ეთერზეთების ულტრაბგერითი ჰიდროდისტილაცია
- ეთერზეთების ჩვეულებრივი მოპოვება ძვირი და შრომატევადია.
- ულტრაბგერითი ექსტრაქცია იძლევა უფრო მაღალ მოსავალს და ექსტრაქტის მაღალ ხარისხს.
- ულტრაბგერითი შეიძლება განხორციელდეს როგორც გამხსნელი ან წყალზე დაფუძნებული მოპოვების მეთოდი. ალტერნატიულად, sonication შეიძლება გაერთიანდეს ტრადიციულ მოპოვების სისტემებთან ეფექტურობისა და ხარისხის გასაუმჯობესებლად.
ბოტანიკური ექსტრაქტების ჰიდროდისტილაცია
ჰიდროდისტილაცია არის ორთქლის დისტილაციის ვარიანტი. ჰიდროდისტილაციური ექსტრაქციისთვის მცენარეული მასალა გარკვეული დროით გაჟღენთილია წყალში, რის შემდეგაც ნარევი თბება და აქროლადი ნივთიერებები ორთქლში გაჰყავთ, კონდენსირებული და გამოყოფილია. ეს არის ჩვეულებრივი მოპოვების პროცესი მცენარეული მასალისგან ფიტოქიმიური ნაერთების გამოყოფა. ორთქლით დისტილაცია არის ჩვეულებრივი ტექნიკა ეთერზეთების იზოლირებისთვის, მაგ. პარფიუმერიისთვის.
იმის გამო, რომ ბევრი ორგანული ნაერთები იშლება მაღალ მდგრად ტემპერატურაზე, ინდუსტრია წინ მიიწევს ალტერნატიული რბილი დამუშავების მეთოდების გამოყენებაზე, რაც იძლევა უკეთეს მოპოვების შედეგებს (უმაღლესი ხარისხი, მაღალი მოსავლიანობა). ულტრაბგერითი ჰიდროდისტილაცია არის რბილი, მაგრამ ძალიან ეფექტური მოპოვების ტექნიკა, რომელიც გამოიყენება მაღალი ხარისხის ეთერზეთების დასამზადებლად.
ულტრაბგერითი მოპოვება და ულტრაბგერითი ჰიდროდისტილაცია მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს ეთერზეთების წარმოებას.
ჩვეულებრივი ეთერზეთების წარმოების გამოწვევები
ტრადიციული მოპოვების ტექნიკის პრობლემები, როგორიცაა ორთქლით დისტილაცია, მდგომარეობს მცენარეული მასალის უზარმაზარ რაოდენობაში, რომელიც საჭიროა კომერციული მასშტაბით ეთერზეთების მოსაპოვებლად. 1 კგ (2 1/4 ფუნტი) ლავანდის ეთერზეთისთვის არის დაახლ. საჭიროა 200 კგ (440 ფუნტი) ახალი ლავანდის ყვავილი, 1 კგ ვარდის ზეთისთვის საჭიროა 2,5-დან 5 მეტრამდე ტონა ვარდის ფურცლები, ხოლო 1 კგ ლიმონის ეთერზეთისთვის ნედლეული შედგება დაახლ. 3000 ლიმონი. ამიტომ ეთერზეთები ძალიან ძვირია. ვარდების აბსოლუტური ფასი არის დაახლოებით 20,000 ევრო (21,000 აშშ დოლარი) ლიტრისთვის.
მომგებიანობისა და კონკურენტუნარიანობის უპირატესობის მოსაპოვებლად, ეთერზეთების მწარმოებლებმა უნდა განახორციელონ მოპოვების უფრო ეფექტური და ეფექტური მეთოდები. ულტრაბგერითი მოპოვების ხელსაყრელი ტექნიკა აღემატება ექსტრაქციის ტრადიციულ მეთოდებს რბილი მოპოვების პირობებით, მაღალი მოსავლიანობით და ექსტრაქტის უმაღლესი ხარისხით. Sonication შეიძლება შესრულდეს როგორც გამხსნელი დაფუძნებული ან გამხსნელი მოპოვება. ალტერნატიულად, ულტრაბგერითი ზონდის ტიპის ექსტრაქცია შეიძლება გაერთიანდეს საერთო მოპოვების სისტემებთან, მაგ სოქსლეტის ექსტრაქცია, კლევენჯერის მოპოვება, სუპერკრიტიკული CO2, ომური ჰიდროდისტილაცია და ა.შ.სონო-სოქსლეტი, Sono-Clevenger, Sono-scCO2, ულტრაბგერითი Ohmic hydrodistillation).
