Dərman bitkilərinin ultrasəslə ekstraksiyası

Otlar, ədviyyatlar və digər bitki materialları dərman və qidalanma məhsulları üçün dəyərli komponentlər olan fitokimyəvi maddələrlə zəngindir. Sonikasiya hüceyrə quruluşunu parçalayır və bioaktiv birləşmələri sərbəst buraxır – nəticədə çıxım artır və ekstraksiya sürətlənir. Qeyri-termik proses olan sonikasiya ekstraktın termik parçalanmasının qarşısını alan yumşaq ekstraksiya üsuludur. Bu xüsusiyyətlər zond tipli ultrasəs ekstraktorlarını yüksək keyfiyyətli bitki ekstraktlarının alınması üçün üstün ekstraksiya texnologiyasına çevirir.

Antioksidantların ultrasəslə ekstraksiyası

Antioksidantlar bitkilərdə olan, radikalları zərərsizləşdirən bioaktiv birləşmələrdir. C vitamini, E vitamini, tiollar və s. kimi antioksidantlar sağlamlığı yaxşılaşdırmaq və xəstəlikləri müalicə etmək üçün istifadə olunan farmakoloji aktiv maddələrdir.
Prosesin yüksək səmərəliliyi sayəsində ultrasəslə ekstraksiya antioksidantları ayırmaq üçün çox geniş çeşiddə xammaldan istifadə etməyə imkan verir. Otlar, meyvələr və tərəvəzlər kimi bitkilərlə yanaşı, yüksək keyfiyyətli antioksidantlar qabıqlar, gövdələr, toxumlar, meyvə qabıqları, ləpələr, köklər və s. kimi aşağı dəyərli və ya tullantı materiallardan da ultrasəslə ekstraksiya edilə bilər.

Bu videoda mayaotundan (humulus lupulus) ultrasəslə ekstraksiya nümayiş etdirilir. UP200Ht ultrasəs cihazı ilə kariofillen və digər birləşmələr ekstraksiya olunur.

Adaptogenlərin ultrasəslə ekstraksiyası

Taninlər kimi adaptogenlər məməli hüceyrələrinin stressə dözümlülüyünü artırmaq qabiliyyəti ilə tanınan, çox vaxt büzücü təsirə malik polifenol molekullarıdır. Bu molekullar bitki hüceyrəsinin daxilində qapalı qalır. Yüksək bioloji mənimsənilməyə malik adaptogenlər əldə etmək üçün molekullar bitki materialından sərbəst buraxılmalıdır. Hüceyrələrin ultrasəslə parçalanması hüceyrə divarlarını dağıdaraq və hüceyrənin daxili ilə onu əhatə edən həlledici arasında kütlə ötürülməsini artıraraq hüceyrələri açır. Yüksək təsirli iş mexanizmi sayəsində sonikasiya yüksək keyfiyyətli adaptogenləri yüksək çıxımla ayırmaq üçün etibarlı və səmərəli üsuldur.

Dərman bitkilərinin ekstraksiyası üçün niyə sonikatordan istifadə etməli?

Zond tipli sonikatorlar otlardan yüksək keyfiyyətli ekstraktların sadə, lakin yüksək təsirli ekstraksiyası üçün artıq geniş tətbiq olunan texnologiyadır. Bitki ekstraktları sənayesində ultrasəs texnologiyasını yüksək təsirli və səmərəli edən bir sıra üstün xüsusiyyətlərə görə sonikasiya bitki ekstraktlarının istehsalı üçün üstünlük verilən ekstraksiya üsuludur. Əsas səbəblərdən bəzilərinə nəzər salaq:

Artırılmış ekstraksiya səmərəliliyi: Zond tipli sonikasiyada ekstraksiya mühitinə salınmış zond vasitəsilə birbaşa ötürülən yüksək tezlikli səs dalğalarından istifadə olunur. Bu ultrasəs dalğaları dərman bitkilərinin səthi yaxınlığında sürətlə genişlənən və çökən kavitasiya qabarcıqları yaradır. Bu hadisə intensiv lokal qarışma və mikroaxınlar yaradaraq bioaktiv birləşmələrin bitkidən həllediciyə kütlə ötürülməsini əhəmiyyətli dərəcədə artırır. Nəticədə ənənəvi ekstraksiya üsulları ilə müqayisədə daha çox bioaktiv komponent səmərəli şəkildə ekstraksiya edilir və dərman təsirli birləşmələrin çıxımı artır.

