Ultrasonik Curcurmin Extraction
Curcumin, Curcuma longa rizomlarında mövcud olan farmakoloji və qidalı fitokimyəvi bir maddədir. Yüksək curcumin məhsuldarlığı əldə etmək üçün ultrasəs ekstraktorları ən səmərəli ekstraksiya üsulu kimi istifadə olunur. Ultrasonik ekstraksiya yüksək keyfiyyətli curcumin və çox yüksək məhsuldarlıqla nəticələnir. Eyni zamanda, sonikasiya zerdeçal rizomunun yalnız qısa emal müddətini tələb edir.
Curcumin ultrasəs izolyasiyası
Ultrasonik ekstraksiya maserasiya, isti həlledici ekstraksiya və ya Soxhlet hasilatı kimi ənənəvi ekstraksiya üsullarına yüksək effektiv alternativdir.
Curcuma bitkisindən curcumin və curcuminoidlərin ultrasəs izolyasiyası (məs Curcuma longa, Curcuma amada) səmərəli, sürətli və asan prosesdir. Soxhlet hasilatı və adi toplu ekstraksiya ilə müqayisədə, ultrasəs köməyi ilə ekstraksiya daha qısa ekstraksiya müddətində əhəmiyyətli dərəcədə artan curcumin məhsuldarlığı ilə üstündür.
Fitokonstituentlərin ultrasəslə çıxarılması üçün su, sulu həlledicilər, etanol, metanol, qliserin və s. kimi müxtəlif həlledicilərdən istifadə edilə bilər. Kurkuminin çıxarılması üçün su, etanol və triaçilqliserollar effektiv və təhlükəsiz həlledicilərdir, bu da yüksək məhsuldarlığa səbəb olur. çıxarış.
- yüksək məhsuldarlıq
- Sürətli çıxarma
- Daha tam bərpa
- təhlükəsiz əməliyyat
- Asan icra
ultrasəs aparatı UIP1000hdT curcurmin çıxarılması üçün axın hüceyrəsi ilə
Ultrasonik Ekstraksiya Prosesi
Hielscher müasir sonikatorları amplituda, temperatur, təzyiq və enerji girişi kimi proses parametrlərinə tam nəzarət etməyə imkan verir.
Ultrasəs hasilatı üçün xammal hissəcik ölçüsü, həlledici növü, bərk-həlledici nisbəti və ekstraksiya vaxtı kimi periferik parametrlər asanlıqla dəyişdirilə və ən yaxşı nəticələr üçün optimallaşdırıla bilər.
Ultrasəs hasilatı qeyri-termal ekstraksiya üsulu olduğundan, bioaktiv maddələrin termal deqradasiyasının qarşısı alınır.
Ümumiyyətlə, yüksək məhsuldarlıq, qısa ekstraksiya müddəti, aşağı ekstraksiya temperaturu və az miqdarda həlledici kimi üstünlüklər sonikasiyanı üstün ekstraksiya üsulu edir.
Ultrasonik curcumin ekstraktı ilə UP400St və sonradan fırlanan buxarlandırıcı vasitəsilə bioaktiv prinsiplərin həlledicidən ayrılması (həlledicinin bərpası)
Zerdeçaldan curcuminin ultrasəs çıxarılmasının ultrasəs axını hüceyrəsindən istifadə edərək davamlı daxili quraşdırmada sonikasiya tətbiq edildikdə ən səmərəli olduğu aşkar edilmişdir. Ekstrakt məhsuldarlığını artırmaq üçün 60 ilə 80°C aralığında olan proses temperaturu faydalıdır.
Üstün proses səmərəliliyi: Ultrasonik ekstraksiya ultrasəs avadanlığının yalnız orta sərmayəsini tələb edən davamlı bir texnika kimi üstündür. Ultrasəs prosesi xətti olaraq sənaye istehsalına qədər genişləndirilə bilər. Ultrasəs prosesi üçün həlledici və enerji xərcləri çox aşağıdır. Digər mühüm üstünlüklər asan və təhlükəsiz istismar, qənaətli xərclər və standartlaşdırılmış istehsal üçün vacib olan təkrar istehsaldır.
Ultrasonik Liposom Formulyasiyası
Curcumin hidrofobik, yağda həll olunan bir molekuldur. Bu o deməkdir ki, curcumin liposomlar, nanoemulsiyalar, nanosferlər, polimer nanohissəciklər və ya fito-fosfolipid kompleksi kimi dərman daşıyıcı sistemdə formalaşmalıdır. Sulu curcumin məhlulları səthi aktiv maddələr, lipidlər, albuminlər, siklodekstrinlər, biopolimerlər və s. əlavə etməklə hazırlana bilər. Nanoemulsiyaların və vahid suspenziyaların ultrasəslə hazırlanması kurkumini dərman daşıyıcı komplekslərə hazırlamaq üçün çox təsirli bir texnikadır. Dərman daşıyıcıları kurkuminin həllolma qabiliyyətini, sorulmasını, farmakokinetikasını və bioavailliyini artırır. Kurkumini nano-komplekslərə çevirməklə, suda həllolma qabiliyyəti təqribən artır. 98000 qat (suda sərbəst curcumin ilə müqayisədə). Nanokompleksləşmə curcumin bioavailability və saxlama sabitliyini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırdı.