ულტრაბგერითი ექსტრაქციისა და ჰიდროდისტილაციის უპირატესობები
ულტრაბგერითი მოპოვება და ჰიდროდისტილაცია დღესდღეობით დამკვიდრებული ტექნიკაა მაღალი ხარისხის ეთერზეთების წარმოებისთვის. როგორც არათერმული მოპოვების ტექნიკა, სონიკა ხელს უშლის სითბოს მგრძნობიარე ნაერთების თერმულ დეგრადაციას. ამავდროულად, მნიშვნელოვნად იზრდება მოპოვების ეფექტურობა და ეთერზეთების მოსავლიანობა. იპოვეთ ულტრაბგერითი ეთერზეთის წარმოების სარგებელი ქვემოთ:
- მოპოვების მაღალი ეფექტურობა: ექსტრაქცია ზონდის ტიპის ულტრაბგერითი აპარატის გამოყენებით ეთერზეთებს უფრო ეფექტურად იზოლირებს, ვიდრე ტრადიციული მოპოვების მეთოდები, როგორიცაა ორთქლით დისტილაცია ან გამხსნელი ექსტრაქცია. ეს იმიტომ ხდება, რომ ხმის ტალღები იწვევს სითხეში კავიტაციას, რაც ხელს უწყობს მცენარეული მასალის უჯრედის კედლების დაშლას და მეტი ეთერზეთის გამოყოფას.
- ამოღების მოკლე დრო: ულტრაბგერითი ექსტრაქციას შეუძლია ეთერზეთების მოპოვება ბევრად უფრო მოკლე დროში, ვიდრე ტრადიციული მოპოვების მეთოდები. ეს იმიტომ ხდება, რომ ულტრაბგერითი ზონდის მიერ წარმოქმნილ ინტენსიურ ხმის ტალღებს შეუძლია უფრო ღრმად შეაღწიოს მცენარეულ მასალაში, დაარღვიოს მცენარის უჯრედი უმაღლესი ეფექტურობით და, შესაბამისად, ეთერზეთის მოპოვება უფრო სწრაფად და ეფექტურად.
- ეთერზეთის გაუმჯობესებული ხარისხი: ვინაიდან ულტრაბგერითი ექსტრაქცია არის არათერმული მკურნალობა, მას შეუძლია ეთერზეთების წარმოება უფრო მაღალი ხარისხის, ვიდრე ტრადიციული მოპოვების მეთოდები. ეს იმიტომ ხდება, რომ ულტრაბგერითი ტალღებს შეუძლია ეთერზეთის მოპოვება დელიკატური არომატული ნაერთების დაზიანების გარეშე, რაც ზეთს აძლევს სურნელოვან და სამკურნალო თვისებებს.
- Ენერგოეფექტური: ულტრაბგერითი ექსტრაქცია არის მოპოვების ენერგოეფექტური მეთოდი ტრადიციულ მეთოდებთან შედარებით, როგორიცაა ორთქლის დისტილაცია, რომელიც დიდ ენერგიას მოითხოვს ორთქლის წარმოებისთვის.
- Ეკოლოგიურად სუფთა: ულტრაბგერითი ექსტრაქციის სუფთა და ეკოლოგიურად სუფთა ტექნიკაა, რადგან ის არ საჭიროებს გამხსნელების ან ქიმიკატების გამოყენებას, რომლებიც შეიძლება საზიანო იყოს გარემოსთვის.
ეს სარგებელი აქცევს ულტრაბგერითი ეთერზეთის მოპოვებას უაღრესად ეფექტურ და ეკონომიურ ტექნიკად, რომელიც გთავაზობთ ბევრ უპირატესობას ტრადიციულ მოპოვების მეთოდებთან შედარებით.
ულტრაბგერითი მოპოვება მოითხოვს მხოლოდ ძალიან მოკლე დროს საუკეთესო მოპოვების მოსავლიანობის მისაღებად. სუპერკრიტიკული ნახშირორჟანგის (sCO2), ულტრაბგერითი დახმარებით ექსტრაქციის (UAE), სუპერკრიტიკული ნახშირორჟანგის ექსტრაქციის შედარება წნევის რხევის ტექნიკასთან (SCE-PST) და სოქსლეტის ექსტრაქციასთან ერთად აჩვენებს, რომ UAE არის ყველაზე ეფექტური და სწრაფი მოპოვების ტექნიკა.
