позоваването литература /

В UIP2000hdT е мощен ултразвукова система за екстракция, която се използва за грозде, маслини и екстракция масло от авокадо.

индустриален клас ултразвуков екстрактор UIP2000hdT е инсталиран за производство на висококачествено екстра върджин масло от авокадо.


Ултразвук с висока производителност! Продуктовата гама на Hielscher обхваща пълния спектър от компактния ултразвуков апарат на лабораторията над пейка-топ единици до пълноиндустриални ултразвукови системи.

Hielscher Ultrasonics произвежда високопроизводителни ултразвукови хомогенизатори от лаборатория да се промишлени размери.


Ще се радваме да обсъдим вашия процес.

Да се свържем.