Nar dən Ellagitannin çıxarılması
- Ellagitannins bağırsaq mikrobioması tərəfindən ellagitanninlərdən çevrilən yaşa meyllən müalicə olunan urolitin A üçün bir xəbərdarlıq edir.
- Ultrasonik ekstraksiya, yüksək konsentratlı ellagitannin tərkibində əlavə və dərman preparatları istehsal etmək üçün meyvə və bitki hüceyrələrindən ellagitanninlərin yayılmasına kömək edir.
Ellagitannins – Urolitin A Prekursori
Son vaxtlarda insan sınaqları sağlamlığa və uzunömürlülüyə müsbət təsir göstərdiyinə görə Urolitin A yaxın zamanlarda diqqətə çatdırılmışdır. Urolitin A ellagitannins və punicalagins kimi narda aşkar edilmiş birləşmələri yuyarkən bağırsaq mikroflorası tərəfindən istehsal olunur. Urolitin A mitofagiyaya səbəb olur və qüsurlu mitokondriyi təkrar emal etməyə kömək edir. Mitokondriyal və hüceyrə sağlamlığı yaşla azaldığından, ellagitanninin idarəsi yaşa bağlı xəstəliklərə qarşı yeni bir terapevtik müalicə ola bilər. C.elegans, memeli hüceyrələri, kemirgenlərdəki faydalı təsirlər müşahidə olunmuşdur və insan sınaqlarında klinik cəhətdən uğurla sınaqdan keçirilmişdir. Yaşa qarşı təsirləri ilə yanaşı, ellagitannins onların antiinflamatuar və anti-xərçəngin təsirləri səbəbindən sağlamlıq üçün çox qiymətli bir maddədir.
Ellagitanninlərin ultrasəs çıxarılması
Qida məhsullarının ultrasəs yardımı hasilatı (BƏƏ) nisbətən ucuzdur, çünki böyük maraq gördü. Ənənəvi həlledicilərin ekstraksiyalarının mənfi cəhətlərini aradan qaldırır və eyni zamanda, az miqdarda ərzaq səviyyəli solvent və ya yalnız su istifadə edərək, həmin dövrdə daha çox ekstraksiyalar verir. Ultrasəs hüceyrə içi mayeləri çıxaran hüceyrə divarlarını mexaniki olaraq poza bilər. Yüksək güc, aşağı tezlikli ultrasəs dalğaları, sıxılmış mühitin molekullarında, yəni solventin, sıxılma anılarını və solvent molekullarına nadir hallarda anları ilə hərəkət edir. Bu sıxılma və genişlənmə dövrünün loopları boşluqların və ya hava boşluqlarının meydana gəlməsinə gətirib çıxarır ki, bu da implosasiya başlamağa qədər tədricən böyüyərək, cavitasiya fenomeninə səbəb olur. BƏƏ ərzaq emalı sənayesində həm kiçik, həm də böyük miqyasda istifadə edilə bilər.
Narlar ellagitannins ilə zəngindir.
Tam Spektr Çıxarışları
Ultrasonik hasilat bitki hüceyrələrindən gələn qidaların tam spektrini azad edir. Narın hasilatı üçün sonikasiya ellagitanninləri, ellagik turşuları, nar, pikanolik turşuları (əsas yağlarda tapılan triterpenlər) və bir çox digər antioksidanlar, vitaminlər və polifenolləri izolyasiya etməyə kömək edir. Tam spektr ekstraktları sözdə ətraf mühit təsirinə görə üstün təsirləri ilə tanınır. Ətraf mühit təsiri, bitki içərisində müxtəlif qida maddələrinin sinergetik qarşılıqlı təsiri ilə müəyyən edilir, bioloji mövcudluğunu yaxşılaşdırır və ən effektiv sağlamlıq fayda əldə edir.
Ekstraksiya üçün ultrasəs prosessorları
Hielscher Ultrasonics, toplu və davamlı axın prosesləri üçün yüksək performanslı ultrasəs çıxarılması avadanlığının istehsalında ixtisaslaşır. Dəzgah üstü və pilotdan sənaye miqyasına qədər olan ultrasəs prosessorları asanlıqla mövcuddur və prosesinizin xüsusi ehtiyaclarına asanlıqla uyğunlaşa bilər.
Bioaktiv komponentlərin səmərəli hasilatı və təcrid olunması üçün yüksək intensivliyə ultrasəs (məs quercetin, kofein, curcumin, terpenes və s.). Bütün ultrasəs cihazları 200W qədər 16,000W rəqəmsal nəzarət üçün rəngli bir ekran, avtomatik məlumat qeydləri üçün inteqrasiya SD kart, brauzerin uzaqdan idarə edilməsi və daha çox istifadəçi dostu xüsusiyyətləri. Sonotrodes və axın hüceyrələri (orta ilə əlaqəli olan hissələri) otoklavlaşdırıla bilər və təmizlənə bilər. Bütün ultrasəsləyicilərimiz 24/7 əməliyyat üçün qurulur, aşağı təmir tələb edir və asan və təhlükəsizdir.
Müştərilərimiz ultrasəs sistemlərinin sağlamlığını və etibarlılığını yüksək qiymətləndirir. Daxili SD kartın avtomatik məlumatların qeydiyyatı dəqiq İstehsalat Praktiklərinə uyğun olaraq dəqiq prosesə nəzarət, təkrar etibarlılıq və davamlı yüksək məhsul standartının sığortalanmasına imkan verir.