ულტრაბგერითი ეთერზეთების მოპოვების სამუშაო პრინციპი
დადასტურებულია, რომ ულტრაბგერითი ექსტრაქცია იძლევა უფრო მაღალ მოპოვებას და ამცირებს ენერგიის მოხმარებას. ულტრაბგერითი ექსტრაქციის მუშაობის პრინციპი არის ულტრაბგერითი კავიტაციის შედეგად წარმოქმნილი ბუშტის აფეთქება. ულტრაბგერითი / აკუსტიკური კავიტაცია წარმოქმნის თხევად მიკროჭურვებს, რომლებიც ანადგურებენ ლიპიდების შემცველ ჯირკვლებს მცენარის ქსოვილში. ამრიგად, უჯრედსა და გამხსნელს შორის მასის გადაცემა უმჯობესდება და ეთერზეთი გამოიყოფა. დღევანდელი თანამედროვე ულტრაბგერითი ექსტრაქტორების მთავარი უპირატესობა არის ოპერაციული პარამეტრების ზუსტი კონტროლი (მაგ. ულტრაბგერითი ინტენსივობა, ტემპერატურა, დამუშავების დრო, წნევა, შეკავების დრო და ა.შ.). ეთერზეთების გაზრდილი მოსავლიანობა, ასევე დაბალი თერმული დეგრადაცია, მაღალი ხარისხი და კარგი არომატი და არომატი მეცნიერულად დადასტურებულია. (Porto et al. 2009; Asfaw et al. 2005).
მიუხედავად იმისა, რომ სხვა თანამედროვე მოპოვების ტექნიკა გვთავაზობს მხოლოდ შეზღუდულ შესაძლებლობებს მასშტაბით ინდუსტრიულ წარმოებამდე, ულტრაბგერითი მოპოვების სამრეწველო დონეზე გაზრდის ძალა უკვე დადასტურებულია. მაგალითად, იაპონური ციტრუსებიდან ეთერზეთების მოპოვება 44%-ით გაიზარდა ტრადიციულ მოპოვების მეთოდებთან შედარებით. (მეისონი და სხვ. 2011).
კლევენჯერთან ერთად ულტრაბგერითი UP200Ht
(©Pingret et al., 2014)
ულტრაბგერითი მოპოვება და ჰიდროდისტილაცია
ულტრაბგერითი წინასწარი მკურნალობა ეთერზეთების მოპოვებისთვის
მცენარეული მასალისგან ეთერზეთის ულტრაბგერითი მოპოვებისთვის (მაგ. ლავანდინი, სალბი, ციტრუსი და ა.შ.), ზონდის ტიპის ბგერითი სისტემა, როგორიცაა UIP2000hdT, შეიძლება გამოყენებულ იქნას მოპოვებისთვის სკამზე, პილოტზე და წარმოების მასშტაბებზე. მოპოვების სისტემა შეიძლება დაყენებული იყოს როგორც პარტიული ან შიდა სისტემა.
ულტრაბგერითი ჯგუფის მოპოვებისთვის რეკომენდებულია კონტეინერი ცივი წყლის აბაზანით. წყლის აბაზანა საშუალებას გაძლევთ თავიდან აიცილოთ ტემპერატურის არასასურველი მატება და შედეგად დეგრადაცია. ლავანდის ეთერზეთის მოპოვებისთვის, ლავანდის ყვავილებს იღებენ მაგ. 2ლ გამოხდილი წყლით 30 წუთის განმავლობაში. ულტრაბგერითი ამპლიტუდა დაყენებულია 60%. ულტრაბგერითი წინასწარი დამუშავების შემდეგ ლავანდის ყვავილი ამოღებულია და ჩვეულებრივი ორთქლით დისტილაცია ხდება ეთერზეთის მოსაპოვებლად.
