Acı Qovundan bioaktiv birləşmələrin ultrasəs çıxarılması
- Acı qovunlar (həmçinin acı alma, acı balqabaq, acı balqabaq, balzam-armud kimi də tanınır) antioksidantlar, flavonoidlər, fitosterollar və saponinlər kimi sağlamlıq üçün faydalı birləşmələrdə yüksək olan meyvədir.
- Sonikasiyanın botanika məhsullarından bioaktiv maddələrin çıxarılmasını gücləndirdiyi məlumdur.
- Ultrasonik ekstraksiya acı bostandan yüksək keyfiyyətli ekstraktlar buraxır və artan məhsuldarlıq, eləcə də sürətli və sadə emal ilə fərqlənir.
Acı Qovun bioaktiv birləşmələri
acı qovun (Momordica charantia L.) antioksidantlar, fitosterollar, qlikozidlər, saponinlər, alkaloidlər və triterpenlər kimi müxtəlif fitokimyəvi birləşmələrlə zəngin olan tropik meyvədir. Tərkibindəki yüksək miqdarda bioaktiv maddələrə görə acı qovun dərman bitkisi və super qida kimi qiymətləndirilir. Xüsusilə onun meyvə pulpası, toxumu, yarpaqları kimi bitkinin bütün hissələrində olan saponinləri hipoqlikamik təsir göstərir və buna görə də təbii şəkər əleyhinə istifadə olunur.
Mükəmməl ekstraksiya üsulu kimi tanınan ultrasəs ekstraksiya saponinlər, flavonoidlər, polifenollar, polisaxaridlər, terpenoidlər, taninlər və alkaloidlər kimi bioaktiv fitokonstituentlərin sərbəst buraxılmasını artırır.
Acı Qovundan Ultrasonik Ekstraksiya
Sonication botanika məhsullarından ekstraksiya proseslərini gücləndirmək üçün bilinən təsdiqlənmiş bir texnikadır. Güclü ultrasəs dalğaları hüceyrələri pozur, kütlə ötürülməsini artırır və bununla da bioaktiv birləşmələrin sərbəst buraxılmasını təşviq edir. Acı qovundan fitokonstituentlərin çıxarılması ilə yanaşı, ultrasəsdən ekstraktlar istehsal etmək üçün uğurla istifadə olunur. qəhvə, zəfəran, sirr, Rahib meyvəsi, Ayurveda otları, dərman göbələkləri, və bir çox başqa bitkilər.
UP400St Yosunların 8L Partiyada Ultrasonik Ekstraksiya
Case Study
Ultrasəs ekstraksiyasının M. charantia meyvələrindən charantinin sürətli və səmərəli çıxarılması olduğu göstərilmişdir. Sonication metanol-su (80:20, v/v) qarışığında 46°C-də bərkdən həlledici nisbəti 1:26, w/v ilə aparıldı və 3 mq/q charantin-dən çox karantin məhsuldarlığının artması ilə nəticələndi. acı balqabaq tozundan. Soxhlet metodu ilə müqayisədə sonikasiya protokolu charantinin çıxarılmasında 2,74 dəfə daha səmərəli idi. (Ahamad et. 2015)
- Daha yüksək məhsuldarlıq
- yüksək keyfiyyət
- Sürətli çıxarma
- Yüngül, qeyri-termal proses
- Su və ya Solvent
- sadə & təhlükəsiz əməliyyat
Solventinizi seçin
Ultrasəs ekstraksiyasından istifadə edərək, müxtəlif həlledicilərdən, o cümlədən su, spirt, etanol, metanol və ya etanol-su qarışıqları arasından seçim edə bilərsiniz, bunlar artıq sınaqdan keçirilmiş və acı qovundan fenolik birləşmələrin təcrid edilməsi üçün effektivliyi göstərilmişdir. Sonication həlledicisiz su ekstraksiyasında istifadə edilə bilər (məsələn, üzvi ekstraktlar hazırlamaq üçün) və ya seçdiyiniz bir həlledici ilə birləşdirilə bilər.
