Tütünün ultrasəslə ekstraksiyası
Tütünün ənənəvi ekstraksiyası yüksək temperaturda toksik həlledicilərin istifadəsini nəzərdə tutan ləng və çox vaxt aparan bir prosesdir; bu da prosesi təhlükəli edir. Tütündən alkaloidlərin ultrasəs köməyi ilə ekstraksiyası su və ya yumşaq təsirli həlledicilər istifadə edilərək bir neçə dəqiqə ərzində sürətlə həyata keçirilə bilər. Tütündən ultrasəslə ekstraksiya edilən nikotin kimi alkaloidlər sürətli və yüksək səmərəli prosedurla ayrılır; bu prosedur tam spektrli ekstraktın yüksək çıxımını təmin edir (ekstraktın tərkibində nikotin, nornikotin, xlorogen turşusu, 5-kafeoilxin turşusu, rutin, kofein turşusu və skopoletin, solanesol və s. olur).
Tütünün ultrasəslə ekstraksiyası
Ultrasəs köməyi ilə ekstraksiya yüksək güclü ultrasəsin tətbiqinə əsaslanan sürətli, səmərəli və rahat ekstraksiya üsuludur. İntensiv ultrasəs dalğaları bərk–maye sistemlərində (məsələn, həlledicidə bitki materialı, məsələn, etanolda tütün yarpaqları) sürətli mikrohərəkət və akustik kavitasiya yaradır; bu da kütlə ötürülməsinin artmasına və ekstraksiya prosesinin sürətlənməsinə səbəb olur. Superkritik maye ekstraksiyası və ion cütü ekstraksiyası kimi digər qabaqcıl ekstraksiya üsulları ilə müqayisədə ultrasəs köməyi ilə ekstraksiya xeyli daha qənaətcil, ətraf mühit üçün daha əlverişli, daha təhlükəsiz və istifadəsi daha asandır. Buna görə də ultrasəs ekstraksiyası bitki xammalından bioaktiv birləşmələrin ayrılması üçün üstünlük verilən ekstraksiya üsuludur.
Ultrasəs ekstraksiyası tütündəki ümumi alkaloid miqdarının 94–98%-ni təşkil edən əsas alkaloid nikotini, həmçinin nornikotin, anabazin, anatabin, kotinin və miozmin alkaloidlərini ehtiva edən geniş spektrli ekstrakt verir.
Zond tipli ultrasəs cihazı ilə bitki materialından alkaloidlərin ekstraksiyası haqqında daha ətraflı oxuyun!
UP400St ultrasəs cihazı (400 vatt) tütün yarpaqlarından nikotin, nornikotin, xlorogen turşusu və s. kimi alkaloidlərin ekstraksiyası üçün.
Ultrasəs emalı ilə tam spektrli tütün ekstraktları
Nikotin və nornikotin kimi alkaloidlər, xlorogen turşusu, fenol birləşmələri, solanesol və digər bioaktiv birləşmələr ultrasəs ekstraksiyası ilə sürətlə, səmərəli və təhlükəsiz şəkildə ayrıla bilər. Tütünün ənənəvi ekstraksiyası yüksək temperaturda heptan kimi toksik həlledicilərin istifadəsini nəzərdə tutur; bu da ekstraksiya prosesini təhlükəli prosedura çevirir. Bütün ənənəvi ekstraksiya prosesi təxminən 24h çəkir və buna görə də çox vaxt aparır.
Ultrasəs ekstraksiyası soyuq su ilə ekstraksiya şəklində və ya otaq temperaturunda, yaxud bir qədər yüksəldilmiş temperaturda etanol və ya etanol–su qarışığı kimi yumşaq təsirli həlledicilər istifadə edilərək həyata keçirilə bilər. Ultrasəs emalı bir neçə dəqiqə çəkir və beləliklə ekstraksiyanı sürətli prosedura çevirir. Bundan əlavə, su və ya yumşaq təsirli həlledicilər istifadə edildikdə proses tamamilə təhlükəsiz və rahatdır.
Ultrasəslə əldə edilən tam spektrli ekstraktların tərkibində əsas alkaloid nikotin, həmçinin anabazin və ya 3-(2-piperidinil)piridin, anatabin və ya 3-(2-1,2,3,6-tetrahidropiridil)piridin, kotinin və ya 1-metil-5-(3-piridil)-2-pirrolidinon), 2,3’-dipiridil və ya izonikotein, N-formilnornikotin və ya 2-(3-piridil)pirrolidinkarbaldehid, miozmin və ya 3-(1-pirrolin-2-il)piridin, nornikotin və ya 3-(pirrolidin-2-il)piridin və beta-nikotirin və ya 3-(1-metilpirrol-2-il)piridin kimi ikincili və ya az miqdarda olan alkaloidlər olur.