Inline მოპოვების კონფიგურაციისთვის, ულტრაბგერითი პროცესორი აღჭურვილია sonotrode და ნაკადის უჯრედით. გაგრილების მიზნით, ნაკადის უჯრედის რეაქტორი აღჭურვილია გამაგრილებელი ჟაკეტით. ულტრაბგერითი წინასწარი დამუშავებისთვის, მაცერირებული მცენარეული მასალა ტუმბოს რეაქციის პალატაში, სადაც ის პირდაპირ გადის კავიტაციის ზონაში. ულტრაბგერითი ინლაინ ექსტრაქციის შემდგომი უპირატესობა არის რეაქციის პალატაზე ზეწოლის შესაძლებლობა ექსტრაქციის ეფექტის გასაზრდელად.
ულტრაბგერითი წინასწარი დამუშავება ჰიდროდისტილაციამდე ზრდის მოპოვებული ეთერზეთების მოსავლიანობას და აუმჯობესებს მოპოვების სიჩქარეს – რის შედეგადაც მთლიანობაში უფრო ეფექტური პროცედურაა.
ულტრაბგერითი ექსტრაქციისა და ჰიდროდისტილაციის უპირატესობები
- Სწრაფი & ეფექტური მოპოვება
- არათერმული, რბილი პროცესი
- მაღალი ხარისხის ექსტრაქტები
- მაღალი სარგებელი
- არომატის სრული სპექტრი
- ნაკლები ნედლეული
- მწვანე ექსტრაქცია
Sono-Clevenger ულტრაბგერითი ზონდით UP200S: ულტრაბგერითი გაძლიერებული ჰიდროდისტილაციის დაყენება ეთერზეთების მაღალეფექტური იზოლაციისთვის.
(©რასოული და სხვ. 2021)
შემთხვევის შესწავლა: ეთერზეთის ულტრაბგერითი ჰიდროდისტილაცია სატურეჯა ხუზისტანიკადან
რასული და სხვ. (2021) გამოიკვლია ეთერზეთების მოპოვების ეფექტურობა მცენარეული მცენარიდან Satureja khuzistanica Jamzad-დან, შეადარეს ტრადიციული ჰიდროდისტილაცია და ულტრაბგერითი გაძლიერებული Clevenger (Sono-Clevenger). მათ შეადარეს როგორც მოპოვების ტექნიკა, ჰიდროდისტილაცია და ულტრაბგერითი Clevenger, იზოლაციის დროს, მოსავლიანობასა და მიღებული ეთერზეთების ხარისხთან დაკავშირებით. შედეგები აჩვენებს, რომ მიუხედავად იმისა, რომ მიღებული ეთერზეთების ქიმიური პროფილი და ბიოლოგიური თვისებები ორივე შედარებით მაღალი ხარისხისაა, ულტრაბგერითი მოპოვების მეთოდი ზრდის ეთერზეთების იზოლაციის ეფექტურობას 40%-მდე. დამუშავებული სატურეჯას ფოთლების სკანირების ელექტრონული მიკროგრაფი (SEM) გამოსახულებები აჩვენებს მცენარეთა უჯრედის კედლების უფრო ეფექტურ დარღვევას ულტრაბგერითი გამოკვლევით. შედეგად, დაფიქსირდა ეთერზეთების მოპოვების გაძლიერება დაახლოებით 40%-ით ჰიდროდისტილაციის ჩვეულებრივ მეთოდოლოგიასთან შედარებით.
ეს კვლევა ხაზს უსვამს მრავალი სხვა მოხსენების შედეგებს, რომლებშიც გამოკვლეულია ულტრაბგერითი წინასწარი დამუშავება ჰიდროდისტილაციამდე და აჩვენა, რომ ზონდის ტიპის ულტრაბგერითი დამუშავება აძლიერებს ეთერზეთის როგორც ხარისხს, ასევე რაოდენობას და ამცირებს მოპოვების დროსა და ენერგიის მოხმარებას ჩვეულებრივ მეთოდებთან შედარებით. .
ექსტრაქციის მოსავლიანობის შედარება ჰიდროდისტილაციის დროის ფუნქციით და სონო-კლივენჯერის მეთოდით: ულტრაბგერითი ეთერზეთის მოპოვება Sono-Clevenger-ით იძლევა ეთერზეთის მაღალ მოსავალს მოკლე მოპოვების დროში.
