Quillaja Saponinlərin ultrasəs çıxarılması
- Quillaja saponaria Molina ağacının saponin ekstraktları sənaye applications üçün saponinlərin əsas mənbəyidir.
- Quillaja saponinlərin ultrasonik çıxarılması yüksək keyfiyyətli saponinlər verir.
- Ultrasonik hasilat, qısa müddətdə Quillaja saponin ekstraktı yüksək məhsuldarlığını çıxarmaq üçün yüksək səmərəli bir üsuldur.
Quillaja Saponin Ekstraktı
Quillaja saponin ekstraktı (sinonimlər: quillaia ekstraktı, Panama qatığı, Panama qabıq ekstraktları, quillai ekstraktı, Quillay qabıq ekstraktları, sabunbalıq ekstraktları) Quillaja Saponaria Molina (Q. saponaria) ağacından çıxarılan bir maddədir. Quillaja ekstraktı 100 triterpenoid saponindən ibarətdir. Mövcud olan əsas saponinlər quillaik turşusunun qlikozidləridir. Digər əsas komponentlər polifenollar və tanenlər, eləcə də kiçik miqdarda duz və şəkərdir. Quillaja ekstraktları, qıvrılmış iç barkın və ya ağacın ağaclarının ağcaqanadının və quillaja saponaria ağacının filiallarının sulu ekstraksiyası ilə əldə edilir. Quillaja saponin ekstraktları həm səthaktanlar, həm də fenolik birləşmələrdən ibarət olduğundan, həssas funksional qida maddələrinin hazırlanması və oksidləşmədən qorunması üçün olduqca maraqlıdır.
Saponinlərin təbii emulsifatorlar kimi istifadə edilməsi, sintetik qatqı olmayan sağlam, təbii məhsullara olan tələbatın artması ilə əlaqədar əhəmiyyətli dərəcədə artmaqdadır. Quillaja saponins O / W emulsiyalar və nanoemulsiyalar üçün böyük emulsifatorlardır və içkilər və yağ qarışıqları kimi müxtəlif formulalara çox yaxşı təsir göstərirlər. Quillaja saponin ekstraktının ümumi tətbiqi bu emulsiyadır CBD yağları, şüşəli içkilər və köpüklü qida məhsulları. Quillaja saponinləri tək və ya digər emulsifiyalı maddələrlə birlikdə istifadə edilə bilər.
Q-Naturale ® FDA tərəfindən qida və içkilər üçün effektiv emulsifator kimi təsdiqlənmiş Quillaja qabıq saponinlərinə əsaslanan qida əlavəsi. Emulsifiye agentdən başqa Quillaja saponinlər antibakterial, antiviral, antifungal, antiparazitik, antitümör, hepatoprotektiv və immunoadjuvan xüsusiyyətləri üçün farmasötik formullarda istifadə olunur.
- Üstün verim
- Yüksək sürətli çıxarılma – dəqiqə ərzində
- Yüksək keyfiyyətli çıxarışların – Yüngül, qeyri-termal
- Yaşıl solvent (yəni su)
- səmərəli
- Asan və təhlükəsiz istismarı
- Düşük investisiya və əməliyyat xərcləri
- 24/7 ağır işdə əməliyyat
- Yaşıl, eko-dostluq metodu
UIP2000hdT və Agitator ilə 120L Ultrasonik Batch Ekstraksiyonu
Quillaja'dan Saponinlərin Ultrasonik Ekstraksiya vəziyyətinin öyrənilməsi
İstəyir funksiyaları qida və pharma katkısı kimi təqdim edən yüksək keyfiyyətli Quillaja ekstraktı hazırlamaq üçün, aktiv olan fitokimyəvi maddələr, yəni saponinlər təcrid olunmalıdır. Quillaja saponin sabun ağacının qabığından təcrid olunmuş triterpen saponinidir. Ultrasonik kavitasiya qatı və maye arasındakı əlaqəni artıraraq kütləvi ötürülməni artıraraq hasilatı artırır.
