Ultrasonik Cucurmin Ekstraksiyonu
- Curcumin, Curcuma longa rhizomlarında farmakoloji və qidalı fitokimyəvi iştirakdır.
- Yüksək ekstraksiya səmərəsi üçün sonikasiya ən səmərəli üsuldur.
- Ultrasonik hasilat yüksək keyfiyyətli, yüksək məhsuldarlıqla nəticələnir və yalnız qısa müddətə işləmə tələb edir.
Curcumin Ultrasonik İzolasiyası
Ultrasonik hasilat, makerasiya, isti solvent çıxarılması və ya Soxhlet ekstraksiyası kimi şərti ekstraksiya üsullarına yüksək səmərəli alternativdir.
Curcuma bitkisindən curcumin və curcuminoids ultrasəs izolyasiya (məs uzun kurkuma, Curcuma sevilən) səmərəli, sürətli və asan bir prosesdir. Soxhlet ekstraktı və şərti toplu ekstraksiya ilə müqayisədə, ultrasəs yardımlı ekstraksiyon üstünlüyü, daha az ekstraksiya müddətində curcumin verimini əhəmiyyətli dərəcədə artırdı.
Fitokonstitüentlərin ultrasonik çıxarılması üçün su, sulu həlledicilər, etanol, metanol, gliserin və s. Kimi müxtəlif həlledicilər istifadə edilə bilər. Curcumin, su, etanol və triasilqliserollərin çıxarılması üçün effektiv və təhlükəsiz həlledicilərdir və nəticədə yüksək məhsuldarlıq çıxarış.
Faydaları:
- yüksək produktivlik
- Sürətli çıxarma
- Daha tam bərpa
- təhlükəsiz istismarı
- Asan tətbiq
Ultrasonik çıxarılma prosesi
Hielscher-in ən son ultrasəs avadanlıqları amplituda, temperatur, təzyiq və enerji girdisi kimi proses parametrlərinə tam nəzarət etməyə imkan verir.
Ultrasonik ekstraksiya üçün xammal hissəciklərinin ölçüsü, solvent növü, bərk-to-solvent nisbəti və ekstraksiya dövrü kimi periferik parametrlər asanlıqla dəyişə və yaxşı nəticələr əldə etmək üçün optimallaşdırıla bilər.
Ultrasonik hasilat qeyri-termik hasilat üsulu olduğundan, bioaktiv maddələrin istilik deqradasiyası qarşısını alır.
Ümumiyyətlə, yüksək məhsuldarlıq, qısa çıxarılma vaxtı, aşağı ekstraksiya temperaturu və az miqdarda solvent kimi üstünlüklər ultrasonik üsuldan yüksək ekstraksiya metodunu təşkil edir.
Üstün proses effekti: Ultrasonik ekstraksiya, ultrasəs avadanlıqlarının yalnız sərfəli sərmayə tələb edən davamlı bir texnika kimi üstündür. Ultrasonik proses linear şəkildə ölçülür - sənaye istehsalına qədər. Ultrasonik proses üçün solvent və enerji xərcləri çox aşağıdır. Daha əhəmiyyətli üstünlüklər, standartlaşdırılmış istehsal üçün vacib olan asan və etibarlı əməliyyat, iqtisadi xərclər və təkrarlanabilirlikdir.
Ultrasonik Lipozom Formulasiyası
Curcumin bir hidrofobik, yağda həll olan bir moleküldür. Bu curcumin lipozomlar, nanoemulsiyalar, nanosferlər, polimerik nanopartiküllər və ya fito-fosfolipid kompleksi kimi bir dərman daşıyıcı sisteminə çevrilməlidir. Sulu curcumin həlləri surfaktanlar, lipidlər, albüminlər, siklodekstrinlər, bioloji polimerlər və s. Əlavə olunmaqla hazırlana bilər. Nanoemulsionların və vahid süspansiyonların ultrasəs preparatı dərman daşıyıcı komplekslərinə curcumin hazırlamaq üçün çox təsirli bir üsuldur. Narkotik vasitələr daşıyıcının həllolma, absorbsiya, farmakokinetiği və curcumin bioloji mövcudluğunu artırır. Curcumin'i nano-komplekslərə çevirərək, suda həllolma təxminən artır. 98000 qat (suda pulsuz curcumin ilə müqayisədə). Nanokompleksasiya curcumin bioloji ehtiyatı və saxlama sabitliyini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırdı.
Liposomlarda ultrasonik encapsulasiya haqqında daha ətraflı məlumat üçün buraya basın!