Liposomlarda ultrasəs inkapsulyasiyası haqqında daha çox öyrənmək üçün bura klikləyin!
ultrasəs ekstraksiya avadanlığı
Hielscher Ultrasonics botanika məhsullarından ekstraksiya prosesləri üçün tərəfdaşınızdır. Tədqiqat və təhlil üçün kiçik miqdarda çıxarmaq və ya kommersiya istehsalı üçün böyük həcmdə emal etmək istəsəniz, sizin üçün uyğun ultrasəs ekstraktorumuz var. Bizim Ultrasonik Laboratoriya Homogenizatorları həm də bizim tezgah üstü və sənaye ultrasəs cihazları möhkəm, istifadəsi asan və tam yük altında 24/7 işləmək üçün qurulmuşdur. Geniş çeşiddə Aksesuarlar müxtəlif ölçülü və formalı sonotrodlar (ultrasəs zondları? buynuzları), axın hüceyrələri və reaktorlar və gücləndiricilər xüsusi hasilat prosesi üçün optimal quraşdırmaya imkan verir.
All digital ultrasonic machines are equipped with a colored touch display, integrated SD Card for automatic data protocolling, and browser remote control for comprehensive process monitoring. With Hielscher’s sophisticated ultrasonic systems, high process standardization and quality control is made simple.
Çıxarma prosesinizin tələblərini müzakirə etmək üçün bu gün bizimlə əlaqə saxlayın! Botanika ekstraktları sahəsində uzunmüddətli təcrübəmizlə sizə kömək etməkdən şad olarıq!
Sonicator UIP4000hdT yüksək keyfiyyətli curcumin ekstraktlarının daxili istehsalı üçün
Bizimlə əlaqə saxlayın!? Bizdən soruşun!
Sənaye sonikatoru UIP16000hdT bitkilərdən fitokimyəvi maddələrin inline çıxarılması üçün
Protokol: Curcumin ultrasəs nano-encapsulation
Curcumin ilə yüklənmiş nanohissəciklərin hazırlanması
Curcumin yüklü nanohissəciklər miniemulsifikasiya-buxarlanma texnikasından istifadə etməklə sintez edilir. Prosedur aşağıda təsvir olunduğu kimi istifadə olunan kapsulantdan asılı olaraq dəyişir. İstifadə olunan formula 22,400 q su, 0,180 q lesitin, 11,500 q diklorometan və 0,390 q kapsulant (Poli(L-süd turşusu) PLLA, 4,000 q/qmol və ya poli(metasil turşusu-ko-metil etil meth, S1500, S1500) idi. gmol və ya onların qarışığı kapsulant kimi istifadə olunur).
PLLA kapsulant kimi istifadə edildikdə, PLLA və lesitin 10 dəqiqə ərzində diklorometanda həll edildi və bundan sonra curcumin əlavə edilərək 5 dəqiqə ərzində qarışdırılır (ümumi kapsulant kütləsinin 1, 3, 6, 18 %-i). Bu məhlul incə qarışdıraraq distillə edilmiş suya əlavə edildi. Yaranan makroemulsiya ultrasəs homogenizatoru ilə sonikləşdirilir UP100H nəbz dövrlərində 180 saniyə (30 saniyə sonikasiya, 10 saniyə fasilə). Daha sonra həlledici 40°C-də 18 saat ərzində buxarlanır. PLLA və Eudragit S100 birlikdə kapsulant kimi istifadə edildikdə, Eudragit S100 20 dəqiqə ərzində 60°C-də diklorometanda həll edilir. Bundan sonra qarışıq soyudulur və buxarlanmış həlledici yenidən əlavə edilir.
Ədəbiyyat? İstinadlar
- M. V. Bagal; Aamir Deshmukh, Nihar Thakur, Anmol Valiyare (2020): Curcumin Extraction using Ultra sonication: A Review. JETIR Volume 7, Issue 6, June 2020.
- Dang, Le Hang; Vu, Minh Thanh; Chen, Jun; Nguyen, Cuu Khoa; Bach, Long Giang; Tran, Ngoc Quyen; Le, Van Thu (2019): Effect of Ultrasonication on Self-Assembled Nanostructures Formed by Amphiphilic Positive-Charged Copolymers and Negative-Charged Drug. ACS Omega 4, 2019. 4540-4552.
- Thorat, Alpana; Dalvi, Sameer (2014): Particle Formation Pathways and Polymorphism of Curcumin Induced by Ultrasound and Additives During Liquid Antisolvent Precipitation. CrystEngComm. 16, 2014.
- Chen, F.-P. et al. (2015): Nanocomplexation between Curcumin and Soy Protein Isolate: Influence on Curcumin Stability/Bioaccessibility and in Vitro Protein Digestibility. J. Agric. Food Chem. 63, 2015. 3559−3569.