Aşağıdakı cədvəldə bizim ultrasonicators təxmini emal gücü bir göstəriş verir:
| Partiyanın həcmi | Axın | tövsiyə Cihazlar |
|---|---|---|
| 1 500ml | 10 200ml / dəq | UP100H |
| 10 2000ml üçün | 20 400ml / dəq | Uf200 ः t, UP400St |
| 0.1 20L üçün | 04L / min .2 | UIP2000hdT |
| 10 100L üçün | 10L 2 / dəq | UIP4000hdT |
| na | 10 100L / dəq | UIP16000 |
| na | daha böyük | çoxluq UIP16000 |
Bizimlə əlaqə saxlayın! Bizdən soruşun!
Laboratoriyadan pilot və sənaye miqyaslı yüksək güclü ultrasonik prosessorlar.
Ədəbiyyat / Referanslar
- Andreux, PA; Blanco-Bose, W .; Ryu, D .; Burdet, F .; Ibberson, M .; Aebischer, P .; Auwerx, J .; Singh, A .; Rinsch, C. (2019): Mitofagiya aktivatoru ürolitin A təhlükəsizdir və insanlarda təkmilləşdirilmiş mitokondriyal və hüceyrə sağlamlığının molekulyar imza səbəb olur. Təbiət metabolizmi 1, 2019. 595-603.
- Boggia, R .; Turrini, F .; Villa, C .; Lacapra, C .; Zunin, P .; Parodi, B. (2016): Funksional Qida və Kosmetikanın İstehsalı üçün Nar Məraslarından Yaşıl Ekstraksiya. Əczaçılıq 9/63, 2016.
- Wu S .; Tian L. (2017): Qədim Meyvə və Müasir Funksional Qida Narında (Punica granatum) Fərqli Phytochemicals və Bioactivities. Moleküllər 22 (10), 2017. 1606.
Bilmək lazımdır
Ellagitannins
Ellagitannins, 1,2,3,4,6-pentagalloil qlükoza içərisində galloil qruplarının oksidləşdirici əlaqəsindən əsasən formalaşan bir polifenol növü olan hidrolizable tanenlərin müxtəlif sinfidir. Ellagitannins və ellagic turşusu nar, meyvə, qoz-fındıq və toxumlar, qara moruq, böyürtkən, moruq, çiyələk, qoz və badam kimi polifenollardır. Ellagik turşuları qoz, pecans, cranberries, moruq, çiyələk, üzüm, şaftalı və pomegrante, eləcə də Şimali Amerika ağ meşəsi (Quercus alba), Avropa qırmızı palıd (Quercus robur) və palıd növləri kimi polifenollarla əlaqəli dərmanlı mantar Phellinus linteus.
Urolitinlər ellagitanninlərdən çıxarılan bağırsaq mikrobik metabolitlərdir. Tədqiqatçılar mitokondriyal sağlamlığa görə urolitin A-nın müstəsna faydalarını göstərdikləri üçün son zamanlarda diqqəti cəlb edən Urolitin A.
Xərçəng hüceyrələrinin böyüməsinin maneə törədilməsi ilə ellagic acid və urolitinlərin antiproliferativ və apoptoz-inaktiv fəaliyyəti göstərilmişdir.
Ellagitaninlər və onların mənbəyi: Castalagin (palıd, şabalıd ağacı), Castalin (meşə ağacı, punk ağacı yarpaqları), Casuarictin (Casuarina və Stachyurus növləri), Crandinin (punk ağacı yarpaqları), Peduncalagin (ceviz), Punicalagin (nar), Punicalin nar, Roburin A (meşə ağacı), Tellimagrandin II (qarğıdalı, Asiya bitki mənşəli), Terflavin B (qara şabalıd, Hind bademi), Veskalagin (palıd, şabalıd ağacı).
Nar alaqitannindən əldə edilən metabolitlər. (A) Punicalagin (bir nar ellagitannin) hexahidroksidifenik turşuya hidrolize edilir, bu isə ellagik turşusu vermək üçün laktoranlaşdırılır; (B) Təbii urolitinlərin kimyəvi tərkibi, ellagic turşusunun mikrofloral transformasiya məhsulları. [Wu; Tian: 2017]
Mitokondriya
Mitokondriyalar (çoxluqli mitokondriyalar) çox ökaryotik orqanizmlərdə aşkar edilmiş ikiqat membranla əlaqəli orqanizmdir. Mitokondriyalar hüceyrələrdə sözdə olan elektrik stansiyalarıdır və kimyəvi enerji kimi istifadə edilən adenosin trifosfat (ATP) hücresinin əsas hissəsini meydana gətirərək bir sıra həyati funksiyaları yerinə yetirir. Mitokondrial tənəffüs, makronutrientlərdə saxlanılan enerjiyi hüceyrədə olan universal enerji donoru olan adenosin trifosfat (ATP) halına çevirmək üçün mitokondriyada baş verən oksigen tələb edən metabolik reaksiyalar və proseslər setidir. Mitokondriyanın makromolekülləri, tənəffüs zəncir kompleksləri də daxil olmaqla, iltihabla müşayiət olunan oksidativ ziyanlara qarşı həssasdır. Zərərli mitokondriyanın sağlam orqaniklarla əvəz edilə bilməsi üçün zədələnmiş mitokondriyi aradan qaldırmaq üçün piramidadan olan elaqitanninlər və urolitin mitofagiya (apoptoz) gətirməsi göstərilmişdir.