(©რასოული და სხვ. 2021)
სატურეჯას ფოთლების SEM: (A) ჰიდროდისტილაციის შემდეგ 4 საათის განმავლობაში და (B) სონო-კლივენჯერით მკურნალობის შემდეგ 60 წუთის განმავლობაში. Sono-Clevenger-ის უფრო ხანმოკლე მკურნალობა უზრუნველყოფს უჯრედების უკეთეს რღვევას და, შესაბამისად, ეთერზეთების მაღალ მოსავალს.
(©რასოული და სხვ. 2021)
ულტრაბგერითი ექსტრაქტორები ეთერზეთების ჰიდროდისტილაციისთვის
Hielscher ძალაუფლების ულტრაბგერითი ექსტრაქტორები ხელმისაწვდომია სკამზე, საპილოტე ქარხნისა და სამრეწველო ქარხნების ინსტალაციისთვის. ჩვენი ულტრაბგერითი პროცესორები ზუსტად კონტროლირებადია და შეუძლიათ გამოიტანონ ძალიან მაღალი ამპლიტუდები (200 μm-მდე სამრეწველო ულტრაბგერითი აპარატებისთვის, უფრო მაღალი ამპლიტუდა მოთხოვნით) ინტენსიური აკუსტიკური ველის შესაქმნელად. ყველა ჩვენი ულტრაბგერითი მოწყობილობა, ლაბორატორიიდან სამრეწველო სისტემებამდე, შექმნილია 24/7 მუშაობისთვის მძიმე სამუშაო პირობებში.
Hielscher-ის ულტრაბგერითი ექსტრაქტორები შეიძლება შემოწმდეს სკამზე ზედა მასშტაბით მიზანშეწონილობის ტესტებისა და პროცესის ოპტიმიზაციისთვის. ამის შემდეგ, ყველა პროცესის შედეგი შეიძლება წრფივად მასშტაბირდეს სრულ ინდუსტრიულ წარმოებამდე. ულტრაბგერითი დამუშავების ჩვენი ხანგრძლივი გამოცდილება საშუალებას გვაძლევს გავუწიოთ კონსულტაცია და დავეხმაროთ ჩვენს კლიენტებს პირველი ტესტებიდან და პროცესის ოპტიმიზაციამდე მაღალეფექტური სამრეწველო ოპერაციის განხორციელებამდე.
ეწვიეთ ჩვენს ტექნიკურ ლაბორატორიას და პროცესის ცენტრს Hielscher-ის ულტრაბგერითი სისტემების შესაძლებლობების შესასწავლად!
ჩვენი ძლიერი ულტრაბგერითი სისტემები შეიძლება გამოყენებულ იქნას სერიული და შიდა სონიკაციისთვის. ეთერზეთების წარმოებისთვის, სინერგიული კომბინაციის მიღწევა შესაძლებელია ულტრაბგერითი ზონდის დაყენებით ჩვეულებრივი ჰიდროდისტილაციის მოწყობილობებში. არსებული საწარმოო ხაზების რეკონსტრუქცია ასევე მარტივად შეიძლება გაკეთდეს.
ქვემოთ მოყვანილი ცხრილი გვიჩვენებს ჩვენი ულტრაბგერითი აპარატების სავარაუდო დამუშავების შესაძლებლობებს:
| სურათების მოცულობა | Დინების სიჩქარე | რეკომენდებული მოწყობილობები | 1-დან 500 მლ-მდე | 10-დან 200 მლ/წთ-მდე | UP100H |
|---|---|---|
| 10-დან 2000 მლ-მდე | 20-დან 400 მლ/წთ-მდე | UP200Ht, UP400 ქ |
| 0.1-დან 20ლ-მდე | 0.2-დან 4ლ/წთ-მდე | UIP2000hdT |
| 10-დან 100 ლ-მდე | 2-დან 10ლ/წთ-მდე | UIP4000hdT |
| 15-დან 150 ლ-მდე | 3-დან 15 ლ/წთ-მდე | UIP6000hdT |
| na | 10-დან 100ლ/წთ-მდე | UIP16000 |
| na | უფრო დიდი | კასეტური UIP16000 |
Დაგვიკავშირდით! / Გვკითხე ჩვენ!
სონო-სოქსლეტის დაყენება sonicator UP200Ht-ის გამოყენებით მოპოვების გაუმჯობესებული შედეგებისთვის
(©Djenni, et al., 2012)
ლიტერატურა / ლიტერატურა
- Rasouli, Seyed Reza; Nejad, Ebrahimi Samad; Rezadoost, Hassan (2021): Simultaneous ultrasound-assisted hydrodistillation of essential oil from aerial parts of the Satureja khuzistanica Jamzad and its antibacterial activity. Journal Of Medicinal Plants, Vol. 20, no. 80; 2021. 47–59.
