ყველაზე ეფექტური ექსტრაქციის მეთოდი ბოტანიკური ნაწარმისთვის
ეძებთ მძლავრ და საიმედო ექსტრაქციის კონფიგურაციას მაღალი ხარისხის ბოტანიკური ექსტრაქტების მისაღებად? აქ შეგიძლიათ იპოვოთ მოპოვების საერთო ტექნიკის შედარება, მათ შორის ულტრაბგერითი მოპოვება, სუპერკრიტიკული CO2 მოპოვება, ეთანოლის ექსტრაქცია, მაცერაცია სხვათა შორის და მათი დადებითი და უარყოფითი მხარეები.
ბოტანიკური ექსტრაქცია ულტრაბგერითი ალტერნატიული ტექნიკის გამოყენებით
ბოტანიკური ნივთიერებების მოპოვება შეიძლება განხორციელდეს სხვადასხვა ტექნიკით. თუმცა, ეფექტურობაზე, ექსტრაქტის მოსავლიანობასა და ხარისხზე დიდ გავლენას ახდენს მოპოვების მეთოდი და გამოყენებული პროტოკოლი. მაცერაცია, ზეკრიტიკული CO2-ის ექსტრაქცია, პერკოლაცია და სოქსლეტის ექსტრაქცია არის მოპოვების გავრცელებული მეთოდები, რომლებიც ხშირად არასაკმარის მოპოვების შედეგებს იძლევა.
ულტრაბგერითი ექსტრაქცია არის დახვეწილი იზოლაციის ტექნიკა, რომელიც რამდენიმე პუნქტში აღემატება ტრადიციულ ექსტრაქციის მეთოდებს.
ულტრაბგერითი ექსტრაქცია ულტრაბგერითი ზონდის გამოყენებით არის მცენარეებიდან და სხვა მასალებიდან ნაერთების მოპოვების უაღრესად ეფექტური მეთოდი. სხვა მეთოდებთან შედარებით, როგორიცაა მაცერაცია, CO2 ექსტრაქცია, პერკოლაცია და მიკროტალღური ექსტრაქცია, ულტრაბგერითი ზონდის ტიპის ექსტრაქცია გამოირჩევა რამდენიმე უპირატესობის გამო:
- უფრო სწრაფი მოპოვება: ულტრაბგერითი ზონდის ტიპის ექსტრაქციას შეუძლია ნაერთების ამოღება ბევრად უფრო სწრაფად, ვიდრე მაცერაცია და პერკოლაცია. ეს იმიტომ ხდება, რომ ულტრაბგერითი ტალღები ქმნიან კავიტაციის ბუშტებს გამხსნელში, რომლებიც ქმნიან მიკროშოკებს, რომლებიც ხელს უწყობენ უჯრედის კედლების დაშლას და ნაერთების უფრო სწრაფად განთავისუფლებას.
- უფრო მაღალი მოსავლიანობა: ულტრაბგერითი ზონდის ტიპის ექსტრაქციას შეუძლია ნაერთების უფრო მაღალი მოსავლიანობის მოპოვება, ვიდრე მაცერაცია, CO2 ექსტრაქცია და პერკოლაცია. ეს არის იმის გამო, რომ ულტრაბგერითი ტალღები ხელს უწყობს სამიზნე ნაერთების გათავისუფლებას მოპოვებული მასალისგან.
- უფრო ეფექტური: ულტრაბგერითი ზონდის ტიპის ექსტრაქცია უფრო ეფექტურია, ვიდრე მაცერაცია, CO2-ის ექსტრაქცია, პერკოლაცია და სოქსლეტის ექსტრაქტორები, რადგან მას სჭირდება ნაკლები გამხსნელი ნაერთების იგივე რაოდენობის ამოსაღებად. ეს იმიტომ ხდება, რომ ულტრაბგერითი ტალღები ხელს უწყობს გამხსნელში სამიზნე ნაერთების ხსნადობის გაზრდას.
- მრავალფეროვნება: ულტრაბგერითი ზონდის ტიპის ექსტრაქცია შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა მასალისგან ნაერთების ფართო სპექტრის მოსაპოვებლად, მათ შორის ჰიდროფილური და ჰიდროფობიური ნაერთებისგან. ეს ნიშნავს, რომ ულტრაბგერა შესანიშნავია სრული სპექტრის ექსტრაქტების წარმოებისთვისაც.
- Დაბალი ფასი: ულტრაბგერითი ზონდის ტიპის ექსტრაქცია ზოგადად ნაკლებად ძვირია, ვიდრე CO2-ის მოპოვება, პერკოლაცია, მაცერაცია და სოქსლეტის ექსტრაქცია, რადგან ის არ საჭიროებს მაღალი წნევის აღჭურვილობას ან დროის ინტენსიურ შრომას.
