Monk Meyvəsindən Mogrosidlərin ultrasəsli soyuq suyun çıxarılması

  • Monk meyvələri (S. grosvenorii) ekstraktı və xüsusilə mürəkkəb mogrosid V təbii qeyri-kalorili tatlandırıcı kimi istifadə olunur.
    Mogrosides.
  • Ultrasonik hasilat, monk meyvələrindən təbii qeyri-kalorili tatlandırıcı çıxarmaq üçün uğurla tətbiq olunan sadə, sürətli, təkrarlanabilən və etibarlı ekstraktı metodudur.
  • Ultrasonik hasilat su və ya etanol və ya metanol kimi həlledicilərlə həyata keçirilə bilər. Su çıxarılması yüksək keyfiyyətli mogrosid ekstraktlarının çıxarılmasına imkan verən yaşıl üsuldur.

Mogrosidlər, tatlandırıcılar

Mogrosid V-nin kimyəvi quruluşu. Ultrasəs ekstraktı monqrosidlərin rahib meyvəsindən təcrid olunmasını yaxşılaşdırır və şirin maddənin daha yüksək məhsuldarlığını verir. Moqrozid V-in kimyəvi quruluşu [/caption]Rahib meyvəsində moqrozidlər kimi tanınan cucurbitan tipli triterpenoidlər var. Xüsusilə mogrosid V adi şəkərdən 100-250 dəfə daha şirin, eyni zamanda sıfır kalorili olduğu üçün diqqət çəkdi. Buna görə də rahib meyvəsi ekstraktı bu gün məşhur təbii, sıfır kalorili tatlandırıcıdır. Onun şirin ətirli mogrozidləri antioksidant və iltihab əleyhinə xüsusiyyətlər kimi müxtəlif sağlamlıq faydalarını göstərir ki, bu da onun istehlakını bir çox cəhətdən faydalı edir.

İnformasiya tələbi




Bizimlə əlaqə saxlayın Gizlilik Siyasəti.


Ultrasonik SonoStation - İstehsal üçün hazır olan tank, qarışdırıcı, nasos və sonikatordan ibarət Hamısı bir yerdə ultrasəs istehsal sistemi.

SonoStation – 2x 2kW ultrasonikatorlar, qarışdırılmış tank və nasoslu ultrasəs sistemi – hasilat üçün istifadəçi dostu bir sistemdir.

 

Ultrasonik botanika hasilatı daha yüksək məhsul verir. Hielscher UIP2000hdT, 2000 vatt homogenizator 10 litrdən 120 litrə qədər partiyaları asanlıqla çıxarmaq üçün kifayət qədər güclüdür.

Bitki mənşəli maddələrin ultrasəs çıxarılması - 30 litr / 8 gallon partiyası

Video Miniatür

 

Monk Meyvəsindən Mogrosidlərin ultrasəs çıxarılması

Ultrasonik ekstraksiya üsulu hüceyrə strukturlarını açaraq və kütləvi ötürülməni artıraraq ekstraksiya proseslərini gücləndirmək üçün yaxşı bilinir. Mogrosid ekstraktları suyun və ya həlledici kimi müxtəlif sulu həllərdən istifadə edərək meyvə xammalından çox effektiv şəkildə bərpa edilə bilər. Sonikasiya mülayim, qeyri-termik müalicədir, bu, yüksək keyfiyyətli monk meyvə ekstraktları çıxarmaq üçün soyuq suyun çıxarılması ilə birləşdirilə bilər. Yüngül proses temperaturu və sərt həlledicilərin qarşısının alınması ilə mogrosidlərin istilik və kimyəvi bir azalması qarşısı alınır.
Lakin, həlledicilərin istifadəsi ilə əlaqədar, sonikasiya müxtəlif çıxarış vasitələri ilə istifadə edilə bilər. Bitaniklərdən ultrasəs çıxarılması üçün həlledicilərin istifadəsi haqqında ətraflı məlumat əldə edin!
Məsələn, Luo et al. 2016-cı ildə metanol / suda (80:20 v / v) mogrosidlərin ultrasəs köməkli bərk-maye hasilatı rahat, effektiv və yüksək reproducible hallarda optimal nəticə verməkdədir.

