Извличане на протеин от патешко ухание

Duckweed (Lemna minor) е бързо растящо водно растение, богато на протеини и други хранителни съединения. Ултразвукова екстракция се използва като високоефективна и надеждна технология за обработка на протеини, липиди и фито-хранителни вещества от патешки водорасли. Sonication позволява лесно и бързо лечение на duckweed за хранителни продукти.

Патешки водорасли за хранителни цели

Duckweed is a source of nutritional lipids and proteins, which can be efficiently extracted using ultrasonication.Duckweed (род Lemna), цъфтящи водни растения, е най-малките цъфтящи растения известно. Известен още като Волффия, леща с вода или лещи за вода, патешки водорасли расте в сладководни среди и може да се намери в цял свят. В родовете на патешките растения са известни различни видове като Спиродела, Ландолтия, Лемна, Волффиела и Волффия. Тъй като заводът Лемна има бърз растежен капацитет, който може да се удвои по размер на дневна база, duckweed е уловен интерес от учени и хранителни инженери, работещи в областта на храненето, продоволствената сигурност, и функционални храни. В части на Югоизточна Азия, патешки водорасли е известен от дълго време с хранителната си плътност и е известен под псевдонима “зеленчукова кюфте” поради високото си съдържание на протеин (повече от 45% от сухата маса). Duckweed предлага пълен протеинов профил (като кокоши яйца), съдържащ всички девет основни и шест условни аминокиселини.

Искане на информация




Забележете нашите Правила за поверителност,


Ultrasonic extraction is a reliable and efficient processing method for the extraction of proteins, lipids and phyto-nutrients from duckweed (genus Lemna)

ултразвуков аспиратор UIP4000hdT за непрекъснато извличане на протеини, липиди и фито-хранителни вещества от растителни продукти като патешки водорасли.

Липиди и протеини от патешки водорасли

Duckweed съдържа 20-35% протеин, 4-7% мазнини, и 4-10% нишесте на сухо тегло. Интересното е, че разпределението на аминокиселините в duckweed са близки до препоръките на СЗО, като например, 4.8% лизин, 2.7% метионин и цистин, и 7.7% фенилаланин и тирозин. Съдържанието на полиненаситени мастни киселини е между 48 и 71%, а високото съдържание на n3 мастни киселини води до благоприятно съотношение n6/n3 от 0.5 или по-малко." (2017 г.)

Ултразвукова екстракция на duckweed

Ултразвукова екстракция се използва за извличане на duckweed съединения, особено протеини и липиди като хранителни продукти. Lemna протеин хранене и Lemna липидите ефективно се отделят и изолирани от водното растение от патешки водорасли.

Как се прилага Sonication за извличане на патици?

След прибиране на Lemna излишната вода се отстранява (напр. чрез центрофугиране). За ултразвукова екстракция, богата на биомаса (т.е. Lemna-гъста) суспензия е за предпочитане, тъй като прави ултразвуковия процес по-ефективен. Течен течен точен толер се състои от патици и вода или друг избор разтворител. Тази суспензия е те се подават в ултразвуков реактор, където акустичната кавитация разрушава клетъчната матрица и освобождава вътреклетъчните съединения в среда за екстракция на водна или солвентна основа.

Ултразвукова екстракция Excels от

  • висока ефективност
  • високи добиви
  • Меки, нетермични условия
  • бърза обработка
  • Превъзходно качество Extract
  • безопасност
  • лесна работа

Изберете разтворител за екстракция

Ултразвуковата екстракция е съвместима с (почти) всякакъв вид разтворител. В научните изследвания съединенията на duckweed са екстрахирани с разтворители като например етанола на полярния разтворител, както и различни неполярни смеси от разтворители, включително метанол-етанол, хлороформ-етанол, хексан-етанол, диетилов етер-етанол, петролеев етер-етанол с различен обем.
Правилният разтворител в комбинация с ултразвук усилва фито-хранителния освобождаване на duckweed биомаса. Ultrasonication хомогенизира и разрушава растителните клетъчни структури, което води до разрушаване на клетките и разпадане. Ултразвуковата екстракция се използва широко за производството на растителни, гъби и екстракти от водорасли.

Ultrasonic extraction of proteins, lipids, and phyto-nutrients from duckweed.