Bu alkaloidlərin miqdarı tütün növündən və tütün məhsullarından asılı olaraq dəyişir. Nikotin ümumi alkaloid miqdarının 94–98%-ni təşkil edən əsas alkaloid olduğu halda, nornikotin və anatabin ən çox rast gəlinən iki ikincili alkaloiddir və hər biri tütündəki ümumi alkaloid miqdarının təxminən 2%-dən 6%-ə qədərini təşkil edir.
- Daha yüksək çıxım
- Yüksək keyfiyyət
- Sürətli ekstraksiya
- Yumşaq, qeyri-termik proses
- Su və ya həlledici
- Sadə və təhlükəsiz istismar
Geniş həlledici çeşidindən seçim edin
Ultrasəs ekstraksiyasından istifadə edərkən su, spirt, etanol, metanol, etanol–su qarışıqları və ya heptan, yaxud heksan kimi güclü həlledicilər daxil olmaqla müxtəlif həlledicilər arasından seçim edə bilərsiniz. Yuxarıda sadalanan bütün həlledicilər artıq uğurla sınaqdan keçirilmiş və tütün bitkisinin materiallarından alkaloidlər, terpenoidlər, fenol birləşmələri və solanesol kimi bioaktiv birləşmələrin ayrılmasında səmərəli olduğu göstərilmişdir. Ultrasəs emalı həlledicisiz soyuq su ekstraksiyasında (məsələn, üzvi ekstraktlar hazırlamaq üçün) istifadə edilə və ya seçdiyiniz həlledici ilə birləşdirilə bilər.
Bitki xammalından ultrasəs ekstraksiyası üçün həlledicilər haqqında daha çox məlumat əldə edin!
Ultrasəslə intensivləşdirilmiş heksan ekstraksiyası haqqında daha çox məlumat əldə edin!
Tütün yarpaqlarından nikotinin ultrasəslə ekstraksiyası üçün istifadə olunan UP200Ht ultrasəs cihazı
Yüksək məhsuldarlıqlı ultrasəs ekstraktorları
Hielscher şirkətinin ultrasəs avadanlığı bitki xammalından bioaktiv birləşmələrin ayrılması üçün geniş istifadə olunan ekstraksiya vasitəsidir. Bütün proses miqyasları üçün ultrasəs ekstraktorları təchiz edən Hielscher ehtiyaclarınıza ən uyğun ultrasəs sistemini tövsiyə edə bilər. Kompakt, lakin güclü laboratoriya sistemləri ilə başlayaraq (bu sistemlər təhlil və texniki mümkünlüyün yoxlanılması üçün nəzərdə tutulub), Hielscher laboratoriya və pilot qurğu ultrasəs cihazlarından tam sənaye miqyaslı ultrasəs reaktorlarına qədər bütün çeşidi təklif edir. Ultrasəs prosessorlarının bütün çeşidini təklif edən Hielscher ekstraksiya prosesiniz üçün ideal avadanlıq konfiqurasiyasına malikdir. Prosesinizin həcmindən və məqsədindən asılı olaraq ultrasəs ekstraksiyası partiya və ya fasiləsiz axın rejimində həyata keçirilə bilər. Sonotrodlar, amplituda gücləndiriciləri, axın hüceyrələri və reaktorlar kimi çoxsaylı aksesuarlar ultrasəs prosessorunu prosesin hədəflərini ideal şəkildə yerinə yetirmək üçün təchiz etməyə imkan verir.
Hielscher ultrasəs prosessorları dəqiq idarə oluna bilər və proses məlumatları rəqəmsal ultrasəs sistemlərimizin daxili SD kartına avtomatik olaraq yazılır. Proses parametrlərinə etibarlı nəzarət məhsulun davamlı olaraq yüksək keyfiyyətini təmin edir. Proses parametrləri barədə məlumatların avtomatik qeydə alınması prosesin asan standartlaşdırılmasına və Yaxşı İstehsalat Təcrübələri (GMP) tələblərinin yerinə yetirilməsinə imkan verir.
Hielscher şirkətinin ultrasəs avadanlığının möhkəmliyi ağır iş rejimində və tələbkar mühitlərdə 24/7 işləməyə imkan verir. Asan və təhlükəsiz istismar, həmçinin az texniki xidmət tələbi Hielscher ultrasəs sistemlərini istehsalınızda etibarlı işçi qüvvəsinə çevirir.