Ultrasonik Extraction Equipment
Hielscher Ultrasonics, botanikallerden ekstraksiyon prosesi üçün ortağınızdır. İstehsalat üçün böyük miqdarda tədqiqat və analiz üçün kiçik miqdarda məhsul çıxarmaq və ya istəməsiniz, sizin üçün uyğun ultrasəs çıxarıcı var. Bizim ultrasəs laboratoriya homogenizers həm də bizim dəzgah üstü və sənaye ultrasonikatorları tam yük altında 24/7 əməliyyat üçün güclü, asan istifadə və qurulmuşdur. Geniş bir sıra Aksessuarlar müxtəlif ölçülü və şəkillər, axın hüceyrələri və reaktorları olan sonotrodes (ultrasonik sondalar / boynuzlar) və boosters kimi xüsusi ekstraksiya prosesi üçün optimal quraşdırma imkan verir.
Bütün rəqəmsal ultrasonik maşınlar, rəngli sensor ekranlı, avtomatik məlumat protokolu üçün inteqrasiya edilmiş SD kart və hərtərəfli proses monitorinqi üçün brauzerin uzaqdan idarəedici ilə təchiz olunmuşdur. Hielscher'in inkişaf etmiş ultrasəs sistemləri ilə yüksək proses standartlaşdırma və keyfiyyətə nəzarət sadələşdirilmişdir.
Ekstraksiya prosesinin tələblərini müzakirə etmək üçün bu gün bizə müraciət edin! Botanik ekstraksiyalarımızda uzunmüddətli təcrübəmizlə sizə kömək etməkdən şadıq!
Akış hüceyrələri olan sənaye ultrasəs prosessorları
Bizimlə əlaqə saxlayın! Bizdən soruşun!
Protokol: Curcumin'ün Ultrasonik Nano-Enkapsulasiyası
Curcumin-Loaded Nanoparticles hazırlanması
Curcumin yüklü nanopartiküller miniemulsifikasiya-buxarlanma üsulu ilə sintez edilir. Prosedura aşağıda göstərildiyi kimi istifadə edilən encapsulantdan asılı olaraq dəyişir. Kullanılan formülasyon 22.400g su, 0.180g lesitin, 11.500g diklorometan ve 0.390g kapsül (Poly (L-laktik asit) PLLA, 4.000g / gmol ya da poli (metakilik asit-ko-metil metakrilat Eudragit S100, 125,000 g / gmol və ya bunların bir qarışığı encapsulant kimi istifadə olunur). Əvvəlcədən hazırlanan polimerlərin diffuziya ilə emulsiya pozulmasının qarşısının alınmasında effektiv olduğu məlum olduğu üçün heç bir co-stabilizator tələb olunmur.
PLLA encapsulant kimi istifadə edildikdə, PLLA və lesitin 10 dəqiqə ərzində diklorometanda həll olundu və bundan sonra curcumin əlavə edilir və 5 dəqiqə (ümumi encapsulan kütləin 1, 3, 6, 18%) qarışdırılır. Bu həlli incə qarışıq altında təmizlənmiş suya əlavə olundu. Yaranan makroemülsiyon ultrasonik homogenizator ilə sonicated olunur UP100H Pulse dövründəki 180 saniyə (30s sonikasiya, 10sec fasilə). Daha sonra, solvent 18 saat 40 ° C-də buharlaşır. PLLA və Eudragit S100 birlikdə encapsulant kimi istifadə edildikdə, Eudragit S100 20 dəqiqə 60 ° C-də diklorometanda həll edilir. Bundan sonra qarışıq soyudulur və buharlaşan solvent yenidən əlavə edildi.
Ədəbiyyat / Referanslar
- Chen, F.-P. və s. (2015): Curcumin və Soy Zülalları arasında nanokompleksləşmə: Curcumin Stabilliyinə / Bioaccessibility və Vitro Protein Sindirimliliyinə Etkisi. J. Agric. Qida Chem. 63, 2015. 3559-3569.
- Kimthet, Ch. və s. (2017): Curcuma longa L.-dən ultrason yardımlı süperkritik karbon dioksidi istifadə edərək curcumin çıxarılması. AİP Konfransı Konfransı 184, 2017.
- Poonkuil, NL; Raja, JD (2017): Ultrasonik Yardımlı Fenolik Məhsulların Quruducu Etkileri və Ortaq Kulinariya Əhəmiyyətli Zərgərlik Zertifikatının (Zingiber officinale) və Turmeric (Curcuma longo) Antiradical xüsusiyyətlərinin Retentiveness: HPTLC və GC – Aktiv Aktiv Edilməsi üçün MS Profili. Beynəlxalq Tədqiqat Jurnalı – Granthaalayah 5, 2017-ci 7-23.
- Priyadarsini, KI (2014): Curcumin Kimyası: Ekstraksiyadan Terapevtik Agentə. Moleküllər, 19, 2014. 20091-20112.
- Silva-Buzanello, RA da et al. (2016): Curcumin yüklü nanopartiküllərin hazırlanması və encapsülasyondan sonra curcumin antioksidan potensialının müəyyən edilməsi. Polímeros vol.26, n.3, 2016. 207-214.