- Ეკოლოგიურად სუფთა: ულტრაბგერითი ზონდები იძლევა ეკოლოგიურად სუფთა მოპოვების საშუალებას, რადგან ის მოითხოვს ნაკლებ გამხსნელს და ენერგიას სხვა მეთოდებთან შედარებით და ნაკლებ ნარჩენებს წარმოქმნის. მიუხედავად იმისა, რომ sonication თავსებადია ნებისმიერ გამხსნელთან, ულტრაბგერითი აპარატების მაღალი ეფექტურობის გამო, ტოქსიკური გამხსნელების თავიდან აცილება შესაძლებელია. ეთანოლი, წყლის ეთანოლი და წყალი შესანიშნავი გამხსნელებია ულტრაბგერითი ბოტანიკური ექსტრაქციისთვის.
ბოტანიკურ ექსტრაქციის ტრადიციულ მეთოდებთან შედარებით, ულტრაბგერითი ზონდის ტიპის ექსტრაქცია გვთავაზობს მნიშვნელოვან უპირატესობებს, რაც ხსნის ულტრაბგერითი ექსტრაქციის ფართო გამოყენებას მცენარეებიდან მრავალი ბიოაქტიური ნაერთებისთვის.
ბოტანიკური მოპოვება ერთად ულტრაბგერითი UP400St
ბოტანიკური პროდუქტებიდან მაღალი ხარისხის ექსტრაქტების მოპოვება
მაღალი ხარისხის ბოტანიკური ექსტრაქტებისთვის აუცილებელია არა მხოლოდ ნედლეულიდან (მცენარეული მასალა), არამედ გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვს გამოყენებული მოპოვების ტექნიკას. მცენარეული ექსტრაქტები ტემპერატურისადმი მგრძნობიარეა, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი იშლება სიცხისგან. ამიტომ გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვს არათერმული მოპოვების მეთოდის არჩევას.
ექსტრაქციის გამხსნელის შერჩევა კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ფაქტორია, რომელიც გავლენას ახდენს ექსტრაქტის ხარისხზე. გამხსნელებმა, როგორიცაა ჰექსანი, მეთანოლი, ბუტანი და სხვა უხეში ქიმიკატები, შეუძლიათ დაბინძურონ ექსტრაქტი. მიუხედავად იმისა, რომ გამხსნელები ამოღებულია ექსტრაქციის შემდეგ, ტოქსიკური გამხსნელების კვალი შეიძლება მოიძებნოს საბოლოო ექსტრაქტში. წყალი, ალკოჰოლი, ეთანოლი, გლიცერინი ან მცენარეული ზეთები არის უსაფრთხო, არატოქსიკური გამხსნელები და დამტკიცებულია FDA-ს მიერ მოხმარებისთვის.
Hielscher Ultrasonics ამაყობს, რომ არის Eden Ecosystem-ის პარტნიორი, ბაზრის პიონერი ექსტრაქციის ინოვაციური ტექნიკისა და მაღალი ხარისხის ბუნებრივი სურნელებისა და არომატების ექსტრაქტებისთვის.
Eden Ecosystem სპეციალიზირებულია ბოტანიკური ექსტრაქტების წარმოებაში სუნამოების, არომატიზატორების, კოსმეტიკური საშუალებებისა და კვების დანამატებისთვის.
ვინაიდან Eden Ecosystem იყენებს მხოლოდ რბილ ექსტრაქციის ტექნიკას, როგორიცაა ულტრაბგერითი და ეკოლოგიურად სუფთა, არატოქსიკური გამხსნელები, მიღებული ექსტრაქტები არის სრულიად ახალი და მდიდარი.
ბოტანიკური მოპოვების აპლიკაციებში არაჩვეულებრივი გამოცდილების შეგროვების შემდეგ, Eden Ecosystem გთავაზობთ ასევე საკონსულტაციო მომსახურებას მესამე მხარის მომხმარებლებისთვის და მწარმოებლებისთვის.
ეწვიეთ Eden Ecosystem-ის ვებსაიტს, რომ გაიგოთ მეტი მათი პროდუქტებისა და სერვისების შესახებ!