- Dent, M.; Dragović-Uzelac, V; Elez Garofulić, I.; Bosiljkov, T.; Ježek, D.; Brnčić, M. (2015): Comparison of Conventional and Ultrasound-assisted Extraction Techniques on Mass Fraction of Phenolic Compounds from Sage (Salvia officinalis L.). Chem. Biochem. Eng. Q., 29 (3), 2015. 475–484.
- Djenni, Z.; Pingret, D.; Mason, T.J.; Chemat, F. (2013): Sono–Soxhlet: In Situ Ultrasound-Assisted Extraction of Food Products. Food Anal. Methods 6, 2013. 1229-1233.
- Li, Y.; Fabiano-Tixier, A.-S.; Chemat, F. (2014): Essential Oils as Reagents in Green Chemistry, SpringerBriefs in Green Chemistry for Sustainability, 2014. p.9-20.
- Petigny, L.; Périno-Issartier, S.; Wajsman, J.; Chemat, F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). Int. J. Mol. Sci. 2013, 14, 5750-5764.
- Pingret, D.; Fabiano-Tixier, A.-S.; Chemat, F. (2014): An Improved Ultrasound Clevenger for Extraction of Essential Oils. Food Anal. Methods 7, 2014. 9–12.
- Sicaire, Anne-Gaëlle; Vian, Maryline Abert; Fine, Frédéric; Carré, Patrick; Tostain, Sylvain; Chemat, Farid (2016): Ultrasound induced green solvent extraction of oil from oleaginous seeds. Ultrasonics Sonochemistry (2016), Vol. 31. 319-329.
- Yoswathana, N.; Eshiaghi, M.N.; Jaturapornpanich, K. (2012): Enhancement of Essential Oil from Agarwood by Subcritical Water Extraction and Pretreatments on Hydrodistillation. International Journal of Chemical, Molecular, Nuclear, Materials and Metallurgical Engineering Vol:6, No:5, 2012. 453-459.
ფაქტები, რომელთა ცოდნაც ღირს
წარმატებით ამოღებულია ულტრაბგერითი
შემდეგი მცენარეული მასალა და მცენარეული ქსოვილები დადასტურებულია, რომ ულტრაბგერითი ექსტრაქცია აღწევს გაუმჯობესებულ მოპოვების შედეგებს. ულტრაბგერითი ექსტრაქცია იძლევა უფრო მაღალ მოსავალს, მაღალი ხარისხის ექსტრაქტებს სრული ნაერთის / არომატის პროფილით და გემოს სრული სპექტრით.
მწვანილი & ფოთლები: პიტნა, პიტნა, სტევია, კანაფისსვია, რეჰანი, თიამი, წიწაკა, ორეგანო, სალბი, კამა, ოხრახუში, ევკალიპტი, ზეთისხილის, მწვანე ჩაი, შავი ჩაი, ბოლდო, თამბაქო, პიტნა, მარჯორამი და ა.შ.
ყვავილები (ატარები): ვარდი, ლავანდა, ილანგ-ილანგი, ჟასმინი, პაჩული, ტუბეროზა, მიმოზა და ა.შ.
ხილი: ფორთოხალი, ციტრუსი, ლიმონი, ჟოლო, პომიდორი, ვაშლი, მოცვი, მოცვი, მანდარინი, ყურძენი, ზეთისხილის, ჯუჯა და ა.შ.
სანელებლები: ზაფრანაქინძი, ჯანჯაფილი, დაფნა, მუსკატის კაკალი, დარიჩინი, კურკუმა, ვანილი, მიხაკი, ჯავზი, მუსკა და სხვ.
ტყე & ქერქი: აგარის ხე, მუხა, სანდლის ხე, კედარის ხე, ფიჭვი, დარიჩინის ქერქი და ა.შ.
ბოტანიკური ექსტრაქტები შეიცავს აქტიური ნაერთების და ფიტოქიმიკატების სრულ სპექტრს, ასე რომ ეთერზეთი შეიცავს ლიპიდებს, ტერპენებს და ტერპენოიდებს, ფენოლებს, ალკალოიდებს, ფლავონოიდებს, კარბონილის ნაერთებს, ანტიოქსიდანტებს, ვიტამინებს, პიგმენტებს, ფერმენტებს და ა.შ.