Qısaldılmış ekstraksiya müddəti: Sonikasiya həll olmuş maddənin sürətli və səmərəli diffuziyasını təşviq edərək ekstraksiya prosesini sürətləndirir. Kavitasiyanın yaratdığı intensiv qarışma həlledicinin bitki matrisinə daha dolğun nüfuz etməsinə imkan verir və tələb olunan ekstraksiya müddətini azaldır. Bir neçə saat və ya hətta gün çəkə bilən maserasiya və ya perkolyasiya kimi ənənəvi üsullarla müqayisədə sonikasiya oxşar ekstraksiya səmərəliliyinə xeyli qısa müddətdə, çox vaxt dəqiqələr ərzində nail ola bilər.

Bioaktiv birləşmələrin qorunması: Zond tipli sonikasiya yüksək istilik və ya uzun təsir müddətləri tələb edən ənənəvi ekstraksiya üsulları ilə müqayisədə daha aşağı temperaturlarda aparılır. Bu üstünlük dərman bitkilərində olan istiliyə həssas bioaktiv birləşmələrin parçalanmasının qarşısını alaraq daha güclü təsirə malik və terapevtik baxımdan daha dəyərli ekstraktın alınmasını təmin edir.

Seçicilik: Sonikasiya müəyyən tezliklərə və güc səviyyələrinə uyğun tənzimlənə bilər ki, bu da dərman bitkilərindən hədəf birləşmələrin seçici ekstraksiyasına imkan verir. Sonikasiya parametrlərini optimallaşdırmaqla müəyyən bioaktiv komponentləri üstünlüklə ekstraksiya etmək mümkündür və nəticədə arzu olunan müalicəvi xüsusiyyətlərin daha yüksək konsentrasiyasına malik ekstraktlar alınır.

Miqyasın dəyişdirilməsi və istifadə asanlığı: Zond tipli sonikasiya sistemlərinin miqyası dəyişdirilə bilər və onlar həm kiçik laboratoriya miqyaslı ekstraksiyalara, həm də iri miqyaslı sənaye tətbiqlərinə asanlıqla uyğunlaşdırıla bilər. Üsulun tətbiqi nisbətən sadədir və mürəkkəb avadanlıq tələb etmir; bu da onu müxtəlif şəraitlərdə əlçatan və rahat edir.

Ətraf mühitə uyğunluq: Üzvi həlledicilərdən və böyük həcmdə sudan istifadəni nəzərdə tutan bəzi ənənəvi ekstraksiya üsulları ilə müqayisədə sonikasiya adətən daha az həlledici tələb edir və ümumi ekstraksiya müddətini azaldır. Bu, daha az tullantı yaranan, ətraf mühitə daha uyğun və daha dayanıqlı ekstraksiya prosesi ilə nəticələnir.

Ümumilikdə, daha yüksək ekstraksiya çıxımı, daha qısa ekstraksiya müddəti, yaxşılaşdırılmış seçicilik və bioaktiv birləşmələrin qorunmasını təmin etmək qabiliyyəti sayəsində zond tipli sonikasiya dərman bitkilərinin ekstraktlarının istehsalı üçün üstünlük verilən ekstraksiya üsuluna çevrilmişdir və fitoterapiya ilə təbii məhsulların tədqiqi sahəsində dəyərli vasitədir.

Bu təqdimatda sizi bitki ekstraktlarının istehsalı ilə tanış edirik. Yüksək keyfiyyətli bitki ekstraktlarının istehsalındakı çətinlikləri və sonikatorun bu çətinlikləri aradan qaldırmağa necə kömək edə biləcəyini izah edirik. Təqdimat ultrasəs ekstraksiyasının necə işlədiyini göstərəcək. Ekstraksiya üçün sonikatordan istifadənin hansı üstünlükləri verdiyini və ultrasəs ekstraktorunu ekstrakt istehsalınıza necə daxil edə biləcəyinizi öyrənəcəksiniz.

Üstünlüklər:

Yüksək çıxım
Yüksək keyfiyyət
Üstün bioloji mənimsənilmə
Yumşaq proses
Sürətli ekstraksiya
Təhlükəsiz proses
Həlledicisiz və ya yumşaq təsirli həlledicilərlə
Asan idarəetmə