| ულტრაბგერითი ექსტრაქცია | მაცერაცია | CO2 მოპოვება | სოქსლეტი | პერკოლაცია | |
|---|---|---|---|---|---|
| გამხსნელი | თავსებადია თითქმის ნებისმიერ გამხსნელთან | წყალი, წყლიანი და არაწყლიანი გამხსნელები | CO2 | წყალი, წყლიანი და არაწყლიანი გამხსნელები | ორგანული გამხსნელები |
| ტემპერატურა | არათერმული მოპოვება, ზუსტი ტემპერატურის კონტროლი |
გარემო | სითბოს ქვეშ | გარემო ტემპერატურა, ზოგჯერ სითბო გამოიყენება |
კრიტიკულზე მაღლა ტემპერატურა 31°C |
| წნევა | ორივე, ატმოსფერული ან შესაძლებელია მომატებული წნევა |
ატმოსფერული | ატმოსფერული | ატმოსფერული | ძალიან მაღალი წნევა (74 ბარის კრიტიკულ წნევაზე ზემოთ) |
| გენერაციის დრო | სწრაფი | ძალიან ნელი | ნელი | ძალიან ნელი | ზომიერი |
| გამხსნელის რაოდენობა | დაბალი, მცენარეული მასალის მაღალი მყარი დატვირთვა გამხსნელში, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ნაკადის უჯრედი დაყენება გამოიყენება |
დიდი | ზომიერი | დიდი | დიდი რაოდენობით სუპერკრიტიკული CO2 |
| ბუნებრივი ექსტრაქტის პოლარობა | გამხსნელზე დამოკიდებული; არაპოლარული და პოლარული ამოღება ნაერთები, ორეტაპიანი ექსტრაქცია რეკომენდებულია ორი გამხსნელის გამოყენება |
გამხსნელზე დამოკიდებული | გამხსნელზე დამოკიდებული | გამხსნელზე დამოკიდებული | წნევაზე დამოკიდებული (უფრო პოლარული უფრო მაღალი წნევის ქვეშ) |
| მოქნილობა / მასშტაბურობა | სერიული და შიდა მოპოვებისთვის, ხაზოვანი მასშტაბირება |
მხოლოდ სერიის მოპოვება, შეზღუდული მასშტაბურობა |
მხოლოდ სერიის მოპოვება, შეზღუდული მასშტაბურობა |
მხოლოდ სერიის მოპოვება, შეზღუდული მასშტაბურობა |
მხოლოდ სერიის მოპოვება, შეზღუდული ხაზოვანი მასშტაბირება, ძალიან ძვირი |
- მაღალი მოსავლიანობა
- უმაღლესი ხარისხი
- სრული სპექტრის ექსტრაქტები
- სწრაფი პროცესი
- თავსებადია ნებისმიერ გამხსნელთან
- მარტივი და უსაფრთხო ფუნქციონირება
- ხაზოვანი მასშტაბირება
- ეკოლოგიურად სუფთა
- სწრაფი ROI
ბოტანიკური ექსტრაქციის ნაბიჯ-ნაბიჯ პროტოკოლი ულტრაბგერითი ზონდის გამოყენებით
როგორ ხდება ბიოაქტიური ნაერთების მოპოვება მცენარეებიდან ზონდის ტიპის ულტრაბგერითი გამოკვლევით? ქვემოთ შეგიძლიათ იხილოთ ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქცია მცენარეული მასალისგან ფიტოქიმიკატების და ბიოაქტიური ნაერთების მოპოვებისთვის, როგორიცაა ფოთლები, ფურცლები, ნაყოფიერი სხეული, ღეროები, ფესვები ან რიზომები!
- პირველ რიგში, მცენარეული მასალა დაფქვა ან დაჭრილი პატარა ნაჭრებად, რათა გაიზარდოს მოპოვების ზედაპირის ფართობი.
- შემდეგ მცენარეული მასალა შერეულია გამხსნელთან (როგორიცაა ეთანოლი ან წყალი) პოლიფენოლების მოსაპოვებლად.
- ზონდის ტიპის ულტრაბგერითი გამოყენება შემდეგ გამოიყენება მოპოვების პროცესში დასახმარებლად მაღალი ინტენსივობის, დაბალი სიხშირის ულტრაბგერითი ტალღების გამოყენებით დაახ. 20 kHz ნარევი. ეს იწვევს აკუსტიკური კავიტაციას და გამხსნელის სწრაფ ვიბრაციას, რაც ხელს უწყობს მცენარის უჯრედების დაშლას და დაშლას და ბიოაქტიური ნივთიერებების გამოყოფას, როგორიცაა პოლიფენოლები, ფლავონოიდები და ვიტამინები.
- ნარევი შემდეგ იფილტრება მყარი მცენარეული მასალის გამოსაყოფად მოპოვებული ბიოაქტიური ნაერთების შემცველი სითხიდან.
- შემდეგ სითხე აორთქლდება ან ექვემდებარება შემდგომ დამუშავებას გამხსნელის მოსაშორებლად და ბიოაქტიური მოლეკულების კონცენტრირებისთვის.
- საბოლოო პროდუქტი არის ბიოაქტიური მდიდარი ექსტრაქტი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა პროგრამებში, როგორიცაა დიეტური დანამატები, ფუნქციური საკვები და კოსმეტიკა.
შენიშვნა: ეს არის პროცესის მიმოხილვა და სპეციფიკური პირობები (გამხსნელი, მცენარეული მასალის თანაფარდობა გამხსნელთან, მოპოვების დრო, ულტრაბგერითი სიმძლავრე და ა.შ.) შეიძლება განსხვავდებოდეს მცენარის წყაროსა და სასურველი ბიოაქტიური ნივთიერების შემცველობის მიხედვით.
როგორ მუშაობს ულტრაბგერითი ექსტრაქცია?