Aşağıdakı cədvəl ultrasəs cihazlarımızın təxmini emal imkanları barədə təsəvvür yaradır:
| Partiya həcmi | Axın sürəti | Tövsiyə olunan cihazlar |
|---|---|---|
| 0,5–1,5mL | n.a. | VialTweeter |
| 1–500mL | 10–200mL/min | UP100H |
| 10–2000mL | 20–400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0,1–20L | 0,2–4L/min | UIP2000hdT |
| 10–100L | 2–10L/min | UIP4000 |
| n.a. | 10–100L/min | UIP16000 |
| n.a. | daha yüksək | cihazlar klasteri: UIP16000 |
Əlavə məlumat üçün indi bizimlə əlaqə saxlayın! Yaxşı təlim keçmiş əməkdaşlarımız ekstraksiya prosesinizi sizinlə məmnuniyyətlə müzakirə edəcəklər!
Bizimlə əlaqə saxlayın! / Bizə sual verin!
UIP2000hdT, 2kW gücə malik yüksək məhsuldarlıqlı ultrasəs cihazı
Ədəbiyyat/İstinadlar
- Esclapez, M.D.; García-Pérez, J.V.; Mulet, A.; Cárcel, J.A. (2011): Ultrasound-Assisted Extraction of Natural Products. Food Engineering Reviews, Volume 3, 2011. 108–120.
- Vinatoru, M. (2001): An overview of the ultrasonically assisted extraction of bioactive principles from herbs. Ultrasonics Sonochemistry 8(3):303-13.
- Chen, P.X.; Qian, N.; Burton, H.R.; Moldoveanu, S.C. (2005): Analysis of Minor Alkaloids in Tobacco: A Collaborative Study. Contributions to Tobacco Research, Vol. 21, No.7, 2005.
- Yuegang Zuo, Liliang Zhang, Jingping Wu, Johnathan W. Fritz, Suzanne Medeiros, Christopher Rego (2004): Ultrasonic extraction and capillary gas chromatography determination of nicotine in pharmaceutical formulations. Analytica Chimica Acta, Volume 526, Issue 1, 2004. 35-39.
Bilməyə dəyər faktlar
Ultrasəs ekstraksiyası niyə bu qədər səmərəlidir?
Ultrasonically-assisted extraction (UAE) yüksək intensivlikli ultrasəs dalğalarının (akustik dalğaların) mayeyə və ya suspenziyaya ötürülməsinə əsaslanır. Akustik dalğalar növbələşən yüksək təzyiq / aşağı təzyiq dövrləri yaradır və bunlar akustik kavitasiya hadisəsinə səbəb olur. Ultrasəs və ya akustik kavitasiya hadisəsi çox yüksək təzyiqlərin, temperaturların və kəsmə qüvvələrinin mövcud olduğu ekstremal, lokal sahə ilə məhdudlaşan şəraitlə xarakterizə olunur. İçəriyə doğru çökən kavitasiya qabarcıqlarının yaxınlığında 5000K-ə qədər temperatur, 1000 atmosfer təzyiq, 1010 K/s-dən yüksək qızdırma–soyutma sürəti və 280m/s-ə qədər sürəti olan maye şırnaqları ölçülə bilər; bunlar kavitasiya zonasında çox yüksək kəsmə qüvvəsi və turbulentlik şəklində təzahür edir. Bu amillərin (təzyiq, istilik, kəsmə və turbulentlik) birləşməsi hüceyrələri parçalayır (lizis) və ekstraksiya prosesi zamanı kütlə ötürülməsini intensivləşdirir. Bununla da bitki hüceyrələrindən bitki tərkib hissələrinin maye–bərk ekstraksiyası gücləndirilir. Ultrasəs ekstraksiyası üsulu bitkilərdən flavonoidlərin, polisaxaridlərin, alkaloidlərin, fitosterolların, polifenolların və piqmentlərin uğurlu və səmərəli ekstraksiyası üçün geniş tətbiq olunur.
Bitki hüceyrələrindən ultrasəs ekstraksiyası: mikroskopik eninə kəsik (TS) hüceyrələrdən ultrasəs ekstraksiyası zamanı təsir mexanizmini göstərir (böyütmə 2000x) [mənbə: Vilkhu və b. 2011]
Tütün
Nicotiana cinsinə və Solanaceae (badımcankimilər) fəsiləsinə aid müxtəlif bitkilər tütün bitkiləri kimi tanınır. Tütün bitki üçün geniş istifadə olunan ad olmaqla yanaşı, tütün bitkisinin qurudularaq yetişdirilmiş yarpaqlarından hazırlanan məhsulları da ifadə edir. Nicotiana tabacum tütün və nikotin istehsalı üçün istifadə olunan əsas kənd təsərrüfatı bitkisi olsa da, tütünün 70-dən çox bitki növü vardır. N. tabacum tütün məhsulları üçün istifadə olunan dominant növdür, lakin daha güclü təsirə malik N. rustica variantına dünyanın hər yerində rast gəlinir və o, pestisid istehsalında istifadə olunur. Nikotin miqdarı müqayisə edildikdə, N. rustica yarpaqlarında nikotin miqdarı 9%-ə qədər yüksək olduğu halda, N. tabacum yarpaqları təxminən 1–3% nikotin ehtiva edir.