Bitki ekstraktları üçün ultrasəs ekstraksiya sistemləri

Hielscher Ultrasonics qida, əczaçılıq və kosmetika sənayeləri üçün bitki materiallarından ultrasəslə ekstraksiya prosesləri sahəsində çoxillik təcrübəyə malikdir. Laboratoriya və kiçik miqyaslı istehsal üçün yığcam ultrasəs parçalayıcılarından böyük həcmdə ekstrakt istehsalı üçün tam kommersiya miqyaslı ultrasəs ekstraktorlarına qədər Hielscher Ultrasonics sonikatorların tam çeşidini və bununla da tətbiqiniz üçün ən uyğun ultrasəs cihazını təklif edir. Bütün Hielscher ultrasəs cihazları çox möhkəmdir və tam yük altında 24/7 işləmək üçün hazırlanmışdır. Hielscher Ultrasonics sənaye sonikatorları çox yüksək amplitudalar təmin edə bilir. 200µm-ə qədər amplitudalarla 24/7 rejimində fasiləsiz işləmək asanlıqla mümkündür. Daha yüksək amplitudalar üçün xüsusi sifarişlə hazırlanmış ultrasəs sonotrodları mövcuddur.
Rəqəmsal idarəetmə, məlumatların avtomatik protokollaşdırılması, brauzer vasitəsilə uzaqdan idarəetmə və tezliyin avtomatik tənzimlənməsi kimi imkanlara malik ağıllı proqram təminatı etibarlı sonikasiyanı və fasiləsiz məhsul çıxışını təmin edir. Müxtəlif ölçü və formalı sonotrodlar (ultrasəs zondları / hornları / ucluqları), müxtəlif ölçü və həndəsəli axın hüceyrələri, amplitudanı artıran hornlar, həmçinin temperatur və təzyiq sensorları daxil olmaqla geniş çeşiddə aksesuarlar optimal sonikasiya qurğusunun hazırlanmasına imkan verir.
Ekstraksiya prosesinizə dair tələblərinizlə bağlı indi bizimlə əlaqə saxlayın! Komandamız sizə məmnuniyyətlə məsləhət verəcək və ən səmərəli ultrasəs ekstraktorunu tövsiyə edəcək.

Əlaqəli mövzular

Ədəbiyyat / İstinadlar

Bashi, D.S. et al. (2016): Evaluation, prediction and optimization the ultrasound-assisted extraction method using response surface methodology: antioxidant and biological properties of Stachys parviflora L. Iran J Basic Med Sci. 19(5), 2016. 529–541.
Hashemi, S.M.B. et al. (2016): The Effects of Amplitudes Ultrasound-Assisted Solvent Extraction and Pretreatment Time on the Yield and Quality of Pistacia Khinjuk Hull Oil. J. Oleo Sci. 65, (9), 2016. 733-738.
Yu, X. et al. (2016): Ultrasound enhanced aqueous extraction from rapeseed green biomass for polyphenol and protein valorization. Comptes Rendus Chimie Vol. 19, Issue 6, 2016. 766-777.

Bilməyə dəyər faktlar

Antioksidantlar

Qurudulmuş, maserasiya edilmiş xına yarpaqlarından alınan xına tozu lawson və digər bioaktiv birləşmələrin ultrasəslə ekstraksiyası üçün xammaldır. Antioksidant oksidləşmə reaksiyasını inhibə edərək digər molekulların parçalanma prosesinin qarşısını alan molekul kimi müəyyən edilir. Oksidləşmə sərbəst radikallar yaradan və hüceyrə zədələnməsi ilə nəticələnə bilən zəncirvari reaksiyalara səbəb olan kimyəvi reaksiyadır. Tiollar və ya askorbin turşusu (C vitamini) kimi antioksidantlar bu oksidləşdirici zəncirvari reaksiyaları dayandırır.
Antioksidantlar qida məhsullarının xarab olmasına qarşı fitokimyəvi maddələr kimi təsir göstərmək üçün konservant olaraq geniş istifadə edilir. Məsələn, doymamış yağlarla zəngin qidalara və yağlara antioksidantlar əlavə olunur, çünki doymamış yağ turşuları oksidləşmə nəticəsində parçalanmağa meyillidir və bu, yağın acılaşmasına səbəb olur.

Adaptogenlər

Adaptogenlər və ya adaptogen birləşmələr homeostazı təşviq edən molekullardır, yəni hüceyrələrin stressə həssaslığını azaldırlar. Adaptogenlər otlarda və tərəvəzlərdə, məsələn, jenşen, şizandra, kordiseps, ashwagandha, rhaponticum, jiaogulan, biyan, rodiola, müqəddəs reyhan, astragal, reyşi və makada olur.
Farmakoloji aktiv maddə kimi (dərman və ya əlavə şəklində) qəbul edilən adaptogenlər fəaliyyət qabiliyyətini artıran, antidepressant, sakitləşdirici və ya oyaqlıq yaradan təsirləri ilə tanınır. Təsir qəbul edilən konkret adaptogen maddə ilə əlaqəlidir. Fəaliyyət qabiliyyətini artırmaq üçün ashwangadha və morinqa kimi bitkilər uğurla istifadə olunur, kordiseps göbələyi, jiaogulan və rhaponicum isə qocalma əleyhinə adaptogenlər kimi tanınır. Stress və narahatlığı azaltmaq üçün jenşen, müqəddəs reyhan, reyşi və ya şizandradan alınan adaptogenlərdən istifadə olunur.
Əlavə kimi qəbul və tibbi istifadə üçün adaptogenlər əsasən toniklər və ya kapsullar şəklində hazırlanır.