Cares et al. ultrasəs yardımlı hasilatın (BƏƏ) Quillaja Saponaria Molina-dan bioaktiv prinsiplərin çıxarılması prosesini gücləndirə biləcəyini aydın şəkildə göstərirlər. Onlar Quillaja ağac və qabıq çipləri istifadə və ultrasəs istifadə edərək suda saponins çıxarılmışdır ki, son məhsul yalnız təbii maddələr və xammal daxildir və ərzaq istehsal proseslərində istifadə edilə bilər. Qeyri-termal hasilat üsulu olaraq, ultrasonikasiya zamanı ekstraksiya temperaturu daim 20ºC (68ºF) dərəcədə saxlanılır. Sonikasiya dövrü ilə 10-30 dəqiqə arasında hasilatların əhəmiyyəti artmışdır. Ultrasəsli ekstraksiyanın 20ºC-də 20 dəqiqəlik məhsuldarlığı şərti üsulla 3 saat çıxarılması ilə müqayisə edilə bilən 60ºC-də.
Ultrasonik qurğular, emulsiyanı fiziki və kimyəvi cəhətdən sabitləşdirmək üçün Quillaja saponin ekstraktı istifadə edərək uzun müddətli sabit o / w emulsiyalar hazırlamaq üçün istifadə olunur. Ultrasəs emulsiya əmələgətirmə haqqında daha ətraflı məlumat üçün buraya basın!
Yüksək Performanslı Ultrasonik Extractors
Hielscher Ultrasonics, botaniklərdən yüksək keyfiyyətli ekstraktların çıxarılması üçün yüksək performanslı ultrasəs prosessorları istehsalında ixtisaslaşmışdır.
Hielscher'in geniş məhsul portfeli kiçik, güclü laboratoriya ultrasonikatörlərindən bioaktiv komponentlərin səmərəli çıxarılması və təcrid olunması üçün yüksək intensivliyin ultrasəsini təmin edən sağlam kürəküstü və tam sənaye sistemlərindən uzaqdır (məsələn, quercetin, kofein, curcumin, terpenes və s.). Bütün ultrasəs cihazları 200W qədər 16,000W rəqəmsal nəzarət üçün rəngli bir ekran, avtomatik məlumat qeydləri üçün inteqrasiya SD kart, brauzerin uzaqdan idarə edilməsi və daha çox istifadəçi dostu xüsusiyyətləri. Sonotrodes və axın hüceyrələri (orta ilə əlaqəli olan hissələri) otoklavlaşdırıla bilər və təmizlənə bilər. Bütün ultrasəsləyicilərimiz 24/7 əməliyyat üçün qurulur, aşağı təmir tələb edir və asan və təhlükəsizdir.
Rəqəmsal rəngli ekran ultrasəs avadanlıqlarının istifadəçi dostu nəzarətinə imkan verir. Sistemlərimiz aşağıdan çox yüksək amplitudalara çatdırmağa qadirdirlər. Astakantin kimi kimyəvi birləşmələrin çıxarılması üçün yüksək keyfiyyətli aktiv maddələrin həssas təcrid olunması üçün optimallaşdırılmış xüsusi ultrasəsli sonotrodlar (ultrasəs probları və ya buynuzları kimi tanınır) təklif edirik. Hielscher-in ultrasəs avadanlıqlarının dayanıqlığı, ağır işdə və tələb olunan mühitlərdə 24/7 əməliyyat etməyə imkan verir.
Ultrasonik proses parametrlərinin dəqiq nəzarəti təkrarlanmaya və prosesi standartlaşdırmağa imkan verir. Hielscher'in sənaye miqyaslı avtomatlaşdırılmış ultrasonik ekstraksiya sistemləri yüksək keyfiyyətli məhsulların yüksək keyfiyyətli emalları üçün nəzərdə tutulub, eyni zamanda əmək, xərc və enerji azaldılır.
Aşağıdakı cədvəldə bizim ultrasonicators təxmini emal gücü bir göstəriş verir:
| Partiyanın həcmi | Axın | tövsiyə Cihazlar |
|---|---|---|
| 1 500ml | 10 200ml / dəq | UP100H |
| 10 2000ml üçün | 20 400ml / dəq | Uf200 ः t, UP400St |
| 0.1 20L üçün | 04L / min .2 | UIP2000hdT |
| 10 100L üçün | 10L 2 / dəq | UIP4000hdT |
| na | 10 100L / dəq | UIP16000 |
| na | daha böyük | çoxluq UIP16000 |
Bizimlə əlaqə saxlayın! Bizdən soruşun!