Tütünün tərkibində stimullaşdırıcı alkaloid nikotin, həmçinin harmala alkaloidləri olur. Qurudulmuş və yetişdirilmiş tütün yarpaqları əsasən siqaretlərdə, siqarlarda, qəlyan çubuqlarında, qəlyanlarda, eləcə də elektron siqaretlərdə, elektron siqarlarda, elektron qəlyan çubuqlarında və buxarlandırıcılarda çəkmək üçün istifadə olunur. Alternativ olaraq, onlar buruna çəkilən tütün, çeynəmə tütünü, dodaqla diş əti arasına qoyulan tütün və snus şəklində istehlak edilə bilər.
Tütün bitkiləri fəsiləsinə müxtəlif alkaloid və dad profilləri göstərən müxtəlif növlər və yarımnövlər daxildir.
Şərq tütünü (Nicotiana tabacum L.) əsasən Türkiyə, Yunanıstan və qonşu ərazilərdə yetişdirilən, siqaretlərin, siqarların və çeynəmə tütününün kommersiya istehsalında istifadə olunan tütün növüdür. Onun güclü, səciyyəvi dadı vardır, nikotin miqdarı nisbətən az, reduksiyaedici şəkərlərin, turşuların və uçucu aromatik yağın miqdarı isə yüksəkdir; bu da tütün məhsullarına intensiv ətir verir.
Tütünün 67 təbii növü məlumdur. Aşağıda ən çox rast gəlinən növlər sadalanır:
- Nicotiana acuminata (Graham) Hook. – çoxçiçəkli tütün
- Nicotiana africana Merxm.
- Nicotiana alata Link & Otto – qanadlı tütün, yasəmən tütünü, tənbaku (farsca)
- Nicotiana attenuata Torrey ex S. Watson – koyot tütünü
- Nicotiana benthamiana Domin
- Nicotiana clevelandii A. Gray
- Nicotiana glauca Graham – ağac tütünü, Braziliya ağac tütünü, kol tütünü, xardal ağacı
- Nicotiana glutinosa L.
- Nicotiana langsdorffii Weinm.
- Nicotiana longiflora Cav.
- Nicotiana occidentalis H.-M. Wheeler
- Nicotiana obtusifolia M. Martens & Galeotti – səhra tütünü, punche, “tabaquillo”
- Nicotiana otophora Griseb.
- Nicotiana plumbaginifolia Viv.
- Nicotiana quadrivalvis Pursh
- Nicotiana rustica L. – astek tütünü, mapacho
- Nicotiana suaveolens Lehm. – Avstraliya tütünü
- Nicotiana sylvestris Speg. & Comes – Cənubi Amerika tütünü, meşə tütünü
- Nicotiana tabacum L. – siqaret, siqar, çeynəmə tütünü və s. istehsalı üçün yetişdirilən kommersiya tütünü
- Nicotiana tomentosiformis Goodsp.
Aşağıdakı üç növ insan tərəfindən yaradılmış hibridlərdir:
- Nicotiana × didepta N. debneyi × N. tabacum
- Nicotiana × digluta N. glutinosa × N. tabacum
- Nicotiana × sanderae Hort. ex Wats. N. alata × N. forgetiana
Tütün tipləri
Tütün yarpaqlarının qurudularaq yetişdirilməsi və sonrakı yaşlandırılması prosesi tütün yarpağında mövcud olan karotinoidlərin yavaş oksidləşməsinə və parçalanmasına səbəb olur. Oksidləşmə nəticəsində tütün yarpaqlarında müəyyən birləşmələr sintez olunur; bunlar şirin ot, çay, qızılgül yağı və ya meyvə aromalı dadlar yaradır və tüstünün “yumşaqlığına” töhfə verir. Nişastalar şəkərlərə çevrilir, bu şəkərlər daha sonra zülalları qlikasiyaya uğradır və oksidləşərək qlikasiyanın son məhsullarına (AGEs) çevrilir. Bu, tüstüyə dad da verən karamelləşmə prosesidir.
Tütünün hazırlanması və qurudularaq yetişdirilməsi üsulu onun son ətir xüsusiyyətlərinə təsir edir. Qurutma və yetişdirmə hava, od, qızdırılmış hava kanalları və günəş vasitəsilə həyata keçirilə bilər. Məsələn, qızdırılmış hava kanalları ilə qurudulub yetişdirilmiş tütün (məsələn, Fransadan) yalnız aşağı miqdarda alkaloid ehtiva edir, hava ilə qurudulub yetişdirilmiş Burley tütünü isə (məsələn, Qvatemaladan əldə edilən) yüksək alkaloid miqdarı ilə tanınır.