მოპოვებული მოლეკულების მაგალითები: მონოტერპენები და მონოტერპენოიდები, სესკვიტერპენები, ლიმონენი, კარვონი, ა-პინენი, ლიმონენი, 1,8-ცინეოლი, ცის-ოციმენი, ტრანს-ოციმენი, 3-ოქტანონი, ბეტა-კაროტინი, α-პინენი, კამფორა, კამფენი , β-პინენი, მირცენი, პარაციმენი, ლიმონენი, γ-ტერპინენი, ლინალოოლი, მირტენოლი, მირტენალი, კარვონი.
ეთერზეთები ავლენენ ანტიოქსიდანტურ და ანტიმიკრობულ ეფექტს, რაც მათ არომატისა და გემოს გარდა სასარგებლო ინგრედიენტად აქცევს საკვებისა და სამედიცინო პროდუქტებისთვისაც.
ეთერზეთები, მაგალითად, ლავანდის, პიტნის და ევკალიპტისგან, ძირითადად ორთქლის დისტილაციით იწარმოება. ნედლეული მცენარეული მასალა, როგორიცაა ყვავილები, ფოთლები, ხე, ქერქი, ფესვები, თესლი და კანი ამოღებულია წყლის დისტილაციით, ხოლო გაჟღენთილი და მოხარშული წყლით დისტილაციის აპარატში.
ჰიდროდისტილაცია
ჰიდროდისტილაციისთვის განასხვავებენ ორ ფორმას: წყლის გამოხდის და ორთქლის გამოხდის.
ეთერზეთების წყლის დისტილაციით გამოყოფისთვის მცენარეული მასალა მოთავსებულია მოსადუღებელ წყალში. ორთქლის დისტილაციისთვის, ორთქლი შეჰყავთ მცენარეულ მასალაში/მატერიაში. ცხელი წყლისა და ორთქლის გავლენის გამო ეთერზეთი გამოიყოფა მცენარის ქსოვილის ლიპიდური ჯირკვლებიდან. აორთქლებული წყლის ორთქლი ატარებს ზეთს მცენარეული მასალისგან. ამის შემდეგ, ორთქლი კონდენსირებულია კონდენსატორში წყლით არაპირდაპირი გაგრილებით. კონდენსატორიდან გამოხდილი ექსტრაქტი (ეთერზეთი) ჩაედინება სეპარატორში, სადაც ზეთი ავტომატურად გამოიყოფა დისტილატური წყლისგან.
გამხსნელის ექსტრაქცია
ეფექტურობის გამო, ეთერზეთების უმეტესობა, მაგ. პარფიუმერული და სუნამოების ინდუსტრიისთვის, იწარმოება გამხსნელი ექსტრაქციის გზით, აქროლადი გამხსნელების გამოყენებით, მაგალითად, ჰექსანი, დი-მეთილენ-ქლორიდი ან ნავთობის ეთერი. გამხსნელის ექსტრაქციის მთავარი უპირატესობა დისტილაციასთან შედარებით არის ის, რომ პროცესის დროს შეიძლება შენარჩუნდეს ერთიანი ტემპერატურა (დაახლოებით 50°C). ვინაიდან უფრო მაღალი ტემპერატურა იწვევს ეთერზეთების ნაერთების დეგრადაციას, გამხსნელით მოპოვებული ზეთები ხასიათდება მათი აქროლადი ნაერთების უფრო მაღალი სისრულით და უფრო ბუნებრივი სუნით.
სუპერკრიტიკული CO2 დადასტურებულია, რომ ის ასევე შესანიშნავი ორგანული გამხსნელია და, შესაბამისად, არის კიდევ ერთი ალტერნატიული მეთოდი ბოტანიკური ნივთიერებებიდან არომატული ზეთების მოპოვებისთვის.
ექსტრაქციის გამხსნელები
ექსტრაქციის ტრადიციული ორგანული გამხსნელებია ბენზოლი, ტოლუოლი, ჰექსანი, დიმეთილეთერი, ნავთობის ეთერი, დი-მეთილენ-ქლორიდი, ეთილის აცეტატი, აცეტონი ან ეთანოლი.