ულტრაბგერითი ექსტრაქცია ეფუძნება ულტრაბგერითი აკუსტიკური კავიტაციის მუშაობის პრინციპს და არის წმინდა მექანიკური მკურნალობა. მაღალი ათვლის მიქსერის მსგავსად, ულტრაბგერითი ქმნის მხოლოდ მექანიკურ ათვლის ძალებს პროცესის გარემოში. ულტრაბგერითი მოპოვება თავისთავად არის არათერმული, ქიმიკატების გარეშე მოპოვების ტექნიკა.
რა არის აკუსტიკური კავიტაცია? – აკუსტიკური ან ულტრაბგერითი კავიტაცია ხდება მაშინ, როდესაც მაღალი სიმძლავრის, დაბალი სიხშირის ულტრაბგერითი ტალღები შერწყმულია თხევადში (გამხსნელი) ბოტანიკური მასალისგან შემდგარ ხსნარში.
მაღალი სიმძლავრის ულტრაბგერითი ტალღები შეერთებულია ზონდის ტიპის ულტრაბგერითი პროცესორის საშუალებით ბოტანიკურ ნალექში. მაღალი ენერგიული ულტრაბგერითი ტალღები მოძრაობს სითხეში, ქმნის მონაცვლეობით მაღალი წნევის / დაბალი წნევის ციკლებს, რაც იწვევს აკუსტიკური კავიტაციის ფენომენს. აკუსტიკური ან ულტრაბგერითი კავიტაცია ადგილობრივად იწვევს ექსტრემალურ პირობებს, როგორიცაა ძალიან მაღალი წნევის დიფერენციალი და მაღალი ათვლის ძალები. როდესაც კავიტაციის ბუშტები იშლება მყარი ნივთიერების ზედაპირზე (როგორიცაა ნაწილაკები, მცენარეული უჯრედები, ქსოვილები და ა.შ.), მიკრო-ჭურვები და ნაწილაკთაშორისი შეჯახება წარმოშობს ისეთ ეფექტებს, როგორიცაა ნაწილაკების დაშლა, სონოპორაცია (უჯრედის კედლებისა და უჯრედის მემბრანების პერფორაცია) და უჯრედს. შეფერხება. გარდა ამისა, კავიტაციის ბუშტების აფეთქება თხევად მედიაში ქმნის ტურბულენტობას და აგზნებას, რაც ხელს უწყობს მასის გადატანას უჯრედის შიგთავსსა და მიმდებარე გამხსნელს შორის. ულტრაბგერითი დასხივება არის უაღრესად ეფექტური გზა მასის გადაცემის პროცესების გასაძლიერებლად, ვინაიდან სონიკა იწვევს კავიტაციას და მასთან დაკავშირებულ მექანიზმებს, როგორიცაა მიკრო-მოძრაობა თხევადი ჭავლებით, შეკუმშვა და დეკომპრესია მასალაში უჯრედის კედლების შემდგომი რღვევით.
ნედლეულიდან გამომდინარე, ულტრაბგერითი მოპოვების პროცესს შეიძლება დასჭირდეს მაღალი ინტენსივობა, მაგ. მცენარის ხისტი უჯრედების ან ცელულოზის მაღალი შემცველობის მასალის გატეხვა. ზონდის ტიპის ულტრაბგერითებს შეუძლიათ წარმოქმნან ძალიან მაღალი ამპლიტუდები, რაც აუცილებელია გავლენიანი კავიტაციის შესაქმნელად. Hielscher Ultrasonic აწარმოებს მაღალი ხარისხის ულტრაბგერითი ექსტრაქტორებს, რომლებსაც შეუძლიათ ადვილად შექმნან 200 μm ამპლიტუდები უწყვეტი 24/7 მუშაობისას. კიდევ უფრო მაღალი ამპლიტუდებისთვის Hielscher გთავაზობთ მითითებულ მაღალი ამპლიტუდის სონოტროდებს (ზონდებს).
ზეწოლის ქვეშ მყოფი ულტრაბგერითი რეაქტორები და ნაკადის უჯრედები გამოიყენება კავიტაციის გასაძლიერებლად. ზეწოლის მატებასთან ერთად, კავიტაციის და კავიტაციური ათვლის ძალები უფრო დამანგრეველი ხდება და ამით აუმჯობესებს ულტრაბგერითი ექსტრაქციის ეფექტებს.
UIP4000hdT, 4 კვტ ძლიერი ულტრაბგერითი პროცესორი ბოტანიკური მოპოვებისთვის
ამოიღეთ ფიტოქიმიკატები და ბიოაქტიური ნაერთები სონიკით
ულტრაბგერითი ექსტრაქცია გამოიყენება ბოტანიკური ნივთიერებებისგან ბიოაქტიური ნაერთების (ე.წ. ფიტოქიმიკატების) ფართო სპექტრის გასათავისუფლებლად და იზოლირებისთვის.