- Kimthet, Ch. et al. (2017): Extraction of curcumin from Curcuma longa L. using ultrasound assisted supercritical carbon dioxide. AIP Conference Proceedings 184, 2017.
Bilməyə Dəyər Faktlar
Ultrasəs və onun çıxarıcı təsirləri
Ultrasonik yardımlı ekstraksiya prinsipinə əsaslanır akustik kavitasiya. Yüksək güclü ultrasəs (aşağı tezlikli, yüksək intensivlikli ABŞ) maye və ya pastaya bənzər bir mühitə birləşdirildikdə, dalğalar alternativ yüksək təzyiq (sıxılma) və aşağı təzyiq (nadir) dövrlər yaradır. Bu yüksək təzyiq? aşağı təzyiq dövrləri zamanı vakuum qabarcıqları meydana gəlir və müxtəlif dövrlərdə böyüyür. Baloncuklar daha çox enerji qəbul edə bilməyəndə şiddətlə partlayırlar. Bu qabarcıq partlaması və onun təsirləri akustik kavitasiya kimi tanınır. Kavitasiya mikrojetlər, kəsmə qüvvələri, şok dalğaları? yüksək təzyiq fərqləri, radikal formalaşma, həddindən artıq temperatur və akustik axın yaradır. Bu gərgin şərtlər hüceyrə divarlarını və yüksək kütlə transferini pozur ki, hüceyrədaxili material həllediciyə köçürülür.
Yüngül, toksik olmayan həlledicilər
Dərman və qida məqsədləri üçün istifadə edilən bitki ekstraktlarına farmakoloji vasitələr və qida əlavələri (qidalandırıcılar) kimi sürətlə artan maraq yaranır. İstədiyiniz birləşmələri bitki materialından çıxarmaq üçün onu bir həlledicidə həll etmək lazımdır. Məqsədli ekstraktlar bitki materialının əsas hissəsindən çıxarıldıqda və həllediciyə köçürüldükdə, ekstrakt konsentrasiya edilə bilər. Ultrasonik ekstraksiya həlledici kimi su istifadə edərək, solventsiz metodologiya kimi tətbiq oluna bilər. Alkoqol və qliserin ekstraktı həm toksik deyil, həm də effektivdir, bunlar tez-tez qida, dərman və kosmetik maddələrin çıxarılması üçün istifadə olunur.
Yüksək güclü, sağlam, toksik olmayan ekstraktların istehsalına gəldikdə, su, triaçilqliserinlər və ya spirt kimi yumşaq, toksik olmayan həlledicilərin istifadəsinə imkan verən səmərəli ekstraksiya üsulundan istifadə etmək vacibdir.
Ultrasonik ekstraksiya proseslərində istifadə olunan həlledicilər haqqında daha çox oxumaq üçün buraya basın!
curcumin
Curcumin zerdeçal oleoresindir və tumerik bitkinin rizomlarında olan təbii piqmentdir. Digər mühüm curcuminoid birləşmələri demetoksikurkumin (DMC) və bisdemetoksikurkumindir (BDMC).
Curcumin (kimyəvi formula C21H20O6) -dən çıxarıla bilər Curcuma longa, Curcuma amada, Curcuma ochrorhiza Val. və ya kimyəvi yolla sintez olunur.
Curcumin zerdeçalda polisaxarid-lignin şəbəkəsində tutulur. Buna görə də, bioaktiv fitokimyəvi maddənin sərbəst buraxılması üçün hüceyrə divarlarını qırmaq üçün sonikasiya kimi güclü bir ekstraksiya üsulu tələb olunur.
Tədqiqatlar göstərdi ki, qara bibərdə olan aktiv tərkibli piperin curcumin bioavailability 2000%-dən çox artırır.
zerdeçal
zerdeçal (Curcuma longa) zəncəfilkimilər fəsiləsinin otsu çoxillik bitkisidir Zingiberaceae. Onun vətəni Hindistan və Cənub-Şərqi Asiyadır. Zerdeçal bitkisinin rizomları ədviyyat və dərman kimi istifadə edilmək üçün yığılır.
Zerdeçal, köriyə sıx sarı rəng verən ədviyyatdır və Hindistanda minlərlə ildir kulinariya ədviyyatı və ayurveda təbabəti kimi istifadə olunur. Zerdeçal tozu isti, acı, bibər kimi dad və torpaq ətri ilə xarakterizə olunur.
Zerdeçal tozu və ya pastası məşhur isti içki hazırlamaq üçün istifadə olunur – adlanan “zerdeçal latte” və ya “qızıl süd” – soya, badam və ya hindistan cevizi südü kimi süd və ya südsüz süd alternativləri ilə hazırlanır.
Zerdeçal antioksidan, iltihab əleyhinə və analjezik təsirləri ilə qiymətləndirilir.
Kulinariya və dərman məqsədləri ilə yanaşı, zerdeçal təbii boya kimi də istifadə olunur.