Bilmək lazımdır
Ultrasəs və çıxaran təsiri
Ultrasonik dəstəkli çıxarılma prinsipinə əsaslanır akustik çuxurluq. Yüksək güc ultrasəs (aşağı tezlik, yüksək intensivlik ABŞ) maye və ya yapışqan kimi birləşən zaman dalğalar dəyişən yüksək təzyiq (sıxılma) və aşağı təzyiq (nadir hala çevrilmə) dövrlərini yaradır. Bu yüksək təzyiqli / aşağı təzyiq dövründə vakuum baloncukları müxtəlif dövrlər üzərində meydana gəlir və böyüyür. Bubbles daha çox enerji absorbe edə bilməyəcək nöqtədə, şiddətlə hərəkət edirlər. Bu bubble implosion və onun təsiri akustik kavitasiya kimi tanınır. Kavitasiya mikrojetlər, kəsici qüvvələr, şok dalğaları / yüksək təzyiq diferensiyaları, radikal forma, həddindən artıq temperatura və akustik axın yaradır. Bu sıx şərait hüceyrə divarlarını qırır və kütləvi ötürülmə hüceyrə içərisində maddənin solventə köçürülməsi.
Yüngül, qeyri-zəhərli həlledicilər
Dərman və qidalandırma məqsədi ilə istifadə edilən bitki ekstraktları, farmakoloji müalicə və qida əlavələri (qidalandırıcı maddələr) kimi sürətlə böyüyən bir maraq qazanır. Bitki materialından istənilən birləşmələri sərbəst buraxmaq üçün bir həlledici içərisində həll edilməlidir. Məqsədli ekstraktlar bitki materialının əsas hissəsindən çıxarıldıqda və həllediciyə ötürüldükdə, ekstrakt konsentrə ola bilər. Ultrasonik ekstraksiya, həlledici olaraq sudan istifadə edərək, həlledici olmayan metodolji olaraq tətbiq edilə bilər. Alkoqol və qliserin ekstraksiyaları həm toksik, həm də təsirli olur, bunlar tez-tez qida, farma və kosmetik maddələrin çıxarılması üçün istifadə olunur.
Yüksək güclü, sağlam, toksik olmayan ekstraktların istehsalına gəldikdə, su, triasilqliserol və ya spirt kimi yumşaq, toksik olmayan solventlərin istifadəsinə imkan verən səmərəli ekstraksiya metodundan istifadə etmək vacibdir.
Ultrasonik ekstraksiya proseslərində istifadə olunan həlledicilər haqqında daha ətraflı məlumat üçün buraya basın!
curcumin
Curcumin, tumeric bitkisinin rizomlarında tapılan bir zerdeçal oleoresin və təbii piqmentdir. Digər mühüm curcuminoid birləşmələri demetoxycurcumin (DMC) və bisdemethoxycurcumin (BDMC) təşkil edir.
Curcumin (kimyəvi formula C21H20The6) əldə edilə bilər uzun kurkuma, Curcuma sevilən, Curcuma ochrorhiza Val. və ya kimyəvi cəhətdən sintez olunur.
Curcumin zerdeçaldan polisaxarid-lignin şəbəkəsində tutulur. Buna görə də, bioaktiv fitokimyəvi sərbəst buraxılmaq üçün hüceyrə divarları qırmaq üçün sonikasiya kimi güclü bir ekstraksiya üsulu tələb olunur.
Araşdırmalar göstərir ki, qara bibərdə olan aktiv mürəkkəb piperin curcumin bioloji ehtiyatını 2000% -dən çox artırır.
zerdeçal
Kurkuma (uzun kurkuma) tge zəncəfil ailə bir otsa çoxillik bitki Zingiberaceae. Hindistan və Cənub-Şərqi Asiya üçün doğma. Zerdeçal bitkisinin rizomları ədviyyat və dərman kimi istifadə ediləcək.
Turmeric onun köklü sarı rəngi verir və Hindistanda binlerce il üçün kulinariya ədviyyə kimi ayurvedik tibb kimi istifadə edilən ədviyyədir. Turmeric tozu isti, acı, bibər kimi ləzzət və aromatik aroma ilə xarakterizə olunur.
Qəşəng toz və ya pasta məşhur isti içki hazırlamaq üçün istifadə olunur – deyilənlər “zerdeçal latte” və ya “qızıl süd” – soya, badam və ya hindistan cevizi südü kimi süd və ya qeyri-südlü süd alternativləri ilə hazırlanmışdır.
Turmeric antioksidant, iltihaba qarşı və analjezik təsirləri üçün qiymətləndirilir.
Kulinariya və dərman vasitələrindən başqa, zerdeçal təbii boya kimi istifadə olunur.