Niyə rahib meyvələrinin çıxarılması üçün ultrasəs?

Ultrasəs zondu tipli ekstraksiya rahib meyvəsindən (Siraitia grosvenorii), kalorisiz sıx şirinliyi ilə tanınan təbii dadlandırıcıdan mogrozidlərin çıxarılması üçün yüksək effektiv üsuldur. Bu hasilat prosesi haqqında bilmək üçün bəzi vacib aspektlər bunlardır:

Ultrasonik ekstraksiya prinsipi: Ultrasonik prob tipli ekstraksiya həlledicidə boşluq yaratmaq üçün yüksək intensivlikli ultrasəsdən istifadə edir. Bu qabarcıqların sürətli əmələ gəlməsi və çökməsi hüceyrə divarlarını və ya bitki materialını pozan və mogrozidlərin həllediciyə buraxılmasını asanlaşdıran, kütlə ötürülməsini təşviq edən yerli intensiv qüvvələr yaradır.

  • səmərəlilik: Ultrasonik ekstraksiya mogrozidlər kimi bioaktiv birləşmələrin çıxarılmasında yüksək effektivliyi ilə tanınır. Ənənəvi üsullarla müqayisədə hasilat vaxtlarını əhəmiyyətli dərəcədə azaldır və bu, çoxsaylı hasilat tətbiqləri üçün üstünlük verilən seçimdir.
  • Solvent seçimi: Solvent seçimi çox vacibdir. Tipik olaraq, su və ya su və etanol qarışığı rahib meyvəsindən mogrozidləri çıxarmaq üçün istifadə olunur. Ekstraksiya səmərəliliyini və ekstraktın təmizliyini optimallaşdırmaq üçün həlledici qarışığı tərtib etmək olar.
  • Optimallaşdırma: Sonikasiya vaxtı, temperatur, həlledici konsentrasiyası və rahib meyvəsinin həllediciyə nisbəti kimi parametrlər, bu birləşmələrin deqradasiyasını minimuma endirərkən, maqrosid ekstraksiyasını maksimuma çatdırmaq üçün optimallaşdırılmalıdır.
    Temperatur nəzarət: Ultrasonik ekstraksiya zamanı temperaturun monitorinqi və nəzarəti vacibdir. Yüksək temperatur ekstraktın keyfiyyətinə təsir edən mogrosidin deqradasiyasına səbəb ola bilər.
  • Ölçeklenebilirlik: Ultrasonik zond tipli ekstraksiya kiçik laboratoriya qurğularından tutmuş daha böyük sənaye sistemlərinə qədər müxtəlif miqyaslarda həyata keçirilə bilər. Əməliyyat miqyası nəzərdə tutulan istifadə və istehsal ehtiyaclarına əsasən seçilməlidir.
  • Bir Baxışda Ultrasonik Mogrosid Ekstraksiyasının Faydaları:

    • yüksək gəlir
    • Ali keyfiyyət
    • qeyri-termal, soyuq ekstraksiya
    • solvent pulsuz
    • aşağı hasilatı vaxt
    • proses intensivləşdirilməsi
    • retro-uyğunlaşma mümkündür
    • Green hasilatı
    Rahib meyvələrinin çıxarılması üçün UP200Ht sonikator

    Sonicator UP200Ht rahib meyvəsinin çıxarılması üçün

    İnformasiya tələbi




    Bizimlə əlaqə saxlayın Gizlilik Siyasəti.


     

    Bu təqdimatda sizi botanika ekstraktlarının istehsalı ilə tanış edirik. Biz yüksək keyfiyyətli botanika ekstraktlarının istehsalının çətinliklərini və sonikatorun bu çətinliklərin öhdəsindən gəlməyə necə kömək edə biləcəyini izah edirik. Bu təqdimat sizə ultrasəs çıxarılmasının necə işlədiyini göstərəcək. Çıxarma üçün sonikatordan istifadə edərək hansı faydaları gözləyə biləcəyinizi və ultrasəs ekstraktorunu çıxarış istehsalınıza necə tətbiq edə biləcəyinizi öyrənəcəksiniz.