Ултразвукови екстрактори UIP2000hdT

Механизмът на ултразвукова екстракция

Power ultrasound, съчетан в течности или суспензии, води до енергийни интензивни ефекти като акустична кавитация, срязване и вибрации. Тези ефекти на мощност ултразвук се прилагат успешно за разпадане и разрушават клетъчните структури. Освен това, ултразвукът прекъсва молекулярните връзки на липидите, протеините и въглехидратите, така че целевите макронутриенти и фито-химични вещества да се отделят от клетъчния интериор на ботаническите суровини, например duckweed. По този начин ultrasonication усилва и скъсява значително екстракцията.

Ултразвукови екстрактори за duckweed протеини и липиди

Високопроизводителни ултразвукови системи за екстракция от Hielscher Ултразвук се използват в световен мащаб на R&D, малки, средни и напълно търговски нива на производство. Високопроизводителните ултразвукови екстрактори усилват процеса на екстракция и увеличават добива и цялостната ефективност на производството на висококачествен екстракт. Hielscher Ultrasonics предлага оборудване за извличане за всеки обем / капацитет процес. Притежавайки опит в ботаническа екстракция за повече от 25 години, Hielscher Ultrasonics е вашият надежден партньор за високопроизводителната ултразвукова екстракция!

Искане на информация




Забележете нашите Правила за поверителност,


Високоефективни, най-съвременни ultrasonicators

Умните характеристики на ултразвуковите ултразвукови апарати Hielscher са предназначени да гарантират надеждна работа, възпроизводими резултати и удобство за ползване. Оперативните настройки могат лесно да бъдат достъпни и набрани чрез интуитивно меню, което може да бъде достъпно чрез цифров цветен сензорен дисплей и дистанционно управление на браузъра. Следователно, всички условия на обработка като нетна енергия, обща енергия, амплитуда, време, налягане и температура се записват автоматично на вграден SD-карта. Това ви позволява да преразгледате и сравните предишни звукови работи и да оптимизирате процеса на извличане на патици до най-висока ефективност.
Hielscher Ultrasonics системи се използват в световен мащаб за производство на висококачествени растителни екстракти. Hielscher промишлени ultrasonicators могат лесно да работят с високи амплитуди при непрекъсната работа (24/7/365). Амплитуди до 200μm могат лесно да се генерират непрекъснато със стандартни сонотроди (ултразвукови сонди / рога). За още по-високи амплитуди са налични персонализирани ултразвукови сонотроди. Благодарение на тяхната здравина и ниска поддръжка, нашите системи за ултразвукова екстракция са често инсталирани за тежки приложения и в трудни условия.

Свържете се с нас сега, за да научите повече за ултразвукова екстракция duckweed, нашите ултразвукови системи за екстракция и информация за цените! Нашият опитен персонал ще се радва да обсъди с Вас вашите изисквания за кандидатстване и обработка!
Таблицата по-долу дава индикация за приблизителната капацитет за преработка на нашите ultrasonicators:

Партида том Дебит Препоръчителни Devices
1 до 500mL 10 до 200 ml / мин UP100H
10 до 2000mL 20 до 400 ml / мин Uf200 ः т, UP400St
00,1 до 20L 00,2 до 4 л / мин UIP2000hdT
10 до 100L 2 до 10 л / мин UIP4000hdT
п.а. 10 до 100 L / мин UIP16000
п.а. по-голям струпване на UIP16000

Свържете се с нас! / Попитай ни!

Поискайте повече информация

Моля, използвайте формата по-долу, за да поискате допълнителна информация за ултразвукови процесори, приложения и цена. Ще се радваме да обсъдим процеса с вас и да ви предложим ултразвукова система, която отговаря на вашите изисквания!









Моля, обърнете внимание, че нашите Правила за поверителност,


Ultrasonic high-shear homogenizers are used in lab, bench-top, pilot and industrial processing.

Hielscher Ultrasonics произвежда високопроизводителни ултразвукови хомогенизатори за смесване на приложения, дисперсия, емулгиране и екстракция на лаборатория, пилот и промишлен мащаб.


High performance ultrasonics! Hielscher's product range covers the full spectrum from the compact lab ultrasonicator over bench-top units to full-industrial ultrasonic systems.

Hielscher Ultrasonics произвежда високопроизводителни ултразвукови хомогенизатори от лаборатория да се промишлени размери.