ქვემოთ მოცემული სია გაძლევთ მცირე მიმოხილვას ულტრაბგერითი მოპოვებული ფიტოქიმიკატების შესახებ:
- CBD და სხვა კანაბინოიდები კანაფისა და კანაფისგან
- ტერპენები
- ჯანჯაფილი
- როზმარინი
- კაპსაიცინი წიწაკისგან
- კოფეინი ყავის მარცვლებიდან
- ასტაქსანტინი წყალმცენარეებიდან
- ალიცინი ნივრიდან
- კატექინები (EGEC) ჩაიდან
- ელაგიტანინები ბროწეულიდან
- აიურვედის მცენარეული ექსტრაქტები
- ნიკოტინი თამბაქოსგან
- ეთერზეთები
- ფიტოქიმიკატები ჭინჭრის ციებიდან
- პექტინები ციტრუსის ხილის კანიდან
- პოლიფენოლები მანგოს ქერქიდან
- ტარაქსაცინი და ტარაქსტეროლი დანდელიონიდან
გამხსნელები ულტრაბგერითი ექსტრაქციისთვის
ულტრაბგერითი ექსტრაქცია თავსებადია თითქმის ნებისმიერ გამხსნელთან. ყველაზე ხშირად, ეთანოლი, წყალი, ეთანოლი/წყლის ნარევი, გლიცერინი და მცენარეული ზეთები გამოიყენება ბიოაქტიური ნაერთების მოპოვებისთვის ბოტანიკური ნივთიერებებიდან, რადგან ეს გამხსნელები ითვლება უსაფრთხო მოხმარებისთვის და ადვილად გამოსაყენებელია.
წაიკითხეთ მეტი ულტრაბგერითი ექსტრაქციისთვის გამოყენებული გამხსნელების შესახებ!
ულტრაბგერითი ეთანოლის ექსტრაქციის უპირატესობები
ეთანოლი არის ერთ-ერთი ყველაზე ხშირად გამოყენებული გამხსნელი ულტრაბგერითი მოპოვებით მისი უსაფრთხოების (FDA-ს მიერ დამტკიცებული მოხმარებისთვის), მისი ეფექტურობისა და მისი ფართო გადახდისუნარიანობის გამო. ულტრაბგერითი ეთანოლის ექსტრაქცია აჭარბებს სხვა გამხსნელებს და მოპოვების სხვა ტექნოლოგიებს ხარჯების ეფექტურობით, ხაზოვანი მასშტაბურობით, სიმარტივით და უსაფრთხოებით.
ეთანოლის, როგორც გამხსნელის უმაღლესი ეფექტურობა დაკავშირებულია ნახშირწყალბადის კუდისა და ერთი ჰიდროქსილის ჯგუფის ქიმიურ შემადგენლობასთან. ეს ქიმიური შემადგენლობა საშუალებას აძლევს ეთანოლს დაითხოვოს და ამოიღოს ნივთიერებების ძალიან ფართო სპექტრი, პოლიფენოლებიდან, ფლავონოიდებით, ტერპენებიდან, კანაბინოიდებითა და ლიპიდებიდან (ზეთებიდან).
მაგალითად, კანაბინოიდების ეთანოლის ულტრაბგერითი ექსტრაქცია არ საჭიროებს ზამთრიზაციას (დევექსირებას), ეს არის ნაბიჯი, რომელიც საჭიროა მოპოვების სხვა მეთოდებთან, როგორიცაა CO2 ექსტრაქცია ცვილების მოსაშორებლად.
ეთანოლის ექსტრაქციას აქვს სხვადასხვა ეფექტი ეთანოლის ტემპერატურის მიხედვით. გაცხელებული ეთანოლი ხშირად გამოიყენება სრული სპექტრის ექსტრაქტების მისაღებად, რომლებიც ფასდება მათი გარემომცველი ეფექტისთვის. მეორეს მხრივ, ყინულივით ცივი ეთანოლი სასურველია გამოყენებული იქნას მცენარეული ან კანაფის დისტილატების დასამზადებლად. ყინულივით ცივ ეთანოლში მოპოვება არ საჭიროებს შემდგომ ფილტრაციას. ვინაიდან ულტრაბგერითი ექსტრაქცია არის არათერმული მკურნალობა, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ცხელი/თბილი ან გაციებული/ყინულივით ცივი ეთანოლთან ერთად. მოპირკეთებული ულტრაბგერითი რეაქტორები ხელს უწყობენ მკურნალობის დროს სასურველი დამუშავების ტემპერატურის შენარჩუნებას. ულტრაბგერითი ციფრული კონტროლი და ჭკვიანი პროგრამული უზრუნველყოფა აკონტროლებს დამუშავების ტემპერატურას ჩამრთველი ტემპერატურის სენსორების საშუალებით და შეიძლება დაპროგრამდეს შეაჩეროს ან შეაჩეროს მოპოვების მკურნალობა, როდესაც საშუალო ტემპერატურა გარკვეულ დიაპაზონს სცილდება.