    Ultrasonik Botanika Ekstraksiya - Botanika birləşmələrini çıxarmaq üçün sonikatorlardan necə istifadə etmək olar

    Video Miniatür

     

    Yüksək Performanslı Ultrasonik Extractors

    Hielscher Ultrasonics, tam yük altında davamlı olaraq 24/7 işlədilə bilən güclü kompakt laboratoriya, orta ölçülü dəzgah üstü və sənaye ultrasəs ekstraktorları təklif edir. Xammalınızdan və proses həcmindən asılı olaraq biz sizə ehtiyaclarınıza uyğun ultrasəs çıxarma sistemi təklif edə bilirik. Siz toplu və davamlı hasilat arasında seçim edə bilərsiniz. Ultrasəs prosesləri xətti olaraq miqyaslana bildiyi üçün daha sonra daha böyük proses imkanlarına qədər miqyas asanlıqla edilə bilər.
    Hielscher pilot və sənaye sonikatorları çox yüksək amplitüdləri etibarlı şəkildə çatdırır – 200 mikrona qədər amplitüdlərin işləməsinə imkan yaradır və 24/7 əməliyyatlarda daim davam edir. Daha yüksək amplitüdlər üçün xüsusi ultrasonik sonotrodlar mövcuddur. Hielscher'in ultrasəs avadanlıqlarının sağlamlığı ağır işlərdə və tələb olunan mühitlərdə işləməyə imkan verir.
    Yüksək güclü ultrasəs ekstraktorlarının uzun müddət təcrübəli istehsalçısı olaraq, Hielscher mürəkkəb hasilat üçün etibarlı tərəfdaşınızdır. Müştərilərimizə öz biliklərimizlə məsləhətləşir və köməklik göstəririk və onlara texniki-iqtisadi sınaqdan sənaye quraşdırılmasına qədər rəhbərlik edirik.
    İndi bizimlə əlaqə saxlayın! Sizinlə hasilat tələblərinizi sizinlə müzakirə edirik!
    Aşağıdakı cədvəldə bizim ultrasonicators təxmini emal gücü bir göstəriş verir:

    Partiyanın həcmiAxıntövsiyə Cihazlar
    10 2000ml üçün20 400ml / dəqUf200 ः t, UP400St
    0.1 20L üçün04L / min .2UIP2000hdT
    10 100L üçün10L 2 / dəqUIP4000
    na10 100L / dəqUIP16000
    nadaha böyükçoxluq UIP16000

    Bizimlə əlaqə saxlayın! Bizdən soruşun!

    Daha ətraflı məlumat üçün müraciət edin

    Ultrasonik homogenizasiya haqqında əlavə məlumat tələb etmək istəyirsinizsə, aşağıdakı formu istifadə edin. Sizin tələblərinizə cavab verən ultrasəs sistemi təklif etməkdən şadıq.









    Xahiş edirik unutmayın Gizlilik Siyasəti.


    Ultrasonik axın hüceyrələri bir çox digər tətbiqlər arasında hissəcik ölçüsünün azaldılması və botanika çıxarılması üçün istifadə olunur.

    Ultrasonik axın reaktorları botanika ekstraksiyasında yüksək səmərəlidir

    Ultrasonik hasilatı üstünlükləri

    • Yüksək keyfiyyətli çıxarışların
    • daha tam hasilatı
    • yüksək hasilatı dərəcəsi
    • Müxtəlif həlledicilərdən istifadə
    • zəhərsiz
    • Qeyri-termal (soyuq) metod
    • Tez çıxarılma prosesi
    • Təhlükəsiz və asan istifadə
    • xətti genişlənmə