Ədəbiyyat / Referanslar
- MG Cares, Y. Vargas, L. Gaete, J.Sainz, J. Alarcón (2009): Ultrasonik yardımlı Quillaja Saponaria Molina'dan bioaktiv prinsiplərin çıxarılması. Ultrasonik Beynəlxalq Konqres, Santiago de Universidad de Chile, yanvar 2009.
- J. Deise Fleck, A. Heemann Betti, F. Pereira da Silva, EA Troian, C. Olivaro, F. Ferreira, S. Gasparin Verza (2019): Quillaja saponaria və Quillaja brasiliensis dən Saponinlər: Xüsusilə Kimya xüsusiyyətləri və Bioloji Fəaliyyətlər. Moleküllər. 2019 Yanvar; 24 (1): 171.
- K. Kaur, R.Qumar, SK Mehta (2015): ultrasəs üsulu ilə saponin stabilləşdirilmiş nanoemulsiyanın formalaşdırılması və kvercitinin UV-dən işlənməsinin qarşısını almaq üçün rolu. Ultrasonik Sonokimiya 31, 2015.
- RRT Majinda (2012): Saponinlərin çıxarılması və izolyasiyası. In: Satyajit D. Sarker və Lutfun Nahar (eds.), Təbii Məhsulların İzolasiyası, Molekulyar Biologiya Yöntemleri, Vol. 864, 2012-ci il.
- N. Riquelme, RN Zúñiga, C. Arancibia (2019): Nanoemulsionların emulsiyalaşdırıcı qarışıqları ilə fiziki sabitliyi: Twil 80-nin quillaja saponinlə əvəzlənməsi. LWT – Qida Elmi və Texnologiyası 111, 2019. 760-766.
Bilmək lazımdır
Quillaja ağacı və onun Saponinləri haqqında
Quillaja Saponaria Molina ağacı, həmçinin Cənubi Amerikalı soaptree kimi tanınan, təbii və geniş şəkildə Çili böyüyür. Quillaja Saponaria ağacı (ailəsi Rosaceae), bir çox Cənubi Amerika ölkəsi, xüsusilə Boliviya, Çili və Peru üçün doğma qalın qabıq ilə böyük bir həmişəyaşıl edir.
Quillaja saponin ekstraktı əsasən saponinlərdən, eləcə də polifenollardan, tanninlərdən, kiçik miqdarda duz və şəkərdən ibarətdir. Quillaja saponinləri iki şəkər zənciri ilə triterpenik nüvədən tikilmiş molekullardır. Bu şəkər zəncirləri saponinlərə hidrofilik bir xüsusiyyət verir (= suda çözünür), triterpenik nüvəsi isə hidrofobikdir (= su ilə əvəzedici). Bunlar üçün saponinlər səthinlərdən qeyri-ionik tensoaktiv olur, səthi gərginliyin azalmasına, hidrofobik məhsulların sulu həllərdəki həllini və mikro- / nano-emulsiyaların formalaşmasını təmin edir.
Quillaja ağacında qabıq təxminən ehtiva edir. 5% ən çox saponin miqdarı, odun təxminən bir məzmuna malikdir. Saponinlərin 2% -i.
Saponinlər çox köpüklənən və emulsiya verən xüsusiyyətlərə malik təbii maddələr olduğundan, qida, içkilər və pivə sənayesində köpükləyici maddələr kimi, kosmetikada səthi aktiv maddələr, aqrokimyəvi maddələr və heyvan yemlərində əlavə maddələr və peyvəndlərdə köməkçi maddələr kimi istifadə olunur.
Quillaja ekstraktlarının istehsalı sulu bir ekstraksiya ilə aparılır; onun istehsalında başqa heç bir həlledici istifadə edilmir. Yağlı və ya toz formulasiyasında xam və ya təmizlənmiş xammalın son məhsulu yalnız qida istehsal proseslərində istifadə üçün icazə verilən təbii maddələr və xammal ehtiva edir. (Cares və digərləri, 2009)
Saponins nədir?