შეიძინეთ ყველაზე ეფექტური ულტრაბგერითი ექსტრაქციის მოწყობილობა!
Hielscher Ultrasonics-ის მაღალი ეფექტურობის მოპოვების სისტემები ხელმისაწვდომია ნებისმიერი მასშტაბით, მცირე ლაბორატორიის ზომით, საშუალო ზომის საპილოტე მასშტაბით დაწყებული, რამდენიმე ტონა საათში სრულად ინდუსტრიულ წარმოებამდე. გამტარუნარიანობის მიხედვით, Hielscher ულტრაბგერითი ექსტრაქტორები შეიძლება გამოყენებულ იქნას პარტიულ ან უწყვეტ რეჟიმში. გამხსნელის არჩევანი თქვენზეა დამოკიდებული, რადგან Hielscher ულტრაბგერითი აპარატების გამოყენება შესაძლებელია ნებისმიერ გამხსნელთან ერთად. ულტრაბგერითი მოპოვების ყველა მოწყობილობა მარტივი და უსაფრთხოა მუშაობისთვის. თქვენი ნედლეულის, პროცესის შესაძლებლობებისა და გამომავალი მიზნის შესაბამისად, Hielscher გთავაზობთ ყველაზე შესაფერის ულტრაბგერით.
ულტრაბგერითი მოპოვების პროცესებზე გავლენას ახდენს ნედლეული, გამხსნელი და გამტარუნარიანობა. სხვადასხვა აქსესუარი, როგორიცაა სხვადასხვა ზომის და ფორმის სონოტროდები (ზონდები), გამაძლიერებელი რქები, ნაკადის უჯრედები სხვადასხვა მოცულობითა და გეომეტრიით, ტემპერატურისა და წნევის შესაერთებელი სენსორები და მრავალი სხვა გაჯეტი ხელმისაწვდომია თქვენი მოპოვების პროცესისთვის იდეალური ულტრაბგერითი კონფიგურაციის ასაწყობად.
პროცესის კონტროლი გადამწყვეტია განმეორებადი შედეგის მისაღებად. ამიტომ, ყველა ციფრული მოდელი აღჭურვილია ინტელექტუალური პროგრამული უზრუნველყოფით, რომელიც საშუალებას გაძლევთ დაარეგულიროთ, დააკვირდეთ და გადახედოთ მოპოვების პარამეტრებს. ამპლიტუდის, ბგერითი დროისა და სამუშაო ციკლების ზუსტი კონტროლის გამო, პროცესის ოპტიმალური შედეგების მიღწევა, როგორიცაა უმაღლესი მოსავლიანობა და ექსტრაქტის უმაღლესი ხარისხი, შესაძლებელია. ხმოვანი პროცესის ავტომატური მონაცემების ჩაწერა არის პროცესის სტანდარტიზაციისა და განმეორებადობის/განმეორებადობის საფუძველი, რაც საჭიროა კარგი წარმოების პრაქტიკისთვის (GMP).
ქვემოთ მოყვანილი ცხრილი გვიჩვენებს ჩვენი ულტრაბგერითი აპარატების სავარაუდო დამუშავების შესაძლებლობებს:
| სურათების მოცულობა | Დინების სიჩქარე | რეკომენდებული მოწყობილობები |
|---|---|---|
| 1-დან 500 მლ-მდე | 10-დან 200 მლ/წთ-მდე | UP100H |
| 10-დან 2000 მლ-მდე | 20-დან 400 მლ/წთ-მდე | UP200Ht, UP400 ქ |
| 0.1-დან 20ლ-მდე | 0.2-დან 4ლ/წთ-მდე | UIP2000hdT |
| 10-დან 100 ლ-მდე | 2-დან 10ლ/წთ-მდე | UIP4000hdT |
| 15-დან 150 ლ-მდე | 3-დან 15 ლ/წთ-მდე | UIP6000hdT |
| na | 10-დან 100ლ/წთ-მდე | UIP16000 |
| na | უფრო დიდი | კასეტური UIP16000 |
Დაგვიკავშირდით! / Გვკითხე ჩვენ!
ულტრაბგერითი ჰომოგენიზატორი UIP2000hdT (2kW) განუწყვეტლივ მორევის პარტიული რეაქტორით
შემთხვევითი ფაქტები, რომელთა ცოდნაც ღირს
რა არის ბოტანიკური ექსტრაქტები?