Bitki mənşəli məhsullardan ultrasəs çıxarılması üçün həlledicilər haqqında daha çox məlumat əldə edin!
SonoStation – 2x ilə ultrasəs sistemi 2 kVt ultrasəs cihazı, qarışdırılmış çən və nasos – çıxarılması üçün istifadəçi dostu sistemdir.
Yüksək Performanslı Ultrasəs Çıxarıcıları
Hielscherin ultrasəs avadanlığı botanikadan aktiv birləşmələri təcrid etmək üçün geniş istifadə olunur. Bütün proses həcmləri üçün ultrasəs ekstraktorları təmin edən Hielscher, tələbləriniz üçün sizə ən uyğun ultrasəs prosessorunu tövsiyə edə bilir. Kiçik əl ilə başlayaraq laboratoriya sistemləri analiz və texniki-iqtisadi sınaqlar üçün zavodun ultrasəs aparatları və tam sənaye ultrasəs reaktorlar, Hielscher məhsul çeşidi hasilat prosesiniz üçün ideal quraşdırmaya malikdir. Prosesinizdən asılı olaraq, ultrasəs hasilatı toplu və ya davamlı axın rejimində həyata keçirilə bilər. Sonotrotlar, gücləndirici buynuzlar, axın hüceyrələri və reaktorlar kimi manifold aksesuarları ultrasəs qurğusunu proses hədəflərinə ideal şəkildə təchiz etməyə imkan verir.
Hielscher-in ultrasəs prosessorları dəqiq idarə oluna bilər və proses məlumatları avtomatik olaraq rəqəmsal ultrasəs sistemlərimizin inteqrasiya olunmuş SD kartında qeyd olunur. Proses parametrlərinə etibarlı nəzarət məhsulun davamlı olaraq yüksək keyfiyyətini təmin edir və prosesin standartlaşdırılmasına imkan verir.
Hielscher-in ultrasəs avadanlığının möhkəmliyi ağır iş şəraitində və tələbkar mühitlərdə 24/7 işləməyə imkan verir. Asan və təhlükəsiz istismar, eləcə də aşağı texniki xidmət Hielscher-in ultrasəs sistemlərini istehsalınızda etibarlı iş atına çevirir.
Aşağıdakı cədvəl ultrasəs cihazlarımızın təxmini emal qabiliyyətinin göstəricisini verir:
| Partiya Həcmi | Axın | Tövsiyə olunan Cihazlar |
|---|---|---|
| 0,5 - 1,5 ml | na | VialTweeter |
| 1 ilə 500 ml | 10-200 ml/dəq | UP100H |
| 10 ilə 2000 ml | 20 - 400 ml/dəq | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 - 20L | 0.2 ilə 4L/dəq | UIP2000hdT |
| 10-100 l | 2 ilə 10 L / dəq | UIP4000 |
| na | 10-100 l/dəq | UIP16000 |
| na | daha böyük | klaster UIP16000 |
Əlavə məlumat üçün indi bizimlə əlaqə saxlayın! Bizim yaxşı təlim keçmiş heyətimiz sizinlə hasilat prosesinizi müzakirə etməkdən məmnun olacaqlar!
Bizimlə əlaqə saxlayın! / Bizdən soruşun!
Laboratoriyadan pilot və sənaye miqyasına qədər yüksək güclü ultrasəs prosessorları.
Ədəbiyyat / İstinadlar
- Ahamad, Javed; Amin, Saima; Mir, Showkat R. (2015): Optimization of ultrasound-assisted extraction of charantin from Momordica charantia fruits using response surface methodology. J Pharm Bioallied Sci. 2015 Oct-Dec; 7(4): 304–307.
- Santana de Oliveira M., Almeida da Costa W., Figueiredo Bezerra F.W., Araújo M.E., Costa Ferreira G., Nunes de Carvalho Junior R. (2018): Phytochemical profile and biological activities of Momordica charantia L. (Cucurbitaceae): A review. African Journal of Biotechnology Vol. 17(27), pp. 829-846, 4 July, 2018.
- Sutanto, H.; Himawan, E.; Kusumocahyo, S.P. (2015): Ultrasound assisted extraction of bitter gourd fruit (Momordica charantia) and vacuum evaporation to concentrate the extract. ISAC 2015.