Saponin sözü, sabun deməkdir olan latın sözcük saponundan alınır. Saponinlər əsasən, lakin köpürmə xüsusiyyətlərini nümayiş etdirən və bir və ya bir çox şəkər yan zəncirlərinə əlavə edilmiş poliksiklik qarışıqlardan ibarət olan bitkilərdə deyil, bitkilərdə deyil, fitokimyəvi maddələrdir. Sapoqenin adlanan aglikon hissəsi ya steroid (C27) və ya triterpen (C30) olur. Saponinlərin köpüklənmə qabiliyyətinə bir hidrofobik (yağda çözünür) sapogenin və hidrofilik (suda həll edici) şəkər hissəsinin birləşməsi səbəb olur. [Majinda, 2012: s. 515] Yüksək saponin miqdarı olan bitki materialları ənənəvi olaraq emulsifiyalı maddələr kimi istifadə edilmişdir. Saponinlərlə zəngin olan bitkilər üçün məşhur nümunələr sabun (Quillaja saponaria; Rosaceae), sabun (Saponaria officinalis, Caryophyllaceae) və shikakai tozu (Gleditsia sinensis; Leguminosae )dir. Saponinlər lipofil triterpen törəməsi ilə birləşən struktur olaraq bir və ya daha çox hidrofilik glikozid yarımına malik yüksək molekulyar ağırlıqlı amfipatik qlikosidlərdir. Xüsusilə əczaçılıq sənayesində, saponinlər bioloji xüsusiyyətlərindən ötəri bir çox immunitet reaksiyasını stimullaşdırmaq bacarığı, adjuvanlara baş namizədlər halına gətirmək üçün çox diqqət çəkmişlər.
Bütün Ultrasonik Ekstraksiya haqqında bilmək lazımdır
Ultrasəs dəstəkli hasilat (BƏƏ), həmçinin sono-çıxarılması, bitki matrislərindən proteinlər, vitaminlər, polifenollar, təbii piqmentlər, lipidlər və s. Kimi bioaktiv maddələrin izolyasiyası üçün yüksək effektiv, yaşıl ekstraktı metodudur. Ultrasonik hasilat akustik kavitasiya iş prinsipinə əsaslanır.
Güclü ultrasəs dalğaları sıx sistemlərə tətbiq edildikdə, vakuum balonlarının meydana gəlməsi, böyüməsi və nəhayət dağılması fenomeni olan akustik kavitasiya baş verir (aşağıda bax). Ultrasəs dalğalarının yayılması zamanı vakuum baloncukları daha çox enerjiyi udmaq mümkün olmadıqda bir nöqtəyə çatana qədər salınır və böyüyür. Baloncuk böyüməsinin zirvəsində şiddətlə dağılırlar, bu da yerli istilik, mexaniki və kimyəvi təsirlərə səbəb olur. Mexaniki təsirlərə 1000atm-a qədər yüksək təzyiqlər, turbulentliklər və sıx kəsici qüvvələr daxildir. Bu qüvvələr hüceyrə divarlarını pozur və hüceyrə daxili və solventin bioaktiv birləşmələri ətrafdakı mayelərə (yəni solventə) buraxması ilə kütləvi köçürməni təşviq edir.
Ultrasonik hasilat akustik kavitasiya və onun hidrodinamik kəsmə qüvvələrinə əsaslanır
Bitaniklərdən və hüceyrə toxumasından ultrasonik bərk-maye hasilatı yaxşı araşdırılmışdır. Yüksək sıx ultrasonik dalğaların tətbiqi ekstraksiya proseslərini əhəmiyyətli dərəcədə artırır. Prosesi intensivləşdirmə ilə yanaşı – daha yüksək məhsuldarlıq və qısa müddətdə çıxarılma ilə nəticələnir – ultrasonikləşmə qeyri-termik müalicə olduğundan termal parçalanma və temperatur həssas tərkib hissələrinin itirilməsi qarşısı alınır. Bundan əlavə, ultrasəs hasilatı aşağı sərmayə və əməliyyat xərclərinə malikdir, həlledicilərin istifadəsini azaldır və / və ya yaşıl solventlərin istifadəsinə imkan verir ki, bu da iqtisadi və ekoloji cəhətdən səmərəli ekstraksiya üsuludur. Konvensiya hasilatı metodlarından, ultrasəslə dəstəklənmiş hasilatdan (BƏƏ) iqtisadi məhsullardan bioaktivlər istehsal etmək üçün yeyinti sənayesindən qəbul olunmuşdur.
Bitki hüceyrələrindən ultrasəs çıxarılması: mikroskopik transvers bölmə (TS) hüceyrələrdən ultrasonik ekstraksiya zamanı tədbirlərin mexanizmini göstərir (büyütme 2000x) [kaynak: Vilkhu et al. 2011]
Laboratoriyadan pilot və sənaye miqyaslı yüksək güclü ultrasonik prosessorlar.