ბოტანიკური ნივთიერებები, როგორიცაა ფოთლები, ფურცლები, ყვავილები, ღეროები, ფესვები და ქერქი შეიცავს ძლიერ ბიოაქტიურ ნაერთებს (ფიტოქიმიკატებს), რომლებიც გამოიყენება საკვებსა და სასმელებში, დიეტურ დანამატებში, თერაპიულ და ფარმაცევტულ საშუალებებში, ასევე კოსმეტიკურ პროდუქტებში. ბოტანიკური ექსტრაქტების თვალსაჩინო მაგალითებია ანტიოქსიდანტები, ვიტამინები (მაგ. ვიტამინი A, C, E, K; B ვიტამინები), ცილები (მაგ. კანაფი, სოიო), პოლიფენოლები, ფლავონოიდები, ტერპენები, კანაბინოიდები (მაგ. CBD, CBG, THC), ოლიგოსაქარიდები, და ლიპიდები (მაგ. ომეგა-3 სელის თესლიდან ან კანაფის თესლიდან).
ანტიოქსიდანტები მოქმედებენ როგორც ძლიერი დამცავი მექანიზმი, რომელიც ხელს უშლის ორგანიზმის უჯრედებს დაბერების, სტრესის, ანთებებისა და დაავადებებისგან დაზიანებისგან. კვლევებმა ასევე აჩვენა, რომ ანტიოქსიდანტებს შეუძლიათ წვლილი შეიტანონ იმუნური სისტემის გამაძლიერებლებად და გამოავლინონ კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები. გარდა ამისა, ანტიოქსიდანტები ხელს უშლის პროდუქტების დაჟანგვას და ამით ახანგრძლივებს მათ სტაბილურობას და შენახვის ვადას. ამიტომ, ანტიოქსიდანტები ემატება ბევრ საკვებს და სასმელს, საკვებ დანამატებს, თერაპიულ და კოსმეტიკურ პროდუქტებს. ანტიოქსიდანტების ძალიან თვალსაჩინო მაგალითებია ვიტამინი E (α-ტოკოფეროლი), ვიტამინი C (ასკორბინის მჟავა), ბეტა-კაროტინი და გლუტათიონი.
ანტიოქსიდანტები და სხვა ბიოაქტიური ნაერთები შეიძლება მიღებულ იქნას ბუნებრივი მასალისგან, როგორიცაა ბოტანიკური ან წყალმცენარეები, ან ხელოვნურად სინთეზირებული. ბიოაქტიური ნაერთები, რომლებიც მიიღება ბუნებრივი წყაროდან, აჩვენებენ უფრო მაღალ ბიოშეღწევადობას, ბიოხელმისაწვდომობას და ამით გაზრდილ პოტენციალს. ამიტომ, მაღალხარისხოვან დანამატებში გამოიყენება ბუნებრივად მოპოვებული ფიტოქიმიკატები.
როგორ მუშაობს CO2 გამხსნელად?
CO2 გაცხელებული 90 გრადუსამდე ფარენჰეიტზე და 1000 ფუნტი კვადრატულ დიუმზე წნევა ითვლება სუპერკრიტიკულად. სუპერკრიტიკული CO2 იმოქმედებს როგორც გამხსნელი, რომელიც ხსნის ზეთებს.
რა არის კანაფის ექსტრაქტების გამოზამთრება?
ნედლი ექსტრაქტის გამოსაზამთრებლად, ნედლი კანაფის ექსტრაქტი ურევენ ეთანოლს. ამის შემდეგ, ხსნარი მოთავსებულია საყინულეში გასაციებლად. სიცივე იძლევა ნაერთების განცალკევებას მათი დნობისა და ნალექების წერტილების განსხვავებებით. გაგრილების პროცესში ცხიმები და ცვილები მაღალი დნობის წერტილებით გამოიყოფა ნალექიდან და შემდეგ შეიძლება ამოღებულ იქნეს ფილტრაციის, ცენტრიფუგაციის, დეკანტაციის ან სხვა გამოყოფის პროცესებით. საბოლოოდ, ეთანოლი უნდა მოიხსნას ხსნარიდან. ეს მიიღწევა ადუღებით. ეთანოლი იშლება 78,5°C ატმოსფერულ წნევაზე. საბოლოოდ, კანაფის სუფთა თხევადი ზეთის ექსტრაქტი მიიღება.
ანტიოქსიდანტების კვებითი სარგებელი
ანტიოქსიდანტები მოქმედებენ როგორც ძლიერი დამცავი მექანიზმი, რომელიც ხელს უშლის ორგანიზმის უჯრედებს დაბერების, სტრესის, ანთებებისა და დაავადებებისგან დაზიანებისგან. კვლევებმა ასევე აჩვენა, რომ ანტიოქსიდანტებს შეუძლიათ წვლილი შეიტანონ იმუნური სისტემის გამაძლიერებლებად და გამოავლინონ კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები.