- Thakre, A.; Deore, V.; Gaiwad, S.; Kawade, S. (2014): Extraction of Phytochemical Components from the Fruit of Momordica Charantia and Evaluation of its Antimicrobial Activity.
Bilməyə Dəyər Faktlar
Acı Qovun
acı qovun (Momordica charantia L., Cucurbitaceae ailəsi; Acı balqabaq, acı qovun, acı alma, acı balqabaq, acı balqabaq, balzam-armud kimi də tanınır) müxtəlif sağlamlıq faydalarına görə qiymətləndirilən Asiya və Afrikada tapılan bir meyvədir. Acı qovun anti-xərçəng, anti-mikrob, antiinflamatuar və anti-diabet xüsusiyyətləri ilə əlaqələndirilmişdir. Acı balqabaq meyvəsinin müalicəvi dəyərləri onun antioksidant rolunu oynayan fenoliklərin yüksək tərkibi ilə bağlıdır. Tez-tez diabet xəstələri üçün bitki əsaslı dərman kimi istifadə edilən acı balqabağın qan şəkərinin azalmasına faydalı təsiri bioloji aktiv komponent olan charantin ilə əlaqələndirilir. Charantin iki steroid saponinin, β-sitosteril qlükozidinin (C) 1:1 qarışığıdır.35H60O6) və 5,25-stigmasteryl qlükozid (C35H58O6).
Bundan əlavə, Momordica charantia meyvəsi polifenollarla çox zəngindir. Hidroksil qruplarına görə acı qovun tərkibindəki fenoliklərin əksəriyyəti hidrofilik birləşmələrdir, məsələn, qallik turşusu, gentis turşusu, katexin, xlorogen turşusu, epikateşin, vanilin turşusu, protokatexik turşusu, p-kumar turşusu, o-kumar turşusu və t-sinnamik. turşu. Polifenolların zənginliyi acı balqabaq ekstraktlarını sərbəst radikalların təmizlənməsində yüksək təsirli olan güclü antioksidant əlavə edir.
Acı qovun pulpası, aril və toxumları yüksək miqdarda fenolik maddələr və flavonoidləri ehtiva edir və bununla da fitofarmasevtik məhsulların hazırlanması üçün yaxşı mənbədir.
Sağlamlıq faydaları ilə tanınan acı balqabağın bioaktiv birləşmələri sonikasiya ilə uğurla çıxarıla bilər.
Ultrasonik ekstraksiya necə işləyir?
Ultrasəs yardımlı ekstraksiya (BƏƏ) yüksək intensiv ultrasəs dalğalarının maye və ya məhlulda birləşməsinə əsaslanır. Ultrasəs dalğaları bir-birini əvəz edən yüksək təzyiq/aşağı təzyiq dövrləri yaradır ki, bu da kavitasiyanın yaranması ilə nəticələnir. Ultrasəs və ya akustik kavitasiya fenomeni təzyiq, temperatur və kəsmə qüvvələrinin həddindən artıq yerli şəraiti ilə xarakterizə olunur. Partlayan kavitasiya qabarcıqlarının yaxınlığında, 5000K-a qədər çox yüksək temperatur, 1000 atmosfer təzyiqi, 1010 K/s-dən yuxarı qızdırma-soyutma sürəti və 280 m/s-ə qədər sürətə malik maye jetləri, çox yüksək kəsmə qüvvəsi və turbulentlik kimi görünür. kavitasiya zonasında. Bu amillərin birləşməsi (təzyiq, istilik, kəsmə və turbulentlik) hüceyrələri pozur (lizis) və ekstraksiya prosesi zamanı kütlə köçürməsini sürətləndirir və bununla da bitkilərdən fito-təsisçilərin maye-bərk çıxarılmasına kömək edir. Ultrasəs ekstraksiya texnikası bitkilərdən flavonoidlərin, polisaxaridlərin, alkaloidlərin, fitosterolların, polifenolların və piqmentlərin çıxarılması üçün geniş istifadə olunur.