    Ədəbiyyat / Referanslar

    • Jing Liu, Can Liu, Yonghai Rong, Long Rong (2012): Mogrosid və Limoninin müxtəlif çıxarılması metodları və modelləşdirilməsi ilə çıxarılması. International Journal of Food Engineering, Cilt 8, Sayı 2. 1556-3758.
    • Luo Z., Şi H., Zhang K., Qin X., Guo Y., Ma X. (2016): Siraitia grosvenorii və onun meyvələrində çoxlu şirin mogrosidlərin eyni zamanda təyin edilməsi üçün tandem kütlə spektrometriyası üsulu ilə maye kromatoqrafiya marketli tatlandırıcılar. J Sep Sci. Noyabr 2016; 39 (21): 4124-4135.
    • Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Boldo yarpaqlarının toplu və davamlı ultrasəs köməyi ilə çıxarılması (Peumus boldus Mol.). Molekulyar elmlərin beynəlxalq jurnalı 14, 2013. 5750-5764.
    • Doğan Kübra, PK Akman, F. Tornuk(2019): Ultrasonik ekstraksiya ilə adaçayı və nanə bioavailability təkmilləşdirilməsi. Beynəlxalq Həyat Elmləri və Biotexnologiya Jurnalı, 2019. 2(2): s.122- 135.
    • Fooladi, Hamed; Mürtəzəvi, Seyid Əli; Rəcai, Əhməd; Elhami Rad, Əmir Hüseyn; Salar Başi, Davud; Savabi Sani Kargar, Samira (2013): Ultrasəs köməyi ilə ekstraksiya üsulundan istifadə edərək, jujube (Ziziphus Jujube) fenolik birləşmələrinin çıxarılmasını optimallaşdırın.

    Bilmək lazımdır

    Monk Meyvəsi

    Luo Han Guo, Buddha fuit və ya uzunömürlü meyvə kimi tanınan bir ot bitkisi olan Siraitia grosvenorii (Swingle) meyvələri, öskürək, ağrılı boğaz və kabızlıkla müalicə üçün dərman bitkiləri kimi qiymətləndirilir. Qərb dünyasında, yeyinti və içkilər üçün qeyri-kalorili bir tatlandırıcı olaraq, keşiş meyvələri ekstraktları yüksək populyarlıq qazanmışdır.
    Xam Luo Xan Guo meyvə ekstraktlarının əsas komponentləri mogrosidlər, xüsusilə mogrosidlər II, III, IV, V və VI kimi tanınan cucurbitane glycosides, həmçinin flavonoidlər və melanoidinlərdir.
    Mogrosidlər cucurbitane tipli triterpenoid glikosidlərdir, onlar sıx şirin daddan məsuldur. Monk meyvələri’ Glikosidlər müxtəlif mogrosidlərdən ibarətdir. Mogroside V meyvə əsas şirinlik komponentidir və S. grosvenorii nisbətən yüksək miqdarda (0.50%) mövcuddur. Saf mogrosid V çıxarış təxminən. Eyni sukroz konsentrasiyasından 250-450 qat daha şəffaf (masa şəkəri)
    Suyu solvent olaraq istifadə edərək izolyasiya edilmiş Monk meyvə ekstraktı təqribəndir. Sukrozdan 150 dəfə şirin olur və suda 5 saat qaynadarkən sabit qalır.
    Tədqiqat göstərir ki, mogrosid V reaktiv oksigen növlərinin (ROS) təmizlənməsi və bununla DNT-nin zədələnməsini maneə törədə bilən antioksidant kimi çıxış edir. Çörək meyvə mogrosidlərinin bu çox xüsusiyyətləri ekstraktı yüksək qiymətli bir məhsula çevirir. Ultrasonik dəstəkli hasilat S. grosvenorii (monk meyvə) -dən qida və içkilərdə, habelə tibbi məhsullarda qidalanma üçün mogrosid V çıxarmaq və izolyasiya etmək üçün uğurla tətbiq edilmişdir.

    Prosesinizi müzakirə etməkdən məmnun olarıq.

    Əlaqə saxlayaq.