ეთანოლი გამოიყენება სურნელოვანი ნაერთების მოსაპოვებლად მშრალი მცენარეული მასალისგან, ასევე უწმინდური ზეთებიდან ან ბეტონებიდან, რომლებიც წარმოიქმნება პირველ რიგში ორგანული გამხსნელების მოპოვებით, ექსპრესიით ან ზემოქმედებით. ეთანოლის ექსტრაქტები მშრალი მასალებისგან ცნობილია როგორც ნაყენი. ნაყენები არ უნდა აგვერიოს ეთანოლის სარეცხთან, რომელიც ტარდება ზეთებისა და ბეტონების გასაწმენდად აბსოლუტების მისაღებად.
როდესაც წყალი გამოიყენება როგორც მოპოვების სითხე, პროცესს ეწოდება გამხსნელი ექსტრაქცია.
ეთერზეთები
ეთერზეთები მიიღება მცენარეული მასალის მოპოვებით. ნედლეულად შეიძლება გამოყენებულ იქნას მცენარის სხვადასხვა ნაწილები, მაგალითად, ყვავილები (მაგ. ვარდი, ჟასმინი, მიხაკი, მიხაკი, მიმოზა, როზმარინი, ლავანდა), ფოთლები (მაგ. პიტნა, Ocimum spp., ლიმონის ბალახი, ჯამროზა), ფოთლები და ღეროები (მაგ. გერანიუმი, პაჩული, პეტიგრაინი, ვერბენა, დარიჩინი), ქერქი (მაგ. დარიჩინი, კასია, კანელა), ხე (მაგ. კედარი, სანდალი, ფიჭვი), ფესვები (მაგ. ანჯელიკა, სასაფრა, ვეტივერი, სოუსურა, ვალერიანი), თესლი (მაგ. კამა, ქინძი, ქინძი, კამა, მუსკატის კაკალი), ხილი (ბერგამოტი, ფორთოხალი, ლიმონი, ღვია), რიზომები (მაგ. კოჭა, კალამუსი, კურკუმა, ბაყაყი) და ღრძილები ან ოლეორეზინის ექსუდაციები (მაგ. პერუს ბალზამი, მიროქსილონ ბალზამი, სტორაქსი, მირო, ბენზოინი ).
კონკრეტული და აბსოლუტური
ბეტონი არის ტერმინი ნახევრად მყარი მასისთვის, რომელიც მიიღება ახალი მცენარეული მასალის გამხსნელი მოპოვებით. ახალი მცენარეული მასალა ძირითადად მოპოვებულია არაპოლარული გამხსნელების გამოყენებით, როგორიცაა ბენზოლი, ტოლუოლი, ჰექსანი, ნავთობის ეთერი. ექსტრაქციის პროცესის შემდეგ ხდება გამხსნელის აორთქლება, რის შედეგადაც მიიღება ეთერზეთების, ცვილების, ფისების და სხვა ლიპოფილური (ჰიდროფობიური) ფიტოქიმიკატების ნახევრად მყარი ნარჩენი. ეს არის ბეტონის ე.წ.
ბეტონისგან აბსოლუტის მისაღებად, ბეტონი უნდა დამუშავდეს ძლიერი სპირტით, რომელშიც შეიძლება დაიშალა გარკვეული კომპონენტები.
ნანოემულსიების ულტრაბგერითი წარმოება
ინტერესი ნანოემულსიების, როგორც ლიპოფილური საკვები ინგრედიენტების მიწოდების სისტემებში, როგორც ფარმაცევტულ და კოსმეტიკურ საშუალებებში აქტიური ნაერთების მატარებლის გამოყენების მიმართ, მნიშვნელოვნად იზრდება მათი მაღალი ოპტიკური გამჭვირვალობის, კარგი ფიზიკური სტაბილურობისა და ბიოშეღწევადობის გაზრდის უნარის გამო. ულტრაბგერითი ემულსიფიკაცია ამზადებს მდგრად მიკრო და ნანო ემულსიებს, რაც უზრუნველყოფს საუკეთესო შედეგს საბოლოო პროდუქტში.
დააწკაპუნეთ აქ, რომ გაიგოთ მეტი ულტრაბგერითი ემულსიფიკაციის შესახებ!
Hielscher Ultrasonics აწარმოებს მაღალი ხარისხის ულტრაბგერითი ჰომოგენიზატორებისგან ლაბორატორია რომ სამრეწველო ზომა.