ანტიოქსიდანტები არის მოლეკულები, რომლებიც იჭერენ თავისუფალ რადიკალებს. თავისუფალი რადიკალები და სხვა რეაქტიული ჟანგბადის სახეობები (ROS) მიიღება ადამიანის ორგანიზმში რეგულარული, არსებითი მეტაბოლური პროცესებიდან ან გარე წყაროებიდან, როგორიცაა რენტგენის სხივების, ოზონის, სიგარეტის მოწევა, ჰაერის დამაბინძურებლების და ტოქსიკური ქიმიკატების ზემოქმედება. თავისუფალი რადიკალები წარმოიქმნება ორგანიზმში აერობული მეტაბოლიზმის მრავალი ქიმიური ჯაჭვური რეაქციის დროს. თავისუფალი რადიკალების ფორმირება და ზემოქმედება მრავალი მეტაბოლური პროცესის ნაწილია და მათი თავიდან აცილება შეუძლებელია. ჯანსაღ სხეულს შეუძლია გაუმკლავდეს თავისუფალი რადიკალების ნორმალურ წარმოქმნას, ასუფთავებს მათ და აქცევს მათ უვნებელ მოლეკულებად. თუმცა, სტრესულ მოვლენებში ან გარემოს მავნე პირობებში, თავისუფალი რადიკალების ტვირთი იზრდება და ხელს უწყობს ანთებას და დაბერებას. კარგი, ჯანსაღი კვება უზრუნველყოფს ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც ანადგურებენ ოქსიდაციურ თავისუფალ რადიკალებს.
არსებობს ორი კატეგორიის ანტიოქსიდანტები, რომლებიც შეიძლება განვასხვავოთ, ანტიოქსიდანტური ფერმენტები (მაგ. სუპეროქსიდის დისმუტაზა, კატალაზა, გლუტათიონ პეროქსიდაზა) და ანტიოქსიდანტური საკვები ნივთიერებები, რომლებიც მოიცავს ვიტამინებს, მინერალებს და სხვადასხვა ფიტოქიმიკატებს. ქვემოთ ჩამოთვლილია ანტიოქსიდანტური საკვები ნივთიერებების რამდენიმე კლასი:
- ვიტამინი E (α-ტოკოფეროლი), ვიტამინი C (ასკორბინის მჟავა), ბეტა-კაროტინი
- გლუტათიონი, უბიქინოლი და შარდმჟავა
- სელენი
- ფლავონოიდები (პოლიფენოლური პიგმენტები)
ვიტამინი C, შარდმჟავა, ბილირუბინი, ალბუმინი და თიოლები არის ჰიდროფილური, რადიკალების დამცავი ანტიოქსიდანტები, ხოლო ვიტამინი E და უბიქინოლი არის ლიპოფილური რადიკალების დამცავი ანტიოქსიდანტები.
ORAC სხვადასხვა საკვების ღირებულება
საკვებში ანტიოქსიდანტების ძალა იზომება ORAC მნიშვნელობით (ჟანგბადის რადიკალური შთანთქმის უნარი). USDA-ს მიხედვით, შემდეგ საკვებს აქვს ყველაზე მაღალი ORAC ღირებულებები და, შესაბამისად, საუკეთესო ანტიოქსიდანტური ძალა:
-
- ქლიავი: 5770
- ქიშმიში: 2830
- მოცვი: 2400
- მაყვალი: 2036 წ
- კალე: 1770 წ
- მარწყვი: 1540
- ისპანახი: 1260
- ჟოლო: 1220
- ბრიუსელის კომბოსტო: 980
- ქლიავი: 949
- იონჯის ყლორტები: 930
- ბროკოლის ყვავილები: 890
- ჭარხალი: 840
- ფორთოხალი: 750
- წითელი ყურძენი: 739
- წითელი ბულგარული წიწაკა: 710
- ალუბალი: 670
- კივის ხილი: 602
- გრეიფრუტი: 483
- ხახვი: 450
ლიტერატურა / ლიტერატურა
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Fooladi, Hamed; Mortazavi, Seyyed Ali; Rajaei, Ahmad; Elhami Rad, Amir Hossein; Salar Bashi, Davoud; Savabi Sani Kargar, Samira (2013): Optimize the extraction of phenolic compounds of jujube (Ziziphus Jujube) using ultrasound-assisted extraction method.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk (2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
- Sitthiya, K.; Devkota, L.; Sadiq, M.B.; Anal A.K. (2018): Extraction and characterization of proteins from banana (Musa Sapientum L) flower and evaluation of antimicrobial activities. J Food Sci Technol (February 2018) 55(2):658–666.
- Ayyildiz, Sena Saklar; Karadeniz, Bulent; Sagcanb, Nihan; Bahara, Banu; Us, Ahmet Abdullah; Alasalvar, Cesarettin (2018): Optimizing the extraction parameters of epigallocatechin gallate using conventional hot water and ultrasound assisted methods from green tea. Food and Bioproducts Processing 111 (2018). 37–44.
- V. Lobo, A. Patil,A. Phatak, N. Chandra (2010): Free radicals, antioxidants and functional foods: Impact on human health. Pharmacognosy Reviews 2010 Jul-Dec; 4(8): 118–126.
Hielscher Ultrasonics აწარმოებს მაღალი ხარისხის ულტრაბგერითი ჰომოგენიზატორებისგან ლაბორატორია რომ სამრეწველო ზომა.